Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı kek ve mevsim meyveli kek tarifleriyle lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz Ayrıca çikolatalı ve fındıklı cookie tarifleri de deneyebilirsiniz Bu tariflerle evde yapacağınız tatlılar dışarıda yediğiniz tatlılardan daha lezzetli olacak!
Kek, evde yapması kolay ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Dışarıda alınan keklerin lezzeti ev yapımı keklerle kıyaslanmayacak kadar farklıdır. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çikolatalı kek tarifi ve mevsim meyveli kek tarifleri ile lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz.
Çikolatalı kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı un, 2 su bardağı şekeri, ¾ su bardağı kakao, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, ½ su bardağı yağ, 2 çay kaşığı vanilya. Bu malzemelerin hepsini karıştırarak koyu bir hamur elde edebilirsiniz. Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika kadar pişirin.
Mevsim meyveli kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şekeri, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, ½ su bardağı yağ, 2 çay kaşığı vanilya, mevsim meyveleri. İlk önce fırını ısıtın, unu, şeker, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Yumurta, süt, yağ ve vanilyayı başka bir kasede karıştırın. Karışımları birleştirip meyveleri ekleyin. Yağlanmış bir kek kalıbına hamurunuzu döküp 40 dakika pişirin.
Kek Tarifleri
=Çikolatalı kek, herkesin sevdiği bir tatlıdır. Evde yapabileceğiniz pratik bir tarif ise şöyledir: Malzemeler: 2 su bardağı un, 2 su bardağı şekeri, ¾ su bardağı kakao, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, ½ su bardağı yağ, 2 çay kaşığı vanilya. Yapılışı: Öncelikle fırın 175 dereceye ayarlanmalıdır. Sonra tüm malzemeler, bir karıştırma kabında karıştırılıp koyu bir hamur elde edilmelidir. Hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülüp 35-40 dakika kadar pişirilmelidir.
Bu kek tarifi oldukça basit ve evde kolaylıkla hazırlanabilir. Ayrıca malzemeleri de oldukça sıradandır ve mutfağınızda zaten bulunması muhtemeldir. Çikolata sevenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Yapılışı oldukça pratiktir ve yalnızca bir kaç basit adımda tarifi tamamlayabilirsiniz. Ayrıca tarifin esnekliği sayesinde, yerine göre farklı malzemeler ekleyerek kendiniz için özelleştirebilirsiniz.
Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı kek, herkesin sevdiği bir tatlıdır. Evde yapabileceğiniz pratik bir tarif ise şöyledir:
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı şekeri
- ¾ su bardağı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- ½ su bardağı yağ
- 2 çay kaşığı vanilya
Yapılışı: Öncelikle fırın 175 dereceye ayarlanmalıdır. Sonra tüm malzemeler, bir karıştırma kabında karıştırılıp koyu bir hamur elde edilmelidir. Hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülüp 35-40 dakika kadar pişirilmelidir.
Mevsim Meyveli Kek Tarifi
Mevsim meyveleri ile yapılan kek, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Özellikle yaz aylarında taze meyveler ile hazırlanan bir kek, misafirlerinizi baştan çıkartacaktır. Bu tarifte kullanabileceğiniz mevsim meyveleri arasında çilek, şeftali, vişne, kiraz, böğürtlen gibi birçok çeşit bulunmaktadır.
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şekeri
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- ½ su bardağı yağ
- 2 çay kaşığı vanilya
- Mevsim meyveleri (çilek, şeftali, vişne, kiraz, böğürtlen gibi)
Fırın 175 dereceye ısındıktan sonra, un, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, yumurtaları, sütü, yağı ve vanilyayı karıştırın. Bu karışımı, kuru malzemelere ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. Karışım koyu bir hamur elde ettiğinizde, mevsim meyvelerini ekleyin ve tekrar karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişirme süresini kontrol edebilirsiniz. Kekinizi fırından alın ve ılınana kadar dinlendirin. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Cookie Tarifleri
=Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 2 çay kaşığı vanilya, 1 su bardağı bitter çikolata parçaları. Yapılışı: Fırın 175 dereceye ayarlanır. Tereyağı ve toz şeker, karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Yumurta ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır. Ayrı bir kapta, un, tuz ve kabartma tozu karıştırılır. Kuru malzemeler, ıslak malzemelere eklenir ve karıştırılır. Son olarak, çikolata parçaları, hamura eklenir ve karıştırılır. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine, ceviz büyüklüğünde hamur topları yerleştirilir ve 15-20 dakika pişirilir.
=Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 2 çay kaşığı vanilya, 1 su bardağı doğranmış fındık. Yapılışı: Fırın 175 dereceye ayarlanır. Tereyağı ve toz şeker, karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Yumurta ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır. Ayrı bir kapta, un, tuz ve kabartma tozu karıştırılır. Kuru malzemeler, ıslak malzemelere eklenir ve karıştırılır. Son olarak, doğranmış fındıklar, hamura eklenir ve karıştırılır. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine, ceviz büyüklüğünde hamur topları yerleştirilir ve 15-20 dakika pişirilir.
Çikolatalı Cookie
Çikolatalı cookie tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Un, tuz, kabartma tozu, tereyağı, toz şeker, yumurta, vanilya ve bitter çikolata parçalarını karıştırma kabında hazır edin. Fırınınızı 175 dereceye ısıtın.
Tereyağı ve toz şeker, krema kıvamına gelene kadar karıştırma kabında iyice karıştırın. Ardından yumurta ve vanilya ilave edip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, çikolata parçalarını hamura ekleyin ve tekrar karıştırarak malzemeleri birbirine özdeşleştirin.
Bir fırın kağıdı serili fırın tepsisine, ceviz büyüklüğünde hamur topları yerleştirin ve üzerlerine hafifçe bastırarak düzleştirin. 15-20 dakika kadar fırında pişirin. Fırından çıkan cookie'leri 5 dakika kadar soğumaya bırakın ve ardından servis edebilirsiniz.
Fındıklı Cookie
Fındıklı cookie, çikolatalı cookielerin alternatifi olarak oldukça tercih edilen bir tattır. Evde yapımı oldukça kolay olan fındıklı cookie, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olabilir. Malzemelerde fındıkların kullanımı sayesinde tatlıyı daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı doğranmış fındık
Yapılışı:
- Fırın 175 dereceye ayarlanır.
- Tereyağı ve toz şeker, karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
- Yumurta ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
- Ayrı bir kapta, un, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
- Kuru malzemeler, ıslak malzemelere eklenir ve karıştırılır.
- Son olarak, doğranmış fındıklar, hamura eklenir ve karıştırılır.
- Fırın kağıdı serili fırın tepsisine, ceviz büyüklüğünde hamur topları yerleştirilir ve 15-20 dakika pişirilir.
Fırından çıkarılan fındıklı cookieler, üzerindeki çıtır çıtır lezzeti ile sizi kendine hayran bırakacak.