Kolay ve pratik yemek tarifleri ile mutfağınızdaki zamanınızı minimalize edin! Lezzetli yemekler hazırlamak artık daha kolay. Sitemizi hemen ziyaret edin ve tariflerimizi keşfedin!
Bir iş gününün sonunda eve geldiğinizde yemek yapmak aklınıza gelmiyor olabilir. Ancak hazır yemek yemek de sağlıklı olmaktan uzak. İşte bu noktada kolay ve pratik yemek tarifleri hayatınızı kolaylaştırabilir. İster kahvaltıda, ister ara öğünde, ister öğle yemeğinde ya da akşam yemeğinde tüketebileceğiniz harika tarifler sizleri bekliyor.
Birçok kişi için günün en önemli öğünü kahvaltıdır. Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı içn yulaflı yoğurtlu kahvaltı tarifi tam size göre olabilir. Yulaf, yoğurt, taze meyve ve bal gibi malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, tokluk hissi verirken lezzetiyle de damaklarınızı şenlendirecek. Ayrıca, kahvaltınıza biraz çeşitlilik katmak isterseniz kolay ve pratik açma yapımı tarifini deneyebilirsiniz. Ayrıca, ara öğünde tüketebileceğiniz cevizli ezmeli kek tarifi ve lezzetli sütlaç tarifi de sizleri bekliyor.
Öğle yemeği ya da akşam yemeği için de pek çok kolay ve pratik tarif bulunmaktadır. Makarna sevenler için soslu ya da sade makarna yapımı tarifleri mevcut. Özellikle domates soslu spagetti tarifi ve kremalı mantarlı penne tarifi oldukça lezzetli ve pratiktir. İsteyenler köfte yapımı tariflerini de deneyebilirler. Izgara köfte yapımı tarifi ve fırın köfte tarifi oldukça kolay ve lezzetlidir. Son olarak, tavuk yemekleri yapımına dair bilgiler de sizleri bekliyor. Fırında tavuk tarifi ve tavuklu makarna yapımı tarifi oldukça pratiktir ve lezzetlidir.
Bu kolay ve pratik tariflerle yemek yapmak artık korkulacak ve zaman kaybı olarak görülecek bir eylem olmaktan çıkacak. Siz de mutfağa girin, tarifleri deneyin ve sevdiklerinizle lezzetli ve sağlıklı yemekler tüketmenin keyfini çıkarın!
Kahvaltı Tarifleri
Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür ve sağlıklı beslenmenin temel taşıdır. Kahvaltı yapmak sadece sağlıklı beslenmenin yolu değil, aynı zamanda gün boyunca vücudunuzu enerjik tutmanızı sağlar. Peki, ne yapsak da hem lezzetli hem de sağlıklı bir kahvaltı yapabiliriz? İşte size birkaç öneri:
| Malzemeler: | Yulaf, yoğurt, bal, ceviz, meyve |
| Yapılışı: | 1. Bir kase yoğurt ve yulafı karıştırın. 2. Bal ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Ceviz ve dilediğiniz meyveleri ekleyerek servis yapın. |
Bu tarif, antioksidan dolu meyveler ve protein dolu yoğurt sayesinde vücudunuzun güne hazırlanmasına yardımcı olacak. Aynı zamanda yulaf, lif dolu bir tahıldır ve gün boyunca tok kalmanızı sağlar.
| Malzemeler: | Un, süt, tuz, maya, şeker, yumurta, peynir, zeytin |
| Yapılışı: | 1. Un, maya, tuz, süt, şeker ve yumurtayı karıştırın. 2. Hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın. 3. Mayalanan hamuru açın ve içine peynir ve zeytin koyarak rulo haline getirin. 4. Çörekler halinde kesin ve fırında pişirin. |
Bu tarif, hamur işi sevenler için mükemmel bir seçenektir. İçindeki peynir ve zeytin sayesinde kahvaltınıza lezzet katar. Ancak, unutmayın ki hamur işleri çok fazla tüketildiğinde kilo alımına sebep olabilir.
Bu iki tarif ile güne sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz. Ayrıca, sizi gün boyu tok tutacaklarından emin olabilirsiniz. Farklı tarifler deneyerek kahvaltınıza çeşitlilik katabilirsiniz.
