Bu yazıda, akşam yemeği için hazırlanabilecek kolay ve lezzetli tarifler sunuluyor İçerikte, ızgara tavuk, sebzeli makarna, közlenmiş patlıcanlı spagetti, yoğurtlu ıspanaklı makarna, domates soslu kıymalı makarna, Meksika usulü tacolar, etli sebzeli güveç, tavada somon ve köfte pilav tarifleri yer alıyor Tarifleri deneyerek evde lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz

Akşam yemeği için farklı lezzetler arayanlara özel tarifler sunuyoruz! Bu tarifler hem kolay hem de lezzetli. Evinizdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz ızgara tavuk, sebzeli makarna, közlenmiş patlıcanlı spagetti, yoğurtlu ıspanaklı makarna, domates soslu kıymalı makarna, Meksika usulü tacolar, etli sebzeli güveç, tavada somon ve köfte pilav tariflerini aşağıda bulabilirsiniz.

Izgara Tavuk Tarifi

Izgara tavuk tarifi, tavuk sevenler için harika bir seçenektir. Tavuk göğsü, lezzetli baharatlar ve sebzelerle birleştiğinde mükemmel, lezzetli bir yemek olur. Ayrıca, ızgara tavuk tarifi, sağlıklı bir beslenme programı için de harika bir seçenektir.

İlk olarak, ızgara için hazırlık yapmanız gerekiyor. Tavuk göğsünü iyice yıkayın ve kurulayın. Sonra baharatları hazırlayın, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ile tavuğun her iki tarafını çamurlayın. Ayrıca, sarımsak, soğan, biber ve domates gibi sebzeleri de hazırlayın.

Tavuk göğsü ve sebzeleri sıcak ızgaraya koyun ve her iki tarafını da 10-15 dakika pişirin. Tavuk göğsü, beyaz rengin kaybolması ve iç sıcaklığın 75oC'ye ulaşması gerektiği zaman pişirilir. Piyaz yapılmak istenirse sebzeleri küp küp doğrayıp karıştırarak hazırlanabilir.

Izgara tavuğu, salatalar, patates püresi veya sebze yahnisi ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sebzeli Makarna Tarifi

Sebzeli makarna tarifi, vejetaryenler için lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. İsteğe bağlı olarak kullanabileceğiniz farklı sebzeler ile hazırlayabileceğiniz bu tarifi istediğiniz şekilde kişiselleştirebilirsiniz. Bunun için öncelikle makarna haşlanıp süzülür. Ardından soğan, sarımsak ve seçtiğiniz sebzeler küçük küçük doğranır ve tava üzerinde biraz sotelenir. Daha sonra üzerine süt, krema, peynir ve baharatlar eklenir ve iyice karıştırılır. Son olarak haşlanan makarnalar sebzeli sosla karıştırılır ve servis edilir.

Sebzeli makarna tarifi yaparken sebzeleri dilerseniz çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, brokoli, biber, patlıcan, mantar, domates gibi sebzeler tarifte kullanabilirsiniz. Ayrıca, ceviz, baharatlı pul biber ve taze kekik de lezzet katabilecek malzemeler arasındadır.

• Makarna haşlanır ve süzülür.
• Soğan, sarımsak ve sebzeler küçük küçük doğranır ve tava üzerinde sotelenir.
• Ardından üzerine süt, krema, peynir ve baharatlar eklenir ve karıştırılır.
• Son olarak haşlanan makarnalar sebzeli sosla karıştırılır ve servis edilir.

Bu lezzetli sebzeli makarna tarifi, kısa sürede hazırlanabilen ve besin değeri yüksek bir seçenek olarak tercih edilebilir.

Közlenmiş Patlıcanlı Spagetti

Közlenmiş patlıcanlı spagetti, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Patlıcanın hafif acı tadı, domates sosu ve makarna ile mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifi yapmak için ilk önce patlıcanları közleyip soymanız gerekiyor. Ardından domates sosunu hazırlayıp makarnayı haşlayarak servis edebilirsiniz. Bu yemek, özellikle farklı lezzetleri denemek isteyenlerin favorisi olacak.

