Fırında yapın, lezzet katın! Pratik ve kolay tariflerle sofralarınızı süsleyin. Sebzeli yemekler, tavuk, balık ve daha fazlası için en iyi fırın tarifleri burada. Hemen keşfedin!

Fırında yapabileceğiniz en kolay yemek tarifleri ile evde lezzetli ve pratik yemekler hazırlamak mümkün. Özellikle yaz aylarında, fırın kullanımı daha az tercih edilir; ancak bilin ki fırını kullanarak hazırlayacağınız yemeklerin lezzeti hiçbir zaman tartışılamaz. Fırının pratikliği ile birleştirilerek hazırlanan tarifler, tam size göre. İster tavuk yemeği, ister sebze yemeği olsun, hepsi için ayrı tarifler mevcut. Aşağıda en kolay fırın yemekleri tariflerini bulabilirsiniz.

Tavuk yemekleri, fırında kolaylıkla pişirilir ve lezzetleri tartışılamaz. But, baget ya da kanat tarifleri arasından seçim yapabilirsiniz. Fırında tavuk kanat yapmak için öncelikle kanatların haşlanması gerekir. Daha sonra baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırına verilir. Fırında tavuk but hazırlarken ise yüksek ateşte önceden haşladıktan sonra yumuşak bir şekilde pişirilir. Bagetleri fırınlayarak da kolayca ev yapımı tavuk baget hazırlayabilirsiniz.

Fırında sebzelerle yapılan yemekler de oldukça sağlıklı ve pratiktir. Fırında ızgara sebzeler yaparken sadece zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlanarak fırına verilirler. Fırında patates tarifi ise oldukça basit ve lezzetlidir. Patatesler soyulur, doğrandıktan sonra baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırına atılır. Fırında kabak yaparken ise kabakları dilimleyerek üzerine kaşar rendesi dökerek, yumuşak bir şekilde pişirebilirsiniz.

Son zamanların popüler fırın yemekleri arasında lahana dolması yer almaktadır. İç harcıyla oldukça lezzetli olan lahana dolması, fırında pişirilerek daha da lezzetli hale gelir. Orta boy lahanalar haşlanarak, iç harcı hazırlandıktan sonra fırın poşetine yerleştirilir. Üzerine domates salçası ve su ilave edilir ve fırında pişirilir.

Zeytinin lezzetiyle harmanlanan ev yapımı ekmek, fırınınızda kolaylıkla hazırlanabilir. Un, su, maya ve tuzun birlikte yoğrulmasıyla hazırlanan hamurun içine zeytinler eklenir ve ekmek fırına verilir. Yaklaşık yarım saat içinde harika bir zeytinli ekmek elde edersiniz.

Fırında pilav, yapılabilecek en kolay ve lezzetli yemeklerdendir. Tavuklu pilav, sebzeli pilav ya da kısacası her türlü pilav fırında pişirilebilir. Fırında pilav yaparken büyük bir kabın içinde tüm malzemeler, su dahil, karıştırılarak fırınlanır. Pişirme süresi ortalama 45 dakika olan pilav, farklı içeriklerle zenginleştirilebilir.

Tavuk ve nohutlu bir pilavın lezzeti tartışılmaz. Nohutlar önceden haşlanarak tavukla beraber hazırlanan pilavın içine eklenir. Tüm malzemelerin birleştirilmesiyle elde edilen pilav, fırında pişirilir. Üzerine kırmızı biber eklendiğinde daha da lezzetli hale gelir.

Bulgur pilavı, sağlıklı ve kolay bir seçenek olacaktır. İçine sarımsak, soğan ve sebzeler eklenerek daha lezzetli hale getirilebilir. Tüm malzemelerin birleştirilmesiyle beraber fırında hazırlanır ve yaklaşık 30-40 dakika sonra servis edebileceğiniz lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Tavuk Yemekleri

Fırında tavuk but, fırında tavuk baget, fırında tavuk kanat gibi tavuk yemekleri için birçok pratik tarif bulunuyor. Bu yemeklerin hazırlanması oldukça kolay olduğu için acemi aşçılar tarafından da tercih ediliyor. Fırında tavuk but yapmak için öncelikle tavuk butların üzerine tercih ettiğiniz baharatları serpiştirmeniz ve ardından fırında pişirmeniz gerekiyor. Yemeğinizin daha lezzetli olması için tavukların üzerine ince ince dilimlenmiş soğanlar, biberler, sarımsaklar da ekleyebilirsiniz.

