Çin mutfağına özgü baharatlar ve pişirme teknikleriyle hazırlanan lezzetli ve pratik yemek tarifleri ile sofranıza farklılık katın Tavuklu cipsli sebzeli noodle, bol soslu kıymalı Çin böreği, Çin usulü kırmızı et yemeği, tavuklu Kung Pao, teriyaki somon, sebzeli soya soslu tavuk, domatesli tavuk erişteleri ve sebzeli Çin pilavı gibi tarifleri deneyebilirsiniz Etkileyici bir görsel sunan tavuklu cipsli sebzeli noodle tarifi, dakikalar içinde hazırlanabilir ve misafirlerinizin beğenisini kazanabilir Bol soslu kıymalı Çin böreği, farklı baharatlarla lezzetlendirilmiş dana eti ile hazırlanan Çin usulü kırmızı et yemeği ve baharatlı acı biberli Tavuklu Kung Pao gibi yemek tarifleri ile de sofralarınızı renklendirebilirsiniz Teriyaki soslu somon, sağ

Çin mutfağı dünya mutfağı içerisinde özel bir yere sahip. Çin yemekleri, zengin baharatlar ve farklı pişirme teknikleri kullanılarak hazırlanır. Hem lezzetli hem de pratik Çin yemekleri tariflerimiz ile sofralarınızda unutulmaz bir deneyim yaşamanızı sağlıyoruz. Tariflerimiz arasında tavuklu cipsli sebzeli noodle, bol soslu kıymalı Çin böreği, Çin usulü kırmızı et yemeği, tavuklu Kung Pao, teriyaki somon, sebzeli soya soslu tavuk, domatesli tavuk erişteleri, teriyaki tavuklu salata ve sebzeli Çin pilavı bulunuyor.

Tavuklu Cipsli Sebzeli Noodle

Tavuklu Cipsli Sebzeli Noodle tarifi, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek bir seçenektir. Bu pratik tarif, dakikalar içinde hazırlanabilir ve misafirlerinizin beğenisini kazanabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler arasında tavuk göğsü, noodle makarna, sebzeler ve cips yer alıyor. Tarifimizde kullanılan sebzeler arasında havuç, soğan ve biber bulunmakta. Çin mutfağından esinlenerek hazırlanan bu noodle tarifi, baharatlar ve soslar ile tamamlanıyor.

• 250 gram tavuk göğsü
• 300 gram noodle makarna
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 su bardağı cips
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı biber sosu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber

İlk olarak tavuk göğsü küp küp doğranır ve bir tavada sıvı yağ ile kavrulur. Ardından sebzeler doğranır ve tavuk ile birlikte kavrulmaya devam edilir. Noodle makarna haşlanır ve tencereye eklenir. Bütün malzemeleri karıştırın ve baharatları, sosları da ekleyerek servis yapın. Üzerine cips kırarak daha da lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bol Soslu Kıymalı Çin Böreği

Bol soslu kıymalı Çin böreği tarifi, kıyma ve sebzelerle hazırlanıp, özellikle lezzetli sosu ile tam da damak tadınıza uygun bir yemek. İşte bu lezzetli tarifin malzemeleri:

• 500 gram kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı hoisin sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 adet börek hamuru
• Susam

Malzemeler hazırlandıktan sonra sıra geldi tarifin yapılışına. Öncelikle soğan, havuç, kırmızı ve yeşil biberleri küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Daha sonra bir tavada zeytinyağını kızdırın ve doğradığınız sebzeleri ekleyerek 5-6 dakika kadar kavurun. Ardından kıymayı da ekleyin ve kıyma da kavrulduktan sonra soya sosu, hoisin sosu ve susam yağını ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.

Börek hamurunu tezgaha aldığınızda üzerine biraz un serpin. Hamuru açarken bir yandan soslu kıymayı da hamurun üzerine yayın. Hamurunuzun her bir köşesini ortasına doğru katlayıp, üst üste getirin. Ardından yaklaşık 5 cm uzunluğunda kesin ve kıymalı börekleri yağlı kağıdın üzerine dizin. Üstlerine susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekleriniz altın rengi alana kadar pişirin.

Bol soslu kıymalı Çin böreği tarifinizi misafirlerinize ikram edebilir ya da öğünlerinizde lezzetli bir alternatif olarak tercih edebilirsiniz.

Çin Usulü Kırmızı Et Yemeği

Çin usulü kırmızı et yemeği, et severlerin bayıldığı bir lezzetli tariftir. Baharatlarla harmanlanmış dana eti, sarımsak, soğan ve zencefil ile harika bir lezzet oluşturur. Yemeğin güzel bir kıvamı var ve sosu da oldukça başarılıdır. Ayrıca, pirinç ya da noodle gibi yanında sunabileceğiniz birçok seçenek vardır.

• Etinizi bir gece önceden soya sosu ve baharatlı karışım içinde marine edebilirsiniz. Bu, daha yoğun bir lezzet ve aroma kazandıracaktır.
• Yemeğinizin sosunu tamanlayacak baharatlar arasında tarçın, anason tohumu, fesleğen ve kekik bulunur.
• Yemeğin yanında sunabileceğiniz seçenekler arasında noodle, pirinç, sebzeler ve mantarlar bulunur.

Çin usulü kırmızı et yemeği, basit malzemelerle hazırlanabilen, ancak lezzetiyle insanları kendine hayran bırakan bir yemektir. Kendi evinizde denemenizi tavsiye ederiz!

