Evde pizza yapmak isteyenler için en pratik ve lezzetli sos tariflerini sizler için derledik Klasik domates sosu, acılı sos, tulum peynirli acılı sos, barbekü sos ve mantarlı sos tarifleri ile evde pizza yapmak çok kolay Tarifleri deneyerek pizzanıza lezzet katabilir ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz Afiyet olsun!
Evinizde pizza yapmak için pratik ve lezzetli sos tariflerine ihtiyacınız varsa doğru yerdesiniz. Aşağıda sizler için hazırladığımız tariflerle birlikte evde kolayca pizza sosu yapabileceksiniz.
1. Klasik Pizza Sos Tarifi
Klasik pizza sosu tarifi, herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Sosu hazırlamak için, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak ve taze baharatlar kullanılır. Öncelikle, sarımsakları ince bir şekilde doğrayın ve zeytinyağı ile bir tavada kızartın. Daha sonra, domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Son olarak, taze baharatları da ekleyin ve karıştırın. Sosunuz hazır!
Bu sos, pizza yapmak için en ideal soslardan biridir. Basit ve lezzetlidir. Kendi ev yapımı pizzanızda kullanabilir ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
2. Acılı Pizza Sos Tarifi
Acı sevenlerin vazgeçilmez tercihi olan acılı pizza sosu, kırmızı biber, sarımsak, zeytinyağı ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanmaktadır. Öncelikle, bir adet orta boy kırmızı biberi dilimleyin ve bir kaşık zeytinyağı ile karıştırın. Ardından, 2 diş sarımsağı ezin ve biber karışımına ekleyin. Bunlara ek olarak, bir çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Eğer daha yoğun bir sos istiyorsanız, birkaç kaşık domates salçası da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bu sosu daha da lezzetlendirmek için tulum peyniri de kullanabilirsiniz. Tulum peynirli acılı pizza sosu için, yukarıdaki malzemelerin yanı sıra, ezilmiş tulum peyniri de ekleyebilirsiniz. Bu sayede, acılı sosun üzerine serpiştirdiğiniz tulum peyniri, pizza lezzetini daha da arttıracaktır.
Bu lezzetli ve kolay hazırlanan acılı pizza sosu tarifiyle, evde pizza keyfi hiç olmadığı kadar lezzetli ve keyifli olacak. Afiyet olsun!
2a. Tulum Peynirli Acılı Pizza Sosu
Tulum peynirli acılı pizza sosu, evde yapabileceğiniz en enfes sos tariflerinden biridir. Tulum peyniri ve kırmızı biberin lezzetli uyumu, sarımsak ve baharatlarla harmanlanarak ağızda muhteşem bir tat bırakır. Bu sos tarifi, acı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir seçenektir.
Malzemeleri arasında tulum peyniri, kırmızı biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber yer almaktadır. Tulum peynirini rendeledikten sonra kırmızı biberi doğrayarak sosun içerisine ekleyin. Sarımsakları ezerek, baharatlarla birlikte sosun içerisine ekleyin. Ardından zeytinyağını ilave edin ve tuz-karabiberle tatlandırın. Sosu hazırladıktan sonra, pizzanıza ekleyerek enfes bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Tulum peynirli acılı pizza sosunu, aynı zamanda sandviçlerinizin üstünde de kullanabilirsiniz.
- Bu sosu hazırlarken, tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlamayı unutmayın.
2a1. Domatesli Tulum Peynirli Acılı Pizza Sosu
Domatesli Tulum Peynirli Acılı Pizza Sosu, klasik acılı pizza sosuna tulum peyniri ve domates sosu eklenmesiyle hazırlanır. Tulum peynirinin baharatlı lezzeti, kırmızı biberin acılığı ve domates sosunun tatlılığı muhteşem bir uyum oluşturur. Bu sos, acı sevenler için ideal bir seçimdir ve diğer pizza malzemeleriyle harika bir denge yaratır.
Bu sosun hazırlanması oldukça kolaydır. İlk önce tulum peyniri parçalanır ve kırmızı biberler doğranır. Sarımsak, zeytinyağı ve baharatlar diğer soslarla aynı şekilde hazırlanır. Sonra tüm malzemeler bir kase içinde karıştırılır ve kıvam alması için biraz dinlendirilir. Bu sos ile hazırlanan pizzalar, diğer malzemelerle beraber mükemmel bir uyum oluşturur.
Domatesli Tulum Peynirli Acılı Pizza Sosu, evde hazırlanan kolay pizza sosu tarifleri arasında en lezzetli tercihlerden biridir. Pizza severler için ideal bir seçimdir ve kolayca evde hazırlanabilir.
3. Barbekü Pizza Sos Tarifi
Barbekü soslu pizza sosu tarifi, baharatlı sevenler için idealdir. Barbekü sos, zeytinyağı, soğan ve sarımsak birleştirilerek hazırlanan bu sos, lezzetli bir tat bırakır. Sosun hazırlanması oldukça kolaydır. İlk önce, soğan ve sarımsak küçük parçalara ayrılır ve tavada zeytinyağı ile kavrulur. Sonra, barbekü sosu eklenir ve karıştırılır. Sos hazır olduktan sonra, pizzanın üzerine sürülebilir.
Bu sosu yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. Öncelikle, soğan ve sarımsak doğranırken ince parçalar halinde kesilmelidir. Ayrıca, barbekü sosunun fazla yağlı olduğu unutulmamalı ve bu nedenle sosun miktarı sınırlandırılmalıdır. Bu sos, özellikle rendelenmiş kaşar peyniri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine eklenen baharatlar da sosun lezzetini arttırabilir.
- Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı barbekü sosu
Yukarıdaki malzemeler ile hazırlanan sos, kolayca yapılabilen ve lezzetli bir pizza sosudur. Barbekü soslu pizza sosunu hazırlarken, tarife eklemek veya çıkarmak istediğiniz malzemeler olabilir. Bu sos, kişisel tercihlere göre özelleştirilebilir ve daha lezzetli hale getirilebilir.
4. Mantarlı Pizza Sos Tarifi
Mantarlı pizza sosu tarifi, farklı bir tat arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu sos tarifi mantar sevenlerin dikkatini çekecektir. Muhallebi ve krema kullanarak hazırlanır ve dilimlenmiş mantarlar ile tatlandırılır.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
- Tereyağı tencereye alın ve eritin.
- Unu tencereye ekleyin ve kısık ateşte karıştırın.
- Sütü tencereye ekleyin ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Krema, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Mantarları ekleyin ve karıştırın.
- 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin, ardından sos hazır.
Bu sos, pizzalarınızı daha lezzetli hale getirecektir. Tarifteki malzemeler miktarları değiştirilerek kişisel tercihlerinize göre düzenlenebilir. Bu şekilde farklı tatlar yakalayabilir ve kendi tarzınızı oluşturabilirsiniz.