Mutfak teknolojisi sayesinde yemek yapmak artık daha kolay! Pratik yemek tarifleri ile lezzetli yemekler yapmak hiç bu kadar keyifli olmamıştı Muhteşem tatlar deneyimlemek için hemen tıklayın!
Mutfakta geçirilen zamanın azaltılması ve yemek yapmanın daha kolay hale getirilmesi için çeşitli mutfak teknolojisi cihazları geliştirildi. Bu cihazlar, yemek tariflerinin hazırlanmasını kolaylaştırdığı gibi, lezzetli ve pratik yemekler yapmak için de bize yardımcı olabilir. İşte mutfak teknolojisi ile hazırlayabileceğiniz pratik yemek tarifleri:
Mikrodalga fırın kullanarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tavuk yemeği tarifi oldukça pratiktir. Fırında hazırladığınız tavuğu, ister ev yemeği olarak ister misafirlerinize sunmak üzere hazırlayabilirsiniz. Fırında tavuk tarifi için kullanılan malzemeler:
- 4 adet tavuk but ya da göğüs
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Limon
Tavukları fırın tepsisine koyun, üzerlerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve birkaç dilim limon ekleyin. Mikrodalga fırında 10-12 dakika pişirin ve servis yapabilirsiniz.
Multicooker kullanarak, tek bir düğmeye basarak lezzetli bir sebze yemeği hazırlamanız mümkün. Bu pratik ve besleyici sebze yemeği tarifi için kullanabileceğiniz malzemeler:
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Multicooker'a sıvı yağ, doğranmış sebzeler, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Multicooker'ı sebzeleri 15-20 dakika boyunca pişirmek için ayarlayın. Ardından servis yapmak için hazırdır.
Sous vide tekniği ile pişirilen yumurta, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı alternatifidir. Sous vide yumurta tarifi için gerekli malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yumurtaları sous vide torbasına koyun, tuz, karabiber ve tereyağı ekleyin. Sous vide makinesinde, yumurtaların yoğunluğuna ve pişirme derecesine göre 30-60 dakika boyunca pişirin. Servis yapmak için hazırdır.
Sous vide teknolojisi kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli mayonez tarifi:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Sarımsak | 1 diş |
| Dijon hardal | 1 yemek kaşığı |
| Limon suyu | 1 yemek kaşığı |
| Tuz | 1/4 çay kaşığı |
| Yumurta yolu | 1 adet |
| Beyaz sirke | 1 yemek kaşığı |
| Sıvı yağ | 3/4 su bardağı |
Tüm malzemeleri sous vide poşetinde karıştırın. Sous vide makinesinde 60 dakika boyunca 75 derece sıcaklıkta pişirin. Ardından karışımı blender'dan geçirin. Pratik ve lezzetli mayoneziniz hazırdır.
Sous vide teknolojisi ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli et sote tarifi:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Biftek | 500 gr |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Karabiber | 1/4 çay kaşığı |
| Sıvı yağ | 1 yemek kaşığı |
| Biber | 2 adet |
| Soğan | 1 adet |
Biftekleri sous vide torbasına koyun, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Sous vide makinesinde, istediğiniz pişirme derecesine göre 2-4 saat boyunca pişirin. Sote yapmak için biber ve soğanları doğrayın ve tavada kavurun. Ardından etleri de ekleyin ve karıştırın. Soteyi servis yapabilirsiniz.
Düdüklü tencere kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici kırmızı mercimek çorbası:
| Malzemeler | Miktar | Kırmızı mercimek | 1 su bardağı |
|---|---|
| Soğan | 1 adet |
| Havuç | 1 adet |
| Kereviz | 1 adet |
| Patates | 1 adet |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Karabiber | 1/4 çay kaşığı |
| Su | 5 su bardağı |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin. Ardından ateşi kısın ve 10-15 dakika daha pişirin. Blendırdan geçirerek çorbanızı pürüzsüz hale getirin. Kırmızı mercimek çorbanız servise hazırdır.