Fırında tavuk baget yapmak isterseniz de aynı yöntemi kullanabilirsiniz. Bagetlerin üzerine biraz tuz, karabiber ve kekik serperek önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz. Fırında tavuk kanat da yapmak oldukça kolay. Kanatların üzerine sos hazırlayarak fırına vermeniz yeterli. Bu sos için domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, baharatlar ve limon suyu kullanabilirsiniz.

Fırında tavuk yemeklerinin en büyük avantajlarından biri de çıtır çıtır kabuklarıdır. Bu nedenle fırından çıkardığınız tavukların üstüne biraz limon sıkarak servis yapabilirsiniz. Hatta yanında taze yeşilliklerle hazırlanan salata ve çıtır ekmeklerle servis ederseniz, enfes bir öğünü sevdiklerinizle beraber paylaşabilirsiniz.

Sebze Yemekleri

Birçoğumuzun hayatında sebze yemekleri oldukça önemlidir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olduğu için her gün tüketmemiz gereken sebzeler, fırında yapıldığında daha da lezzetli hale gelebilir. İşte size fırında yapabileceğiniz en kolay sebze yemekleri tarifleri.

Fırında patates tarifi oldukça kolaydır. Sadece patatesleri dilimleyin, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin ve fırına atın. 30-40 dakika sonra harika bir fırın patatesiniz olacak.

Fırında kabak da oldukça lezzetlidir. Öncelikle kabakları halka şeklinde dilimleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz, kekik ve sarımsak ekleyin. Sonrasında fırın tepsisine dizin ve üst kısmı hafifçe kızarana kadar pişirin.

Birçok sebzeyi ızgara yapmak oldukça lezzetli olsa da, fırında ızgara sebzeler de oldukça pratiktir. Patlıcan, biber, kabak, patates gibi sebzeleri istediğiniz şekilde dilimleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

Fırında brokoli de oldukça lezzetli bir sebzeli yemektir. Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Fırın tepsisine dizin ve üst kısmı hafifçe kızarana kadar pişirin. Brokolinin yanına dilerseniz sarımsaklı yoğurt da yaparak servis edebilirsiniz.

Soğanı halka şeklinde dilimleyin ve üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Fırın tepsisine dizin ve 20-30 dakika kadar pişirin. Fırında pişen soğanın tadı çok daha lezzetli olacak.

Bu sebze yemekleri tarifleri oldukça pratiktir ve sebzelerinizi fırında pişirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Tüm sebzelerle deneyebilirsiniz ve sevdiklerinizi de mutlu edebilirsiniz.

Lahana Dolması

Fırında lahana dolması yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 baş küçük beyaz lahana
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• 2 su bardağı sıcak su

İlk olarak, lahananın yaprakları tek tek koparılarak kaynar suya atılır. Yapraklarının yumuşaması için 10-15 dakika haşlanırlar. Daha sonra, soğan ince şekilde doğranarak zeytinyağı ile kavrulur. İçine salçalar eklenir ve karıştırılır. Pirinç, tuz ve karabiber de eklenerek birkaç dakika daha karıştırılır.

Bir kesme tahtasının üzerine haşlanmış lahana yaprakları yan yana dizilir. Hazırlanan pirinçli karışım lahana yapraklarının üzerine her yerine eşit miktarda paylaştırılır. Yaprakların kenarları ortaya doğru katlanır. Hazırlanan dolmalar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Üzerlerine 2 su bardağı sıcak su gezdirilir ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika boyunca pişirilir. Fırından çıkartıldıktan sonra, servis edilmeden önce bir süre dinlendirilmelidir.

Zeytinli Ekmek

Fırında yapabileceğiniz en lezzetli yemeklerin yanı sıra, evinizde harika kokular yaratan zeytinli ekmek tarifi de sizlerle! Zeytin severler için harika bir seçenek olan bu ekmek tarifi oldukça pratik ve lezzetli.

