Evde pizza yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir deneyimdir Basit malzemelerle hazırlanan hamur ve sos ile istediğiniz malzemeleri ekleyerek özelleştirebileceğiniz kendi pizzanızı yapabilirsiniz Kenarları çıtır çıtır olan ev yapımı pizzasının lezzeti restoran pizzalarının önünde olduğundan, bir sonraki parti için ev yapımı pizzanızı tercih edebilirsiniz Tarifimizi deneyin ve evinizin rahatlığında harika bir pizza deneyimi yaşayın
Evinizin rahatlığında lezzetli bir pizza yapmak için temel malzemeler ve oldukça basit bir tarif yeterli. Hamurun yapımı için un, yaş maya, su, tuz ve şeker gerekiyor. Hamurun yoğrulması oldukça basit, yapmanız gereken tek şey malzemeleri karıştırıp hamuru toparlamak. Sos için domates sosu, sarımsak, kekik, tuz ve karabiber yeterli. Sosun kaynatılması da oldukça kolay ve sadece 15 dakika sürüyor.
Pizzanızın lezzetini artırmak için sosun üzerine mozzarella peyniri, sosis, mantar veya dilimlenmiş sebzeler ekleyebilirsiniz. Fırınınızı önceden ısıtın ve hamuru kabarana kadar pişirin. Bu adımları takip ederek, kolayca hazırlanabilecek, harika bir pizza yapabilirsiniz. Evde pizza yapmak sadece lezzetli değil, aynı zamanda eğlenceli bir deneyim de sunar. Afiyet olsun!
Gereçler
Evde pizza yapmak oldukça eğlenceli ve basittir. Gereken malzemeler ise oldukça kolaydır. Hamur için un, yaş maya, su, tuz ve şeker gerekiyor. Sos için ise domates sosu, sarımsak, kekik, tuz ve karabiber yeterli. Bu malzemeleri kolayca marketlerden temin edebilirsiniz.
Hamurun yapımı için, mayayı ılık su ve şekerle karıştırarak mayalı suyu hazırlayın. Ardından, bir kapta unu karıştırın, ortasını çukurlaştırın ve mayalı suyu ilave edin. Karışımı yoğurun, toparlanana kadar un ve su ekleyebilirsiniz. Böylece hamurunuzu hazırlamış olacaksınız.
Sos yapımı için ise domates sosu, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi bir tencereye koyun. Karışımı kısık ateşte 15 dakika boyunca kaynatın. Böylece pizzanızın lezzetli bir sosu olacak.
Hamur Hazırlama
Hamur hazırlama işlemi oldukça basittir. Bir kabın içerisine mayayı, ılık suyu ve şekeri koyarak karıştırın ve bir kenarda 15 dakika bekletin. Daha sonra hamur yapmak için 2 su bardağı unu bir kapta karıştırın ve ortasını çukurlaştırın. Mayalı suyu da kattıktan sonra hamuru yoğurun. Hamurun yoğrulması esnasında unlu bir yüzeyde çalışmak daha uygun olacaktır. Hamur toparlanana kadar su veya un ekleyebilirsiniz. Yoğurulan hamuru, kapalı bir kapta 1 saat dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz.
Sos Hazırlama
Evde pizza yapmanın en önemli noktalarından biri, lezzetli bir sos hazırlamaktır. Sosumuz için, küçük bir tencereye yarım su bardağı domates sosu, 1 diş sarımsak, bir çay kaşığı kekik, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika boyunca kaynatın. Bu süre zarfında sosunuz koyulaşacak ve harika bir aroma kazanacaktır. Hazırladığınız sosu pizza hamurunun üzerine yaydıktan sonra, dilediğiniz malzemeleri ekleyebilir ve fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Pizzanın Hazırlanması
Pizzanın hazırlanması oldukça kolaydır. İlk olarak, fırınınızı önceden 200 dereceye kadar ısıtın. Hamuru yuvarlayın ve üzerine sosu yayın. Ardından dilimlenmiş veya doğranmış malzemeleri pizza üzerine ekleyebilirsiniz. Mozarella peynir, sosis, mantar veya dilimlenmiş sebzeler gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Pizza hamurunu yaklaşık 15-20 dakika boyunca fırında pişirin, hamurun kabarması gerekiyor. Fırından çıkarın ve servis yapın. Artık evde, kenarları çıtır çıtır pizza yapmak için hazırsınız!
Sonuç
Evde pizza yapmanın keyfine varmanın yanı sıra, sağlıklı ve taze malzemeler kullanarak hazırlayacağınız pizzanın tadı da bir başka olacaktır. Üstelik, restoranlarda söylediğiniz her pizzada olmayan kendi damak zevkinize göre malzeme ekleyebilirsiniz. Kendi hazırladığınız pizzanız, her zaman size özel ve en önemlisi ev yapımı olduğu için daha lezzetli olacaktır. Özellikle, çıtır kenarlar için ev yapımı pizza, restoranlardakine göre bir adım öndedir.
Bu yazımızda adım adım ev yapımı pizza yapmanızı sağlayacak tarifimizi verdik. Umarız, tarifimizi deneyerek, evde kendi pizzanızı hazırlama konusunda cesaretlenirsiniz. Kendi hazırladığınız pizzanın lezzetini aileniz ve dostlarınızla doyasıya paylaşabilirsiniz. Bir sonraki parti için ev yapımı pizzasını yapmayı düşünebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!