Mutfak robotu kullanarak hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifi:
| Malzemeler | Miktar | Yumurta | 3 adet |
|---|---|
| Şeker | 1,5 su bardağı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Süt | 1 su bardağı |
| Sıvı yağ | 1/2 su bardağı |
| Kabartma tozu | 1 paket |
| Kakao | 2 yemek kaşığı |
| Un | 2,5 su bardağı |
Mutfak robotuna önce yumurtaları, şeker ve tuzu ekleyerek çırpmaya başlayın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra, kaba katı malzemeleri de ekleyin. Mutfak robotunda karıştırın ve kek hamurunuzu hazırlayın. Kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekiniz servise hazırdır.
Mutfak robotu ile hazırlanabilecek hızlı ve pratik bir kurabiye tarifi için malzemeler:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Tereyağı | 150 gr |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Vanilya özütü | 1 çay kaşığı |
| Un | 2,5 su bardağı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Kabartma tozu | 1 paket |
Tereyağı, şekeri ve vanilya özütünü mutfak robotunda karıştırın. Ardından un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeleriniz servise hazırdır.
Mutfak robotu kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik bir fettuccine tarifi için kullanabileceğiniz malzemeler:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Fettuccine makarna | 500 gr |
| Tereyağı | 1 yemek kaşığı |
| Sarımsak | 2 diş |
| Krema | 2 su bardağı |
| Parmesan peyniri | 1 su bardağı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Karabiber | 1/4 çay kaşığı |
Makarnayı mutfak robotunda haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağı ve sarımsağı kavur
Fırında Tavuk Tarifi
Mutfak teknolojisi hayatımızı kolaylaştıran pek çok cihaza sahip. Bu cihazlar sayesinde yemek yapmak artık eskisine göre daha kolay ve zamandan tasarruflu hale geldi. Birçok insanın en sık yaptığı yemeklerden biri olan tavuk, mutfak teknolojisi ile yapıldığında daha da leziz ve pratik hale geliyor. Mikrodalga fırın kullanarak hazırlayabileceğiniz bir tavuk yemeği tarifi ile sizlere bu kolaylığı sunuyoruz.
| Malzemeler | Tutarı |
|---|---|
| Tavuk but | 4 adet |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Karabiber | 1 çay kaşığı |
| Tatlı kırmızı toz biber | 1 çay kaşığı |
| Sarımsak tozu | 1 çay kaşığı |
Öncelikle tavuk butlarını yıkayın ve ardından havlu ya da kağıt havlu ile kurulayın. Tavukların her iki tarafına da zeytinyağı sürün. Daha sonra tuz, karabiber, tatlı kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu bir kasede karıştırın ve tavukların her iki tarafına da bu baharatlı karışımı iyice sürün.
Tavukları hazırladıktan sonra mikrodalga fırına yerleştirin ve ortalama olarak 15 dakika kadar pişirin. Daha sonra fırını açın ve tavukların her iki tarafını da çevirin. Bu aşamada tavukların üstüne biberonla su serpmeyi unutmayın. Fırının kapağını tekrar kapatın ve tavukları yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Tavuklar piştikten sonra fırından alın ve servis tabağına yerleştirin. Arzu ettiğiniz garnitürler ile servis yapabilirsiniz. Kolay ve hızlı bir yemek olan fırında tavuk tarifini mutlaka denemelisiniz.
Multicooker ile Sebze Yemeği Tarifi
Mutfakta zaman kazandıran ve işleri kolaylaştıran multicooker, sebze yemeği hazırlama işlemini de oldukça pratik hale getiriyor. Sadece bir düğmeye basarak bu leziz sebze yemeğini hazırlamak mümkün. İşte, adım adım yapabileceğiniz multicooker ile sebze yemeği tarifi:
| Malzemeler: | Hazırlanışı: |
|---|---|
|
|
Multicooker ile yapabileceğiniz sebzeli yemek tarifi oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçenek. Bu tarifte kullanılan sebzeleri istediğiniz gibi değiştirebilir ve farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Kolay ve pratik yapımıyla zamanınızı daha keyifli aktivitelere ayırabileceğiniz bir seçenek. Afiyet olsun!
