Unlu tatlılar sevenler için pratik tarifler! Fıstıklı Rulo Kurabiye, Mantarlı Tuzlu Kek, Çikolata Kaplı Kısa Pasta ve Yumuşak Diyet Kurabiye gibi tek parça halinde yapabileceğiniz tariflerle lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz Ayrıca, göz dolduran bir görünüm ve lezzet sunan Kuş Üzümlü Balkabağı Cheesecake tarifi ile özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz İyi bir sunum yapmak için tariflerdeki önerileri takip edebilirsiniz
Eve davetli misafirlerinize ya da kendinize özel bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, unlu tatlılar oldukça pratik bir seçenek olabilir. Ancak, birçok unlu tatlı tarifi birden fazla aşamadan oluşur ve zahmetli bir süreç gerektirir. Bu yazıda sizlerle, tek parça olarak yapabileceğiniz ve pratik unlu tatlı tarifleri paylaşacağız.
Fıstıklı Rulo Kurabiye
Fıstıklı Rulo Kurabiye tarifi oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. Kurabiyenin malzemelerini bir araya getirip hamuru hazırladıktan sonra fırında pişirip, fındık esintili pasta kreması ile rulo haline getiriyoruz. İşte tarifimiz:
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı fındık ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 paket pasta kreması
- Pudra şekeri (dilimleme işlemi sonrası süslemek için)
Öncelikle fındıkları bir blenderda püre haline getirin. Daha sonra unu, toz şekeri, sıvı yağı, yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, fındık ezmesini ve sütü ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
Pasta kremasını fındıklı hamurun üzerine sürün ve rulo haline getirin. Dilimleyip servis tabağına yerleştirin. Dilimlerin üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Mantarlı Tuzlu Kek
Mantarlı Tuzlu Kek tarifimiz oldukça farklı bir lezzet sunuyor. Geleneksel tuzlu keklerde kullanılan malzemeler yerine, kurutulmuş mantar kullanıldığı için farklı bir tat elde ediyoruz. Mantarın tuzlu kek ile uyumu sizi şaşırtacak. Tuzlu kek tariflerinden kurtulmak isteyenler için ideal bir alternatif olduğu kesin.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı kurutulmuş mantar
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Tarif
- Soğanı ince doğrayarak tereyağıyla kavurun ve mantarları ekleyin.
- Sıvı malzemeleri çırpın, ardından un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Soğan ve mantarları hamura ekleyin ve karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Mantarlı Tuzlu Kek, kahvaltıda ya da çay saatlerinde servis edilebilir. Ayrıca, dilimlenerek poğaçaların içine konulup farklı bir tat yaratılabilir.
Çikolata Kaplı Kısa Pasta
Çikolata Kaplı Kısa Pasta, geleneksel bir İskoç tatlısı olan Shortbread'un çikolata kaplı bir versiyonudur. Bu tarif, güzel bir tat, gevrek dokusu ve çıtır çıtır bir dokunuş ile birleşir. Shortbread'un standart tarifine, kakao ekleyerek kakaolu bir pasta tabanı yapılır ve üzerine çikolata sosu dökülür. Bu tatlı, çay veya kahve yanında servis edilebilir veya özel bir gün için hazırlanabilir. Ayrıca, çeşitli şekillerde kesilerek farklı sunumlar yapabilirsiniz. En önemlisi, bu nefis tarif, tek parça halinde hazırlanabilir ve sadece birkaç malzeme gerektirir.
Yumuşak Diyet Kurabiye
Yumuşak Diyet Kurabiye tarifi, sütlü, yumuşak dokulu ve sağlıklı bir atıştırmalık isteyenler için ideal bir seçimdir. Tarifinde kullanılan esmer şeker ve tam buğday unu gibi sağlıklı bileşenler, tatlı krizlerinizin önüne geçmenizde yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, tarifteki malzemelerin ölçüsüne ve tarife uygun pişirme süresine dikkat ederseniz, bu kurabiyelerin yüksek kalorili atıştırmalıklara olan ihtiyaç duygunuzu azaltacağından emin olabilirsiniz. Tarifi şöyle;
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/4 su bardağı buğday kepeği
- 1/4 su bardağı yulaf unu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
Öncelikle, fırınınızı 175 dereceye ayarlayarak ısıtın. Fırın tepsinizi yağlayın veya yağlı kağıt kullanın ve hazırlanması için bir kenara koyun.
Bir çırpma kabında sıvı yağı, esmer şekeri ve yumurtayı karıştırın. Başka bir kapta tam buğday unu, buğday kepeği, yulaf unu, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın. Bu kuru karışımı çırpılmış yağ karışımına ilave edin ve sütü de ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve son olarak kuru üzümleri ilave edin.
Elde ettiğiniz hamuru küçük toplar halinde hazırlayın ve hazırladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Ortalama yarım saat, hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara bırakın. Afiyet olsun!
Kuş Üzümlü Balkabağı Cheesecake
Kuş Üzümlü Balkabağı Cheesecake tarifi, hem görünüşüyle hem de tadıyla göz dolduran bir tariftir. Fıstıklı Rulo Kurabiye ve Mantarlı Tuzlu Kek tarifleri gibi tek parça halinde hazırlanabilen bu cheesecake, balkabağı püresi, tarçın ve muskat rendesi gibi baharatlarla tatlandırılır. Peynirli kısım ise, krem peynir, labne peyniri, şeker, yumurta ve vanilya özü gibi malzemelerle hazırlanır. Cheesecake tabanı için graham kraker kırıntıları ve eritilmiş tereyağı kullanılır. Üstü içinse, kuş üzümü, badem ve şekerle hazırlanan bir karışım kullanılır. Tarifi yapmak oldukça kolay ve lezzeti mükemmeldir. Tabi, tarif detayları için aşağıdaki listeleyicimizi takip edebilirsiniz:
- Graham krakerleri blenderda çekin veya bir torba içinde ezerek ufalayın.