Yulaflı Yoğurtlu Kahvaltı
Yulaf, yoğurt ve meyvelerle hazırlanan sağlıklı bir kahvaltı yapmak isteyenler için yulaflı yoğurtlu kahvaltı tarifi oldukça pratik. İhtiyacınız olan malzemeler; 1 su bardağı yulaf, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet muz ve bir avuç çilek.
Öncelikle yulafı süt ile beraber bir tavada kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından, kaselere önce yoğurdu koyuyoruz. Üzerine yulaflı karışımı koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Son olarak, dilimlenmiş muz ve çilekleri kaselere ekleyerek servis ediyoruz.
Bu kahvaltı çeşidi sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da. Yulaf, iyi bir karbonhidrat kaynağıdır ve tokluk hissi sağlar. Yoğurt ise probiyotik özelliği sayesinde bağırsak sağlığını korur. Meyveler ise C vitamini ve antioksidan açısından zengindir.
Bu sağlıklı kahvaltı tarifi yanında yeşil çay veya meyve suyu ile servis edilerek güne sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Ayrıca tarife çilek yerine kivi, ananas veya böğürtlen gibi başka meyveler de ekleyebilirsiniz.
| Malzemeler | Ölçü |
|---|---|
| Yulaf | 1 su bardağı |
| Süt | 1 su bardağı |
| Yoğurt | 1 su bardağı |
| Muz | 1 adet |
| Çilek | Bir avuç |
Açma Tarifi
Açma, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde tüketilebilen açmanın yapımı oldukça basittir. İşte size kolay ve pratik açma yapımı tarifi:
Malzemeler:
- 3 su bardağı un- 1 su bardağı ılık süt- 2 yemek kaşığı şeker- Yarım su bardağı sıvı yağ- 1 paket instant maya- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 adet yumurta (sarıları üzerine sürmek için)
Yapılışı:
1. Unu bir kaba eleyin. Ortasını açarak içine şeker, tuz, maya ve sıvı yağı ekleyin.
2. Ilık sütü yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika kadar dinlendirin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
5. Hazırladığınız parçaları merdane yardımıyla oval şekil verin. Ortasından bıçak yardımıyla kesin.
6. Kesikli parçaları bastırarak açın ve ardından rulo şeklinde sarın.
7. Hazırladığınız açmaları yağlı kağıt serili tepsiye koyun.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
9. Açmaların üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarın. Afiyet olsun!
Bu kolay ve pratik açma tarifi ile evde kahvaltı sofralarınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Açmaların içini istediğiniz malzemelerle de doldurarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Denemenizi öneriyoruz!
Ara Öğün Tarifleri
Ara öğünler, gün içindeki enerji seviyelerimizi korumak için oldukça önemlidir. Bu nedenle, sağlıklı ve besleyici ara öğünler tüketmek, vücudumuzu canlı tutmak açısından büyük önem taşır. İşte size, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz enerji veren ara öğün tarifleri:
Ceviz ve tahinle hazırlanan bu kek tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir ara öğün alternatifi sunar. Malzemeler şu şekildedir:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket kabartma tozu
Yumurta, süt ve balı bir kapta çırpın. Tam buğday unu, kabartma tozu, ceviz ve tahini ekleyip karıştırın. Kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan sütlaç, hem lezzetli hem de sağlıklı bir ara öğün alternatifi olabilir. Malzemeler şu şekildedir:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Pirinci suyla yıkayıp, süzün. Tencereye pirinci, sütü, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pirinçler pişene kadar karıştırarak, ortalama 45 dakika boyunca pişirmeniz yeterli olacaktır. Hazırladığınız sütlaçları kâselere paylaştırın ve üzerini tarçın ile süsleyin.
Cevizli Ezmeli Kek
Cevizli Ezmeli Kek tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. İşte tarif:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz ezmesi
Yapılışı:1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.2. Bir kabın içinde yumurtaları ve şekerin yarısını iyice çırpın.3. Sıvı yağ, süt, ceviz ezmesi ve kalan şeker ekleyip çırpmaya devam edin.4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin.5. Hamuru karıştırmak için bir çırpıcı kullanın.6. Kek kalıbınızı yağlayın ve hamuru boşaltın.7. Fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.8. Kürdanla kontrol ederek kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kek piştiyse, fırından çıkarın, soğumasını bekleyin ve servis yapın.
