Evde yapabileceğiniz lezzetli vegan pizza sos tarifi! İhtiyacınız olan malzemeler: zeytinyağı, soğan, sarımsak, kırmızı biber, doğranmış domates, balsamik sirke, tuz ve karabiber Zeytinyağını kızdırdıktan sonra soğanı ekleyin ve kavurun Sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak pişirin Son olarak balsamik sirke ekleyin Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz Afiyet olsun!
Ev yapımı vegan pizza sosu nasıl hazırlanır? Pizza tutkunları için, evde yapılabilen lezzetli bir pizza için hazırlık aşaması oldukça önemlidir. Bu aşamanın en önemli parçalarından biri de pizza sosudur. Vegan pizza sosunun hazırlanması, pizza yapmanın anahtarıdır. Sadece birkaç basit malzeme kullanarak lezzetli bir vegan pizza sosu hazırlamak mümkündür. Bu sos, soğuk ya da sıcak servis edilebilir. Sosun hazırlanışı oldukça kolay ve hızlıdır. İşte ev yapımı vegan pizza sosunu hazırlama aşamasında bilinmesi gerekenler ve tarifi!
Gerekli Malzemeler: İki yemek kaşığı zeytinyağı, yarım fincan soğan, iki diş sarımsak, yarım tatlı kaşığı pul biber, bir kutu doğranmış domates, bir yemek kaşığı balsamik sirke, tuz ve karabiber.
Sosun Hazırlanması: Sos hazırlamak için, önce zeytinyağını kızdırın. Daha sonra soğanı ekleyin ve beş-altı dakika kavurun. Ardından sarımsak, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. Bir-iki dakika daha pişirdikten sonra, doğranmış domatesleri ekleyin ve tahta bir kaşık veya spatula yardımıyla karıştırın. Sosun kıvamını kontrol edin. Eğer sosunuz çok koyuysa, su ekleyin. Sosu 10-15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin ve karıştırmaya devam edin. En son olarak, balsamik sirkeyi ekleyin ve karıştırın. Bu sosun vegan pizza sosuna özgü lezzet ve tat katmasını sağlayacaktır. Sosun kıvamını ve tuz seviyesini kontrol edin ve pizza yapımında kullanın.
Sosun Servis Edilmesi: Sosunuzu soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz. Soğuk servis etmek isterseniz, önceden hazırladığınız sosu buzdolabında saklayın ve daha sonra kullanın. Sıcak servis etmek isterseniz, sosu pizza hamurunun üzerine sürün, pizza malzemelerini yerleştirin ve pişirin.
Ev yapımı vegan pizza sosu yapmak oldukça kolaydır ve lezzeti kendine özgüdür. Bu tarif, pizza yapımında kullanabileceğiniz birçok sos tarifinden sadece biridir. Kendi zevkinize ve damak tadınıza göre tariflerinizi değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Gerekli Malzemeler
Ev yapımı vegan pizza sosu yapmak için gereken malzemeler oldukça basit. Zeytinyağı, soğan, sarımsak, kırmızı biber, doğranmış domates, balsamik sirke, tuz ve karabiber ile bu lezzetli sos hazırlanabilir. Bu malzemeleri hazırladıktan sonra, sosun hazırlama aşamasına geçebilirsiniz.
Sosun Hazırlanışı
Sosun hazırlanışı için öncelikle bir tavada zeytinyağını ısıtın. Daha sonra doğranmış soğanları ekleyin ve 5-6 dakika boyunca kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları, kırmızı biberi ve tuz karabiberi de tavaya ekleyin. Güzelce karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin. Bu aşamada, lezzet vermesi için kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Sosun kıvamını kontrol edin. Eğer sosunuz çok katıysa, biraz su ekleyebilirsiniz. Daha sonra doğranmış domatesleri de tava içerisine ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. Sosunuzu 10-15 dakika boyunca kaynatın. Bu süre içerisinde sosunuzu sık sık karıştırın.
En son olarak, sosunuza balsamik sirkeyi ekleyin ve karıştırın. Bu özellikle vegan pizza sosuna özgü bir lezzet ve aroma katacaktır. Sosunuzun kıvamını ve tuzu kontrol edin ve pizzanıza sürün. Artık ev yapımı vegan pizza sosunuz hazır!
Domatesleri Ekleyin
Sosunuzun kıvamı, domateslerin su içeriğine bağlı olarak değişebilir, bu yüzden domatesleri iyice karıştırarak sosun kıvamını kontrol edin. Eğer sosunuz çok kıvamlıysa, su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. Sosu 10-15 dakika boyunca kaynatmaya devam edin, karıştırmayı unutmayın. Bu şekilde sosunuzun lezzeti iyice ortaya çıkacaktır.
Balsamik Sirkeli Sos
Balsamik sirkeli sos ev yapımı vegan pizza sosu için vazgeçilmez bir lezzettir. Sosa eklendiğinde harika bir tat ve aroma verir. Ancak sosun kıvamı ve tuz seviyesi de önemlidir. Balsamik sirke ekledikten sonra sosu iyice karıştırın ve kıvamını kontrol edin. Sosunuz çok kalın ise biraz su ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tuz seviyesini de kontrol edin ve istediğiniz seviyede ayarlayın. Sosunuz hazır olduğunda, pizza hamurunun üzerine sürün ve diğer malzemeleri ekleyin. Lezzetli ev yapımı vegan pizza hazır!
Sosun Servis Edilmesi
Ev yapımı vegan pizza sosu hazırlandıktan sonra, servis etmek oldukça basittir. Sosunuzun sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer soğuk servis etmek istiyorsanız, önceden hazırlanmış sosu buzdolabında saklayabilir ve daha sonra kullanabilirsiniz. Eğer sıcak servis etmek istiyorsanız, sosu hazırladığınız pizza hamurunun üzerine sürün ve istediğiniz malzemeleri yerleştirin. Daha sonra, pizzanızı fırına verin ve pişirin.