Pizzanın sıradanlığından sıkılanlar için birçok yeni lezzet alternatifi var! Patatesli, deniz mahsullü, Akdeniz, vejetaryen, beyaz soslu ve Meksika pizzaları gibi farklı seçenekler sayesinde pizzayı keşfetmek daha da keyifli hale geliyor Ekmek tabanlı pizza ise geleneksel pizza hamurundan farklı ve evde kolayca yapılabilen bir alternatif Lezzetli ve sıra dışı pizzaları denemeye hazır mısınız?
Pizzaların dünyada çok sayıda farklı çeşidi bulunmaktadır. Sadece peynir, domates sosu ve jambonlu pizza değil, yeni lezzetler keşfetmek isteyenler için birçok seçenek mevcuttur. Bu pizzaların arasında patatesli pizza, deniz mahsullü pizza, Akdeniz pizza, beyaz soslu pizza, vejetaryen pizza, Meksika pizza, ekmek tabanlı pizza ve kekikli şişli pizza gibi farklı lezzetler yer almaktadır.
Patatesli Pizza
Patatesli pizza, patates sevenler için enfes bir seçenektir. İnce dilimlenmiş patatesler, soğan halkaları ve mozzarella peyniri üzerine yerleştirilir. Üzerine dilerseniz roka veya kuşkonmaz gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Bu pizza, farklı malzeme kombinasyonu ile sıkıcı bir zevki hareketlendirir. Ayrıca, birçok pizzacı, patatesli pizzayı farklı soslar ve malzemelerle de sunar. Örneğin, beyaz sos veya sarımsaklı sos ile hazırlanmış patatesli pizza da oldukça lezzetlidir.
Deniz Mahsullü Pizza
Deniz mahsullü pizza, deniz ürünleri severler için muhteşem bir seçenek sunar. Bu enfes pizza hazırlanırken karides, kalamar, midye, istiridye gibi lezzetli deniz mahsulleri kullanılır. Üzerine eklenen sarımsaklı sos veya zeytinyağı, lezzeti daha da arttırır. İsteğe bağlı olarak, üzerinde deniz yosunu veya istiridye sosu gibi farklı soslar da kullanılabilir. Her lokmasında deniz esintisini hissedeceğiniz bu pizza, deniz mahsulleri sevenlere kesinlikle tavsiye edilir.
Akdeniz Pizza
Akdeniz pizza, İtalyan mutfağında yer alan bir çeşit pizza türüdür. Baharatlı, sulu ve taze bir pizza olarak bilinir. Bu pizza türü, mevsim sebzeleri ve taze baharatlarla hazırlanır. Domino's Pizza'da bulabileceğiniz bu pizza türünde, domates sosu, mozzarella peyniri, siyah zeytin ve kekik gibi malzemeler kullanılarak lezzetli bir pizza elde edilir. Hafif ama doyurucu bir tatlılık ve biraz ekşi bir tat birleşerek tadını zenginleştirir. Ayrıca, Akdeniz pizza genellikle ince bir hamur üzerinde hazırlanır.
Bazı restoranlar, Akdeniz pizza'yı deniz ürünleri, mantar ve soğan gibi değişken içeriklerle hazırlarlar. Ancak, orijinal tarifte bu malzemeler kullanılmaz. Akdeniz pizza, sebzelerin tatlarının daha iyi bir şekilde hissedilmesi için genellikle açık renkli bir sos ile hazırlanır. Hatta bazı tarifler, sos yerine bazı baharatlar kullanarak, Acı biber, kimyon ve kekik gibi malzemeler, tatlarını ortaya çıkaracak şekilde kullanılır.
- Malzemeler:
- Domates sosu
- Mozzarella peyniri
- Siyah zeytin
- Kekik
- Mevsim sebzeleri ve taze baharatlar (örneğin, biber, domates, enginar, sarımsak, fesleğen, taze nane, taze kekik, biberiye ve kekiç)
- Hamur:
- İnce bir hamur
Akdeniz pizza, İtalyan mutfak deneyimi sevenler için etkileyici bir seçenek olarak kabul edilir. En önemli nokta, malzemelerin taze ve lezzetli olmasıdır. Ayrıca, pizza sosunun baharatlandırılması ve hamurun ince olması da tatların ortaya çıkması için önemlidir. Kendi Akdeniz pizzasını evde yapmak isteyenler, bu eşsiz tarifi deneyebilirler.