Cevizli Ezmeli Kek, ceviz ve kekin mükemmel bir uyumu sayesinde oldukça lezzetli bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkıyor. Ayrıca yapımı oldukça pratik ve hızlı olduğundan, tatlı krizlerinizde size en büyük yardımcılarından biri olacak. Tarifimizi denemek için şimdi mutfağa geçebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sütlaç Tarifi
Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi mest edebilir. Bu yazımızda, size harika bir sütlaç tarifi sunacağız. Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
Bu lezzetli sütlaç tarifi, özellikle misafirleriniz için harika bir tatlı seçeneği olacaktır. Kolay ve pratik yapımıyla da zamanınızın sınırlı olduğu anlarda bile lezzetli tatlılar yapmanıza olanak sağlayacaktır. Ayrıca, tarifteki şeker miktarını azaltarak daha sağlıklı bir sütlaç yapabilirsiniz. Deneyin ve evdeki herkesin beğenisini kazanın.
Öğle Yemeği ve Akşam Yemeği Tarifleri
Günün önemli öğünleri öğle yemeği ve akşam yemeğidir. Hem sağlık açısından hem de damak tadımızı mutlu etmek için doğru yemekleri seçmek çok önemlidir. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve pratik yemek tariflerine ihtiyaç duyarız. İşte size öğle yemeği ve akşam yemeği için pratik ve lezzetli tarifler:
Makarna, her zaman kolay ve hızlı hazırlayabileceğimiz bir seçenektir. Sade ve soslu makarna yapımı için kullanacağımız malzemeler oldukça basittir. İki litre suda tuzlu makarnaları 10-12 dakika kaynatıyoruz. Kolay bir sos yapmak istiyorsanız, bir tavada birkaç kaşık zeytinyağı ile sarımsak ve domatesleri kavurabilirsiniz. Makarnanızı hazırlayın ve servis etmeden önce üzerine bu sosu ekleyin. Bu kadar basit ve lezzetli bir yemeği hızlıca hazırlamış olursunuz.
Yine makarna yapmak istiyorsanız, kremalı mantarlı penne tarifini deneyebilirsiniz. Kaynatılmış penne makarnalarınızı bir kenarda bekletin. Tavada mantarları kavurun ve sonrasında krema ekleyin. Karışımı, penne makarnalarının üstüne dökün ve servis yapın. Hem pratik hem de lezzetli bir öğün sizleri bekliyor.
Köfte, sevilen bir yemek tarifidir. Farklı köfte çeşitleri hazırlayarak sofranıza renk katabilirsiniz. Izgara köfte, klasik bir tarif olmasına rağmen hala popülerdir. Kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımdan eşit şekilde parçalar alarak köfte şekli verin. Izgara tavasında köftelerinizi pişirin ve servis yapın. Fırın köfte ise, biraz daha farklı bir lezzet sunar. Köfteleri hazırlayıp, önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Tavuk, sevilen bir protein kaynağıdır. Farklı yemek tarifleriyle öğünlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Fırında tavuk, oldukça kolay ve lezzetli bir seçenektir. Tavuk butlarını baharatlarla marine edin, fırın poşetine koyun ve fırında pişirin. Tavuklu makarna ise, her zaman sevilen bir tarif olarak karşımıza çıkar. Haşlanmış makarnalarınıza tavuk, domates, sarımsak, soğan ve tuz ekleyerek bir sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu, makarnaların üzerine dökün ve servis yapın.
Öğünlerinizi zenginleştirmek için tariflerimizi deneyebilirsiniz. Kolay ve pratik yapılışları sayesinde yemek yapmak için harcayacağınız zamanı en aza indirebilirsiniz.
Makarna Tarifleri
Makarna, dünya mutfağından bir yemek türüdür ve Türk mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Sade ve soslu makarna yapımı oldukça basit olsa da birçok farklı çeşidi vardır. Bu tariflerle hem pratik hem de lezzetli makarna yapabilirsiniz.
