Ton balığı ile hazırlanan Akdeniz mutfağına ait ton balıklı mantı tarifi ile lezzetli bir alternatif sunuluyor Ton balığı yüksek protein oranıyla sağlıklı beslenme için tercih edilirken, mantı hamuru da tokluk hissi vererek enerji sağlıyor 100 gram ton balıklı mantının kalori değeri yaklaşık 150'dir ancak tarifte kullanılan sosla artabilir Ton balıklı mantı Omega-3 yağ asitleri, kaliteli protein, lif ve enerji sağlayarak sağlık açısından faydalar sunuyor
Ton balığı ile hazırlanan yemeklerin popülerliği dünya genelinde artarken, ton balıklı mantı da Akdeniz mutfağında sıkça tercih ediliyor. Ton balığı, yüksek protein oranı ile sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Bu tarifte, Akdeniz'in en sevilen lezzetleri arasında yer alan mantı hamuruna, ton balığı, domates, sarımsak ve maydanoz gibi malzemeler eklenerek harika bir yemek elde edilir.
Mantarlı veya tavuklu mantıdan sıkılmış olanlar için, ton balıklı mantı farklı bir lezzet alternatifi olabilir. Malzemeleri kolayca bulunabilen bu tarifi, dilerseniz evinizde de deneyebilirsiniz. Ton balığı, Omega-3 yağ asitleri yönünden zengin olduğu için çeşitli sağlık faydalarına sahiptir. Mantı hamuru ise enerji sağlar ve tokluk hissi verir. Bu nedenle, ton balıklı mantı ölçülü tüketildiği takdirde sağlıklı bir beslenme programının parçası olabilir.
- Mantı hamuru
- Ton balığı
- Domates
- Sarımsak
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Tarif için öncelikle mantı hamuru hazırlanmalıdır. Ardından, ton balığı, domates, sarımsak ve maydanoz gibi malzemeler küçük küçük doğranır. Tüm malzemeler karıştırılarak mantı hamurunun içine doldurulur. Ayrı bir tavada zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırılarak sos hazırlanır. Hazırlanan sos mantıların üzerine dökülerek servis edilir.
Ton balıklı mantının kalori değeri 100 gramı başına 150 kaloridir. Ancak, tarifte kullanılan sosun kalori değeri de eklenerek toplam kalori miktarı artabilir. Tarif, protein açısından zengin ton balığı ve tokluk hissi veren mantı hamurunun sağlık açısından faydalarını bir arada sunar.
Ton Balığı Hakkında Bilgi
Ton balığı, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan ve yüksek besin değeri olan bir deniz ürünüdür. Protein bakımından zengin olması nedeniyle besleyiciliği yüksektir. Kaliteli protein kaynaklarından biri olan ton balığı, Omega-3 yağ asitleri açısından da zengin içeriğe sahiptir. Bu da sağlıklı beslenme için tercih edilmesini sağlar.
Ton Balıklı Mantı Tarifi
Akdeniz mutfağından lezzetli bir mantı tarifi olan ton balıklı mantı, yapımı oldukça basit, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olabilir. Mantı hamuru açıldıktan sonra içerisine ton balığı, domates, sarımsak ve maydanoz gibi malzemeler eklenerek harika bir lezzet elde edilir. Mantılar tencerede veya buharda pişirildikten sonra servis yapılabilir. Tüm malzemelerin taze olmasına özen gösterilmelidir ve sosunda kullanılacak zeytinyağı kaliteli bir ürün olmalıdır. Bu tarif, özellikle Akdeniz mutfağına ilgi duyanların mutlaka denemesi gereken bir tariftir.
Malzemeler
Ton balıklı mantı yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- Mantı hamuru
- Ton balığı
- Domates
- Sarımsak
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Mantı hamuru için marketlerde hazır olarak satılan hamurları kullanabileceğiniz gibi, kendiniz de evde taze olarak yapabilirsiniz. Ton balığı ise hemen her markette taze ya da konserve olarak bulunabilir. İç harçta kullanacağınız domates ve sarımsak da lezzetli bir tada katkı sağlayacak. Maydanoz, zeytinyağı, tuz ve karabiber de yemeğin lezzetini tamamlayacak malzemeler arasındadır.
Tarif
Mantı hamurunun açılması ve kesilmesi işleminden sonra, ton balığı, domates, sarımsak ve maydanoz gibi malzemeler küçük küçük doğranır. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve mantıların içerisine doldurulur. Ayrı bir tavada zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırılarak sos hazırlanır. Sos hazır olduktan sonra, mantılar servis tabağına alınır ve hazırlanan sos üzerine dökülür. Ton balıklı mantı servise hazır hale gelir. Bu özel lezzeti deneyerek, Akdeniz mutfağını evinize taşıyabilirsiniz.
Kalori Bilgisi
Ton balıklı mantı, sağlıklı bir besin olarak tüketilebilir ancak kalori miktarı da göz önünde bulundurulmalıdır. Ton balıklı mantının 100 gramı yaklaşık 150 kaloridir. Tabii ki bu değer, sosun kalori değeri eklenerek artabilir. Bu nedenle, daha düşük kalorili bir sos seçmek veya daha az miktarda tüketmek, sağlıklı bir diyet için önemlidir. Ayrıca, mantı hamurunun da enerjiyi sağladığını ve tokluk hissi verdiğini unutmamalıyız.
Ton Balıklı Mantının Faydaları
Ton balıklı mantı, sadece lezzetli olmakla kalmayıp sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Ton balığı, Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğundan kalp sağlığı için önemlidir. Aynı zamanda beyin fonksiyonlarını da destekleyerek konsantrasyonu artırır. Mantı hamuru ise karbonhidrat ve protein açısından zengindir ve enerji sağlar. Ayrıca, içerisinde bulunan yüksek lif miktarı sayesinde tokluk hissi verir ve sağlıklı kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu nedenle, ton balıklı mantı tüketmek düşük kalorili bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir.