Sebzeli mantı, mantarlı Çin hamuru mantısı, sebzeli dumpling, brokoli dolgulu Çin hamuru ve soğanlı mantı gibi Çin hamur işleri tarifleri ile damaklarınızı şenlendirebilirsiniz Sebzelerin muhteşem tadı, ince hamurla birleşerek unutulmaz bir lezzet sunuyor Pratik hazırlama yöntemleriyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tariflere bir şans verin!

Bu lezzetli tarif, ince hamurun içinde sebzelerin muhteşem tadıyla birleşerek damakta unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Sebzeli mantının içerisinde kullanabileceğiniz sebzeler arasında kabak, havuç, pırasa, biber, patlıcan gibi birçok seçenek bulunuyor. Aynı zamanda bu tarifte kullanacağınız hamur da evde kolayca hazırlanabiliyor. Sebzeli mantı, farklı bir tat arayanlar için ideal bir seçim olacaktır.

Mantarlı Çin Hamuru Mantısı Tarifi

Mantarlı Çin hamuru mantısı tarifi, hem mantı hem de mantar sevenler için ideal bir yemek seçeneği sunuyor. İnce hamuru, lezzetli mantarlarla buluştuğunda ortaya benzersiz bir tat çıkıyor. Tarif, pratik olmasıyla da öne çıkıyor. Aynı zamanda farklı soslarla servis edebilir, lezzetli ve doyurucu bir yemek sunabilirsiniz. Detaylı tarif için aşağıdaki tabloyu inceleyebilirsiniz.

Malzemeler	Tarif
250 gr Mantar	Mantarları küçük küçük doğrayın.
1 adet Soğan	Soğanı ince ince doğrayın.
2 diş Sarımsak	Sarımsakları ezin.
500 gr Çin hamuru	Çin hamurlarını hazırlayın.
3 yemek kaşığı Soya sosu	Soya sosu, tuz, karabiber ve baharatlar ile mantarları karıştırın.
Zeytinyağı	Zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavurun.
	Çin hamurlarının içine mantarlı karışımı koyun ve kenarlarını birleştirerek kapatın.
	Mantıları haşlayın ve zeytinyağı ve soya sosuyla servis yapın.

Mantarlı Çin hamuru mantısı tarifi, evde lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir yemek seçeneği olabilir. Hem öğle hem de akşam yemeklerinde servis edebilir, sevdiklerinizin beğenisini kazanabilirsiniz.

Sebzeli Dumpling Tarifi

Sebzeli dumpling tarifi hazırlamak için öncelikle hamurunu hazırlamalısınız. Hazır dumpling hamuru kullanabilir ya da tarifi için özel hamur hazırlayabilirsiniz. Hamur hazırlama aşamasından sonra sebzeleri ve baharatları hazırlamalısınız. Sebzeler soyulmalı ve küçük parçalara ayrılmalıdır. Ardından sebzeler su içinde haşlanmalı ve susuz bir şekilde kavrulmalıdır. Sebzelerin lezzeti için soya sosu, zencefil, sarımsak ve çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz.

Daha sonra hazırlanan sebzeler hamurun içine yerleştirilmeli ve hamur tek tek katlanarak dolma şekli verilmelidir. Hazırlanan dumplingler buzdolabında bekletilmelidir. Pişirmek için dumplingleri buğulama, haşlama ya da kızartma yöntemiyle pişirebilirsiniz. Servis yaparken sos ve garnitürlerle süsleyebilirsiniz.

Brokoli Dolgulu Çin Hamuru

Brokoli dolgulu Çin hamuru tarifi, sebzeleri sevenler için harika bir lezzet seçeneği sunuyor. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi, pratik bir şekilde evde hazırlayabilirsiniz.

İlk olarak hamurun hazırlanması gerekiyor. Un, tuz ve suyu karıştırarak hamur elde edin. Bu hamuru 30 dakika boyunca dinlendirin. Ardından hamuru açın ve yuvarlak şekilde kesin. Kesilen hamurun üzerine brokoli dolgusunu yerleştirin.

Brokoli dolgusu için ise taze brokoliyi haşlayıp küçük parçalara ayırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Bu karışımı hamurun üzerine yerleştirin ve hamuru kapatın. Hamurları kaynar suya atın ve haşlayın.

Haşlanan hamurları servis tabağına alın. Üzerine tereyağı ve sarımsaklı yoğurt sosu dökün. Bu enfes lezzeti kaşar peyniri ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifin yanında acılı sos ve yeşil soğanlar da sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Soğanlı Mantı Tarifi

Akıcı Türkçe dilinde hazırlanan bu tarif, sebzeli mantı tarzı Çin hamur işleri arasında en çok tercih edilenlerden biri olan soğanlı mantıyı anlatıyor. Soğanın yoğun aroması ince hamurun tadıyla buluştuğunda ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Pratik yapımı sayesinde de oldukça sevilen bu tarif için gerekli malzemeler:

• 500 gr mantı hamuru
• 3 adet orta boy soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar karabiber

Soğanları inceltip tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından tuz ve karabiber ekleyin. Mantı hamurlarını biraz daha açabilmeniz için hafifçe unlayın. Hamurun üzerine 1-2 çay kaşığı soğanlı karışımdan ekleyin ve hamuru ortasından kapatın. Diğer hamurların da aynı şekilde hazırlanmasıyla mantılarınızı kaynar suya atın. Suyun kaynamasıyla birlikte mantılar suyun üstünde yüzecek. Yaklaşık 10 dakika kadar pişirdikten sonra süzün. Üzerine biraz tereyağı dökerek servis edebilirsiniz.

