Bu makalede, dünya çapında ünlü dim sum yemekleri sunan Hong Kong, Şangay ve Los Angeles gibi şehirlerdeki en iyi restoranlar inceleniyor Din Ting Fung, Tim Ho Wan ve Maxim's Palace gibi restoranlar Hong Kong dim sum kültürünün önde gelen örnekleri arasında yer alıyor Şangay'daki Jia Jia Tang Bao, Lu Bo Lang ve Din Tai Fung gibi restoranlarda ise sıcak ve taze dumplingler, pan-fried pork buns ve soya soslu dumplingler gibi lezzetli tatlar sunuluyor Los Angeles'taki Elite Restaurant, Lunasia ve Sea Harbour da aynı şekilde lezzetli dim sum tatları sunuyor

Dim sum, dünya çapında popüler olan bir Çin yemek kültürüdür ve birçok restoran bu lezzetli tatları sunmaktadır. Bu makalede, dim sum yemeklerinin en iyi yapıldığı restoranları keşfedin. Hong Kong, Şangay ve Los Angeles gibi şehirler, dünya çapında en ünlü dim sum restoranları arasında yer almaktadır. Bu yerlerde, Din Ting Fung, Tim Ho Wan, Maxim's Palace ve Jia Jia Tang Bao, Lu Bo Lang, Din Tai Fung gibi restoranlar, lezzetli dim sum yemekleri sunmaktadır. Bu restoranların içinde en ünlüleri arasında pan-fried pork buns, et suyu dolgulu dumplingler, tuna tartare dumplingleri ve Peking ördeği bulunmaktadır. Ayrıca, Sea Harbour gibi restoranlar, tatlı-tuzlu karışımlarıyla da ün kazanmaktadır.

Hong Kong

Hong Kong, dünya çapında ünlü bir dim sum yemek bölgesidir. Bu şehirde birçok restoran, ziyaretçilerin damak tadına hitap etmektedir. Din Ting Fung, Tim Ho Wan ve Maxim's Palace gibi restoranlar, Hong Kong dim sum kültürünün önde gelen örnekleridir. Bu restoranların ortak özellikleri, lezzetli dim sum tatlarıdır. Din Ting Fung, özellikle çeşitli dumpling seçenekleriyle ünlüdür. Tim Ho Wan, dünyanın en ucuz Michelin yıldızlı restoranı olarak bilinmektedir ve Baked BBQ Pork Buns ve Har Gao gibi tatlarını sunmaktadır. Maxim's Palace, dim sum tatlarını otantik bir atmosferde sunar ve ülkedeki en güzel iç mekanlardan biridir.

Şangay

Şangay'daki dim sum restoranları arasında Jia Jia Tang Bao, Lu Bo Lang ve Din Tai Fung en iyiler arasındadır. Jia Jia Tang Bao, sıcak ve taze dumplingleri ile ünlüdür. Ayrıca, et suyu dolgulu olan dumplingleri Şanghay'da en sevilenler arasındadır. Lu Bo Lang, Şanghay'ın en eski dim sum restoranlarından biridir ve pan-fried pork buns'ı ile ünlüdür. Bu restoranda ayrıca, bambu buharlı mantı, kabak çöreği ve pirinç keki gibi geleneksel Çin yemekleri de bulunmaktadır. Din Tai Fung, dünya çapında ünlü bir Taiwanlı zinciridir ve Şanghay'da da yer almaktadır. Soya soslu dumplingleri ile ünlüdür ve restoranın modern tasarımı ile birleştirilerek, modern ve geleneksel bir atmosfer yaratılmıştır.

Jia Jia Tang Bao

Jia Jia Tang Bao, her Şanghay gezgininin ziyaret etmesi gereken leziz bir restorandır. Bu restoran, Şanghay'ın en sevilen dumplinglerini sunar. Açık dumplinglerden farklı olarak, buradaki dumplingler sıcak, taze ve et suyu dolguludur. Bu restoranın yemeği, yerel halk tarafından bile tam not alır. Bunun yanı sıra, Jia Jia Tang Bao'nun sunduğu birçok çeşitli dumplingler de vardır.

• Sıcak ve taze dumplinglerin tadına bakın
• Farklı dumpling çeşitlerini deneyin
• Yerel halkın favorisi olan lezzetli yemekleri tadın

Jia Jia Tang Bao, Şanghay'ın kalbinde yer almaktadır. Restorana gittiğinizde, mutlaka etrafın atmosferik olduğunu fark edeceksiniz. Burası yerel halk tarafından da sık sık ziyaret edilir, bu yüzden restoranın tadına bakmak için uzun bir sıraya hazır olun. Ancak, bekleyişinize değecektir çünkü Jia Jia Tang Bao'da sunulan yemekler, Şanghay'ın en lezzetli yemeklerinin başında gelir.