- Ufalanmış krakerleri, eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve bir tart kalıbına yayın. Düzleştirin ve buzdolabında dinlendirin.
- Peynirli kısmı hazırlamak için, krem peynir, labne peyniri, şeker, yumurta ve vanilya özünü bir kapta karıştırın ve balkabağı püresi, tarçın ve muskat rendesi ekleyin.
- Karışımı tart tabanının üzerine yayın ve 175 derecede 50-60 dakika kadar pişirin.
- Karıştırma kabında, kuş üzümü, badem ve şekeri karıştırın. Cheesecake'in üzerine yayın ve 5 dakika daha fırında pişirin.
- Cheesecake'inizi soğutarak servis yapın. Afiyet olsun!
Kuş üzümlü balkabağı cheesecake tatlısı, keyifli bir tatlı deneyimi sunar. Tatlı balkabağıyla hazırlanır ve lezzetine eşlik eden şeftalilerle tatlılığı hafifletilir. Üzerindeki kuş üzümleri ise ekstra bir tat ve dokuya sahip olması için eklenmiştir. Tarifi oldukça kolaydır, ama sonucu o kadar lezzetli olur ki, konuklarınızın damağına büyüleyici bir lezzet bırakır. Tarifinde öncelikle bir taban hazırlanır, ardından balkabağı, peynir, şeker ve baharatlar karıştırılarak pişirilir ve son olarak üzerine kuş üzümleri ve şeftali dilimleri eklenir. Bu tarif, her tatlı sevenin mutlaka denemesi gereken bir lezzettir.
Brownie Cheesecake
Brownie Cheesecake, kazandığı popülerlik sayesinde, parti favorilerinden biri haline geldi. Bu turtada, fudgy brownie tabanı ve kremsi cheesecake dolgusu bir arada sunuluyor. Üzerindeki çikolata kaplama ise, turtaya lezzetli bir dokunuş katıyor.
Brownie Cheesecake'in en büyük farkı, iki farklı tatlıyı bir araya getirerek oluşturulmasıdır. Turtanın çikolata kaplamasının altında, fudgy bir brownie tabanı yatıyor. Brownie tabanın üzerinde ise, kremsi cheesecake dolgusu bulunuyor. Dilerseniz, turtayı hindistan cevizi veya hindistan cevizi şekeri ile de süsleyebilirsiniz.
- Brownie Cheesecake, çikolata sevenler için ideal bir tatlıdır.
- Turtanın kremsi ve yoğun kıvamı, lezzetini artırır.
- Brownie Cheesecake, özel günlerde veya parti davetlerinde sunulabilecek harika bir tariftir.
Denemek isterseniz, tarifin malzemeleri aşağıdaki gibidir:
| Malzemeler: | Ölçü: |
|---|---|
| Brownie için: | |
| Bitter çikolata | 125 gram |
| Tereyağı | 100 gram |
| Kakao | 50 gram |
| Yumurta | 2 adet |
| Toz şeker | 150 gram |
| Un | 75 gram |
| Tuz | 1/4 çay kaşığı |
| Cheesecake için: | |
| Krem peyniri | 300 gram |
| Toz şeker | 75 gram |
| Vanilya özütü | 1 çay kaşığı |
| Yumurta | 1 adet |
| Çikolata kaplama için: | |
| Bitter çikolata | 150 gram |
| Tereyağı | 50 gram |
Meyveli Muffinler
Muffinler, pastalarla yarışacak kadar lezzetli atıştırmalıklardır. Meyveli muffinler ise hem meyvelerin hem de muffinlerin lezzetli tadlarını birleştiren bir tariftir. Her bir ısırıkta meyve tadı hissedilebilir olduğu için, çeşitli meyvelerle hazırlanan muffinler herkesin favorisi olacaktır. Oda sıcaklığında servis edilebilen muffinler, atıştırmalık olarak, ara öğünlerde veya kahvaltılarda tüketilebilir.
Bu meyveli muffin tarifi oldukça kolaydır ve zahmetsizce hazırlanabilir. Öncelikle sırayla tüm malzemeler karıştırılır ve homojen bir karışım elde edilir. Sonrasında, meyveler küçük parçalara ayrılır ve kek hamuruna eklenir. Bu hem lezzet hem de görünüm açısından harika bir etki bırakacaktır. Hazırlanan muffin hamuru, muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırılır. Fırında pişirildikten sonra, ılık olarak servis edilebilir.
- Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı sıvıyağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1/2 su bardağı çeşitli meyveler (örneğin, çilek, muz, yaban mersini)
- Tarif:
- Fırını 180 derecede ısıtın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta şeker, sıvıyağ, süt ve yumurtayı çırpın.
- Kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- Meyveleri küçük parçalara ayırın ve muffin hamuruna ekleyin, karıştırın.
- Muffin kalıplarını yağlayın ve hamuru eşit şekilde paylaştırın.
- Fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Ilık olarak servis edin.