Besleyici ve lezzetli bir alternatif arayışında olanlar için kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizza tarifi tam size göre! Tarifte kullanacağınız malzemeler arasında, glutensiz pizza hamuru, dilimlenmiş tavuk göğsü, rendelenmiş parmesan peyniri, beşamel sos, ıspanak yaprakları, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı yer alıyor Unlu bir yüzeye açtığınız hamuru yağlı kağıt üzerine koyup fırında pişirdikten sonra üzerine sos, tavuk, ıspanak ve peynirleri serpiştirerek birkaç dakika daha pişirin Lezzetiyle damakları şenlendirecek bu sağlıklı pizza tarifini mutlaka deneyin

Eğer glutensiz bir diyet yapmak zorundaysanız, pizza tüketmek biraz zorlu olabilir. Ancak, kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizza tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu makalede, adım adım tarifi ve gereken malzemeleri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli ve sağlıklı kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizza tarifini yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 adet glutensiz pizza hamuru
• 200 gram tavuk göğsü (dilimlenmiş)
• 80 gram rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 su bardağı beşamel sosu (30 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı mısır unu, 2 su bardağı süt, tuz ve karabiber ile hazırlanmış)
• 1 su bardağı kıyılmış ıspanak yaprakları
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 adet glutensiz pizza hamuru

Bu lezzetli pizza tarifi için gerekli malzemeler arasında 1 adet glutensiz pizza hamuru da bulunmaktadır. Glutensiz hamur yapmak oldukça kolaydır ve hazır hamurların içinde bulunan zararlı bileşenleri evde yaparak önleyebilirsiniz.

Bir paket glutensiz pizza hamurunu alıp paket talimatına uygun şekilde hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru unlu bir yüzeye koyup merdane ile açın. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt üzerine koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Bu şekilde, sağlıklı ve lezzetli bir glutensiz pizza hamuru elde edebilirsiniz.

-200 gram tavuk göğsü (dilimlenmiş)

Bu tarifte kullanacağınız tavuk göğsü, dilimlenmiş olarak hazırlanmalıdır. Tavuk göğsünü temizleyin, dilimleyin ve bir tavada hafifçe kızartın. Daha sonra tavuk dilimlerini pizzanın üzerine serpiştirin ve diğer malzemelerle birlikte pişirin. Tavuk, pizzaya lezzetli bir protein kaynağı ekler ve tarifi çok daha doyurucu hale getirir.

-80 gram rendelenmiş parmesan peyniri

Bu lezzetli pizza tarifinde kullanacağımız malzemelerden biri de 80 gram rendelenmiş parmesan peyniridir. Parmesan peyniri, İtalyan mutfağına özgü bir peynirdir ve keskin tadıyla her türlü yemeğe lezzet katar. Bu tarifte, pizzanızı daha lezzetli hale getirmek için parmesan peynirini kullanacağız. Peynirin rendelenmiş halini kullanarak pizzanızın üzerine serpiştirebilirsiniz.

-1 su bardağı beşamel sosu (30 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı mısır unu, 2 su bardağı süt, tuz ve karabiber ile hazırlanmış)

Beşamel sosu, pizza sosu gibi lezzetli bir sos yapmak için kullanabileceğiniz son derece kolay yapılır bir sostur. Bu tarifte, beşamel sosu için 30 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı mısır unu, 2 su bardağı süt, tuz ve karabiber kullanarak hazırlanır. Tereyağını küçük bir tencereye koyun ve eritin. 2 yemek kaşığı mısır ununu tencereye ekleyin ve 2-3 dakika boyunca karıştırarak kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sütü yavaşça tencereye ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Sosun içine tuz ve karabiber ekleyin ve üzerini örtün. Beşamel sos hazır, ve pizza yapımına hazır.

-1 su bardağı kıyılmış ıspanak yaprakları

Kremalı ıspanaklı ve tavuklu pizzanın en önemli malzemelerinden biri de kıyılmış ıspanak yapraklarıdır. Ispanak, pizza içinde lezzetli bir aroma ve besin değeri katmaktadır. Ispanak, antioksidanlar ve lifler bakımından zengin bir sebzedir. Bu tarifte yer alan ıspanak yaprakları doğranarak hazırlanmalıdır. Doğranmış ıspanak yapraklarını pizzanın üstüne serpiştirerek lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, gerekli besin değerlerini ve vitaminleri pizza içerisinde bulundurmak isterseniz doğranmış diğer sebzelerle birlikte de kullanabilirsiniz.

-4 diş ezilmiş sarımsak

Bu tarif için 4 diş sarımsağı ezerek kullanın. Sarımsak, pizzaya harika bir lezzet katar ve aynı zamanda sağlıklı bir bileşen olarak bilinir. Sarımsak, antioksidanlar ile doludur ve bağışıklık sisteminizi destekleyebilir. Ayrıca anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu için, sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak düzenli olarak tüketilebilir.

