Lezzeti ve besleyici özellikleri ile öne çıkan Sebzeli Noodle Çorbası tarifi, yoğun malzeme çeşitliliği ile hazırlanıyor Tofu, mantar, havuç, biber, sarımsak ve yeşil sebzelerin yanı sıra, baharatlar da bu lezzetli çorbanın tadına tat katıyor Doğru ölçülerle hazırlanan tarif, evde kolaylıkla yapılabilir ve servis edildiğinde sofraları renklendirir
Çin mutfağına ait olan Sebzeli Noodle Çorbası, yoğun lezzeti ve besleyici özellikleri ile sofralarınıza renk katacak. Bu tarifi evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte, malzemelerini ve yapılışını detaylı olarak anlattığımız tarifimize geçelim.
Gereken Malzemeler
Bu Noodle çorbası için gereken malzemeler oldukça çok çeşitlidir. Yumurta noodle, soya sosu, tofu, mantar, havuç, biber, sarımsak, zencefil, yeşil soğan ve sebzelerinizi lezzetlendirmek için isteğe bağlı baharatlar gerekiyor. Bu malzemeler gerekli tadı ve aroma katmanın yanı sıra besleyici değer de sağlamaktadır.
Mantar ve tofu gibi protein kaynakları, yemeklerinizi lezzetlendirmede önemli bir rol oynar. Ayrıca yeşil sebzeler, havuç ve biber gibi sebzeler, noodle çorbanıza renk ve lezzet katar. Zencefilin eklenmesi, çorbanın baharatlı bir tadı almasına ve ayrıca anti-enflamatuar bir bileşen eklemesine yardımcı olur.
- Yumurta noodle
- Soya sosu
- Tofu
- Mantar
- Havuç
- Biber
- Sarımsak
- Zencefil
- Yeşil soğan
Bu malzemelerin doğru miktarda kullanılması, lezzetli bir noodle çorbası hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Malzemelerin ölçüsünü doğru şekilde ayarlayarak, evde harika bir Çin yemeği hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sebzeli Noodle Çorbası tarifi için nasıl yapılacağına dair detaylı bilgiler verelim. Tarifi yapmadan önce malzemeler ve araç gereçleri toparlamakta fayda var. İlk adım olarak, noodle'ları pişirip suyunu süzün. Bu sırada, sebzeleri jülyen kesin. Bir tencereye su koyup kaynatın ve üzerine tofu, mantar, havuç, biber ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra, zencefil, yeşil soğan, soya sosu ve baharatları ilave edin ve karıştırın. Sebzeleri tekrar 5-7 dakika kaynatın. Hazırladığınız noodle'ları çorba kasesine koyun ve sıcak sebze çorbasını üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan ve zencefil yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Baharatların Eklenmesi
Baharatlar Çin yemeklerinde önemli bir yer tutar ve bu çorba tarifi de isteğe bağlı baharatlarla lezzetlendirilebilir. Tarifte kullanılabilecek baharatlar arasında toz tarçın, karabiber, kırmızı biber, acı sos gibi seçenekler bulunabilir. Zencefil ve yeşil soğan doğranarak çorba tenceresine eklenir. Ardından soya sosu da ilave edilir. Birkaç dakika karıştırarak pişirin ve son olarak baharatları da ekleyin. Sebzeleri tekrar kaynatın ve lezzetli Çin Usulü Sebzeli Noodle Çorbası servise hazır!
Servis
Çin Usulü Sebzeli Noodle Çorbamız servise hazır! Hazırladığınız noodle'ları çorba kasesine koyun ve sıcak sebze çorbasını üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan ve zencefil yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Yemeğinizin kesinlikle daha lezzetli olması için yanında biraz baharat kullanmayı deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!