Tavuklu Kung Pao

Tavuklu Kung Pao, Çin mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer almaktadır. Baharatlı ve lezzetli yapısıyla acı sevenlerin vazgeçilmez yemekleri arasında yer alır. Tavuklu Kung Pao tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler; tavuk göğsü, soya sosu, mısır nişastası, biber turşusu, sıvı yağ, sarımsak, zencefil ve acı biberdir. Tarifin yapılışı oldukça pratiktir. İlk olarak tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve mısır nişastası ile kaplayın. Daha sonra tavayı ısıtın ve sıvı yağı ekleyin. Sarımsak, zencefil ve acı biberi tavanın içerisinde kızartın. Ardından tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar pişene kadar karıştırın. Son olarak biber turşusu ve soya sosunu ekleyin ve 2-3 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Harika bir Tavuklu Kung Pao tarifi için bu adımları takip edebilirsiniz.

Teriyaki Somon

Teriyaki somon tarifi, sağlıklı beslenme düşünenlerin favorileri arasında yer alıyor. Somonun lezzeti, teriyaki sosunun baharatlı tadı ile bütünleşerek, enfes bir lezzet sunuyor. Somonun sağlıklı yağları ve protein içeriği, besleyici değerini arttırıyor. Bu tarif için öncelikle somon filetolarını marine etmek gerekiyor. Marinasyonu için; yarım su bardağı soya sosu, yarım su bardağı şeker, 2 çay kaşığı sirke ve 2 diş dövülmüş sarımsağı karıştırın. Somon filetolarını karışıma yatırın ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Daha sonra somon filetolarını ızgara ya da tavada pişirin. Pişirme esnasında kalan marinasyonu üzerine dökerek teriyaki sosunu oluşturun. Somonları servis tabaklarına alın ve yanında dilimlenmiş yeşil soğan veya susam baharatlarıyla süsleyin.

Sebzeli Soya Soslu Tavuk

Sebzeli soya soslu tavuk tarifi, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarınızı süsleyecek bir yemek seçeneği sunuyor. Bu lezzetli yemeği yapmak oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler arasında tavuk göğsü, soya sosu, sarımsak, zencefil, sebzeler (rendelenmiş havuç, dilimlenmiş biber ve mantar), mısır nişastası ve tuz bulunur. Tarife başlarken tavuk göğsü küçük doğranmalı ve bir tavada hafifçe kızartılmalıdır.

Daha sonra, tavukların üzerine doğranmış sarımsak ve zencefil ekleyin ve sebzeleri de ekleyerek birkaç dakika pişirin. Sonra, sos (soya sosu, mısır nişastası, tuz ve su) tavaya dökülmeli ve karıştırılmalıdır. Bu karışım, birkaç dakika boyunca pişirilerek tavuklu sebzelerin üzerine dökülmelidir.

Sebzeli soya soslu tavuk yemeği, pilav ya da noodle ile servis edilebilir. Garnitür olarak, susam ya da yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli yemek, Çin mutfağı sevenler için ideal bir seçenektir ve farklı sebzeler ekleyerek kişisel tercihinize göre özelleştirebilirsiniz. Görünümü de oldukça renkli ve lezzetli olduğundan misafirlerinizi de cezbedecektir.

Domatesli Tavuk Erişteleri

Domatesli tavuk erişteleri, Çin mutfağından farklı bir yemek deneyimi sunan lezzetli bir tariftir. Bu yemek için gereken malzemeler arasında tavuk göğsü, erişte, domates, soğan, sarımsak, kırmızı biber, zeytinyağı, soya sosu, bal ve tuz yer almaktadır.

İlk adım olarak tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp marine etmek gerekiyor. Bunun için tavuk parçalarını soya sosu, bal, zeytinyağı ve tuz ile karıştırarak en az 30 dakika boyunca buzdolabında bekletin. Bu sırada erişteleri haşlayın.

Bir tavada zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavurun. Ardından küp doğranmış domatesleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. Son olarak tavukları ekleyip tavuklar pişene kadar karıştırın.

Haşlanmış erişteleri tavuğun üzerine dökün ve karıştırın. Sıcak servis yapın ve üzerine isteğe bağlı olarak yeşillikler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Teriyaki Tavuklu Salata

Teriyaki tavuklu salata hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olabilir. Bu tarif, ilave yağ ve kalori içermeyen teriyaki sosu kullanarak tamamen taze sebzelerden oluşur. Tavuk göğsü, marul, havuç, salatalık ve çeşitli baharatlar ile tamamlanan bu salata, düşük kalorili bir yemek arayanlar için idealdir.

Teriyaki sosu hazırlamak için, soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, sarımsak ve zencefil kullanabilirsiniz. Tavuk göğsünü haşlayıp küp şeklinde kesin ve teriyaki sosuna batırın. Daha sonra tavayı kızdırıp tavukları kızartın.

Servis yapmadan önce marulları yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Havuçları rendeleyip, salatalıkları da dilimleyin. Tavukları salatanın üzerine yerleştirin ve sebzeleri ekleyin. İstediğiniz baharatları ve sosları ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Sebzeli Çin Pilavı

Sebzeli Çin Pilavı, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneği sunar. Bu pilav, sebzelerin ve baharatların mükemmel bir kombinasyonu olan bir Çin mutfağı klasiğidir. Pilavın ana malzemeleri arasında soğan, sarımsak, havuç ve bezelye yer alır. Bunlar, önceden pişirilmiş pirinç ile birlikte karıştırılır. Ardından, soya sosu, susam yağı, karabiber ve tuz eklenir. Bu karışım daha sonra bir tavada pişirilir ve servis edilmeden önce üzerine yeşil soğan veya kırmızı biber gibi garnitürler eklenir. Sebzeli Çin Pilavı, hafta içi yemekleri için ideal bir seçimdir, hem lezzetli hem de besleyicidir.