Soupe Champignon, harissa sosu ile lezzetlendirilmiş incecik dilimlenmiş mantarlarla yapılan nefis bir yemektir Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve soğuk kış günlerinde harika bir seçenektir Malzemeler arasında mantar, soğan, sarımsak, salça, tuz, karabiber, kekik, kimyon, tereyağı ve krema bulunur Yemek, bir tencereye mantarları, soğanları ve sarımsakları kavurarak başlar ve ardından salça, harissa sosu, baharatlar ve tavuk veya sebze suyu eklenir Son olarak, tereyağı ve krema eklenerek çılgın bir harman elde edilir Soupe Champignon, kesinlikle denenmesi gereken bir tariftir
Soupe Champignon, leziz bir mantar yemeği olarak bilinir ve ince dilimlenmiş mantarlar ile harissa sosu sayesinde ekstra bir lezzet kazanır. Bu yemek, evde kolayca hazırlanabilir, özellikle soğuk kış günlerinde harika bir seçenektir. Tarif, sarımsak, soğan, krema, zeytinyağı ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Tüm bu malzemeler bir araya geldiğinde ortaya harika bir lezzet çıkar.
Tarifin Malzemeleri
Yemek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 500 gram mantar
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı harissa sosu
- 1 litre tavuk veya sebze suyu
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı krema
Tarifin malzemeleri, 500 gram mantar, 2 adet soğan, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı harissa sosu, 1 litre tavuk veya sebze suyu, tuz ve karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı krema'dan oluşuyor. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlamakla başlayın.
Tarifin yapımı oldukça kolaydır. Mantarları ince ince dilimleyin ve soğanları doğrayın. Bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Mantarları ekleyerek 5 dakika kadar pişirin. Salça, harissa sosu, kekik, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın. Tavuk veya sebze suyunu ekleyin. Kaynatın. Yaklaşık 15 dakika kadar kaynatın ve tereyağı ile krema ekleyin. Çılgın bir harman oluşturmak için bir blender kullanın. İşte soupe champignonunuz hazır! Sıcak servis yapın.
Soup Champignon Tarifi: Mantarları Dilimleyip Harissa Sosuyla Lezzetlendirin
Soup Champignon, mantarların nefis bir yemeğe dönüştürüldüğü, bol baharatlı harissa sosu ile tatlandırılmış bir çorbadır. Ev yapımı tarifler arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu lezzetli yemek, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
Tarifin malzemeleri arasında 500 gram mantar, 2 adet soğan, 3 diş sarımsak, zeytinyağı, salça, harissa sosu, tavuk veya sebze suyu, tuz, karabiber, kekik, kimyon, tereyağı ve krema yer alır. Bu malzemelerle hazırlanacak çorba, incecik dilimlenmiş mantarlarla tatlandırılır ve harissa sosu ile kıvam kazanır.
Soup Champignon yapmak için öncelikle mantarları ince ince dilimleyip soğanları doğramalısınız. Ardından bir tencereye zeytinyağı ekleyip ısıtın ve doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın ve daha sonra mantarları ekleyerek 5 dakika boyunca pişirin. Son olarak, salça, harissa sosu, kekik, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tavuk veya sebze suyunu ilave edip kaynatın ve 15 dakika kadar kaynamaya devam edin. Tereyağı ve krema ekleyin ve blender kullanarak çorba kıvamına getirin. Son olarak, Soup Champignonu dilerseniz sıcak servis yapın.
Soup Champignon tarifi, lezzetli, pratik ve besleyici bir seçenek olup, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir yemek olarak öne çıkıyor. Hem sevdiklerinizin hem de konuklarınızın yüzünü güldürecek bu çorba, kesinlikle denemenizi tavsiye ediyoruz.