Doğal ve sağlıklı bir içecek olan yerli böğürtlenli ıhlamur tarifi, 2 adet ıhlamur çiçeği, 10-12 adet yerli böğürtlen, 1 tatlı kaşığı bal, 1 dilim limon ve 2 su bardağı su ile hazırlanıyor Ihlamurun çiçekleri kaynar suda demlenerek, böğürtlenlerle birlikte 2-3 dakika demleniyor Süzülen karışıma bal ve limon eklenerek sıcak servis ediliyor Malzemelerin taze ve kaliteli olması içeceğin lezzetini arttıracaktır Ayrıca, içeceğe baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz
-2 adet ıhlamur çiçeği
-10-12 adet yerli böğürtlen
-1 tatlı kaşığı bal
-1 dilim limon
-2 su bardağı su
Bu lezzetli içeceğin yapımı için sadece birkaç malzeme gerekiyor. İlk olarak, 2 adet ıhlamur çiçeğine ihtiyacınız olacak. Bunun yanı sıra 10-12 adet yerli böğürtlen, 1 tatlı kaşığı bal, 1 dilim limon ve 2 su bardağı su gerekiyor. Malzemeleri hazırladıktan sonra, ıhlamur çiçeklerini kaynar suya ekleyin ve 4-5 dakika kadar demlenmeye bırakın.Malzemeler
Bir fincan sıcak içecekle keyifli bir an yaşamak isteyenler için, özenle seçilen malzemelerle hazırlanan yerli böğürtlenli ıhlamur tarifi. İşte tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet ıhlamur çiçeği, 10-12 adet yerli böğürtlen, 1 tatlı kaşığı bal, 1 dilim limon ve 2 su bardağı su.
-2 adet ıhlamur çiçeği
Ihlamurun ana malzemelerinden olan ıhlamur çiçekleri, yerli böğürtlenli ıhlamur için de kullanılır. Bu lezzetli içeceğin yapımında 2 adet ıhlamur çiçeği kullanılır. Dikkat edilmesi gereken nokta, ıhlamur çiçeğinin fazla kullanımı içeceğin acı bir tat almasına neden olabilir. Bu sebeple, tarifte belirtildiği gibi 2 adet çiçek kullanımı tercih edilmelidir.
-10-12 adet yerli böğürtlen
Yerli böğürtlenin sağlığımız için birçok faydası olması sebebiyle ıhlamur tarifine eklenmesi oldukça önerilir. Bu tarife yakışacak yerli böğürtlen için 10-12 adet tercih edebilirsiniz. Böğürtlenlerin tazeliğine dikkat ederek seçmeniz, içeceğin lezzetini arttıracaktır. Tarife uygun şekilde hazırlanmış yerli böğürtlenler, ıhlamurun özel lezzeti ile oldukça uyumlu bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.
-1 tatlı kaşığı bal
Tarifimizde yer alan önemli malzemelerden biri olan bal, ıhlamurun çiğ tadını hafifletmek ve içeceğe tat vermek için ekleniyor. Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta kaliteli bir bal kullanmaktır. Markası belli olmayan ya da raf ömrü dolmuş balları tercih etmek yerine organik, doğal ve taze balları tercih etmek tadın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Bir tatlı kaşığı kadar az bir miktar gibi görünse de kaliteli bir bal, yerli böğürtlenli ıhlamurun lezzetini arttıracaktır.
-1 dilim limon
1 dilim limon, içeceğe ekleyeceğiniz tatlılık oranına göre miktarı artırıp azaltabileceğiniz bir malzemedir. Aynı zamanda içeceğe ferahlık ve tazelik katar. Kaliteli bir limon kullanmanız, içeceğin lezzetini arttıracaktır. Limonu dilimleyerek içeceğe ekleyebileceğiniz gibi dilimlemeden de kullanabilirsiniz.
-2 su bardağı su
Yerli Böğürtlenli Ihlamur Tarifi için ihtiyacımız olan ilk malzeme, 2 su bardağı su. Bu suyu bir tencereye koyarak kaynatıyoruz ve ardından ıhlamur çiçeklerini ekleyerek 4-5 dakika kadar demlenmelerine izin veriyoruz. Bu şekilde ıhlamurun aroması ve faydaları suya geçecektir. Daha sonra temizlenmiş yerli böğürtlenleri ekleyerek karışımı 2-3 dakika daha demliyoruz. Böğürtlenler, içeceğe harika bir tat ve aroma katarak lezzetini arttıracaktır.