Sous Vide Yumurta Tarifi
Sous vide tekniği son yıllarda mutfaklarda oldukça popüler hale geldi. Bu teknik, yiyeceklerin düşük sıcaklıkta vakumlanmış bir poşette uzun süre pişirilerek, lezzetini ve besin değerlerini kaybetmesini önleyerek hazırlanmasını sağlar. Sous vide yöntemiyle hazırlanmış örnek bir tarif olarak yumurta pişirmeyi seçtik.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Tuz ve karabiber
- Rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
- Taze kekik (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Sous vide makinesinin su haznesini su ile doldurun. Makineyi 65 dereceye ayarlayın ve suyun ısınmasını bekleyin.
- 2 adet yumurtayı kırın ve vakum poşetine yerleştirin. Ardından, poşetin havasını alın ve poşeti sıkıca kapatın.
- Yumurtaları hazırladığınız 65 derece sıcaklıktaki suya koyun ve 45 dakika boyunca pişirin.
- Sous vide yöntemiyle hazırlanan yumurtaların çıkarılmasından sonra, kabuklarını kırın ve servis tabağına alın.
- Yumurtaları tuz ve karabiber ile servis edebilirsiniz. İsterseniz rendelenmiş Parmesan peyniri veya taze kekik ile de lezzetlendirebilirsiniz.
Bu yöntemle hazırlanmış yumurtalar, traditionel oatında hiçbir şekilde kaynatılan yumurtalara nazaran daha lezzetli ve kıvamlı olurlar. Tavsiyemiz, yumurtaları tam olarak 45 dakika boyunca suya koymaktır.
Mayonez Yapımı
Mayonez yapmak birçok kişi için zor bir iş olabilir. Ancak sous vide tekniği sayesinde mayonez yapmak artık çok daha kolay. Sous vide tekniği, yemek pişirme işleminin vakumlu poşetler içinde düşük sıcaklıkta yapılmasını sağlar. Bu sayede yemeğin lezzeti ve besin değerleri korunur ve sonuç olarak çok daha lezzetli bir yemek ortaya çıkar.
Mayonez yapmak için de sous vide tekniği kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler: 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 tutam tuz, 1 çay kaşığı hardal, 200 ml ayçiçek yağı.
Öncelikle tüm malzemeleri küçük bir kavanozun içinde karıştırın. Daha sonra kavanozu sous vide poşeti içine yerleştirin ve 70 derecede 1 saat boyunca pişirin. Son olarak poşetten çıkarın ve karışımı bir blender ya da mutfak robotu kullanarak çırpın. Lezzetli ve pratik mayoneziniz hazır!
Et Sote Tarifi
Et sote, özellikle daha önceden sous vide tekniği kullanarak hazırlanmış etlerin sotelenmesiyle yapılan oldukça lezzetli bir yemektir. Bu yöntemle hazırlanan et, tamamen sıcaklık kontrolü altında tutularak, pişirilmesi istediğiniz kıvama getirilebilir ve lezzeti de daha da arttırılabilir. İşte size sous vide tekniği kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzetli bir et sote tarifi ve bu tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları:
- Öncelikle, etinizin sous vide tekniği ile pişirilmiş olması gereklidir. Bu yöntem, etinizi yavaş yavaş pişirerek daha lezzetli, daha tende ve daha suyunu kaybetmeden pişmesini sağlar.
- Sote yaparken, yapısına zarar vermemek için etinizi kesinlikle fazla karıştırmamalısınız. Sadece birkaç kez karıştırmak yeterli olacaktır.
- Eksik bir lezzet algısından kaçınmak için, baharatları mümkün olduğunca taze kullanmaya çalışın.
| Malzemeler | Yapılışı |
|---|---|
Et sote tarifi, az malzemeli olmasına rağmen oldukça lezzetli ve doyurucudur. Sous vide tekniği kullandığınızda etinizin daha önceden pişmesi nedeniyle yemeği hazırlamak oldukça pratik ve hızlı olacaktır. Ayrıca, lezzetinin yanı sıra, sağlıklı bir protein kaynağı da olması nedeniyle düzenli olarak tüketmek de oldukça faydalıdır.
