Yüzlerce farklı pasta tarifi arasından seçtiğimiz en lezzetli beş tarifi sizlerle paylaştık Renkli çikolata kaplı pasta, meyve dolgulu kek, çikolata aromalı tahinli kek, havuçlu-peynirli kek ve cupcake tarifleri ile ev yapımı pastalarınıza farklı bir tat katabilirsiniz Sağlıklı ve doğal malzemeler kullanarak, sevdiklerinizle keyifle tüketebileceğiniz pastalar hazırlayabilirsiniz Tarifleri deneyerek pasta yapımında ustalaşabilirsiniz

Ev yapımı pastalar yaparken birçok farklı tarif deneyebilirsiniz. Bu makalede, farklı pastalar yapma keyfinizi artırmak için birkaç pasta tarifi paylaşacağız. Renkli çikolata kaplı pasta, meyve dolgulu kek, çikolata aromalı tahinli kek, havuçlu-peynirli kek ve cupcake tarifleri arasından seçim yapabilirsiniz. Başka tarifleri denemek isterseniz de kesinlikle deneyebilirsiniz.

1. Renkli Çikolata Kaplı Pasta

Renkli çikolata kaplı pasta tarifi, herhangi bir kek hamuru kullanılarak yapılabilir. İlk olarak kek hamuru hazırlanır ve fırınlama işlemi tamamlandıktan sonra, beyaz çikolata benmari usulü eritilir. Daha sonra, gıda boyası ile çikolata renklendirilir ve erimiş çikolataya kek dilimleri batırılır. Kaplama işlemi tamamlandıktan sonra, istenilen süslemeler yapılabilir. Örneğin, renkli şekerler, çikolata parçaları, meyve dilimleri kullanılabilir.

2. Meyve Dolgulu Kek

Meyve dolgulu kek tarifi oldukça basittir. Kek hamuru hazırlanırken içine kullanılacak meyveler belirlenir. Bu meyveler herhangi bir ölçüde kullanılabilir ve çeşitlilik arttırılabilir. Taze meyveler tercih edilmelidir, çünkü bu tarifin temel prensibi sağlıklı besinler kullanmaktır. Taze çilekler, muz, ahududu gibi meyveler kullanılabilir.

Kek hamuru hazırlanırken un, şeker, yumurta, süt ve diğer malzemeler kullanılır. Bu malzemeler karıştırılarak homojen bir karışım elde edilir. Daha sonra hazır olan kek hamuruna, meyveler tek tek ilave edilir ve homojen bir şekilde karıştırılır. Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Meyve dolgulu kek tarifi oldukça basit bir tarif olsa da, lezzeti oldukça zengin ve tatmin edicidir. Kullanılan malzemelerin kalitesi ve doğallığı, kekin lezzetini arttırarak sağlıklı bir pasta alternatifi sunmaktadır.

2.1. Ahududulu Kremalı Meyve Keki

Ahududulu kremalı meyve keki, ahududulu krema sayesinde oldukça lezzetli bir tat sunar. Öncelikle kek hamuru hazırlanır ve üzerine meyveler eklenir. Ardından ahududulu krema hazırlanır ve kekin üzerine sürülür. Ahududulu krema tarifi için, bir tencereye ahududu, şeker ve krema konulur ve birkaç dakika kaynatılır. Daha sonra blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir kıvama getirilir. Hazırlanan krema, kekin üzerine sürülerek servis edilir. Ahududulu kremalı meyve keki, özellikle mevsiminde taze olan meyveler ile yapılması tavsiye edilir.

3. Çikolata Aromalı Tahinli Kek

Çikolata aromalı tahinli kek tarifi oldukça lezzetlidir ve çikolata sevenler için farklı bir alternatiftir. Tahinle yapılan kek hamuru, çikolata parçaları ile zenginleştirilir ve bu sayede oldukça yumuşak bir kıvama sahip olur. Üzerine pasta sosu ile birlikte çikolata sosu eklenir ve servis edilir. Bu tarif için gereken malzemeler şu şekildedir:

• 1 su bardağı un
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı tahin
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 100 gram çikolata parçaları
• Pasta sosu
• Çikolata sosu

Tüm malzemeler karıştırılarak bir kek hamuru elde edilir ve çikolata parçaları eklenerek karıştırılır. Bir kek kalıbına hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğutulur. Üzerine pasta sosu ve çikolata sosu eklenir ve servis edilir.

