Bu makalede, klasik tavuklu pizza tarifi yanı sıra birçok farklı lezzet seçeneğiyle karşınıza çıkıyor Beyaz soslu, biberli, mantarlı ve sebzeli tadların yanı sıra köri soslu tavuklu pizza tarifi de bulabilirsiniz Ayrıca, en iyi tavuklu pizza yapmak için ipuçları da içeriyor

Tavuklu pizza, pizza sevenlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Klasik pizza tarifine eklenen tavuklu malzeme, daha lezzetli ve doyurucu bir pizza hazırlamamızı sağlar. Bununla birlikte, farklı malzemeler ve soslar kullanarak, tavuklu pizzaya farklı tatlar kazandırmak mümkündür.

Bu makalede, klasik tavuklu pizza tarifinin yanı sıra beyaz soslu, biberli, köri soslu, mantarlı ve sebzeli tavuklu pizza tarifleri ile tavuklu pita-pizza tarifi paylaşılacak. Ayrıca, başarılı bir tavuklu pizza yapmak için atlanmaması gereken püf noktaları da detaylı bir şekilde anlatılacaktır.

Klasik Tavuklu Pizza Tarifi

Klasik tavuklu pizza tarifi yapımı oldukça basittir. İlk olarak hamuru hazırlamak için un, tuz, maya, şeker ve suyu karıştırın. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üstünü örtün ve en az 1 saat boyunca mayalanması için bekletin.

Mayalanma süresi sonrası hamuru unlanmış bir yüzeyde açın ve üzerine tavuklu pizza sosu sürün. üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin ve tavuk dilimleri ekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine mantar, domates, biber veya soğan da ekleyebilirsiniz.

Pizza, 200°C önceden ısıtılmış fırında ortalama 15-20 dakika pişirilir. Fırından çıkarın, dilimleyin ve servis yapın.

• Hamur:
• 500 gram un
• 1 çay kaşığı tuz
• 25 gram taze maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı ılık su
• Pizza sosu:
• 400 gram domates sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Pizza malzemeleri:
• Rendelenmiş mozzarella peyniri
• Tavuk dilimleri
• İsteğe göre mantar, biber, domates veya soğan

Beyaz Soslu Tavuklu Pizza Tarifi

Beyaz soslu tavuklu pizza tarifi, farklı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek olabilir. Bu tarifte, tavuk göğsü dilimleri ile mozzarella peyniri ve beyaz sos kullanılacak. İlk adım olarak, hazır pizza hamurunun üzerine beyaz sos sürülür. Sosun üzerine tavuk göğsü dilimleri yerleştirilir ve mozzarella peyniri ilave edilir. Pizza, önceden ısıtılmış fırında pişirilerek servise hazır hale getirilir.

Bu tarifin diğer tavuklu pizza tariflerinden en önemli farkı beyaz sos kullanılmasıdır. Bu sos, hazırlanması oldukça kolaydır ve pizzanın lezzetini arttırır. Beyaz sos yapmak için tavuk suyu, tereyağı, un ve süt kullanabilirsiniz. Tavuk suyu kıvamı açısından sos için ideal bir malzemedir ve lezzet katkısı sağlar.

Tavuk göğsü dilimleri, pizzanın ana malzemelerinden biridir. Bu tarifte, tavuk göğsü dilimleri kullanılarak farklı bir lezzet deneyimi yaşanabilir. Ayrıca, mozzarella peyniri de pizzanın olmazsa olmaz malzemelerinden biridir. Peynirin erimesiyle birlikte pizzanın lezzeti tam anlamıyla ortaya çıkar.

Beyaz soslu tavuklu pizza tarifi, özellikle tavuklu pizza sevenler için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kolay yapımıyla da dikkat çeker ve özel yemek davetlerinde veya arkadaşlarınızla birlikte pizza keyfi yaşamak istediğinizde tercih edebilirsiniz.

Biberli Tavuklu Pizza

Biberli tavuklu pizza tarifi, hem lezzetli hem de renkli bir seçenek olabilir. Bu pizza için, doğranmış yeşil ve kırmızı biberler, tavuk parçaları, mozzarella peyniri ve pizza sosu kullanabilirsiniz. İlk adım olarak, pizza hamurunu hazırlayın ve üzerine pizza sosunu sürün.

Ardından, biberleri ve tavuk parçalarını hamurun üzerine serpiştirin. Biber ve tavuk parçalarını eşit şekilde dağıtmalısınız, böylece tüm pizzanın tadını çıkarabilirsiniz. Son olarak, mozzarella peyniriyle pizza hamurunu kaplayın.

Pizza hamurunu önceden ısıtılmış fırında pişirin ve sıcak servis yapın. Bu pizza, klasik bir tavuklu pizzadan farklı bir lezzet sunar ve özellikle biber sevenler için ideal bir seçimdir.

Köri Soslu Tavuklu Pizza

Köri soslu tavuklu pizza tarifi için gerekli malzemeler şu şekildedir:
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı köri
- Tuz, karabiber
Öncelikle tavuk göğsü küçük parçalar halinde doğranarak tuz, karabiber ile marine edilir ve bir kenarda bekletilir. Biberler de doğranarak ayrı bir kapta bekletilir. Ardından tereyağı tavada eritilir, un eklenerek kavurulur. Tavuk suyu azar azar eklenerek sürekli karıştırılır ve sos kıvamını alana kadar pişirilir. Köri eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır. Pizza hamuru fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine köri sosu sürülür. Ardından tavuk parçaları ve biberler üzerine yayılır ve en üste rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Sıcakken parmesan peyniri ile servis yapabilirsiniz.