Nasıl Yapılır?
1. Su kaynatılır ve ıhlamur çiçekleri eklenir. 4-5 dakika kadar demlenmesine izin verilir.
2. Demlenen ıhlamura temizlenmiş yerli böğürtlenler eklenir ve 2-3 dakika daha demlenir.
3. Demlenen karışım süzülür ve içerisine bal ve limon dilimi eklenir.
4. Sıcak servis edilir ve tadını çıkarın.
1. Su kaynatılır ve ıhlamur çiçekleri eklenir. 4-5 dakika kadar demlenmesine izin verilir.
Ihlamurun suyu kaynatıldıktan sonra çiçekleri eklenir ve 4-5 dakika demlenmeye bırakılır. Bu sayede ıhlamurun lezzeti ve aroması suya geçer. Daha sonra temizlenmiş yerli böğürtlenler ilave edilir ve karışım tekrar 2-3 dakika daha demlenir. Demlenen karışım süzülerek içine bal ve limon dilimi eklenir. Son olarak sıcak servis yapılır ve lezzetli bir içecek ile keyifli bir an yaşanabilir. Malzemelerinin kalitesine dikkat edildiği zaman daha lezzetli bir içecek elde edebilirsiniz.
2. Demlenen ıhlamura temizlenmiş yerli böğürtlenler eklenir ve 2-3 dakika daha demlenir.
Yukarıda belirtilen adımları takip ederek yapacağınız yerli böğürtlenli ıhlamur tarifinde, demlenmiş ıhlamurun içerisine temizlenmiş yerli böğürtlenleri ekleyerek karıştırın. Bu karışımın 2-3 dakika daha demlenmesine izin verin. Yerli böğürtlenlerin tatlı tadı, ıhlamurun tatlı aroması ile harika bir uyum sağlayacak ve içeceğinize farklı bir lezzet katacaktır. Mutlaka denemelisiniz!
3. Demlenen karışım süzülür ve içerisine bal ve limon dilimi eklenir.
Karışımdaki ıhlamur çiçekleri ve böğürtlenler süzüldükten sonra tatlandırmak için bal ve bir dilim limon eklenir. Kaliteli ve taze malzemeler kullanmak içeceğin lezzetini arttıracaktır. Limon dilimini isteğe göre daha fazla veya daha az kullanabilirsiniz. Tatlandırıcı olarak bal yerine başka tatlandırıcılar kullanmak isterseniz değişiklik yapabilirsiniz ancak bulunan malzemelere dikkat edin. Hazırladığınız yerli böğürtlenli ıhlamuru sıcak servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz.
4. Sıcak servis edilir ve tadını çıkarın.
Hazırladığınız yerli böğürtlenli ıhlamur sıcak servis edildiğinde en lezzetli haliyle tüketilebilir. Sıcaklığı korumak için cam bir fincan tercih edebilirsiniz. Ayrıca, içeceğe tarçın, taze nane yaprakları veya zencefil gibi baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu içeceği herhangi bir zaman diliminde keyifle tüketebilirsiniz!
Püf Noktası
Püf noktası kısmında, içeceğe ekleyeceğiniz malzemelere özen göstermenin önemi vurgulanmaktadır. Kaliteli bir bal ve taze limon kullanmanız, içeceğin lezzetini arttıracaktır. Ayrıca, böğürtlenlerin tazeliğine de dikkat etmeniz önemlidir. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak, bu sıcak içeceği daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Ihlamurun rahatlatıcı etkisi ve yerli böğürtlenin tatlı lezzetiyle birleşen bu hafif içecek, hem keyifli hem de sağlıklı bir seçenek. Sıcacık bir fincan yerli böğürtlenli ıhlamuru yudumlarken, rahatlayacak ve tadını çıkaracaksınız. Tarifi kolay ve basit olduğu için hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda karışıma kaliteli malzemeler ekleyerek, lezzetini arttırabilirsiniz. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz!