Baharatlı güveç tarifleri arasında tavuklu, kırmızı etli, sebzeli, mantarlı, fırın patatesli, köri baharatlı tavuk, deniz ürünlü, mercimek ve kabak mücverli güveçler yer almaktadır Baharatların değişik tatlar kazandırdığı bu güveçleri kullanılan malzemelerle zenginleştirebilirsiniz Tarifler arasında patates, soğan, sarımsak, domates, biber, kekik, defne yaprağı, fesleğen, acı veya kırmızı biber, tuz, karabiber ve sıvı yağ kullanılabilir Baharatlı güveçler, her öğünün vazgeçilmez lezzetlerinden biridir Ayrıca, farklı baharat ölçüleriyle kendinize özel tarifler hazırlayabilirsiniz

Baharatlı güveçler, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaktadır. Farklı baharatlarla hazırlanan güveçler, et, sebze veya deniz ürünleriyle değişik tatlar kazanmaktadır. Bu yazıda sizlere tavuklu baharatlı güveç, kırmızı etli baharatlı güveç, baharatlı sebzeli güveç, baharatlı mantarlı güveç, baharatlı fırın patatesli güveç, köri baharatlı tavuk güveci, deniz ürünlü baharatlı güveç, baharatlı mercimek güveci ve baharatlı kabak mücverli güveç tarifleri paylaşacağım.

Tavuklu Baharatlı Güveç

Birçok baharatı içinde barındıran tavuklu baharatlı güveç tarifi, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Tavuk, patates, soğan ve sarımsak gibi malzemeleri baharatlarla harmanlayarak hazırlanan bu güveç, ağızda dağılan tavuk etlerinin yanı sıra baharatlı patateslerin lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Bu tarifi yapmak için öncelikle tavuk etlerini, patatesleri ve soğanları doğramalısınız. Sonrasında bir tavada tavuk etlerini öldürün ve patates ve soğanları ekleyin. Doğranmış sarımsakları da tavaya ekledikten sonra baharatları, özellikle de karabiberi ilave ederek malzemeleri karıştırın.

Malzemeleri güveç kabına aldıktan sonra üzerine biraz su veya tavuk suyu ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye bırakın. Yaklaşık 30-40 dakika sonra tavuklu baharatlı güveç hazır olacaktır. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kırmızı Etli Baharatlı Güveç

Kırmızı Etli Baharatlı Güveç, et severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet. Kırmızı etin yanı sıra domates, biber ve kekik gibi baharatlarla desteklenen bu güveç, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunuyor. Birbirine karışan lezzetlerin uyumuyla hazırlanan bu güveç, özellikle akşam yemeklerinde misafirlerinize de ikram edebileceğiniz bir lezzet.

Kırmızı et yerine dana eti de kullanabilirsiniz ancak kırmızı etin güveçe verdiği lezzet farklıdır. Hazırlarken patates, havuç veya kabak gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, baharatlar arasında kırmızı pul biber veya acı biber de kullanabilirsiniz, ancak baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlamanız önerilir.

Malzemeler	Hazırlanışı
- 500 gram kırmızı et - 2 adet domates - 2 adet yeşil biber - 1 çay kaşığı kekik - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)	1. Eti küp şeklinde doğrayın ve sıvı yağda kızartın. 2. Doğranmış domates, biber ve sarımsağı ilave edin ve birlikte pişirin. 3. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. 4. Kekik, tuz ve karabiberi ekleyerek tatlandırın. 5. Servis yapmadan önce üzerine taze kekik yaprakları ile süsleyin.

Bu tarifi denemeniz için size harika bir fırsat. Hem kendinizi hem de misafirlerinizi lezzetli bir öğünle şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!

Baharatlı Sebzeli Güveç

Baharatlı Sebzeli Güveç, lezzetli ve sağlıklı bir sebze yemeği arayanların favori tarifleri arasındadır. Bu güveç tarifi, doğal sebzelerin kendi lezzetlerini koruyarak bir araya getirildiği için vitamin bakımından oldukça zengindir.

Güveç yapımı için öncelikle kabak, patlıcan ve havuç gibi sebzeler doğranır. Soğan ve sarımsak da doğranarak güveç tenceresinde kavrulur. Ardından sebzeler, domates sosu veya rendelenmiş domates ile birlikte güveç tenceresine eklenir ve baharatlarla tatlandırılır.