Mantarlı Tavuklu Pizza

Mantarlı tavuklu pizza yapmak için öncelikle hazır pizza hamurunu ya da evde hazırlayacağınız hamuru hazırlayın. Mantarları dilimleyin ve tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada mantarları ve tavuk parçalarını kızartın. Pizza hamurunun üzerine domates sosu, rendelenmiş mozzarella peyniri, kızarmış mantar ve tavuk parçalarını ekleyin.

Eğer isterseniz dana jambon veya salam gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında fırınınızın sıcaklık ayarını 220 dereceye ayarlayarak yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

• Mantar ve tavuk parçalarını önceden kızartmanız lezzeti arttırır.
• Pizza hamurunu hazırlarken üzerine bir miktar zeytinyağı sürerek lezzetini arttırabilirsiniz.
• Ekstra bir lezzet katmak için üzerine kekik veya fesleğen yaprakları gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.

Sebzeli Tavuklu Pizza

Sebzelerin taze olması pizza yaparken çok önemlidir. Bu tarifte kullanılan brokoli, mısır, domates ve soğanın hepsi taze olmalıdır. Sebzeler, zeytinyağı ve sarımsak ile birlikte sotelenerek pizza üstünde kullanılabilir. Sebzeleri önceden sotelerseniz, pizza üstüne koyma aşamasında daha az zaman pişirmeniz gerekecektir. Sarımsak, zeytinyağı ve brokoli, vitaminler açısından zengin bir kombinasyondur.

Sebzeleri pizzanın üzerine dizmeden önce, sosunu hazırlamalısınız. Bu sos kıl keçi peyniri, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla birleştirilerek yapılabilir. Sos, pizzanın tadını tamamlayacaktır.

Ayrıca, pizzanın hamuru için de taze malzemeler kullanmanız önerilir. Taze maya, un ve su gibi malzemeler, pizzanın kalitesini artırır. Hazırladığınız hamuru pizzanın üzerine güzelce yaydıktan sonra, sebzeleri ekleyin ve sosu pizzanın üstüne dökün. Tavuk parçalarını da dilimleyerek pizza üstüne koyabilirsiniz.

Sebzeli tavuklu pizza, sağlıklı bir seçenek olmasıyla bilinir. Sebzeler ve tavuk protein açısından zengindir ve bu yönüyle pizza tariflerinde sık kullanılır. Bu tarifin hazırlanması biraz daha zaman alabilir, ancak sonucu muhteşem bir lezzet olacaktır.

Tavuklu Pita-Pizza Tarifi

Tavuklu pita-pizza tarifi, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi cezbeden bir pizza çeşididir. Tarifin yapımında pita ekmeği kullanılır ve üzerine tavuk, baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş sos eklenir. İşte adım adım tavuklu pita-pizza tarifi:

• Pita ekmeği yarım ay şeklinde kesilir ve fırın tepsisine yerleştirilir.
• Tavuk göğsü, ince ince doğranır ve bir tavada sote edilir.
• Sos için bir kase doğranmış domates, sarımsak, kekik, fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber karıştırılır.
• Sos, pita ekmeğinin üzerine sürülür ve üzerine tavuk, biber, mantar ve kaşar peyniri eklenir.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
• Sıcak servis edilir.

Bu lezzetli ve pratik tavuklu pita-pizza tarifi herkesin ilgisini cezbedecek ve kolayca hazırlanabilecek bir seçenektir.

Tavuklu Pizza Tarifi Püf Noktaları

Tavuklu pizza yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bunların başında hamurun ince olması gelmektedir. Kalın hamurlu tavuklu pizzalar çiğ kalma ihtimali bulunan tavuk etlerini iyi pişirememe riski taşır. Ayrıca ince hamurlu tavuklu pizzalar daha lezzetli ve hafif olur.

Diğer bir püf noktası ise sosun doğru kullanımıdır. Sosu fazla kullanmak, pizzanın sulu bir görüntüye sahip olmasına sebep olur. Ayrıca sosun dağılması da tavuklu pizzanın görüntüsüne olumsuz etki eder.

Tavuklu pizza yaparken tavuk etlerinin iyi pişirilmesi çok önemlidir. Çiğ tavuk eti tüketimi sağlık açısından risklidir. Tavuk etlerini önceden marine etmek ya da baharatlandırmak lezzetini arttırırken, daha uzun süreli pişirme işlemine de ihtiyaç duyulmaktadır. Ayrıca tavuk etlerinin ince dilimlenmiş olması da daha çabuk ve iyi pişmelerini sağlar.

Tavuklu pizzanın lezzetli olması için malzemelerin doğru kullanımı da oldukça önemlidir. Örneğin, çok fazla baharat kullanmak pizza lezzetini bozabilir. Malzemelerin taze olması ve doğru oranda kullanılması pizzanın tadını arttırır ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Son olarak, tavuklu pizza servisi de dikkate alınması gereken bir püf noktasıdır. Tavuklu pizzayı servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirmek, pizzanın kesilmesini ve dağılmasını engeller. Ayrıca pizzayı sıcak servis etmeniz de lezzetini arttıracaktır.