Mutfakta Lezzetli Peynirli Tarifler ile damak çatlatan lezzetler keşfedin! Birbirinden özel peynirli yemek tarifleri ve pratik önerileriyle sofralarınız şenlensin Hemen keşfedin!

Birbirinden lezzetli, ev yapımı peynirli tarifler arayanlar için bu makale tam da aradığınız yer! Peynir sevenlerin damaklarına hitap eden tariflerimizle mutfakta enfes lezzetler yaratabilirsiniz.

İster açık büfe için hazırlayabileceğiniz peynirli börek, ister ailenizle keyifli bir akşam yemeği için fırın peynirli makarna, isterseniz de sadece kendinizi şımartmak için krem peynirli patates dilimleri yapabilirsiniz.

Ayrıca, ev yapımı peynir nasıl yapılır? Tulum peyniri ve basılı peynir gibi farklı peynirler için de tariflerimiz mevcut. Ayrıca kahvaltıda veya ara öğünlerde yapabileceğiniz kaşarlı tost, feta peynirli salata ve ızgara peynirli sandviç gibi alternatifler de sizi bekliyor.

Tariflerimiz oldukça basit ve yapımı kolay olduğu için, mutfakta deneyimli olmanıza gerek yok. Malzemeleri hazırlayarak, tarif adımlarımızı takip ederek harika lezzetler yaratabilirsiniz.

Yazımızda yer alan tariflerin tamamı, sadece birkaç basit malzeme ve birkaç adımdan oluşuyor. Tüm tariflerimiz, enfes peynirlerle lezzetlendirilmiş ve damak tadınıza uygun olarak özelleştirilebilir. İçeriklerimizi takip ederek, hangi tarifi denemeniz gerektiğine karar verebilir ve ailenizle veya arkadaşlarınızla harika lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz.

Peynirli Börek Tarifi

Börek sevenlerin vazgeçemediği lezzetlerden biri olan peynirli börek, evde kolayca yapılabilecek bir tariftir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışı hakkında detaylar:

• Yarım kilogram yufka
• 250 gram lor peyniri
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Öncelikle lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Daha sonra yufkaları tezgaha serin ve üst üste koyun. Yufkaları sekiz eşit parçaya bölün ve her parçaya sıvı yağlı karışımı sürün. Ardından peynirli harcı her parçanın üzerine yayın ve rulo yapın. Ruloları yağladığınız fırın tepsisine koyun. Sıvı yağ, süt ve yumurtayı bir kapta karıştırın ve böreklerin üzerine sürün.Son olarak, önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekleri kızarana kadar pişirin. Lezzetli peynirli börekleriniz hazır! Afiyet olsun.

Peynirli Pide Tarifi

Yemek yapmanın en keyifli yanlarından biri, pratik olmasıdır. Hem kolay hem de lezzetli bir tarifle sevdiklerinize harika bir yemek hazırlayabilirsiniz. İşte size nefis lezzetli peynirli pide tarifimiz;

Malzemeler:

• 500 gram un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı üzerine sürmek için)
• 250 gram kaşar peyniri
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Un, instant maya, tuz, şeker, ılık süt, sıvı yağ, yumurta sarısı ve az tuz ilave ederek yoğurun.
2. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve her parça hamuru tezgaha serin. İki hamuru da yaklaşık 25 x 35 cm boyutlarında açın.
3. Hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
4. Domates, biber ve maydanozu küçük küçük doğrayın ve kaşarın üzerine serpin.
5. Tuz ve karabiber serpin ve hamurun kenarlarını kapatın.
6. Pideyi yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
7. Üzerine yumurta beyazı sürün ve çatalla delikler açın.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Bu nefis peynirli pideyi sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Peynir Tarifi

Evinizde kendi peynirinizi yaparak yemeklerinize ekstra lezzet ve sağlık katmak istemez misiniz? Ev yapımı peynir yapımı oldukça kolay ve keyifli bir işlemdir. Ufak tefek tüyoları vermeden önce gerekli malzemeleri yazalım:

Gerekli Malzemeler	Miktar
Süt	2 litre
Limon suyu veya sirke	3 yemek kaşığı
Tuz	1 çay kaşığı

İlk olarak, sütü iyice kaynatın. Kaynadıktan sonra içerisine tuz ve limon suyu veya sirke ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya devam etmesini sağlayın. Süt kesilmeye başlayacak ve beyaz peynir görüntüsü oluşacaktır.

Altını kapatın ve bir süzgeç yardımıyla peynirleri süzün. Suyunu çıkarın ve peynirleri şekil vermek için kalıplara koyun. İsterseniz içerisine eklemeler yaparak lezzetlendirebilirsiniz. Misal, zeytin, fesleğen, veya kekik... Kalıba bastırın ve 1 saat kadar bekletin.

• Peynirlerinizi iyice soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.
• Peynirinizi vakumlayarak saklama yapabilirsiniz.

Evinizde hazırlayabileceğiniz ev yapımı beyaz peyniri hazırlaması yiyeceklerinize bambaşka bir lezzet katacaktır. Aynı yöntemle lor peyniri de yapabilirsiniz. Geleneksel lezzetleri ve özgün sunumlarıyla, peynirli lezzetleriniz şimdiden afiyet olsun.