Fesleğen, kekik, defne yaprağı gibi baharatlar güvecin lezzetini arttıracaktır. Ayrıca tuz ve karabiber de eklenerek sebzelerin aroması tamamlanır. Güvecin üzerine alüminyum folyo kaplanarak önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Baharatlı Sebzeli Güveç, yanında pilav veya ekmekle servis edilebilir. Ayrıca rendelenmiş kaşar peyniri de güvecin üzerine serpilerek ekstra lezzet kazandırılabilir. Bu sağlıklı ve lezzetli güveç tarifi, sebzeleri sevenlerin favori yemekleri arasında yer alacaktır.

Baharatlı Mantarlı Güveç

Baharatlı Mantarlı Güveç, mantar, soğan, sarımsak ve kırmızı biber gibi harika baharatlarla hazırlanmış olan nefis bir güveç tarifidir. Bu tarifi yaparken diğer güveç tariflerinden farklı bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Mantarın yoğun lezzeti, soğanın tatlılığı ve sarımsaklı baharatın harmanı ile birleşen kırmızı biber ise tarife baharatlı bir tutku katıyor.

Malzemeleriniz hazırsa, yapmanız gereken ilk şey mantarları yıkamak ve doğramaktır. Soğanı ince ince doğrayarak, sarımsakları da ezerek hazırlayın. Tavaya zeytinyağı ekleyin ve üzerine mantar, soğan ve sarımsakları ekleyin. Ardından kırmızı biberi de ekleyip, baharatlı bir lezzet katın. Tüm malzemeleri bir güveç kabına aktarın ve üzerine baharatlı domates sosu dökün. Güveci önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve 40 dakika kadar pişirin.

• 500 gr mantar
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• Birkaç dal taze kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kutu domates sosu
• Tuz ve karabiber

Dilerseniz baharatlarınızı kendinize özgü ölçülerde ayarlayarak bu tarife farklı bir tat katmayı deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Baharatlı Fırın Patatesli Güveç

Baharatlı Fırın Patatesli Güveç tarifi, fırında kolay bir şekilde hazırlanabilen ama lezzet olarak çok zengin bir güveçtir. Bu yemek, özellikle patates sevmeyenleri bile kendisine hayran bırakacak. Tarifi oldukça basit; sadece patateslerin, soğanın ve sarımsağın doğranması, baharatlarla harmanlanması ve ardından bir fırın tepsisine dökülmesi gerekiyor. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirildikten sonra 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilerek servis edilir.

Baharatlı Fırın Patatesli Güveç'in içine girdiğinde, harmanlanmış baharatların kokusu sizi karşılar. Tercihinize göre, çeşitli baharatların yanı sıra, kekik, tarçın, kimyon gibi baharatları da ekleyebilirsiniz. Bu güveç yemeği, ana yemek olarak veya yanında bir garnitür olarak servis edilebilir. Sadece patatesleri ve soğanı değil, havuç ve pırasa gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. İsterseniz, üstüne biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek de fırında eritebilirsiniz.

Baharatlı Fırın Patatesli Güveç, soğuk havalarda sıcacık servis edildiğinde, anında sizi ısıtacaktır. O nedenle, onu birkaç güncel baharatla yaparak, sevdiklerinizle bir araya gelmeniz için mükemmel bir bahane olacaktır.

Köri Baharatlı Tavuk Güveci

Köri Baharatlı Tavuk Güveci, baharatlı güveç tariflerinin en özel versiyonlarından biridir. Hint mutfağının egzotik lezzetlerinden biri olan köri baharatı, tavuk ve sebzelerle birlikte bu güveç tarifinde kullanılmaktadır. Tarifin ana malzemeleri arasında tavuk, hindistan cevizi sütü, domates, biber ve köri baharatı yer alır. Bu malzemelerin birleşimiyle ortaya nefis bir aroma ve lezzet çıkmaktadır.

Tavuk parçaları öncelikle baharatlarla marine edilir ve ardından tavada kızartılır. Sebzeler de tavada kısık ateşte pişirilerek yumuşak hale getirilir. Ardından tavuk, sebzeler ve baharatlar güveç kabına yerleştirilir ve üzerine hindistan cevizi sütü eklenir. Tüm malzemeler birleşinceye kadar fırında pişirilir ve sıcak servis edilir.