Bu tarifi yaparken, közlenmiş patlıcanların nasıl hazırlandığı çok önemlidir. Patlıcanları közlemek için ya fırına atabilir ya da ocakta közleme yapabilirsiniz. Sonrasında, közlenmiş patlıcanların kabuklarını soymanız gerekir. Bu aşamadan sonra, domates sosunu hazırlayabilirsiniz. Domatesleri rendeleyip soğan ve sarımsakla kavurarak sosu pişirin. Makarnayı hazırlayarak servis tabağına aldıktan sonra üzerine domates sosu ve közlenmiş patlıcanları ekleyin. Parmesan peyniri ile servis yapabilir ve bu nefis spagetti tarifini sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Bu lezzetli tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Patlıcan, domates ve makarna ile çok uyumlu olan bu tarif, özellikle sebzeli yemekler sevenlerin ve İtalyan yemeklerini sevenlerin favorisi olacak. Bu doyurucu ve lezzetli yemeği, akşam yemeğinde sevdikleriniz için hazırlayarak keyifli bir akşam geçirebilirsiniz.

Yoğurtlu Ispanaklı Makarna

Yoğurtlu ıspanaklı makarna, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için harika bir tarif. İhtiyacınız olan malzemeler: 500 gram makarna, 3 su bardağı ıspanak, 1 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber.

İlk olarak, makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Ispanakları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurt ile karıştırın. Sonrasında, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve sarımsakları kavurun. Ispanakları ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.

Makarnayı tavaya ekleyip iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımı ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Makarna ve sebzeler iyice karışana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

Bu lezzetli ve sağlıklı yemeği, sevdiklerinizle paylaşabilir veya yalnızca kendiniz için hazırlayabilirsiniz. Yoğurtlu ıspanaklı makarna, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için harika bir tarif!

Domates Soslu Kıymalı Makarna

Domates soslu kıymalı makarna tarifi, hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu tarif, kıyma, domates sosu ve baharatların harmanlanmasıyla ortaya çıkan klasik bir makarna yemeğidir.

İhtiyacınız olan malzemeler: makarna, kıyma, domates sosu, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. İlk olarak makarnayı tuzlu suda haşlayın. Ayrı bir tavada soğanı zeytinyağı ile kavurun ve üzerine kıymayı ekleyin. Kıyma kavrulurken üzerine ince doğranmış sarımsak da eklenebilir. Kıyma kavrulduktan sonra domates sosu ekleyin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın ve 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Makarna haşlandıktan sonra süzgece alın ve 1-2 dakika soğuk suyla yıkayın. Ardından makarnayı sosun içine ekleyin ve karıştırın. Domates sosu kıymalı makarna, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yapraklarıyla servis edilebilir.

Bu makarna tarifi, kısa sürede hazırlanabilen ve lezzetiyle damakları şenlendirecek bir tat. Ayrıca isteğe bağlı olarak yeşil biber, mantar gibi sebzeler de eklenerek zenginleştirilebilir.

Meksika Usulü Tacos

Meksika mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan tacos, birçok kişi tarafından sevilen bir lezzet. Yapımı oldukça kolay olan bu yemeği evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Tortilla ekmeği, baharatlı et, marul, domates, soğan, avokado gibi malzemelerle hazırlanır.

Öncelikle sağlıklı bir taco yapmak istiyorsanız, malzemeleri dikkatli seçmelisiniz. Baharatlı et yerine, daha az yağlı bir et kullanabilirsiniz. Marul, domates ve soğan gibi sebzelerin tazeliğine dikkat etmelisiniz.