-1 yemek kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağı, kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizza tarifinde lezzeti artırmak için kullanılan bir malzemedir. 1 yemek kaşığı yeterlidir ve tavuk dilimlerinin hafifçe yağlanması için kullanılır. Zeytinyağı, pişirme işlemi sırasında tavuk ve ıspanakların daha lezzetli olmasını sağlayacak ve pizzanıza daha hoş bir aroma verecektir.

Pizza Hamurunun Hazırlanması

Glutensiz pizza hamurunu hazırlamak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey, bir paket glutensiz pizza hamuru ve paket talimatına uygun olarak hamuru hazırlamaktır. Hamuru unlu bir yüzeye koyun ve merdane ile açın. Hamuru yağlı kağıt üzerine koyun ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınızın sıcaklığına göre değişebilir, bu yüzden hamuru sürekli kontrol ederek pişirin.

-1 paket glutensiz pizza hamurunu alın ve paket talimatına uygun şekilde hazırlayın.

Glutensiz pizza hamuru, normal pizzalarda kullanılan hamurun yerine kullanılan, gluten içermeyen bir hamurdur. Bu hamurun hazırlanması oldukça kolaydır; paket talimatına uygun olarak hazırlanması yeterlidir. Genellikle hazır şekilde satın alınan glutensiz pizza hamurları kullanılmaktadır. Ayrıca, evde yapılan glutensiz pizza hamuru için de birçok tarif bulunmaktadır. Hamur açarken unlu bir yüzey kullanmak önemlidir. Hazırlanan hamur yağlı kağıt üzerine koyulup önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirilir. Bu sayede pizza hamuru hafif kıtır bir yapıya sahip olur.

-Hamuru unlu bir yüzeye koyun ve merdane ile açın.

Glutensiz pizza hamuru hazırlama aşaması oldukça hassas bir işlemdir. Hamuru unlu bir yüzeye koyup merdane ile açmak, hamurun dağılmasını önlemek için dikkatlice ve yavaşça yapılmalıdır. Daha sonra yağlı kağıt üzerine yerleştirilen hamur, önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirilmelidir. Bu işlem hamurun çıtır ve kıtır bir kıvama gelmesi için gereklidir. Pişme süresi, fırının sıcaklığına ve hamurun kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle sürekli kontrol edilmelidir.

-Hamuru yağlı kağıt üzerine koyun ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Hamuru pişirmek için öncelikle yağlı kağıt kullanmanız gerekiyor. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt üzerine koyun ve fırınınızı önceden ısıtın. Isınan fırına hamurunuza yaklaşık 10-12 dakika boyunca pişirmelisiniz. Bu süre sonunda hamurunuzun içi iyice piştiğinden emin olun. Fırından çıkardıktan sonra hamurunuzu soğuması için kenarda bekletin. Hazırladığınız bu hamur, kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizzanızın alt malzemesi olacak.

Krema Sosunun Hazırlanması

Krema sosu hazırlamak için öncelikle küçük bir tencereye 30 gram tereyağı ekleyin ve eritin. Ardından tencereye 2 yemek kaşığı mısır ununu ekleyin ve 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun. Daha sonra yavaşça 2 su bardağı sütü tencereye ekleyerek sürekli karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin. Sosun içine tuz ve karabiber ekleyin ve üzerini örtün. Bu şekilde hazırlayacağınız kremalı sos, pizza üzerinde harika bir lezzet sağlayacaktır.

-30 gram tereyağını küçük bir tencereye koyun ve eritin.

Krema sosu hazırlamak için ilk adımımız 30 gram tereyağını eşit şekilde küçük bir tencereye koymak ve ocağın altını açmaktır. Tereyağı eridiğinde, mısır ununu tencereye ekleyin ve kısık ateşte, yaklaşık 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun. Kremalı dokuyu elde etmek için, yavaşça 2 su bardağı sütü tencereye ekleyin ve sütün tamamen karışmasını sağlamak için sürekli karıştırın. Sosun kıvam alması yaklaşık 8-10 dakika sürebilir. Sıcak lezzeti için tuz ve karabiber ekleyin ve sosun üstünü örtün. Kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizza tarifimiz için sosumuz hazır olduğuna göre, şimdi yapmanız gereken tek şey pizza hamurunun hazırlanması ve pizzanın hazırlanması aşamalarına geçmek.

-2 yemek kaşığı mısır ununu tencereye ekleyin ve 2-3 dakika boyunca karıştırarak kavurun.

-Tencerenin üzerinde orta alevde, 2 yemek kaşığı mısır ununu ekleyin ve tahta kaşık kullanarak sürekli karıştırın. Karıştırıcıya sahipseniz, unu karıştırıcının altına yerleştirin ve bu şekilde karıştırın.-Un kokusu hissedilene kadar mısır ununu yaklaşık 2-3 dakika boyunca kavurun.-Kavrulan unun üzerine yavaşça 2 su bardağı sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.-Sürekli karıştırarak sosun kıvam almasını bekleyin, krema kıvamına ulaşana kadar yaklaşık 4-5 dakika.-Sosun içine tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve sosun üzerini örtün.

