Kahve ve süt ürünleri ile hazırlanan tatlı kurabiye tarifleri, dünya genelinde sevilen lezzetler arasındadır Aromalı çikolatalı kahve kurabiyesi, espresso ve fındıklı bisküviler, karamel soslu latte kurabiyesi, vanilyalı süt kurabiyesi gibi tarifler, herkesin beğenisini kazanacak kadar lezzetlidir Bu tariflerin hazırlanması oldukça pratik ve basittir ve özel davetlerinizin şık atıştırmalığı olarak sunulabilirler
Kahve ve süt ürünleri ile hazırlanan tatlı kurabiye tarifleri, tüm dünyada sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Yoğun çikolata aroması ve kahve tadının birleştiği aromalı çikolatalı kahve kurabiyesi özellikle çay saatleri için harika bir seçenek. Espresso kahve ve cevizin birleşimiyle hazırlanan espresso ve fındıklı bisküviler de kahve sevenlerin favorisi olacak.
Süt ürünlerinin doyumsuzluğuyla harmanlanan tatlı kurabiyelerin üzerine damlatılan karamel sos, karamel soslu latte kurabiyesinin lezzetini daha da arttırıyor. Sade ama lezzetli bir tatlı arayanların vazgeçilmezi olan vanilyalı süt kurabiyesi ise vanilyanın tatlılığı ve sütün kremalı dokusuyla hazırlanıyor.
Fındık ezmesi ve fındıklı kurabiye ise fındık ezmesinin lezzeti ve fındıklı kurabiyenin aroması bir araya gelerek, bu atıştırmalığın vazgeçilmezlerinden biri oluyor. Kahve, krema ve sosların muhteşem uyumuyla hazırlanan cappuccino kremalı kurabiye ise özel davetlerinizin en şık atıştırmalığı olmaya aday.
Baharatların egzotik aromasının hüküm sürdüğü chai baharatlı süt kurabiyesi ile lezzetiyle sizi büyüleyecek cafe glace’nın üzerine dökülen fıstık parçaları, fıstıklı cafe glace kurabiyesini daha da nefis hale getiriyor. Tarçın ve sütün uyumu, tarçınlı süt kurabiyesinin tadını unutulmaz kılıyor. Son olarak, çikolatayla kaplanan lezzetli fındık parçalarının arasında süt kurabiyesi olan çikolatalı fındık ve süt kurabiyesi, atıştırmalık sevenlerin favorisi olacak.
Aromalı Çikolatalı Kahve Kurabiyesi
Aromalı çikolatalı kahve kurabiyeleri, yoğun çikolata aroması ile kahve tadının buluşmasıyla oluşan lezzetli bir atıştırmalıktır. Kurabiyelerin kahve aroması, çay saatleri için mükemmel bir alternatif olabilir. Bu kurabiyelerin hazırlanması oldukça kolaydır ve malzemeleri oldukça basit bir şekildedir.
Bu tarifin ana malzemeleri arasında tereyağı, şekeri, yumurtayı, unu, kakao tozunu, sütü, vanilya özütünü ve kahve özütünü sayabiliriz. Malzemeleri karıştırmak ve hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. Kurabiyeler, fırında kısa süre pişirilerek hazırlanır ve hafifçe altın kahverengi rengi alacak şekilde çıkartılabilir. Taze olarak servis edildiğinde, lezzetleri ve aromalarıyla herkesi mutlu edecektir.
Espresso ve Fındıklı Bisküviler
Espresso ve Fındıklı Bisküviler, lezzetli kahve aroması ve cevizin harika birleşimiyle yapılır. Bu tatlı atıştırmalıklar kahve severlerin en sevdiği tariflerin başında gelir. Bisküviler, espresso kahve ve öğütülmüş fındığın birleşimiyle hazırlanır ve kurabiye hamuruna karıştırılır. Fırında pişirilirken evinizin tüm kokusunu saran bu lezzetli bisküviler, sıcak bir çay ya da kahve eşliğinde tadına doyum olmayacak bir lezzet sunar.