Tortilla ekmeği hazırlamak için, avokado, domates, soğan ve limon suyuyla hazırlayacağınız guacamole sosunu da unutmayın. Bu sosu tacosun içine veya üzerine dökerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra, baharatlı eti tavada pişirin ve tortilla ekmeğinin içine yerleştirin. Üzerine marul, domates ve soğanı ekleyin. Son olarak, guacamole sosunu ekleyerek servis edebilirsiniz.

• Malzemeler:
• Tortilla ekmeği
• Baharatlı et
• Marul
• Domates
• Soğan
• Avokado
• Limon suyu

Bu lezzetli ve kolay tarifle, evde meksika mutfağından özlemini çektiğiniz lezzeti rahatlıkla elde edebilirsiniz. Baharatlarınızı ayarlamak size kalmış, istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Etli Sebzeli Güveç

Etli sebzeli güveç, soğuk kış akşamlarında sıcak yemekler arayanların favori tariflerinden biridir. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 500 gr dana eti
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kabak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik
• Zeytinyağı

İlk olarak dana etini küp küp doğrayın. Bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Kavurmaya başlayın.

Ete tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve tencereye ilave edin. Eti kavurun ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Daha sonra kabak, patates ve havuçları küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.

Domates ve biber salçasını ilave edin ve karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın ve suyunu ilave edin. Orta ateşte kısık bir şekilde pişirmeye bırakın.

Etli sebzeli güveç, sebzelerin pişmesiyle beraber kıvamını alır. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakika kadar sürer. İsterseniz yemeğin üzerine az miktarda kaşar peyniri serpip fırınlayarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavada Somon

Tavada somon tarifi deniz ürünleri sevenlerin vazgeçilmezi arasında yer alır. Bu tarif için gerekli olan malzemeler arasında somon filetosu, taze limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve maydanoz bulunur. Öncelikle somon filetosunu hazırlayın ve tuz, karabiber ve sıvı yağı kullanarak iyice ovun. Tavayı ısıtın ve somon filetolarını tavaya yerleştirin. 3-4 dakika pişirdikten sonra somonun üzerine sarımsak ekip limon suyu gezdirin. Ardından maydanoz ekip servis edebilirsiniz. Besleyici ve lezzetli bir yemek için yanına sebzelerle servis edebilirsiniz.

Köfte Pilav

Köfte pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu olduğu için sofraların en sevilen yemeklerinden biri olarak yerini almaktadır. Köfte pilavın yapımı oldukça basit ve pratiktir. İhtiyacınız olan malzemeler arasında kıyma, pirinç, soğan, domates salçası, biber salçası, tuz ve baharatlar yer alır. Pilavın yapımı için temizlenmiş pirinç kullanmanız gerekir.

Öncelikle kıyma hamurunu hazırlayarak başlayın. Kıymayı bir kaba koyun ve üzerine ince kıyılmış soğan, tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hamur halinde yoğurun. Hazırladığınız köfte hamurundan küçük parçalar kopartarak elinizle yuvarlayın ve şekil verin.

• Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya köftelerinizi atın ve köfteler pişince süzün.
• Bir başka tencereye pirinci koyun ve üzerine 2 bardak su ilave edin. Pirincin suyunu çekene kadar pişirin ve sonra ocağı kapatın.
• Bir tavada küçük doğranmış soğanları kavurun. Soğanlar kavrulunca üzerine domates ve biber salçası ekleyin ve karıştırın.
• Pirinci servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız salçalı karışımı dökün.
• Son olarak köfteleri servis tabağına yerleştirin ve sıcak olarak servis yapın.

Lezzetli bir köfte pilav yapmak için baharatlarınızı çok fazla koymamalısınız ve pirinci çok pişirmemelisiniz. Aksi takdirde pilavın kıvamı bozulur ve lezzeti olumsuz etkilenir. Ayrıca köfte hamurunu hazırlarken de kıymayı fazla yoğurmayın, aksi takdirde köfteler sert ve çiğ kalabilir.