-2 su bardağı sütü yavaşça tencereye ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

Krema sosu hazırlamak için, 2 su bardağı sütü yavaşça tencereye ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Bu arada tencerenin altını orta ateşte tutarak devamlı karıştırmaya devam edin. Kıvam aldıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin ve sosun üstünü örtün. Bu şekilde hazırlanan beşamel sosu, pizzanızın kremsi tadını verecektir.

-Sosun içine tuz ve karabiber ekleyin ve üzerini örtün.

Beşamel sosunun lezzeti için tuz ve karabiber, sosun hazırlanmasının son aşamasında eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Sos, tuz ve karabiberin eklenmesiyle birlikte kıvamını alacak ve daha lezzetli olacaktır. Sosun lezzetini arttırmak için farklı baharatlar da kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar ekleyerek sosu damak tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Sosun üstünü örtmek, sosun kıvamını korumasına yardımcı olur ve pişirme sırasında üst yüzeyin kurumasını engeller. Bu yüzden sosun üstünü örtmeniz önerilir.

Pizzanın Hazırlanması

1) Hamur piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

2) Hamurun üstüne krema sosunu eşit şekilde yayın.

3) Üzerine tavuk dilimlerini, kıyılmış ıspanak yapraklarını ve ezilmiş sarımsağı serpiştirin.

4) En üste rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin.

5) Pizzanızı tekrar fırına koyun ve 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin.

6) Pizzanızı fırından çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

-Hamur piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Glutensiz pizza hamurunuzun piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu işlem hem hamurun dayanıklılığını artıracaktır hem de üzerine ekleyeceğiniz malzemelerin pişme süresini dengeler.

-Hamurun üstüne krema sosunu eşit şekilde yayın.

Pizza hamurunun üzerine hazırladığınız beşamel sosunu eşit şekilde yayın. Bu aşamada hamurun her yerine yaymak için bir spatula ya da kaşık kullanabilirsiniz. Beşamel sosu, pizzanın lezzeti ve dokusu için önemli bir bileşen olduğundan, her yere eşit şekilde dağılmasına özen gösterin.

-Üzerine tavuk dilimlerini, kıyılmış ıspanak yapraklarını ve ezilmiş sarımsağı serpiştirin.

Pizzanızın lezzetini tamamlayacak olan üzerine serpiştireceğiniz tavuk dilimleri, kıyılmış ıspanak yaprakları ve ezilmiş sarımsak, tarifinizi daha da zenginleştirecek. Tavuk dilimlerini pişirmeden önce marine ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Kıyılmış ıspanak yapraklarını mümkün olduğunca küçük kesin, böylece pizzanızın her dilimine eşit şekilde dağılmasını sağlayabilirsiniz. Sarımsağı mutlaka ezerek kullanın, böylece lezzeti daha iyi hissedilir hale gelecektir. Pizzanın üstüne malzemeleri serpiştirdikten sonra rendelenmiş parmesan peyniriyle süsleyebilirsiniz. Bu pizzanın glutensiz bir tarif olduğunu unutmayın, bu nedenle lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir.

-En üste rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin.

En üste rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirmek, pizzanın lezzetinde önemli bir rol oynamaktadır. Parmesan, zengin lezzeti ve yoğun tadı ile pizzanın enfes bir tada sahip olmasını sağlayacaktır. Peyniri rendeleyerek, üzerine serpin ve hatta isterseniz daha fazlasını da kullanabilirsiniz. Parmesan peyniri aynı zamanda pizzası tamamen piştiğinde hafifçe kızaran ve hafifçe çıtırlaşan bir yüzey oluşturacaktır. Bu, pizzanın tadını daha da artırarak keyifli bir yemeğin keyfini çıkarmanızı sağlayacaktır.

-Pizzanızı tekrar fırına koyun ve 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin.

Pizzanızı hazırladıktan sonra tekrar fırına koymanız gerekmektedir. Fırınınızın sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın ve pizzanızı fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Pizzanın üstü kızarana kadar pişirebilirsiniz. Pişirme süresi fırına ve pizzanın boyutuna göre değişebilir, bu nedenle kısa aralıklarla kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Pizzanız piştikten sonra fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.

-Pizzanızı fırından çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Pizzanızı fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz. Bu nefis kremalı ıspanaklı ve tavuklu glutensiz pizza tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olacak. Aile üyeleri ve arkadaşlarınız için özel bir akşam yemeği hazırlayın veya çocuklarınızın seveceği bir yemek yapın. Pizzanızın her diliminde kremalı sosun, tavuklu ve ıspanaklı lezzetin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!