Kahve ve çikolata severler için, birbirinden ilginç lezzetlerden oluşan tariflerimiz sizi bekliyor Türk kahvesi ve çikolatalı kebap, çikolatalı espresso martini, kahveli brownie, fındıklı latte, çikolatalı espresso trüf ve kahveli tiramisu gibi birçok farklı lezzeti deneyebilirsiniz Kolay yapımlarıyla evde de deneyebileceğiniz bu tarifler ile kahve ve çikolata tadındaki lezzet dolu anlar yaşayabilirsiniz

Kahve ve çikolata, aralarındaki uyumla yemek ve içeceklerde sık sık bir araya getirilir. Farklı tariflerle birleşince ortaya lezzetli tatlar çıkar. Çikolata ve kahve severler için bu lezzetlerden bazılarını bir araya getirdik. İşte en ilginç tatlar:

Türk Kahvesi ve Çikolatalı Kebap

Türk Kahvesi ve Çikolatalı Kebap; bir tatlıdan beklenmeyecek kadar ilginç bir lezzet karışımıdır. Türk kahvesinin yoğun aroması ve çikolatanın tatlılığı, birleşerek kebap gibi sıradışı bir tatlı oluşturuyor. Bu tatlı, görünümüyle ve tadıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Yapılışı oldukça basit olan bu tatlı için, öncelikle kıymalı kebap yapılıyor ve küçük parçalar halinde servis ediliyor. Daha sonra Türk kahvesi ve bitter çikolata eritiliyor, kebap parçaları bu karışıma batırılıyor ve pişiriliyor. Son olarak üzerine pudra şekeri serpilerek servis ediliyor.

Bu sıra dışı tat, kahve ve çikolata sevenler için muhteşem bir sürpriz olabilir. Aynı zamanda farklı bir tarif denemek isteyenler için de harika bir seçenek olabilir.

Çikolatalı Espresso Martini

Espresso martini, özellikle kokteyl sevenlerin vazgeçilmezi olan bir içecek. Ancak, çikolatanın da eklenmesiyle çok daha ilginç bir lezzet oluşuyor. Çikolatalı espresso martini yapmak için öncelikle klasik bir espresso martini hazırlıyoruz. Ardından, çikolata sosunu hazırlayarak üzerine döküyoruz. Bunun için, ılık sütü eritilmiş çikolatayla karıştırıp, bir süre soğutuyoruz. Soğuyan karışımı, hazırladığımız klasik espresso martini’nin üzerine döküyoruz. Böylece, iki harika lezzet olan çikolata ve kahve birleşiyor ve ortaya muhteşem bir tat çıkıyor.

Kahveli Brownie

Brownie sevenler için harika bir lezzet olan kahveli brownie tarifi, hem kolay hem de çabuk hazırlanabilmesiyle öne çıkıyor. İşte malzemeler ve yapımı:

• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kakao
• 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı doğranmış antep fıstığı (isteğe bağlı)

Öncelikle fırınınızı 175 derecede ısıtın. Daha sonra tereyağı, şeker ve esmer şekerinizi bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurtalarınızı tek tek ekleyin ve her seferinde iyice çırpın. Un, kakao, kahve, vanilya özütü ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışıma antep fıstığı da ekleyebilirsiniz.

Bir kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün. 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra en az 10 dakika soğumaya bırakın. Dilimlere ayırarak servis edin. Afiyet olsun!

Fındıklı Latte

Fındıklı latte, sıcak bir kahve içeceği olan latte'ye fındık aroması eklenerek oluşturulur. Bu lezzetli içeceği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: espresso kahve, süt, fındık şurubu veya fındık aromalı sıvı tatlandırıcı, sıvı krema ve rendelenmiş fındık.

İlk olarak espresso kahveyi hazırlayın ve sütü buharlaştırın. Ardından sıcak sütü fındık şurubu veya fındık aromalı sıvı tatlandırıcı ile karıştırın. Karışımı bardağa dökün ve üzerine hazırladığınız espresso kahveyi ekleyin.

Son olarak, sıvı krema ve rendelenmiş fındığı üzerine ekleyin ve servis yapın. Fındıklı latte, kahve ve fındık sevenler için mükemmel bir lezzettir ve evde kolayca yapılabilir. Afiyet olsun!

Çikolatalı Espresso Trüf

Çikolatalı Espresso Trüf, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. İhtiyacınız olan malzemeler: bitter çikolata, süt kreması, espresso kahve ve tereyağıdır.

İlk olarak bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve eritmek için benmari usulü kullanın. Bunun için su dolu bir tencerenin üzerine uygun boyutta bir kase yerleştirin ve içerisine çikolataları koyun. Düşük ateşte eriyene kadar karıştırarak bekleyin.

Diğer tarafta süt kremasını bir tencereye koyun. Kısık ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığında, ocaktan alın ve çikolata eritme işlemi sonunda oluşan karışıma ekleyin. Karıştırın ve homojen bir şekilde çikolata eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.