Basılı Peynir Tarifi

Evde kolayca yapabileceğiniz basılı peynir için malzemeler ve yapım tarifi:

Malzemeler	Miktar
Süt	2 litre
Limon suyu	2 yemek kaşığı
Tuz	1 çay kaşığı

1. Sütü tencereye koyun ve orta ateşte ısınmaya bırakın.

2. Süt kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika sonra süt kesilecek ve sarımsı su ayrılacaktır.

3. Peynir beziyle süzün. Bezle birlikte suyunu sıkın ve biraz tuz ekleyin.

4. Peynirinizi şekillendirin ve soğuması için buzdolabında bekletin.

5. Dilediğiniz şekilde kullanın. Afiyet olsun!

Tulum Peyniri Tarifi

Tulum peyniri, özellikle kahvaltı sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Peki ya evde kendiniz yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Tulum peyniri yapımı oldukça kolaydır ve kaliteli malzemeler kullanarak kendi damak zevkinize göre yapabilirsiniz.

Malzemeler:- 5 litre süt- 1 paket peynir mayası- 1 su bardağı yoğurt- 1/2 su bardağı tuz

Yapılışı:1. Sütü kaynatın ve altını kapatın.2. Süt hafif ılınana kadar bekleyin.3. Yoğurt ve peynir mayasını sütün üzerine ekleyin ve karıştırın.4. Karışımı tulum bezine koyun ve bezin ağzını sıkıca bağlayın.5. Tulumu iple asarak süzün.6. Peynir oluşana kadar bekleyin.7. Peyniri çıkarın ve tuzu ekleyin.8. 3-4 gün boyunca bekletin ve tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın.

Tulum peyniri yapımı biraz zaman alsa da sonuç oldukça lezzetli olacaktır. Ayrıca, tarifi kendinize göre değiştirerek farklı tulum peynirleri yapabilirsiniz. İsterseniz içine baharatlar da ekleyebilirsiniz. Kendi tulum peynirinizi yapmak, ev yapımı lezzetlerin tadına varmak için harika bir fırsattır.

Kaşarlı Tost Tarifi

Peynirli yemeklerin en lezzetli örneklerinden biri de kaşarlı tost tarifidir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir. Tost ekmeği, rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ya da zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak sucuk veya jambon kullanabilirsiniz.

Kaşarlı tost yapımı oldukça basittir. Tost ekmeğinin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve isteğe bağlı olarak sucuk veya jambonu da ekleyin. Daha sonra tereyağı ya da zeytinyağı ile birlikte tost makinesinde ya da tavada birkaç dakika pişirin. Tostun üzeri altın rengi olana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

Bu tarife farklı tatlar katmak için çeşitli malzemeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, yeşillikler, domates, biber gibi sebzeler ile tostun içini zenginleştirebilirsiniz. Aynı zamanda, jam, tuzlu kekik veya biberiye gibi baharatlar da kaşarlı tostun lezzetini artıracaktır.

Kaşarlı tost hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Sevdiklerinizle birlikte lezzetli tostlar hazırlayarak keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

Fırın Peynirli Makarna Tarifi

Fırın Peynirli Makarna Tarifi oldukça basit ve lezzetli bir tariftir. Gerekli malzemeleri hazırlayarak, tarife geçebilirsiniz.

Malzemeler:

• 500 gram makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle makarnaları paket üstündeki tarife göre haşlayın ve süzün.
2. Fırın tepsisini yağlayın ve haşlanmış makarnaları tepsiye dökün.
3. Bir tencereye tereyağını koyun. Tereyağı eridikten sonra un ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.
4. Unlu karışımın üzerine sütü dökün ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
5. Kaşar peynirini ekleyin ve erimesi için karıştırın.
6. Tuz ve karabiberi de ekleyin ve karıştırın.
7. Son olarak hazırladığınız sosu makarnaların üzerine dökün. Üzerine parmesan peyniri serpiştirin.
8. 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
9. Fırından çıkan peynirli makarnanın üzerini maydanoz veya fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu lezzetli fırın peynirli makarna tarifi, misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Hazırlaması çok kolay olan bu tarif için, hemen mutfağa girin ve lezzetli makarnayı yapın. Afiyet olsun!

Meksika Usulü Peynirli Tavuk Tarifi

Meksika mutfağı, sıra dışı ve lezzetli yemekleri ile bilinir. Bu tarifimizde, Meksika usulü peynirli tavuk tarifini sizlerle paylaşacağız. Hazırlaması oldukça kolay, lezzeti ise bir o kadar muhteşem olan bu tarifin malzemeleri ve yapılışı aşağıdaki gibidir.