Sade makarna yapımı oldukça kolaydır. Öncelikle kaynar suya tuz eklenir ve makarna atılır. Makarna paketinde belirtilen sürede pişirilir. Yeterli derecede piştiğinde süzülür ve servis edilir.
Domates soslu spagetti ise oldukça lezzetli bir makarna tarifi olarak öne çıkar. Sos için taze domatesler çırpılıp rendelenir ve bir tavada sıvıyağ ile kavrulur. Sarımsak ve baharatlar eklenip kıvam alana kadar pişirilir. Pişen makarna sosla karıştırılıp servis edilir.
Kremalı mantarlı penne ise daha lüks bir seçenektir. Penne makarna, kaynar suda tuzla birlikte pişirilir. Tavada ince doğranmış mantarlar ile soğan ve sarımsak kavrulur. Sonra üzerine krema eklenir ve kıvam alana kadar ısıtılır. Pişen makarnalar sosla karıştırılıp servis edilir.
Makarna yapımı oldukça basit ve pratik olsa da belirli püf noktaları olsa da makarnaların pişme dereceleri veya sosların kıvamı gibi. Makarna yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli şeylerden biri makarnanın fazla haşlanmamasıdır. Makarnaları paket üstünde yazan zamanlara göre pişirin ve süzün. Soslar ise sos kıvamına gelene kadar pişirilmelidir. İstediğiniz baharatları bu sosların içerisine ekleyebilirsiniz.
Domates Soslu Spagetti
Domates soslu spagetti tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olan spagettinin, domates sosu ile nasıl harmanlanacağına dair bilgi vermektedir. İhtiyacınız olan malzemeler ise spagetti, doğranmış domates, sıvı yağ, sarımsak, tuz ve karabiberdir.
Tarife başlamadan önce spagettinizi tuzlu suda haşlayın. Daha sonra, tencereye sıvı yağ ekleyerek, doğranmış sarımsakları kavurun. Ardından, doğranmış domatesleri de tavaya ekleyerek yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Domatesler suyunu çektikten sonra, tuz ve karabiber ekleyerek sosu tatlandırabilirsiniz. Spagetti haşlandıktan sonra süzün ve tavaya ilave edin. Spagetti ve domates sosunu birleştirmek için yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Domates soslu spagetti tarifini daha lezzetli hale getirmek için farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, tavuk veya kırmızı biber ekleyerek farklı bir aroma kazandırabilirsiniz.
Sonuç olarak, domates soslu spagetti tarifi, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir yemek seçeneği olup, lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecektir. Bu tarifi uygulayarak misafirlerinizi de mutlu edebilir ve sofralarınıza renk katabilirsiniz.
Kremalı Mantarlı Penne
Bugün sizlere pratik bir öğle veya akşam yemeği tarifi vereceğim. Kremalı Mantarlı Penne yemeği oldukça lezzetli ve besleyici bir tariftir. Özellikle mantar sevenlerin çok seveceği bu tarif kolay yapımıyla da oldukça pratiktir.
Tarifimizi yapabilmek için ihtiyacımız olan malzemeler:
- 250 gram penne makarna- 200 gram mantar- 1 yemek kaşığı tereyağı- 1 orta boy soğan- 2 diş sarımsak- 1 su bardağı krema- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 çay kaşığı karabiber- 1 tutam maydanoz (servis için)
Tarifimize başlamadan önce, penne makarnayı tuzlu suda pişirelim. Makarna piştikten sonra süzgece alalım ve soğuk su ile durulayarak kenara koyalım.
Mantarları yıkayalım ve ince ince dilimleyelim. Bir tavada tereyağını eritelim ve ince ince doğradığımız soğanları ilave edelim. Soğanlar pembeleşene kadar kavuralım ve ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyelim. Sarımsakları da 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra mantarları ilave edelim.
Mantarlar suyunu çekinceye kadar kavuralım. Mantarlar suyunu çektikten sonra krema, tuz ve karabiberi ekleyelim. Karışımı 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
Servis tabağına penne makarnaları alalım ve üzerine hazırladığımız mantarlı kremayı gezdirerek ilave edelim. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Kremalı Mantarlı Penne tarifi ile değişik bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu pratik yemek tarifi ile arkadaşlarınızı veya ailenizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Köfte Tarifleri
Köfte, herkesin sevdiği ve özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaktadır. Farklı malzemeler kullanılarak hazırlanabilen bu lezzetli yemek, pratik tarifleri ile de oldukça sevilmektedir.