3.1. Çikolatalı Tahinli Kek

Çikolata sevenler için birbirinden lezzetli bir alternatif olan çikolatalı tahinli kek, oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. Kek hamurunda çikolata parçaları kullanılması, bu keki daha da çikolatalı yapacaktır. Ayrıca, kekin üzerine dökülecek olan çikolata sosu ile de lezzeti katlanacaktır.

Bu tarif için gerekli malzemeler arasında un, şeker, kakao, süt, tereyağı, yumurta, tahin, çikolata ve vanilya yer almaktadır. Kek hamuru hazırlandıktan sonra, üzerine çikolata sosu dökülebilir. Ayrıca, kek dilimleri arasına tahin sürülerek de servis edilebilir.

Çikolata ve tahinin mükemmel bir uyum sağlaması, bu kekin lezzetinin vazgeçilmez bir nedeni haline gelmiştir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

4. Havuçlu-Peynirli Kek

Havuçlu-Peynirli Kek tarifi oldukça değişik bir lezzet sunar. Kek hamurunun içerisine rendelenmiş havuçlar ilave edilerek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kek elde edilir. Kek hamuru için, un, kabartma tozu, vanilya, tuz, yumurta ve şeker kullanılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve homojen hale gelene kadar çırpılır.

Sonrasında, havuçlar rendelenir ve malzemelere eklenir. En son olarak da tuzsuz lor peyniri eklenir ve karışım fırına verilir. Fırınlanan kekin üzeri için, dilimlenmiş havuçlar ya da farklı süslemeler kullanılabilir.

• Malzemeler:
• 2 su bardağı un
• 2 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
• Tarif:
• Un, kabartma tozu, tuz, yumurta ve şeker karıştırılır ve çırpılır.
• Rendelenmiş havuçlar kek hamuruna eklenir ve karıştırılır.
• Tuzsuz lor peyniri de eklenir ve karışım homojen hale getirilir.
• Hazırlanan kek hamuru fırına verilir ve 180 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirilir.
• Fırından çıkarılan kek soğuduktan sonra dilimlenir ve servis yapılır.

4.1. Cevizli Havuçlu-Peynirli Kek

Cevizli havuçlu-peynirli kek tarifi oldukça lezzetli ve farklı bir seçenektir. Kek hamuru için un, şeker, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi tozunu karıştırın. Bir başka kapta yumurta, sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve ezilmiş lor peynirini karıştırın. Karışıma kek hamuru malzemelerini de ekleyin ve karıştırın. Cevizleri kırarak hamura ekleyin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen kekin üzerine cevizler kırarak serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

5. Cupcake Tarifi

Cupcake tarifi, son yılların en popüler pasta tariflerinden biridir. Bu tarif ile size çok kolay ve lezzetli bir cupcake yapımı sunuyoruz. İşte yapmanız gerekenler:

• Cupcake hamuru hazırlamak için un, şeker, kabartma tozu, tuz, süt, yumurta, sıvı yağ, vanilya ve lezzetli bir alternatif olarak kakao tozu kullanabilirsiniz
• Hazırladığınız hamuru, cupcake kaplarına yarısına kadar doldurun ve fırında yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin.
• Cupcake'leri fırından çıkardıktan sonra, soğumasını bekleyin ve üzerine istediğiniz şekilde süslemeler yapın. Örneğin, cupcake'lerin üzerine renkli şekerlemeler, meyve parçaları, çikolata parçaları veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz.

Cupcake'leri bir arada sunmak için, küçük bir pasta tabağına yerleştirebilir veya özel cupcake standlarına yerleştirebilirsiniz. Ayrıca, cupcake'leri doğum günü partisi veya özel etkinliklerde de tek başına sunabilirsiniz.