- Bir su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
- Yarım su bardağı toz şeker
- Bir yemek kaşığı espresso kahve çekirdeği
- Bir yemek kaşığı öğütülmüş fındık
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir tatlı kaşığı vanilya özütü
- İki bardak un
İlk olarak, tereyağını ve toz şekeri bir kapta çırpın. Espresso kahve ve öğütülmüş fındığı ekleyin ve karıştırın. Tuz, vanilya özütü ve unu da ekleyin ve hamurunuzu yoğurun. Hamuru iki parçaya ayırın ve daha sonra altı santimetre genişliğinde rulolar yapın. Ruloları iki farklı parça şeklinde sarın ve hamurunuzun şeklini verin. Kurabiye hamurunu buzdolabında soğutun ve daha sonra 175 derece fırında 12-15 dakika boyunca pişirin. Daha sonra bisküvileri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu enfes Espresso ve Fındıklı Bisküvileri hazırlarken, evinizin tüm kokusunu saran kahve ve fındık kokuları size keyifli bir tatlı atıştırmalık deneyimi sunacak.
Karamel Soslu Latte Kurabiyesi
Karamel Soslu Latte Kurabiyesi tarifi, süt ürünleri ve karamel sosunun nefis uyumu ile hazırlanmış bir atıştırmalıktır. Sadece kahve severlerin değil, şekerli lezzetlerden hoşlanan herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Yumuşacık kurabiyelerin üzerine damlatılan karamel sos, lezzetlerini daha da arttırarak, adeta bir patlama yaratır. Tarif, oldukça pratik ve kolaydır, evdeki malzemelerle rahatlıkla hazırlanabilir.
Malzemeler arasında un, tuz, kabartma tozu, tereyağı, şeker, yumurta, vanilya özütü, süt, espresso kahve ve karamel sos bulunur. Tüm malzemeler birleştirilerek hazırlanan hamur, yuvarlanarak fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra kurabiyelerin üzerine karamel sos damlatılarak servis edilir.
- Un: 2.5 su bardağı
- Tuz: 1/4 çay kaşığı
- Kabartma tozu: 1 çay kaşığı
- Tereyağı: Yarım su bardağı (oda sıcaklığında)
- Şeker: Yarım su bardağı
- Yumurta: 1 adet (oda sıcaklığında)
- Vanilya özütü: 1 çay kaşığı
- Süt: 2 yemek kaşığı
- Espresso kahve: 1 yemek kaşığı
- Karamel sos: 1/4 su bardağı
Bu lezzetli kurabiyeler, özellikle çay ve kahve saatleriniz için harika bir alternatif olacak. Ayrıca, misafirlerinize de sunabileceğiniz, görsel açıdan da oldukça çekici bir tatlı atıştırmalıktır. Denemenizi mutlaka öneririz!
Vanilyalı Süt Kurabiyesi
Vanilyalı Süt Kurabiyesi, sade ama lezzetli bir tatlı arayışında olanların vazgeçilmezi olacak. Sütün kremalı dokusu ve vanilyanın tatlılığı harikulade bir uyum sağlar. Bu kurabiyeler, yumuşak yapılarıyla ağızda kolayca dağılır ve tatlı bir lezzet bırakır. Tarifi oldukça basittir ve herkesin kolayca hazırlayabileceği bir atıştırmalıktır.
