Kırmızı Etli Çin Fried Rice tarifiyle evde lezzetli bir yemek yapabilirsiniz Et, sebze ve yumurta ile hazırlanan yemeğin ana malzemesi pirinçtir Soya sosu, bal, tuz ve karabiber ile lezzetlendirilir ve taze yeşilliklerle süslenerek sıcak servis edilir Yanında acı veya soya sosuyla servis edilirse ekstra bir lezzet elde edilebilir

Kırmızı Etli Çin Fried Rice yapımı oldukça basittir. Gerekli malzemeler hazırlanır, pirinç hazırlanır ve et, sebzeler ve yumurta tavada sote edilir. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilir ve birkaç dakika pişirilerek servis edilir.
Çin mutfağı sevenlerin favori lezzeti olan bu yemek, taze yeşilliklerle süslenerek sıcak servis edilir. Yanında acı veya soya sosu ile servis edilerek ekstra bir lezzet elde edilebilir.
Gerekli Malzemeler
Kırmızı Etli Çin Fried Rice yapımı için gerekli malzemeler:
- Yarım kilo kırmızı et
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
Pirinç Hazırlığı
Pirinç hazırlığı için öncelikle pirinçleri yıkayın ve yaklaşık 20-25 dakika bekletin. Bu işlem pirincin yumuşamasına yardımcı olacaktır. Daha sonra tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ilave edin ve pirinçleri pişirin. Pirinçlerinize biraz tuz ekleyebilirsiniz, ancak soya sosu da sonradan ekleyeceğimiz için tuzu fazla kaçırmamaya özen gösterin.
Pirinçlerin pişme süresi, markalarına ve çeşitlerine göre değişebilir. Pişme süresi hakkında daha kesin bir fikir edinmek için pirinç paketindeki talimatları takip edebilirsiniz. Pirinçler pişince süzgeç yardımıyla süzün ve soğuması için bir kenarda bekletin.
Et, Sebze ve Yumurta Hazırlığı
Kırmızı Etli Çin Fried Rice yapmak için et, sebze ve yumurta hazırlığı önemlidir. Etleri küçük küçük doğrayarak yağsız tavada soteleyin. Soğan, havuç ve bezelyeyi de küçük küçük doğrayın. Yumurtayı çırpıp biraz pişirin. Bu işlemleri tamamladıktan sonra, tüm malzemeleri bir tavada birleştirerek karıştırın. Soya sosu, bal, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra birkaç dakika pişirin. Bu şekilde leziz bir Kırmızı Etli Çin Fried Rice yapabilirsiniz.
Tüm Malzemelerin Tavada Buluşması
Kırmızı Etli Çin Fried Rice yapımının en önemli aşaması, tüm malzemelerin bir araya gelmesiyle gerçekleşiyor. Bu aşama için öncelikle sotelediğiniz etleri sebzelerle birlikte tencereye ekleyin. Ardından çırpılmış yumurtayı da ilave ederek karıştırın. Daha sonra soya sosu, bal, tuz ve karabiberi de ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak pişirdiğiniz pirinçleri de tencereye ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada pirinçlerin diğer malzemelerle iyice karışması önemlidir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, sıcak servis yapın ve üzerine taze doğranmış yeşilliklerle süsleyin. Yanında servis edeceğiniz soya sosu veya acı sos, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır.
Servis Önerisi
Kırmızı Etli Çin Fried Rice tarifini hazırladıktan sonra, servis yapmaya hazırsınız. Bu lezzetli yemeği sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Üzerine taze doğranmış yeşillikler ekleyerek yemeğin görselliğini artırabilirsiniz. Ayrıca servis sırasında soya sosu veya acı sos ile yemeği lezzetlendirebilirsiniz.