Lu Bo Lang

Lu Bo Lang, 1880'den beri hizmet veren tarihi bir dim sum restoranıdır. Restoranın en ünlü yemeği, tatlı ve tuzlu sosu ile pan-fried pork buns'dır. Bunun yanı sıra, dim sum menüsünde dumplingler ve pirinç börekleri gibi diğer popüler yemekler de bulunmaktadır.

Lu Bo Lang, geleneksel Çin mimarisine sahip bir yapıda bulunur ve müşteriler dim sum servisi sırasında geleneksel müzikler eşliğinde keyifli bir deneyim yaşarlar. Restoranın kalabalık olduğu zamanlarda masalar arasındaki mesafenin dar olması, müşteriler açısından bir dezavantaj olarak görülebilir. Ancak, lezzetli yemekler ve atmosfer, bu küçük dezavantajı telafi eder ve Lu Bo Lang'ı Şanghay'da ziyaret edilmesi gereken önemli bir dim sum lokasyonu haline getirir.

Din Tai Fung

Din Tai Fung, dünyanın farklı ülkelerinde şubeleri olan bilinen bir Taiwanlı zincir restorandır. Şanghay'daki restoranı ise, soya sosu dumplingleri ile ünlüdür. Bu lezzetli dumplingler, makine dövme noktasında yapılır ve servis edilir. Restoran, harika bir atmosfere sahip ve genellikle yoğun olduğu için rezervasyon yapmak önerilir. Ayrıca restoranın taze ve lezzetli dim sumları da mutlaka denenmelidir.

Los Angeles

Los Angeles'taki Elite Restaurant, Lunasia ve Sea Harbour, ABD'deki dim sum yemeklerinin en iyi örneklerini sunan restoranlardan sadece birkaçıdır. Elite Restaurant, Peking ördeği, kalamar ve ıstakoz tarifleri gibi geleneksel dim sum yemekleri sunar. Lunasia, modern bir yapıya sahip olup kaliteli sebzeli dumplingleri ve taze deniz ürünleri ile yapılan dim sum yemekleri sunar. Sea Harbour ise, garip ve farklı tatları ile dikkat çeken farklı bir dim sum menüsü sunmaktadır. Bu üç restoran, Los Angeles bölgesinde lezzetli dim sum tatları arayan herkesin ziyaret etmesi gereken yerlerden birkaçıdır.

Elite Restaurant

Elite Restaurant, Los Angeles'taki en iyi dim sum restoranlarından biridir. Ünlü Peking ördeği ve yaklaşık 600 farklı yemek seçeneği sunan restoran, geleneksel Çin tatlarını modern dokunuşlarla birleştiriyor. Menüsünde, farklı çeşitlerde dumplingler, baharatlı karides, ızgara lahana rulosu ve en sevilenlerinden biri olan "custard-filled bun" gibi yemekler bulunuyor.

Elite Restoran, dim sum yemek kültürüne uygun şekilde, servisi "dim sum arabası" adı verilen tekerlekli arabalarla yapıyor. Bu sayede, tüm yemekleri gözleriniz önünde inceleyip seçebiliyorsunuz. Restoranın geleneksel Çin dekorasyonu, lezzetli yemekleriyle harika bir deneyim sunuyor.

Lunasia

Lunasia, Los Angeles'taki en iyi dim sum restoranlarından biridir. Modern tasarımı ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Menüsü geniş bir seçenek sunar ve tuna tartare dumplingleri gibi özel lezzetler sunar. Bu restoran, kalitesini sunduğu lezzetli yiyeceklerle kanıtlamıştır.

Sea Harbour

Sea Harbour, Los Angeles'taki en popüler dim sum restoranlarından biridir. Restoranın özellikle hafta sonları uzun sıraların oluştuğu bilinmektedir. Ancak beklemeye değeceğine inanan pek çok ziyaretçi restoranın lezzetli yemeklerini denemektedir. Menüsünde yer alan dim sum çeşitleri arasında deniz mahsulleri, tavuk ve etli seçenekler bulunmaktadır. Restoranın en dikkat çeken özelliği ise menüde yer alan bazı garip tatlar ve yemeklerdir. Örneğin, "fish head tofu soup" adı verilen ve balık başı ile yapılan bir çorbanın yanı sıra, "thousand year old egg" adı verilen bin yıllık yumurta da menüde yer almaktadır. Ayrıca, restoranın günlük taze olarak ürettiği dim sum çeşitleri de oldukça popülerdir.