Düdüklü Tencere ile Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Düdüklü tencere kullanarak pratik ve lezzetli bir kırmızı mercimek çorbası hazırlamak çok kolay! İhtiyacınız olan malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 6 su bardağı su.
Öncelikle kırmızı mercimek birkaç kez yıkanıp süzülür ve düdüklü tencereye konulur. Üzerine 6 su bardağı su ilave edilir. 2 diş sarımsak ve 1 adet kuru soğan yemeklik doğranır ve mercimeklerin üzerine eklenir. Tencerenin kapağı kapatılıp, orta ateşte 20 dakika pişirilir.
20 dakika sonra, tencere ocaktan alınır ve içindekiler blenderda ya da çırpma kabında pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır. Tencerenin içinde, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ilave edilerek, 5-10 dakika pişirilir.
Servis yapmadan önce üzerine kırmızı toz biber ve tereyağı ile lezzetlendirilip, sıcak servis edilir. Dilerseniz yanına kızarmış ekmek parçaları ya da tuzlu krakerlerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu basit tarif sayesinde, düdüklü tencere kullanarak kolay ve lezzetli bir kırmızı mercimek çorbası hazırlayabilirsiniz.
Mutfak Robotu ile Kek Yapımı
Mutfağınızda bulunan mutfak robotu ile pratik bir şekilde yapabileceğiniz kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Malzemelerinizi hazırlayın ve hemen başlayalım.
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
1. Mutfak robotunuzun çırpma kabına 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Mutfak robotunuzu en yüksek hızda çalıştırarak, yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Bu işlem sonucunda karışımınız köpüklü bir kıvama ulaşacak.
2. Ayrı bir kapta, 1,5 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu karıştırın.
3. Karışımınıza 1/2 su bardağı sıvı yağı, 1/2 su bardağı sütü ve 1 paket vanilyayı ekleyin. Ardından mutfak robotunuzu düşük hızda çalıştırarak karışımınızı birleştirin.
4. Karışımınızın içerisine hazırladığınız unlu karışımı da ekleyerek, homojen bir kıvam alana kadar mutfak robotunuzla karıştırmaya devam edin.
5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbınıza dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 35-40 dakika boyunca pişirin.
6. Kekiniz fırından çıktıktan sonra, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hızlı ve Kolay Kurabiye Tarifi
Kurabiye yapmak için vakit ayıramıyor musunuz? Mutfak robotu kullanarak sadece 15 dakikada lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İşte size hızlı ve kolay bir kurabiye tarifi.
| Malzemeler | Ölçü |
|---|---|
| Un | 3 su bardağı |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Tereyağı | 1 paket (oda sıcaklığında) |
| Yumurta | 2 adet (oda sıcaklığında) |
| Kabartma tozu | 1 paket |
| Vanilya | 1 paket |
Malzemeleri hazırladıktan sonra mutfak robotunun haznesine tereyağı, şekeri ve yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Hamurun hazırlanması yaklaşık 5 dakikanızı alacaktır. Hamuru buzdolabında 10 dakika boyunca dinlendirin.
Hamur dinlenirken, fırınınızı önceden ısıtın. 180°C’ye ayarlayın ve fırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin. Hamurdan küçük parçalar alın, elinizde yuvarlayın ve üzerine çok bastırmadan, hafif bir şekilde parmaklarınızla yassılaştırın. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtmış olduğunuz fırında 12-15 dakika boyunca pişirin.
Kurabiyeler hafifçe altın rengine dönünce fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonrasında çayın veya kahvenin yanında aileniz ve sevdiklerinizle keyifle tüketebilirsiniz.
Krema Soslu Fettuccine Tarifi
Mutfak robotunuz ile hazırlayabileceğiniz bu lezzetli fettuccine tarifine bayılacaksınız! İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan fettuccine, krema sosuyla birbirine mükemmel uyum sağlar. Tarifimize başlamadan önce malzemelerimizi bir araya getirelim.