Vejetaryen Pizza
Vejetaryen pizza, et tüketmeyenler için ideal bir seçenektir. Bu pizza sebzeler, mantar ve tofu gibi bitkisel protein kaynakları kullanılarak hazırlanmaktadır. Sebze ve tofu, pizza hamurunun üzerine yerleştirilerek ızgara edilir. Üzerine dilerseniz rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyebilirsiniz. Bu pizza, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Vejetaryenlerin vejetaryen olmayanların da seveceği bir tatdır.
Beyaz Soslu Pizza
Beyaz soslu pizza, diğer pizzalardan farklı olarak, domates sosu yerine beşamel sos kullanılır. Bu sos, un, tereyağı ve sütten yapılmaktadır. Üzerine sarımsak ve kekik gibi malzemeler eklenerek lezzetlendirilir. Pizza hamuru üzerine beyaz sos yayılır ve üzerine mantar, brokoli ve roka gibi sebzeler konularak farklı bir lezzet sunulur. Beyaz soslu pizza, diğer pizza çeşitlerinden farklı bir tat arayanlar için harika bir seçenek olabilir.
Meksika Pizza
Meksika pizza, acı sevenler için muhteşem bir seçenektir. Acı sos, soğan, chili, doğranmış domates ve mozzarella peyniri gibi malzemelerle hazırlanır. Üzerine dilerseniz guacamole veya salsa sosu ekleyebilirsiniz. Meksika mutfağından ilham alınarak hazırlanan bu pizza çeşidi, farklı malzeme seçenekleriyle de zenginleştirilebilir. Jalapeno biberi, siyah zeytin, mısır taneleri gibi malzemeler de eklenerek lezzeti zenginleştirilebilir.
- Malzemeler:
- Hamur
- Acılı sos
- Soğan
- Chili
- Doğranmış domates
- Mozzarella peyniri
- Guacamole veya salsa sosu (isteğe bağlı)
Meksika pizza, geleneksel domates soslu pizzalara göre daha yoğun bir lezzet sunar. Baharatlı sosun yanı sıra, doğranmış chili biberleri de pizzaya harika bir acılık ve aroma katkısı yapar. Üzerine eklenen guacamole veya salsa sosu, Meksika mutfağından ilham alınarak hazırlanır ve pizza lezzetini daha da artırır.
Ekmek Tabanlı Pizza
Ekmek Tabanlı Pizza, geleneksel pizza hamurundan farklı bir deneyim sunuyor. Ekmek dilimleri üzerine domates sosu, mozzarella peyniri ve isteğe bağlı olarak et ya da sebzeler konulabiliyor. Bu pizza çeşidi, özellikle evde hazırlanan pizzalar için mükemmel bir alternatif olabilir. Hazırlık süresi kısadır ve evde bulunan malzemelerle kolayca yapılabilir.
Ekmek Tabanlı Pizza, farklı bir lezzet arayanlar ve hafif bir pizza deneyimi isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Üstelik, ekmek dilimleri üzerine konulan malzemeler, daha az kalori almanızı da sağlar. Dilimlenmiş domatesler, yeşil biberler veya doğranmış soğanlar gibi sebzelerle renklendirilebilir.
- Ekmek dilimlerini hazırlamak için; evdeki ekmekleri küçük dilimler halinde kesin veya hazır ekmek dilimleri kullanın.
- Domates sosunu hazırlamak için; evde yapabileceğiniz gibi hazır domates sosları da kullanabilirsiniz.
- Peynir seçimine gelince, mozzarella peyniri en uygunu olacaktır. Ama diğer peynir çeşitleri de tercih edilebilir.
- Ekmek dilimlerine konulacak et çeşidine bağlı olarak, hazırlık süresi değişebilir. Eğer hazır et kullanacaksanız hazırlık süreniz kısalacaktır.
Kekikli Şişli Pizza
Kekikli şişli pizza, geleneksel pizzadan farklı bir seçenek sunar. Kekik aromalı hamurun üzerine yerleştirilen taze domates, soğan ve rendelenmiş parmesan peyniri, bu pizzanın lezzetini artırır. En belirgin özelliği ise dilimlenmiş şiş kebap dilimleridir. Bu birleşim ile değişik bir tat elde etmek mümkündür. Dileyenler farklı sebzelerle de zenginleştirebilir ya da tercihe göre acı biber, zeytin, mantar gibi malzemeler de ekleyebilir.
Tabii ki, herkesin damak lezzeti farklıdır ve bu nedenle bazıları için kekikli şişli pizza mükemmel bir seçenek olabilirken, diğerleri için tam tersi olabilir. Ancak, farklı ve özgün tatları denemek her zaman keyifli olabilir.