Öncelikle, ızgara köfte tarifi için; kg dana kıyma, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay bardağı galeta unu ve 1 adet yumurta gerekmektedir. Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Köfte harcını 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Daha sonra harçtan cevizden büyük parçalar alıp köfte şekli verin. Izgara yaparak servis yapabilirsiniz.
Fırın köfte yapımı için ise; yarım kilo dana kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı galeta unu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kimyon, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, yarım demet maydanoz ve 2 adet patates gerekmektedir. Köfte harcı hazırlamak için tüm malzemeleri yoğurun. Daha sonra harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin. Köfteleri fırın tepsisine dizin. Patatesleri dilimleyip köftelerin arasına yerleştirin. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Son olarak, köfte tarifleri arasında dışarıdan sipariş ettiğimiz kadar lezzetli olan tavuk köfeyi de yapmayı deneyebilirsiniz. Tavuklu köfte için; 400 gram tavuk kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay bardağı galeta unu, 1 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurt gerekmektedir. Tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun ve köfte harcını buzdolabında dinlendirin. Daha sonra harcı ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin ve tavada sıvı yağda kızartın. Tavuklu köfteniz hazır!
Bu nefis tariflerle, evde lezzetli ve pratik köfte yapımı artık çok kolay. Afiyet olsun!
Izgara Köfte
Izgara köfte, yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. En doğru şekilde hazırlanarak, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli bir şekilde tüketebilirsiniz. İşte, kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz ızgara köfte tarifi!
Malzemeler:- 500 g dana kıyma- 1 adet kuru soğan- 2 diş sarımsak- 1 çay kaşığı karabiber- 1 çay kaşığı kimyon- 1 çay kaşığı köfte baharı- 1 çay kaşığı tuz- 1 adet yumurta- Yeteri kadar galeta unu
Hazırlanışı:1. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve bir kasede yumuşaması için bir kenarda bekletin.2. Sarımsakları ezerek kaseye ekleyin.3. Kıymayı, baharatları, tuzu, yumurtayı ve galeta ununu kaseye ekleyerek, karıştırın.4. Karışımı bir süre yoğurun.5. Köftelerin içerisindeki baharataların özlerini salmasını sağlamak adına, hazırladığınız karışımı 1 saat buzdolabında bekletin.6. Yoğurduğunuz kıymadan, küçük bir toplar şeklinde köfteler yapın.7. Izgaranızı iyice kızdırın ve köfteleri ızgara ızgara yapın. Yaklaşık 8-10 dakika pişirebilirsiniz.8. Köfteler tüm yönleri eşit şekilde pişene kadar, ara sıra çevirerek pişirin.9. Piştikten sonra, birkaç dakika dinlendirin ve servis edin.
Afiyet olsun!
Fırın Köfte
Fırın köfte yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Eğer misafirlerinize kısa sürede nefis bir lezzet sunmak isterseniz fırın köfte tam size göre. İşte lezzetli fırın köfte yapımı için gereken malzemeler:
- 500 gram dana kıyma- 1 adet soğan- 1 adet yumurta- 1 su bardağı galeta unu- 1 yemek kaşığı domates salçası- 1 yemek kaşığı biber salçası- 1 çay kaşığı tuz- 1 çay kaşığı karabiber
Fırın köfte yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak kıymayı derin bir kaba alın ve üzerine bir adet rendelenmiş soğan ekleyin. Ardından bir adet yumurtayı kıymaya ilave edin ve karıştırın. Galeta unu, domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi de kıyma karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcınızı hazırlayın.
Köfte harcı hazır olduğunda fırın tepsisini yağlayın ve köfte harcından küçük toplar yapın. Toplan köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Hem misafirlerinizi mutlu etmek hem de lezzetli bir yemek yapmak için fırın köfte harika bir seçenek. Afiyet olsun!