İşte malzemeler ve tarif:

Malzemeler	Miktar
Un	3 su bardağı
Kuru maya	1 paket
Tuz	1 tatlı kaşığı
Su	1,5 su bardağı
Zeytin	1 su bardağı

Öncelikle bir kapta un, kuru maya ve tuzu karıştırın. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra su ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.

Mayalanan hamuru tezgah üzerinde un serperek açın. Üzerine zeytinleri serpiştirin ve hamuru rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ekmek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine koyun. Ekmeklerin üzerine bir bıçak yardımıyla çizikler atın ve fırına verin. Ekmeklerin fırında kızarıp pişmesi için yaklaşık 40-45 dakika kadar bekleyin.

• Fırında yapacağınız zeytinli ekmek tarifine isteğinize göre ceviz, susam, kekik, biberiye, maydanoz, dereotu gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
• Ekmek hamurunu rahatça şekillendirmek için elimizi unlayabilir ya da yağlayabiliriz.

Lezzetli zeytinli ekmek tarifinizi, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Pilav Yemekleri

Pilavlar, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir ve her evde sık sık yapılır. Fırında pilav yapmak ise hem pratik hem de lezzetlidir. İşte size fırında yapılabilecek pilav tarifleri:

• Fırında Pilav: 1,5 su bardağı pirincin üzerine 1,5 su bardağı sıcak su, 1 küp tavuk suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuz ekleyin. Fırın poşetine koyarak 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Fırında Sebzeli Pilav: 1 su bardağı pirincin üzerine 1,5 su bardağı sıcak su, 1 küp tavuk suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuz ekleyin. Dilimlenmiş patates, havuç, biber ve soğan ekleyin. Fırın poşetine koyarak 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Fırında Tavuklu Pilav: 2 su bardağı pirincin üzerine 3,5 su bardağı tavuk suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, pul biber, kimyon ve karabiber ekleyin. Üzerine kuşbaşı tavuk eti ekleyin. Fırın poşetine koyarak 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.

Bu pratik tariflerle hem lezzetli hem de doyurucu pilavlar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuklu Nohutlu Pilav

Tavuklu nohutlu pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir pilav çeşididir. Tavukla nohutun bir arada kullanılması, yüksek miktarda proteine sahip olması açısından oldukça önemlidir.

Gerekli malzemeler:

• 1 bardak nohut
• 2 bardak tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 bardak pirinç
• Tuz, karabiber

Nohutların akşam önceden ıslatılması gerekmektedir. İlk olarak tavuk göğsü haşlanır. Daha sonra tavuk suyu ve tereyağı bir tencere içerisine konulur ve kaynatılır. İnce doğranmış soğan ile sarımsak eklenir ve 2-3 dakika pişirilir. Daha sonra nohutlar içerisine eklenir ve pişene kadar kaynatılır. Pirinç de eklenerek karıştırılır ve orta ateşte pişirilir. Tavuk göğsü küpler halinde doğranarak, pirinçlerin üzerine yayılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Düşük ateşte 15-20 dakika kadar pişirilir. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edilebilir.

Sebzeli Bulgur Pilavı

İhtiyacınız olan malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet küçük boy patlıcan
• 1 adet küçük boy kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su veya tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:

1. Fırını önceden ısıtın. Patlıcan, kabak ve kırmızı biberi küp şeklinde doğrayın.
2. Bulguru yıkayıp süzgece alın ve suyunu süzün.
3. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte bir tavada soteleyin.
4. Doğranmış sebzeleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Baharatları da ekleyin ve karıştırın.
5. Tüm malzemeleri bir fırın kabına aktarın. Üzerine su veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Folyo veya kapak ile kabını kapatın ve fırında 45 dakika pişirin.
7. Servis yapmadan önce pilavın üzerine birkaç kaşık zeytinyağı gezdirin ve sıcak olarak servis edin.

Sebzeli bulgur pilavını, yanında yoğurt ve salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz bu tarife dilediğiniz sebzeleri ekleyerek farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.