Vanilyalı Süt Kurabiyesi, un, şeker, süt, tereyağı, vanilya özütü ve kabartma tozu kullanılarak hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurduktan sonra şekil verilerek fırında pişirilir. Hazırlanan bu lezzetli kurabiyeler hem tatlı krizine son verecek hem de misafirlerinizi lezzetli bir atıştırmalıkla ağırlamanızı sağlayacak.
| Gereken Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
| - 2,5 su bardağı un | 1. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilya özütünü bir karıştırma kabına eleyin. |
| - 1,5 su bardağı toz şeker | 2. Tereyağı ve sütü ekleyip, yoğurun. |
| - 1 çay kaşığı kabartma tozu | 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. |
| - 1 çay kaşığı vanilya özütü | 4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. |
| - 1 su bardağı süt | 5. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. |
| - 150 gram tereyağı |
Vanilyalı Süt Kurabiyesi, birçok farklı şekilde servis edilebilir. Örneğin, üzerlerine pudra şekeri serpip süsleyebilir ya da file badem veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, vanilyalı süt ile birlikte tüketilirse tadı daha da mükemmelleşir.
Fındık Ezmesi ve Fındıklı Kurabiye
Fındık ezmesi ve fındıklı kurabiye tarifi, fındık sevenlerin favorisi olacak. Bu lezzetli kurabiyeler, yumuşak dokulu ve hafif tatlı bir hamurdan oluşmuş. Hamurun içine eklenen fındık ezmesi ve çekilmiş fındık parçaları, kurabiye lezzetine ayrı bir tat katıyor. Sadece evde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalığı, özel günlerde veya sevdiklerinizle bir araya geldiğinizde ikram edebilirsiniz. Tarifte yer alan ölçülerle hazırlayacağınız bu kurabiyelerin yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Fındık ezmesi ve fındıklı kurabiye tarifi, lezzetiyle ve pratikliğiyle en sevilen tatlı kurabiye tarifleri arasında yer almaktadır.
Cappuccino Kremalı Kurabiye
Cappuccino kremalı kurabiye, tam anlamıyla kahve severlerin favorisi olacak bir atıştırmalık. Kahve, krema ve sosların lezzetli bir uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, özel davetlerinizin en şık atıştırmalığı olacak. Tarifi oldukça pratik olan bu lezzetli atıştırmalığı hazırlamak için öncelikle gerekli malzemeleri temin etmeniz gerekiyor. Kurabiyenin hamuru için un, toz şeker, tuz, vanilya özütü, yumurta ve tereyağı kullanılıyor. Kreması için ise krema, pudra şekeri, instant kahve ve vanilya özütü kullanabilirsiniz.
Öncelikle kurabiyenin hamurunu hazırlamak için tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve toz şekeri ile beraber iyice çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, tuzu ve vanilyayı ekleyip tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Krema için de öncelikle krema, pudra şekeri, instant kahve ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve üzerlerine hafifçe bastırın. Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve servis yapın.
Chai Baharatlı Süt Kurabiyesi
Chai Baharatlı Süt Kurabiyesi, Asya ve Ortadoğu'da popüler olan Chai baharatlarının etkileyici aromalarını ve süt ürünlerinin kremsi tadını bir araya getirerek, farklı bir tat sunar. Bu kurabiyeler, içerisindeki baharatların özellikle tarçın, zencefil, karanfil ve kakule ile harmanlanarak, egzotik bir aroma oluşturduğu için özellikle yemek sonrası ikramlar için çok uygun bir seçimdir.
- Chai Baharatlı Süt Kurabiyesi için gerekli malzemeler; un, şeker, tereyağı, yumurta, süt, chai baharat karışımı ve kabartma tozudur.
- Bütün malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlayın ve buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra hamurdan ceviz boyutunda parçalar alıp, yuvarlayarak şekil verin ve hafifçe bastırarak açın.
- Ardından kurabiyeleri tepsiye dizerek, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kurabiyelerinizin rengi hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Chai baharatlarına ve köpüklü sütün tadını seviyorsanız, bu lezzetli kurabiyeleri mutlaka deneyin!
Chai Baharatlı Süt Kurabiyesi, sıcak bir bardak çay veya kahve eşliğinde servis edilebilir ya da tek başına da lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca, bu kurabiyeleri yaparken farklı baharat karışımları deneyerek, benzersiz tatlar yaratabilirsiniz.
