Dim Sum, Asya mutfağından gelen ve dünya genelinde popüler bir lezzet Hong Kong, Singapur, Şanghay, New York ve Londra, Dim Sum'un en popüler olduğu şehirler arasında bulunuyor Bu şehirlerde yerel lezzetleri tatmak ve geleneksel tariflerle modern çeşitleri bir arada deneyimlemek mümkün Yerel restoranlar, farklı çeşitler sunarken aynı zamanda modern dokunuşlarla da kendilerini gösteriyorlar Dim Sum tutkunları, dünya çapında üne sahip restoranların yanı sıra uygun fiyatlı hawker merkezlerini de keşfedebilirler
Dim Sum, Asya mutfağından dünya genelinde popüler bir lezzettir. Bu lezzetli yemeği tatmak isteyenler, dünyanın pek çok yerinde Dim Sum restoranları bulabilirler. Ancak, bazı bölgeler, Dim Sum yemekleriyle öne çıkıyorlar. İşte, Dim Sum'un en popüler olduğu yerler...
Hong Kong
Hong Kong, Asya'nın en yaşlı kentlerinden biridir ve Dim Sum'un başlangıç noktası olarak bilinir. Bu lezzetli yemeği burada yememek olmaz! Hong Kong'da her köşede birçok farklı restoran bulabilirsiniz. Bunların arasında yerel yerlerden zincirleşmiş mekanlara kadar her türlü seçeneği görebilirsiniz. Ayrıca Hong Kong'da en iyi Dim Sum restoranlarının bazıları, şehirdeki lüks otellerin içinde bulunur. Bu restoranlar, sadece lezzetli yemekleri değil, aynı zamanda lüks bir atmosferi de sunarlar. Hong Kong'da en popüler Dim Sum çeşitleri arasında siu mai, har gow ve cha siu bao gibi lezzetler yer alır.
Singapur
Singapur, Asya mutfağının merkezi konumunda olduğu için Dim Sum tutkunları için bir zenginlik kaynağıdır. Şehir, farklı kültürlerin birleştiği yerlerde yerel halkın damak tadına uygun farklı Dim Sum tarifleri sunmaktadır. Ana yemeklerle servis edilen et, sebze ve deniz ürünleri ile hazırlanan Dim Sum yemekleri, modern dokunuşlarla sunulmaktadır. Singapur'da bulunan popüler Dim Sum restoranları arasında Ah Yat Kitchen, Kowloon Walled City ve Victor's Kitchen bulunmaktadır. Bu restoranlar, geleneksel birçok Dim Sum çeşidini sunarken modern ve özgün tarifler de sunmaktadırlar.
Ayrıca, Singapur'da bulunan hawker merkezleri de Dim Sum deneyimini yaşamanın başka bir yolu olarak düşünülebilir. Bu merkezler, açık havada satılan farklı yemek çeşitleri ile ünlüdür. Singapur'da Dim Sum yemeklerini tatmak isteyenler, şehirdeki uygun fiyatlı hawker merkezlerini de ziyaret edebilirler.
Şangay
Şanghay, Çin mutfağının en önemli şehirlerinden biridir. Burası, güzel lezzetlerin kaynağıdır. Şehirdeki Dim Sum restoranları, herkesin damak zevkine uygun olarak farklı seçenekler sunmaktadır. Çoğu restoran geleneksel Dim Sum lezzetleriyle birlikte modern çeşitler de sunarlar.
| Bazı popüler Dim Sum lezzetleri: | Bazı Şanghay'ın özellikle önerdiği restoranlar: |
|
|
Bu restoranlar hem yerel halk hem de turistler arasında oldukça popülerdir. Şanghay, Dim Sum yemeği için harika bir destinasyondur ve şehir, mükemmel lezzetleriyle tüm yıl boyunca ziyaret edilmeyi hak ediyor.
New York
New York'ta bulunan Çinli göçmenler, Dim Sum yemeği ile ilgili orijinal lezzeti ve sunumu Amerikan lezzetleriyle bir araya getirerek benzersiz bir tat sunuyorlar. Burada yer alan restoranlar, özgün ve geleneksel Dim Sum'un yanı sıra farklı tariflerle de misafirlerini ağırlıyor. Bu restoranlar, dünya çapında üne sahip oldukları için sıklıkla turistler tarafından ziyaret ediliyorlar.
Dim Sum sevenler için New York'taki restoranlar, çok sayıda çeşit sunmaktadır. Sebzeli, etli, tavuklu veya deniz ürünlü seçenekler arasından zevkinize göre tercih yapabilirsiniz. Ayrıca, restoranlar içinde kişi başına yemek yeme maliyetleri de oldukça makuldür. Bu nedenle, New York seyahatiniz sırasında farklı Dim Sum restoranları deneyerek, damak tadınızı keşfedebilirsiniz.
Londra
Londra, Asya mutfağının en sevilen lezzetlerini sunan birçok restorana ev sahipliği yapmaktadır. Yerel restoranlar, geleneksel Dim Sum tariflerini modern bir dokunuşla sunarak farklı tatlar yaratmaktadırlar. Bazı restoranlar, sadece Dim Sum'a odaklanırken, diğerlerinde bu lezzetli yemek, daha geniş bir Asya menüsünün bir parçası olarak sunulmaktadır. Londra'da bulunan birçok lezzetli Dim Sum çeşidi arasında buharda pişirilmiş bao, çeşitli dumplingler ve pirinç kağıdında sarılmış gözleme benzeri yemekler yer almaktadır.
Yerel lezzetleri tatmak isteyenler, Londra'nın popüler Dim Sum restoranlarından bazılarından Suit James'de yer alan Hakkasan Hanway Place, Soho'daki Yauatcha ve Mayfair'deki Park Chinois gibi seçenekleri deneyebilirler. Bu restoranlar geleneksel ve modern tarifleri bir araya getirerek dinamik bir lezzet profili yaratırlar ve Dim Sum deneyimini tamamlayan çeşitli içecekler ve sunumlar sunarlar.