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 kase rendelenmiş cheddar peyniri
• 1/4 su bardağı doğranmış taze soğan
• 1 adet doğranmış yeşil biber
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

1. Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, kurulayın ve etleri ince uzun şeritler halinde kesin.
2. Bir kasede, rendelenmiş cheddar peyniri, taze soğan, doğranmış yeşil biber, ezilmiş sarımsak, toz kırmızı biber ve tuzu karıştırın.
3. Tavuk şeritlerinin ortalarına hazırladığınız bu karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın.
4. Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine hazırladığınız tavuk rulolarını dizin.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında, tavuklar altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
6. Sıcak servis yapın ve yanında dilerseniz guacamole, salsa sos ve mısır turşusu gibi Meksika tarzı garnitürlerle sunabilirsiniz.

Bu lezzetli Meksika usulü peynirli tavuk tarifini denemek isterseniz, malzemeleri evde kolayca bulabilirsiniz. Hazırlama süreci oldukça basit olduğu için kısa sürede harika bir yemeği servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Biberli Peynirli Omlet Tarifi

Peynirli lezzetler arasında yer alan biberli peynirli omlet tarifi, kahvaltılarda veya öğünlerde tüketebileceğiniz kolay bir seçenektir. İhtiyacınız olan malzemeler şöyle:

• 3 adet yumurta
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 50 gr kadar beyaz peynir
• Tuz, karabiber ve sıvı yağ

Malzemelerinizi hazırladıktan sonra biberlerinizi ve domatesinizi ince ince doğrayın. Beyaz peyniri de küçük küçük parçalara ayırın. Daha sonra yumurtaları derin bir kaseye kırın ve ardından tuz ve karabiberi ilave ederek çırpın. Ayrı bir tavada sıvı yağı ısıtın, biberleri ve domatesleri ekleyin ve kavurun.

Üzerine hazırladığınız yumurta karışımını dökün ve spatula yardımıyla altın sarısı renge gelene kadar pişirin. Son olarak beyaz peynir parçalarını ekleyin ve ocağı kapatın. Birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Izgara Peynirli Sandviç Tarifi

Bir dilim ekmek, üzerine konulacak yüzlerce farklı malzeme ile lezzetli bir sandviç yapmak mümkündür. Ancak peynirli sandviç, pek çok kişi tarafından en sevilen ve sıklıkla tercih edilen bir lezzettir. Yumuşacık ekmeklerin arasına konulacak taze peynirler veya kaşarlar, sandviçi bir üst seviyeye taşıyabilir. İşte sizler için muhteşem bir peynirli sandviç tarifi hazırladık.

İhtiyacınız olan malzemeler:

• 4 dilim sandviç ekmeği
• 4 dilim kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz ve karabiber

Yapımı:

1. Tereyağı ve sarımsak karışımı yapmak için bir kapta tereyağı ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
2. Ekmeğin her iki tarafına da tereyağı karışımından sürün ve kaşar peynirinin dilimlerini ekmeğin içine koyun.
3. Ekmeği birleştirin ve üstüne tereyağı sürün.
4. Isıtılmış bir ızgara tava kullanarak, sandviçleri 3-4 dakika her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
5. İsteğe göre sandviçlerin yanında patates kızartması, turşu veya krem peynir sosu servis edebilirsiniz.

Bu lezzetli sandviç, kahvaltıda, öğle yemeğinde veya günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Ayrıca, malzemelerle deneyerek, damak tadınıza uygun farklı peynir çeşitleri veya ek malzemeler ekleyerek de tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Feta Peynirli Salata Tarifi

Feta peynirli salata yapmak oldukça kolay ve sağlıklı bir seçenek. İşte, yapımı basit ve lezzetli bir feta peynirli salata tarifi:

• 2-3 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 su bardağı kadar doğranmış fesleğen yaprakları
• 1/2 su bardağı kadar doğranmış maydanoz yaprakları
• 200 gram kadar ufalanmış feta peyniri
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (istediğiniz miktarda)

1. Domatesleri, salatalığı ve yeşil biberi küçük küp şeklinde doğrayın.
2. Bir kabın içinde doğradığınız domatesleri, salatalığı, yeşil biberi, doğranmış fesleğen yapraklarını ve maydanoz yapraklarını karıştırın.
3. Bu karışıma feta peynirini ekleyin ve karıştırın.
4. Bir kase içinde zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Bu sosu salatanın üzerine gezdirin.
6. Afiyet olsun!

Bu tarif ile nefis bir feta peynirli salata elde edebilirsiniz. Salataya isteğe göre ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Sebzelerin taptaze olmasına özen gösterin ve lezzetli bir salata yapmanın keyfini çıkarın!

Krem Peynirli Patates Dilimleri Tarifi

Krem peynirli patates dilimleri, lezzetli bir atıştırmalık ve aperatif olarak sunulabilir. Bu tarif için gerekli malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• 150 gram krem peynir
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• Tuz, karabiber ve pul biber
• Zeytinyağı

Öncelikle patatesleri soyup dilimlere ayırın ve bir fırın tepsisine dizin. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağı gezdirin ve fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

Daha sonra krem peyniri bir kaseye alıp, maydanoz ve tuz ekleyerek karıştırın. Pişen patatesleri fırından çıkarıp, üzerine hazırladığınız krem peynir karışımını sürün ve fırına geri koyun.

10-12 dakika daha fırında, peynirler eriyene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.