Malzemeler:
- 500 gram çiğ fettuccine
- 2 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- Tuz ve karabiber
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
İlk olarak, fettuccineleri tuzlu kaynar suda pişirin. Sürenin sonunda, fettuccinelerinizi süzün ve kenara alın. Mutfak robotunuzu hazırlayın ve üzerine tereyağı, krema, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeler, kıvamlı bir sos oluşana kadar işlemci içinde karıştırın.
Hazırladığınız krema sosunu, pişirdiğiniz fettuccinelerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Son olarak, rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis yapın ve üzerine taze kekik yaprakları ekleyerek lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Bu fettuccine tarifi, özellikle pratik ve lezzetli yemek tarifi arayanlar için idealdir. Hazırlama süresi oldukça kısa ve sonuç muhteşem! Aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Eğer daha fazla malzeme eklemek isterseniz, tavuk göğsü veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Tarife uygun olarak hazırladığınızda, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamış olursunuz.
Mikser ile Brownie Tarifi
Brownie, çikolata tutkunlarının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Evinizdeki mikser ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, tüm sevdiklerinizin favorisi olacak!
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1/2 su bardağı un
- 1/3 su bardağı kakao tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- Mikser kabına tereyağı, toz şeker ve esmer şeker ekleyin. Mikseri yüksek hızda çalıştırarak malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın.
- Bir başka kapta un, kakao tozu ve tuzu karıştırın. Karışımı yavaşça mikser kabına ekleyin ve karıştırın.
- Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt serin. Karışımı fırın kabına dökün.
- 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın.
Not: Fırın kabınız küçük ise karışımı ikiye bölerek pişirebilirsiniz. Pişirme süresi kısalabilir, bu nedenle 20-25 dakika denetleyerek pişirin.
Brownie tarifinizi dilerseniz ceviz, çikolata parçaları veya kuru meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Pudingli Kek Tarifi
Pudingli kek herkesin sevdiği tatlılardan biridir. Hem kekin lezzeti hem de pudingin kremalı dokusu, damakta harika bir tad bırakır. Bu tarifi mikser kullanarak kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte pudingli kek yapımı:
| Malzemeler | Tarif |
|---|---|
| 1 paket kek mix | Step 1: Bir karıştırma kabına kek mixi, su, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyin. Tüm malzemeleri mikserin düşük hızında karıştırın. |
| 1 kutu puding (vanilya veya çikolata) | Step 2: Başka bir kapta pudingi pişirin ve hazırlayın. Pudingi kek karışımına ekleyin ve tekrar karıştırın. |
| 1 su bardağı süt | Step 3: Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. |
| 2 yemek kaşığı sıvı yağ | Step 4: Kek piştikten sonra bir bıçak yardımıyla kenarlarını kestikten sonra çıkartın ve ılık servis yapın. Afiyet olsun! |
Pudingli kek yapmak artık çok kolay. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunmak istediğiniz tatlıların arasında yer alabilir. İsterseniz vanilyalı puding kullanarak daha hafif bir tat yakalayabilir ya da çikolatalı puding seçerek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
Vanilyalı Cupcake Tarifi
Mikser kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzetli bir vanilyalı cupcake tarifi için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağından biraz fazla tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Tüm malzemeleri karıştırmak için bir kabın içinde birleştirin. Mikserde yumuşak bir kıvam elde edene kadar yüksek devirde yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 22-24 dakika kadar pişirin.
Cupcakelerinize istediğiniz renkte glazür yapabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı sütü karıştırarak oluşturduğunuz karışımı, yağlı kağıtla kaplı bir pastayı çikolata sosuyla karıştırın. Cupcake'lerin üzerine sürerek servis yapın. Afrodizyak etkisi dolayısıyla, sevgilinizle birlikte romantik bir akşam yemeği hazırlarken vanilyalı cupcake'leri deneyebilirsiniz.