Lahmacun hamurunu farklı tariflerde kullanarak lezzetli yemekler yapabilirsiniz Etli, peynirli veya sebzeli pideler yapabilirsiniz Lahmacun hamurlu börekler, pizzalar ve wrapler de deneyebilirsiniz Lahmacun hamurlu mantı da yapabilirsiniz Farklı iç malzemelerle deneyerek kendinize özgü lezzetler yaratabilirsiniz
Lahmacun hamurunu kullanarak evde pişirebileceğiniz lezzetli bir pide yapabilirsiniz. Lahmacun hamurunu açıp üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek hem lezzetli hem de pratik bir pide hazırlayabilirsiniz. Üstelik pideler çeşitli soslarla da servis edilebilir.
- Etli pide: Lahmacun hamuru üzerine dana eti, domates, biber ve soğan ekleyerek harika bir etli pide hazırlayabilirsiniz.
- Peynirli pide: Lahmacun hamuru üzerine farklı peynirler, zeytin ve biber ekleyerek nefis bir peynirli pide yapabilirsiniz.
- Sebzeli pide: Lahmacun hamuru üzerine istediğiniz sebzeleri ekleyerek sağlıklı bir pide hazırlayabilirsiniz. Domates, biber, patlıcan, kabak gibi sebzelerle lezzetli bir sebzeli pide yapabilirsiniz.
Lahmacun Hamurlu Pideler
Lahmacun hamurundan yapılan pideler, ev yapımı lezzetli bir seçenek sunar. Lahmacun hamuru, pidelerin yapımında kullanılan hamur çeşitlerinden biridir ve birçok malzemeye uyarlanabilir. Hamurun üzerine sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilir ve farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Hamur pişirildikten sonra, sıcak servis edilen lahmacun hamurlu pideler, ev yapımı lezzetin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Lahmacun Hamurlu Börekler
Birçok evde bulunan malzemelerle kolaylıkla yapılabilecek olan lahmacun hamurlu börekler, lezzetiyle misafirlerinizi şaşırtacak. Lahmacun hamurunu açıp içine kıyma ve baharat karışımını doldurarak kıymalı börek yapabilirsiniz. Alternatif olarak peynirli börek de yapabilirsiniz. Hamurları küçük parçalara bölüp içine peynir, maydanoz ve baharat ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Böreklerinizi fırında pişirerek lezzetini arttırabilirsiniz.
- Malzemeler:
- 1 adet lahmacun hamuru
- 250 gram kadar dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
Kıymalı böreklerin yapımı oldukça basit, öncelikle hamurları küçük parçalara ayırın ve yuvarlak bir şekil verin. Daha sonra kıymayı soğan ve sarımsakla birlikte kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Hazırlanan kıymayı hamurların içine koyup, kenarlarını kapatın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine börekleri yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Peynirli börekler için de aynı şekilde hamurları hazırlayın. İçine bir parça peynir, maydanoz ve baharat ekleyin. Kenarlarını kapatın ve tepsiye yerleştirin. Fırında pişirin ve lezzetli lahmacun hamurlu börekleriniz hazır!
Lahmacun Hamurlu Pizza
Lahmacun hamurlu pizza, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilen lezzetli bir ev yapımı pizza çeşididir. Lahmacun hamurunu açıp üzerine domates sosu, mozarella peyniri, dilimlenmiş jambon ve diğer sevdiğiniz malzemeleri ekleyip fırına verebilirsiniz. Lahmacun hamuru, ince ve çıtır bir pizza tabanı sağlar. Üstelik, kendinizi şımartmak istediğinizde pizza hamurunu kolayca hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, farklı malzemeler kullanarak her seferinde yeniden keşfedebileceğiniz bir lezzet olacaktır.
Lahmacun Hamurlu Tavuklu Wrap
Lahmacun hamurlu tavuklu wrap yapmak oldukça kolay bir tariftir. İlk olarak tavuk göğüslerini küp şeklinde kesin ve bir tavada pişirin. Ardından ince kıyılmış soğanları ve biberleri ekleyerek hafifçe kavurun. Baharatları ekleyip tavuklu karışımı hazırladıktan sonra lahmacun hamurunu bir tavada hafifçe ısıtın. Tavuklu karışımı hamurun üzerine yayın ve istediğiniz sebzeleri de ekleyin. Rulo şeklinde sararak kesin ve servis edin.
Ayrıca, lahmacun hamurunu wrap yerine dürüm şeklinde de kullanabilirsiniz. İsteğe göre farklı soslar da ekleyerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Lahmacun hamuru kullanarak tarifler denemek size hem zaman kazandıracak hem de lezzetli alternatifler sunacaktır.
Lahmacun Hamurlu Mantı
Lahmacun hamurlu mantı yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Öncelikle lahmucan hamurunu hazırlayıp açmanız gerekiyor. Ardından hazır mantı hamuru yerine lahmacun hamurunu kullanarak mantı yapabilirsiniz. İç malzemesini değiştirerek farklı lezzetler keşfedebilirsiniz. Kıymalı, patatesli, peynirli veya sebzeli gibi çeşitli iç malzemeleri tercih edebilirsiniz.
Mantı yaparken hamurları küçük parçalara ayırarak iç malzemesini koyup kapatmanız gerekiyor. İsterseniz bu hamur parçalarını birleştirerek halka şeklinde de yapabilirsiniz. Ayrıca mantıların pişmesi için kaynar suya atmanız ve yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirmeniz gerekiyor.
Mantıyı servis yaparken üzerine yoğurt ve sos ekleyebilirsiniz. Ayrıca sarımsaklı yoğurt da mantının lezzetini daha da artırabilir. Lahmacun hamurlu mantı, evde kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir yemektir ve farklı malzemelerle deneyerek yeni tatlar keşfedebilirsiniz.