Evde kolaylıkla yapabileceğiniz sade pizza sosu tarifiyle harika pizzalar yapabilirsiniz Domates sosu, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber gibi basit malzemelerle hazırlanan bu sosu kullanarak lezzetli pizzalar yapabilirsiniz Ayrıca kavanozda sakladığınız sosu, et yemekleri veya diğer yemeklerinizle de servis edebilirsiniz

Herkesin sevdiği pizza sosunu evde kolaylıkla yapabilirsiniz ve bu sosu kullanarak harika pizzalar yapabilirsiniz. Bu sade pizza sosu tarifi, ana malzemeler arasında domates sosu, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber bulunur. Baharatlı bir sos isterseniz, kırmızı biber veya kekik ekleyebilirsiniz.

Pizza yaparken en önemli parçalardan biri de sosudur ve bu tarifle evde yapabileceğiniz en lezzetli soslardan biridir. Sade pizza sosunun kolay yapımı, hem zaman tasarrufu sağlar hem de evde hazır pizza sosu ya da pizzacıdan sipariş etmek yerine kendi ev yapımı pizzanızı yapmanızı sağlar.

Bu tarif, özellikle acil durumlarda ya da aceleyle yapılabilecek bir pizza için idealdir. Domates sosu ile harika bir lezzet oluşturabilecek bu sade pizza sosu, pizzanızın tadını çok daha iyi hale getirecek.Özellikle de evde bir arkadaş toplantısı için hazırladığınız pizzalarda hem lezzet hemde pratiklik açısından bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Gereksinimler

Bir sade pizza sosu yapmak istiyorsanız, ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Domates sosu, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber gereklidir. Tüm bu malzemeleri markette veya bakkalda bulabilirsiniz. Kaliteli domates sosu, pizzanıza lezzet katacaktır. Ayrıca, sarımsak ve soğan kızartılıp ezildiğinde, sos daha lezzetli hale gelir. Zeytinyağı ise, sosu kaynatırken ya da kızartırken kullanılan bir diğer önemli bileşen. Salçaya göre daha düşük kolesterol içeriği olan bir alternatif olabilir. Tuz ve karabiber de sosun tadını şekillendirecek diğer bileşenlerdir.

Malzemeler listesi

Pizza sosu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: domates sosu, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber. Bu malzemelerin her biri, sade pizza sosunun lezzetli ve doyurucu bir şekilde hazırlanmasında önemli bir rol oynar.

• Domates sosu, pizza sosunun ana malzemesidir. En iyi sonucu elde etmek için kaliteli bir domates sosu tercih edin.
• Sarımsak ve soğan, pizza sosuna yoğun bir lezzet katar ve zeytinyağı ile birleşerek sosun dokusunu zenginleştirir.
• Zeytinyağı, pizza sosuna bir tatlandırıcı olarak eklenir ve sosun kıvamını ayarlamaya yardımcı olur.
• Tuz ve karabiber, sosun lezzetini tamamlar ve istenilen baharat seviyesine ulaşmak için kullanılır.

Hazırlık Süreci

Pizza sosu yapmak için öncelikle gereken malzemelerin hazırlanması gerekiyor. Domates sosu, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiberi hazır edin. Ardından, soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile kızartın ve ezin. Kızarmış soğan ve sarımsağa domates sosunu ilave edin ve karıştırın. Sonrasında tuz ve biberi ekleyin ve karıştırın. 5-10 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra sade pizza sosu hazır olacak.

Bu basit pizza sosunu kullanarak evde kendi pizzanızı yapabilirsiniz ya da et yemeklerinin yanında kullanabilirsiniz. Ayrıca, bu sosu kavanozda saklarsanız daha sonra kullanabilirsiniz.

Adım 1:Soğan ve sarımsağı kavurun

İlk adım olarak, soğan ve sarımsağı hazırlayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sarımsağı ise incecik dilimleyin. Ardından, bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve kızdırın. Soğan ve sarımsağı tavada kavurun, yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra, tavada kızarmış olan soğan ve sarımsağı ezin. Bir kaşık kullanarak iyice ezip püre haline getirin. Bu, sosunuzun daha homojen bir yapıda olmasını sağlayacaktır.

Adım 1 tamamlandıktan sonra, diğer malzemeleri de sosunuzun içerisine ekleyip karıştırın. Böylece pizza sosunuz hazır hale gelecektir.

Adım 2:Domates sosunu ekleyin

İlk adımda kavurduğunuz soğan ve sarımsak karışımına, 1 su bardağı domates sosunu ekleyin. Domates sosunu, karıştırarak soğan ve sarımsakla iyice birleştirin. Bu aşamada eğer sosunuz çok yoğunsa biraz su ilave edebilirsiniz.

Ardından, domates sosu ve soğan-sarımsak karışımını orta ateşte yaklaşık 5-10 dakika pişirmeye devam edin. Sosunuzun kıvamı koyulaşıp, lezzeti biraz daha yoğunlaşacak.

En son olarak, hazırladığınız pizza sosuna tuz ve karabiber ekleyin ve bir kere daha karıştırıp, sosunuzu ocaktan alın.

Artık sade pizza sosunuz hazır! İsterseniz hemen kullanabilir veya kavanozda saklayarak daha sonra kullanabilirsiniz.

Adım 3:Tuz ve karabiber ekleyin

Adım üçte, sosunuzun lezzetini artırmak için tuz ve karabiberi ekleyin. İki baharatı da sosunuzun içine dökün ve güzelce karıştırın. Sosunuzun içinde baharatları iyice dağıtmak için 5-10 dakika kısık ateşte pişirmeniz önerilir. Bu sayede baharatlar sosun içinde eriyecek ve lezzeti tüm sos yüzeyine yayılacaktır.

Servis Önerileri

Bu basit pizza sosu, herhangi bir pizza tarifi için mükemmel bir başlangıçtır. Ayrıca tavuk, et veya sebzelerle yapılan yemekleri lezzetlendirmek için de kullanabilirsiniz. Sosu kavanozda saklarsanız, herhangi bir zaman kullanmak için hazır olacaktır. Ayrıca evde yapılmış herhangi bir yemeğe de eşlik edebilir.