Tavuk Tarifleri
Tavuk yemekleri, pratik ve lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlar. Hem sağlıklı hem de ekonomik bir seçenek olan tavuk, farklı pişirme teknikleriyle değişik tariflerle sunulabilir. İşte size tavuk yemekleri yapımı için pratik bilgiler:
- Fırında Tavuk: Tavuk but, göğüs ya da kanatları sebzelerle birlikte fırında pişirilebilir. Tavuklar iyice yıkandıktan sonra tüm aileye yetecek kadar yağ, tuz, karabiber, sarımsak ve limon ile marine edilebilir. Bu marine işlemi özellikle but etiyle tatlandırıcı bir yöntem olarak uygulanabilir. Tavuklar hazırlandıktan sonra sebzelerle birlikte fırın tepsisinde önceden ısıtılmış fırında pişirilebilir.
- Tavuklu Makarna: Tavuklu makarna yapımı oldukça basittir ve oldukça lezzetlidir. Tavuk göğüs eti küçük parçalara ayrılarak, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle marine edilir. Daha sonra tavuklar küçük bir tava içinde pişirilir ve haşlanmış makarnanın içerisine eklenir. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek tekrar fırınlanabilir. Böylece lezzetli bir tavuklu makarna elde edebilirsiniz.
Bu tavuk yemekleri pratik bir şekilde hazırlanabilir ve hem öğle yemeği hem de akşam yemeği için idealdir. Tavuk göğsü de vücut için iyi bir protein ve enerji kaynağıdır, bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi önerilir. Deneyin ve damak zevkinize uygun tarifleri keşfedin!
Fırında Tavuk
Fırında tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarımızda sık sık yer alır. Pişirme süresi biraz uzun olsa da yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacımız olan malzemeler; tavuk but, zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve isteğe bağlı olarak baharatlardır.
Öncelikle fırınımızı 200 derece sıcaklığa getiriyoruz. Tavuk butlarını yıkadıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı gezdiriyoruz. Daha sonra tuz, karabiber ve diğer baharatları tavukların her tarafına eşit şekilde yediriyoruz. Sarımsakları ise kabuklu halde dilimleyerek tavukların etrafına yerleştiriyoruz.
Tavukları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısınmış fırına veriyoruz. Tavukların pişme süresi genellikle 40-50 dakika arasındadır. Pişen tavukları fırından almadan önce, üzerleri güzelce kızarıncaya kadar fırınlamanız tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Fırında tavuk, birçok farklı garnitürle birlikte servis edilebilir. Örneğin, yanına haşlanmış sebzeler, pilav veya patates kızartması gibi lezzetli seçenekler eşlik edebilir. Hem pratik olması hem de lezzetinin enfes olması nedeniyle fırında tavuk, özellikle misafirlerinize servis etmek için ideal bir yemek seçeneğidir.
Tavuklu Makarna
Tavuklu makarna, özellikle herkesin çok sevdiği lezzetler arasında yer alıyor. Hem pratik hem de kolay hazırlanabilen bu yemek tarifi ile siz de lezzetli bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte tavuklu makarna yapımı tarifi!
Malzemeler:- 250 gram makarna- 2 adet tavuk göğsü- 1 adet kuru soğan- 2 diş sarımsak- 1 adet kırmızı biber- 1 adet yeşil biber- 1 çorba kaşığı domates salçası- 1 çorba kaşığı zeytinyağı- Tuz, karabiber, pul biber- Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp bir kenarda bekletin.
2. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir tavada tavukları pişirin. Tavuklar hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
3. Soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
4. Tavukların yanına soğanları, sarımsağı ve biberleri ekleyin. Hep birlikte pişirin.
5. Sosu için; bir kasede domates salçasını, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi karıştırın.
6. Tavuk, soğan ve biberler piştikten sonra hazırladığınız sosu tavaya ekleyin.
7. Tavuk sosu kaynamaya başladığında, süzdüğünüz makarnaları tavaya ekleyin.
8. Sos ve makarna bir arada pişene kadar karıştırın. Servis tabağına aldığınız tavuklu makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
9. Sıcak serve yapın ve afiyetle yiyin.
Tavuklu makarna tarifi, özellikle öğle yemeği için seçebileceğiniz en pratik ve lezzetli yemeklerden biridir. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve hazırlaması oldukça basittir. Siz de ailenize ya da misafirlerinize tavuklu makarnanın lezzetli tadını sunabilirsiniz!