Fıstıklı Cafe Glace Kurabiye
Fıstıklı Cafe Glace Kurabiye, kahve ve süt ürünlerinin hoş bir uyumuyla hazırlanan ve üzerine nefis fıstık parçaları serpiştirilerek sunulan bir atıştırmalıktır. Lezzetiyle sizi büyüleyecek olan bu kurabiye, özellikle kahve severler için vazgeçilmez bir alternatif olacaktır. Çay saatlerinin yanı sıra özel davetlerinizde de şık bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
- Fıstıklı Cafe Glace Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı İtalyan kahvesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 50 gr fıstık, kavrulmuş ve doğranmış
Yapılışı:
- Öncelikle kahve ve toz şekeri bir tencereye alın ve orta ateşte 15-20 dakika boyunca kaynatın.
- Bir yandan un, tuz, kakao ve tarçını karıştırın.
- Kahveli karışımın içine sıvı yağı ilave edin ve ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
- Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın ve kahveli karışıma ekleyin. Sonrasında unlu karışımı da ekleyerek homojen bir şekilde karıştırın.
- Elde ettiğiniz hamuru bir fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve üzerine fıstıkları serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kabaran ve kızaran kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın.
- Servis etmeden önce dilimleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
Tarçınlı Süt Kurabiyesi
Tarçınlı süt kurabiyesi, tarçın ve sütün mükemmel uyumu ile hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, sıcak bir fincan kahve veya çayın yanında keyifle tüketilebilir. Tarçın, tatlı lezzetiyle sütün yumuşaklığına mükemmel bir eşlik yapar ve bu kurabiyelerin tadını unutulmaz kılar. Tarçınlı süt kurabiyesi tarifi oldukça pratik ve kolaydır. Un, toz şeker, tuz, tarçın ve kabartma tozunu karıştırarak başlanır. Daha sonra sıvı yağ, yumurta ve süt ilave edilerek hamur yoğrulur ve şekil verilir. Fırında pişirildikten sonra tarçınlı süt kurabiyeleri, sıcakken servis edilmelidir.
Kahveli Tiramisu Kurabiyesi
Kahveli Tiramisu Kurabiyesi, Tiramisu sevenlerin tam da aradığı bir lezzet. Bu tarif, bir önceki adımda bahsedilen Espresso ve Fındıklı Bisküviler ile benzerlik gösteriyor ancak içerisindeki mascarpone peyniri, kahve ve kakao gibi Malzemelerle kendine has bir tadı var. Bu kurabiye tarifi, en sevilen tatlı tariflerinden biri ve sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz nefis atıştırmalıklardan biri olacak. Tarifi uygularken, kurabiyeleri hazırladıktan sonra üzerine kakao serpmeli ve her birinin üzerine düzenli olarak mascarpone peyniri sürmelisiniz. Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika sürerken pişirme süresi ise 15-20 dakika arasında değişebiliyor.
Çikolatalı Fındık ve Süt Kurabiyesi
Çikolatalı Fındık ve Süt Kurabiyesi, kahve ve süt ürünleriyle hazırlanan atıştırmalık tariflerinin en lezzetli ve pratik olanlarından. Fındık parçalarıyla kaplanan süt kurabiyesi, çikolata kaplaması ile tamamlanıyor ve enfes bir lezzet oluşturuyor. Bu kurabiyeler özellikle misafirlerinize hazırlayabileceğiniz bir alternatif ve el yapımı olmaları sebebiyle de oldukça özel bir atıştırmalık olarak tercih edilebilirler.
Kurabiyelerin yapımı oldukça kolay ve pratik. İlk önce, süt, tereyağı ve şeker bir tencereye alınarak kısık ateşte karıştırılır ve kaynatılır. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenerek hamur hazırlanır ve fındık parçacıkları eklenir. Hamur, küçük parçalar halinde ayrılır ve yuvarlak şekil verilir. Fırın tepsisine dizilen kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Son olarak, eritilmiş çikolataya batırılarak kaplanır ve kurumaları için bekletilir. Afiyet olsun!