Yukarıdaki basit tarif ile pratik şekilde hazırlayabileceğiniz soğanlı mantı, sevdikleriniz için farklı bir lezzet alternatifi olacak. Afiyet olsun!

Kerevizli Dumpling Yapımı

Dumpling yapımı, Asya mutfağında önemli bir yere sahiptir. Kerevizli dumpling tarifi ise kış sebzelerini sevenler için ideal bir seçenek olabilir. Kerevizin kendine özgü lezzeti, dumpling hamuru ile birleştiğinde harika bir uyum yakalıyor. Tarif için kullanılacak malzemeler arasında dumpling hamuru, kereviz, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve tavuk bulunuyor. Öncelikle kerevizleri küp şeklinde doğrayarak hazırlayın ve soğanla beraber soteleyerek yumuşatın. Sonrasında tavuk ve baharatları da ekleyerek pişirmeye devam edin. Dumpling hamurlarını hazırlayın ve iç harçların ortasına yerleştirin. Hamurları kapatarak güzelce şekil verin ve kaynayan suya atarak pişirin. Farklı bir lezzet deneyimi yaşamak isteyenler için önerilen bu tarif, sofranızda yerini alacak.

Çin Hamuru Sote Tarifi

Çin Hamuru Sote Tarifi, sebzelerin ve baharatların lezzetini ince hamur işleriyle buluşturarak farklı bir yemek sunumu sağlar. Hem lezzetli hem de görsel açıdan şık bir sunum yapabilirsiniz. Tarif için, bir tavada sebzeleri soteleyin ve baharatlarla tatlandırın. Diğer tarafta hazırladığınız ince hamurları haşlayarak soslayın ve yanında sotelediğiniz sebzeleri servis edin. İsterseniz üzerine taze otlar ve susam ekebilirsiniz. Bu yemek, özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğiniz durumlarda ideal bir seçenek olabilir.

Tavuklu Mantı Tarifi

Tavuklu mantı tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunuyor. Tavuk eti, mantı hamuru ve baharatların buluştuğu bu tarif, özellikle misafirleriniz için harika bir seçenek olabilir. İsterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt veya domates sosu eşliğinde servis edebilirsiniz. Tarif için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• Yarım kg tavuk göğsü
• 500 gr mantı hamuru
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber
• Sarımsaklı yoğurt veya domates sosu (servis için)

Yapım aşamasında öncelikle tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır ve tencereye alınır. Üzerine su ilave ederek tavuklar pişene kadar kaynatılır. Tavuklar piştikten sonra suyu süzülür ve tavuk suyu ayrı bir kaba konulur. Tavuk göğüsleri ise küçük parçalara ayrılır.

Diğer yandan, soğan küçük doğranır ve tereyağı ile tavada kavrulur. Üzerine sarımsak eklenir ve birkaç dakika daha kavrulduktan sonra tavuk parçaları ilave edilir. Tavuklar da kavrulduktan sonra ocaktan alınır.

Mantı hamuru bir tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve haşlanır. Haşlanan mantılar süzülerek servis tabağına alınır. Tavuklu karışım da üzerine dökülerek servis edilir. İsterseniz sarımsaklı yoğurt ya da domates sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Etli Çin Hamuru Harcı

Etli Çin Hamuru Harcı, et sevenler için hazırlanmış lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Bu harç, ince hamur işleriyle birleştirilerek mantı veya dumpling yapmak için kullanılabilir. Ayrıca ekmek arası tüketilebilecek bir lezzeti de bulunmaktadır.

Etli hamur harcı için gereken malzemeler şunlardır:

• 300 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak

Malzemeler hazırlandıktan sonra kıyma, soya sosu, zeytinyağı, sirke, karabiber, tuz, kırmızı biber ve mısır nişastası bir kasede karıştırılır. Kırmızı ve yeşil biberler ile sarımsak doğranır ve karışıma eklenir. Harç, iyice karıştırılıp 15-20 dakika bekletilir.

Etli hamur harcı artık mantı veya dumpling yapmak için kullanılabilir. Eğer ekmek arası tüketmek isterseniz, hamur işleri yerine tost ekmeği kullanabilirsiniz.

Sebzeli Çin Hamuru Sote Tarifi

Sebzelerin tazeliği ile hazırlanan sote tarifi, ince hamur işleri ile bir araya geldiğinde lezzet şölenine dönüşüyor. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler arasında; mantar, biber, soğan, havuç ve bezelye bulunuyor. Sebzelerinizi doğrayıp bir kaba alın. Bir tavada yağı kızdırıp sebzeleri birkaç dakika soteleyin. Sonrasında baharatlarını ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin. İnce hamur işleri ile yanında pilavla servis edebilirsiniz.