Sonrasında, espresso kahveyi de tencereye ekleyin ve bir kez daha karıştırarak tereyağıyla tamamen homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Ardından, karışımı birkaç saat veya bir gece boyunca buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra, karışımdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak, hindistan cevizi veya kakao ile kaplanmış bir tabağa yerleştirin.

Çikolatalı Espresso Trüf hazır! Misafirlerinize veya kendinize özel bir tatlı deneyimi yaşatmak istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Kahveli Tiramisu

Kahve ve tatlı düşkünleri için en lezzetli tariflerden biri kahveli tiramisu. Geleneksel tiramisu tarifine kahve ilavesi yaparak, hem kahve hem de tatlı sevginizi doyurabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler arasında kahve, kakao, mascarpone peyniri, yumurta sarısı, şeker ve kedi dili bisküvileri bulunmaktadır.

Tiramisuyu hazırlamak için, öncelikle bir fincan güçlü kahveyi hazırlamanız gerekiyor. Ardından, kahve soğuyana kadar bekleyin. Ayrı bir kapta, yumurta sarılarını ve şekeri birleştirin ve çırpın. Mascarpone peynirini çırpılmış yumurtalara ekleyin ve karıştırın.

Bir kabı hazırlayın ve içine soğumuş kahveyi dökün. Kedi dili bisküvilerini hızlı bir şekilde kahveye batırın. Yumuşamış bisküvilerin bir tabanını hazırlayın. Üzerine mascarpone karışımının yarısını dökün ve düzeltin. Üzerine biraz kakao serpiştirin. Bisküvilerin bir kısmını daha kahve ile ıslatın ve ikinci bir taban hazırlayın. Geriye kalan mascarpone karışımını tabanın üstüne boşaltın ve tekrar kakao serpiştirin. En az 2 saat buzdolabında bekletin.

Sonuçta, kahve ve tatlı tutkunları, damak tadınıza uygun bir tatlı yemeği yaratmak için geleneksel tiramisu tarifi ile kendi twist'inizi katabilirsiniz. Kahveli tiramisu, şekerli ve kusursuz bir tatlıdır ve çok farklı servis şekilleri denenebilir.

Çikolatalı Mocha Smoothie

Çikolatalı Mocha Smoothie, kahve ve çikolata severlerin keyifle tüketebileceği harika bir içecektir. Bu smoothie, muz, fındık sütü ve espresso gibi bileşenlerin birleşimiyle hazırlanır ve çikolata eklenerek daha tatlı bir lezzet oluşturulur.

Bunun için öncelikle muz, fındık sütü, espresso ve biraz buz küpleri blendera eklenir ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır. Daha sonra çikolata parçaları da eklenerek karışım tekrar blenderda çırpılır. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi veya kakao serpilerek servis yapılabilir.

Çikolatalı Mocha Smoothie, enerji verici bir içecektir ve kahvaltıda veya öğle aralarında atıştırmalık olarak tüketilebilir. Aynı zamanda antrenman öncesi veya sonrası da içilerek vücuttaki enerji seviyesini arttırabilir. Tarif çok basit olduğundan, evde kolayca hazırlanabilir.

Bu lezzetli içeceği denemek için muz, fındık sütü, espresso ve çikolatayı hazırlayın ve blenderda karıştırın. Her yudumda tatlı bir lezzetin keyfini çıkarın.

Mocha Cheesecake

Mocha cheesecake, çikolata ve kahve aromalı, kremsi bir cheesecake tarifidir. Bu lezzetli tatlıyı evde yapmak oldukça kolaydır. İşte tarifi:

• 32 adet Oreo bisküvi
• 5 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 400 gr cream cheese (oda sıcaklığındaki)
• 1 çorba kaşığı sıvı vanilya özütü
• 1/2 çorba kaşığı espresso tozu
• 250 gr beyaz çikolata (eritilmiş)
• 2 yumurta (oda sıcaklığındaki)
• 1/2 çorba kaşığı tuz

Bisküvileri robotta parçalayın ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Kare bir tart kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

Cream cheese, sıvı vanilya özütü, espresso tozu, eritilmiş beyaz çikolata ve tuzu bir kabın içinde karıştırın. İyice çırpın. Yumurtaları tek tek ilave ederek karıştırın. Karışımı tart kalıbına dökün ve 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.

Bu muhteşem lezzete kahve severler bayılacak! Ayrıca, cheesecake sevenlerin de beğeneceği bir tariftir. Üstelik, evde hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır. Mocha cheesecake'i mutlaka deneyin!

Kahveli Dondurma

Kahve severlerin favorisi olan kahveli dondurma, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. İhtiyacınız olan malzemeler arasında kahve, süt, krema, yumurta sarısı ve şeker bulunmaktadır. Süt, krema, şeker ve kahveyi kaynatıp ardından yumurta sarısı ekleyerek çırpın. Daha sonra karışımı bir kapta dondurucuya koyun ve 30-40 dakika kadar dondurun. Bu süre içinde bazı kişiler sık sık karıştırmayı tercih ederler. Dondurma kıvamını aldıktan sonra servis yapabilirsiniz. Üzerine çikolata sos veya fındık serperek lezzetini arttırabilirsiniz.