Hazırlaması kolay sebzeli baharatlı ramen çorbası tarifiyle soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak bir lezzet yakalayın Yeşil soğan, havuç, kırmızı biber, mantar, tofu, sarımsak, zencefil, soya sosu, acı sos ve ramen eriştesi kullanarak hazırlanan bu lezzetli çorba, sağlıklı ve besleyici bir yemeğe dönüşüyor Servis yaparken limonlu veya lime'lı tariflerle birlikte lezzetini arttırabilirsiniz
Sebzeli baharatlı ramen çorbası, özellikle soğuk havaların yemek tarifleri arasında vazgeçilmezlerinden biridir. Bu çorbayı evde kolayca yapabilir ve lezzetli bir akşam yemeği veya öğle yemeği olarak tüketebilirsiniz.
Malzemeler
Sebzeli baharatlı ramen çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 4 adet yeşil soğan
- 3 adet havuç
- 2 adet kırmızı biber
- 100 gram mantar
- 200 gram tofu
- 2 adet sarımsak dişi
- 2 yemek kaşığı zencefil
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 4 yemek kaşığı acı sos
- 1 litre su
- 200 gram ramen eriştesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Malzemeleri hazırlayarak ramen çorbasını kolayca yapabilirsiniz.
Bu lezzetli sebzeli baharatlı ramen çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bir adet doğranmış yeşil soğan, 3 adet havuç, 2 adet kırmızı biber, 100 gram mantar, 200 gram tofu, 2 adet sarımsak dişi, 2 yemek kaşığı zencefil, 2 yemek kaşığı soya sosu, 4 yemek kaşığı acı sos, 1 litre su, 200 gram ramen eriştesi ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ gerekmektedir. Tüm malzemeleri hazırlayın ve tarife geçin.
Malzemeler kısmı tabloyla gösterilebilir. Tarifin açıklamaları arasında parça parça sebzelerin ve sosların nasıl ve ne kadar kullanılacağı adım adım anlatılabilir. Bu, okuyucuların malzemelerin doğru miktarlarını işlemin her aşamasında takip etmelerini sağlayacaktır.
Tarif
Sebzeli baharatlı ramen çorbası yapmak oldukça kolaydır. İlk adım olarak sebzeleri yıkayıp doğrayın. Tofuyu küp şeklinde doğrayın. Daha sonra bir tencereye sıvı yağ ekleyerek kızdırın. Doğranmış soğan, sarımsak ve zencefili ekleyerek kavurun. Ardından havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kırmızı biberleri ekleyerek birkaç dakika soteleyin. Son olarak mantarları ekleyin ve soteleyin. Doğranmış tofu, soya sosu ve acı sosu ekleyin ve karıştırın. Tamamını karıştırdıktan sonra su ekleyerek kaynatın. En son olarak ramen eriştesini ekleyin ve 3-4 dakika pişirin. Çorbanız hazır! Afiyet olsun.
Tarifin en önemli kısmı, çorbanın yapılış aşamasıdır. Malzemeler hazırlandıktan sonra, çorba yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Tofuyu küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve kızdırın. Doğranmış soğan, sarımsak ve zencefili ekleyip kavurun. Havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kırmızı biberleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Mantarları ekleyin ve soteleyin. Son olarak doğranmış tofu, soya sosu ve acı sosu ekleyin ve karıştırın. Su ekleyin ve kaynatın. Ramen eriştesini ekleyip 3-4 dakika pişirin. Servis yapın ve limonlu veya lime'lı servis edin. Bu çorba, sebzelerin doğru şekilde pişirilmesiyle harika bir lezzete sahip olur.
Sonuç
Bu sebzeli baharatlı ramen çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak evde kolayca yapılabilir. Doğal ve taze sebzelerle hazırlanması, besleyici değerini arttırırken, baharatların eklenmesi de lezzet katmaktadır. Ayrıca, tofu kullanılarak da protein kaynağı sağlanır.
Yukarıdaki tarife sadık kalırsanız, bu sebzeli baharatlı ramen çorbasını kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. Servis yaparken, limonlu veya lime'lı tariflerle birlikte daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.