Lezzetli ve sağlıklı bir yemek olan fırında yoğurtlu tavuk güveç tarifi ile akşam yemeklerinizi şenlendirin Tavuk göğsü, sebzeler ve yoğurtlu sosun birleşimi, enfes bir lezzet sunarken, tarifin sağlıklı yapısı da tatmin edici Malzemeler taze sebzeler, yoğurt, tavuk göğsü ve baharatlar Tarifin hazırlanışı ise oldukça kolay

Fırında yoğurtlu tavuk güveç tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Tavuk göğsü, domates, biber, patates, sivri biber ve sarımsak gibi sebzelerin bir araya geldiği bu güvecin yoğurtlu sosu ise, yemeğe lezzetli bir dokunuş katıyor.

Bu tarifi hazırlamak oldukça kolay. İlk olarak tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin ve yoğurtla karıştırın. Sebzeleri yıkayıp doğrayın ve bir fırın kabına sırasıyla patates, biber, domates ve tavuklu yoğurt karışımını yerleştirin. Üzerine sarımsak, tuz, kekik ve zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Servis yaparken limon suyu gezdirerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifte, tavuk göğsü ve sebzelerin bir araya gelmesiyle sağlıklı bir yemek elde edebilirsiniz. Yoğurtlu sos ise hem lezzetli hem de hafif bir seçenek sunarak, sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir tarif. Ayrıca, bu tarifteki malzemelerin çeşitlendirilmesiyle farklı lezzetler de elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli yemeğin yapımında ihtiyacınız olan malzemeler tavuk göğsü, yoğurt, domates, biber, patates, sivri biber, sarımsak, tuz, kekik, zeytinyağı ve limon suyudur. Tüm malzemelerin doğru boyutlarda kesilmesi yemeğin dengeli bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet domates
• 2 adet biber
• 2 adet patates
• 3 adet sivri biber
• 3 diş sarımsak
• tuz
• kekik
• zeytinyağı
• 1 adet limon suyu

Tarif

Tavuk göğsünü önce küp şeklinde doğrayın ve ardından bir kase yoğurtla karıştırın. Sebzeleri de yıkayın ve doğrayın. Patatesleri halka şeklinde, biberleri de uzunlamasına dilimleyin. Domatesleri ise küp şeklinde doğrayabilirsiniz.

Fırın kabına önce patatesleri yayın ve üzerine biberleri ekleyin. Ardından domatesleri ve tavuklu yoğurt karışımını da ilave edin. Üzerine sarımsak, tuz, kekik ve zeytinyağı gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Tavuklar piştikten sonra servis yaparken limon suyu gezdirerek lezzetini tamamlayabilirsiniz.

Püf Noktası:

Tavuklu yoğurt karışımı yaparken yoğurdun su oranına çok dikkat etmek gerekiyor. Yoğurtlu karışımın sulu olması sebzelerin pişmesine engel olabilir ve tavuğun lezzetini de etkileyebilir. Karışımı hazırlamadan önce yoğurdu süzgeçten geçirerek suyunu atabilirsiniz.

Ayrıca sebzeleri doğru boyutlarda kesmek de önemli bir faktördür. Büyük parçaların pişmesi daha uzun sürebilir ve tavuğun pişme süresinin uzamasına neden olabilir. Sebzelerin pişme süresini kısaltmak için küçük parçalar halinde kesin.

Yoğurt Sevmeyenler için Alternatif:

Yoğurt sevmeyenler için önerimiz kırmızı biberli tavuk güveci tarifi. Bu tarif için gereken malzemeler şu şekilde:

• Tavuk göğsü
• Kırmızı biber
• Patates
• Domates
• Biber
• Sarımsak
• Tuz
• Kekik
• Zeytinyağı
• Limon suyu

Bu malzemeler ile fırında lezzetli bir tavuk güveci yapabilirsiniz. Tavuk göğsünü doğrayın ve sebzeleri de doğru boyutlarda kesin. Fırın kabına sırasıyla patates, biber, domates ve tavukları yerleştirin. Üzerine sarımsak, tuz, kekik ve zeytinyağı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Servis yaparken limon suyu gezdirin.