Köri Baharatlı Tavuk Güveci, hem lezzeti hem de sağlıklı malzemeleri ile oldukça tercih edilen bir tariftir. Baharatlı lezzetleri sevenler için ideal olan bu tarif, farklı baharatlarla hazırlanan güveç tarifleri arasında özel bir yere sahiptir.

• Malzemeler:
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı köri baharatı
• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
• Tuz

Not: Malzemeler 4 kişilik servis için verilmiştir.

Deniz Ürünlü Baharatlı Güveç

Deniz ürünleri sevenler için muhteşem bir lezzet olan deniz ürünlü baharatlı güveç tarifi oldukça basit bir şekilde hazırlanabilir. İstenilen sebzeler eklenebilir ve baharatlarla zenginleştirilebilir. Tarifte kullanılacak olan deniz ürünleri taze olmalıdır. Karides, midye, kalamar gibi deniz ürünleri kullanılarak hazırlanan bu güveç tarifi harika bir görüntüye sahiptir ve lezzeti de kesinlikle muhteşemdir. Tarifte kullanılacak baharatlara göre aroma seviyesi ayarlanabilir ve tarif daha da zenginleştirilebilir.

• 100 gram karides
• 100 gram kalamar
• 100 gram midye
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Deniz ürünleri temizlendikten sonra küçük parçalara ayrılır. Soğan, domates, biber ve sarımsak ince ince doğranır. Tava içerisinde sıvı yağ kızdırılır ve içine soğan eklenerek kavrulur. Ardından domates, biber ve sarımsak eklenip karıştırılır. Baharatlar da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. En son deniz ürünleri de tavaya eklenir. Son bir kez karıştırılarak, tava kapağı kapatılır ve orta ateşte yaklaşık 10-12 dakika pişirilir. Güveç servis edilmeden önce birkaç dakika dinlendirilir.

Baharatlı Mercimek Güveci

Baharatlı Mercimek Güveci, sağlıklı vejetaryen bir tariftir. İçindeki kırmızı mercimekler, soğan ve domates gibi malzemeler yüksek lif ve vitamin içeriğiyle bilinir. Baharatlar ise bu güveye daha derin bir lezzet ve tat katmaktadır. Bu güvecin yapımı oldukça basit ve hızlıdır. İhtiyacınız olan malzemeleri pişirme kabına koyun ve baharatlarla harmanlayın, sonra fırına atın ve sıcak servis edin. Bu sebzeli güvec, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.

Baharatlı Mercimek Güveci aynı zamanda, vegan ve vejetaryen insanlar için harika bir seçenektir. Ayrıca, içeriğindeki baharatlar sayesinde antioksidan özellikleriyle de sağlık için faydalıdır. Bu güveci hazırlarken tercihinize göre baharatları kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Güveci kendiniz için hazırlayabileceğiniz gibi, et yemeyen misafirleriniz için de harika bir alternatif olacaktır.

• Malzemeler:
• 1 bardak kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber

Mercimeklerinizi bir gece önceden ıslatın. Daha sonra, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirme kabına koyun ve baharatlarla birlikte karıştırın. Fırına verin ve 35-40 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın, yanında lezzetli bir salata ile birlikte servis edin.

Baharatlı Kabak Mücverli Güveç

Kabak mücverlerini güveçte deneyin! Bu tarifte kabak mücverleri, patates, soğan ve baharatlarla birleştirilerek leziz bir güveç yapımı elde edilmiştir. Kabak mücverli güveç, hem besleyici hem de doyurucudur ve aynı zamanda farklı bir lezzet sunar. Tarifte kullanılan baharatlar arasında karabiber, zerdeçal ve kekik bulunur. Mücverlerin pişirildiği süre, güvecin pişirme süresine göre ayarlanabilir. Bu tarif, sebzeleri sevenler için ideal bir yemektir ve aynı zamanda vejetaryen beslenme tarzına uygun bir seçenektir.

• Malzemeler:
• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Yapılışı:

1. Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. Patatesleri ve soğanı da rendeleyin. Sarımsakları ezin.

2. Tüm malzemeleri birleştirin ve baharatları ekleyin. Tuz ekleyin ve karıştırın.

3. Karışımı bir güveçe dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

4. Güveçin üzeri kızarana kadar pişirin ve servis yapın.