Vegan Yemek Tarifleri: Etten Vazgeçmek İsteyenlere Özel Tarifler

Vegan Yemek Tarifleri: Etten Vazgeçmek İsteyenlere Özel Tarifler

Vegan yemek tarifleri mi arıyorsun? Etten vazgeçmek isteyenler için özel tariflerimizle lezzetli ve sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarabilirsiniz! İçinde hiç hayvansal ürün bulunmayan vegan yemeklerimizle hayatınıza sağlık katın.

Vegan Yemek Tarifleri: Etten Vazgeçmek İsteyenlere Özel Tarifler

Vegan yaşama geçiş yapma kararı alanlar veya et tüketimini azaltmak isteyenler için lezzetli vegan yemek tarifleri sunuyoruz. Vegan yemekler sağlıklı olduğu kadar lezzetli de olabilir. Etin yerini tamamen bitkisel besinler alarak sağlıklı bir yaşam sürdürmek mümkün. Üstelik vegan yemekler hazırlamak da sandığınız kadar zor değil. Vegan yemek tarifleri ile hem sağlıklı beslenin hem de lezzetli yemekler yiyin.

Yararlı bir başlangıç yapmak için vegan kahvaltı tarifleri ile güne sağlıklı ve enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Vegan atıştırmalık tarifleri ile sağlıksız abur cuburların yerine daha sağlıklı atıştırmalıklar tüketebilirsiniz. Yazın serinlemenin en lezzetli yolu olan vegan dondurma tarifleri ile evde kendiniz dondurma yapın.

Bunun yanı sıra, vegan ana yemek tarifleri sebzelerle dopdolu bir sofra hazırlamanızı sağlayacak. Vegan tatlı tarifleri sağlıklı tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Vegan içecek tarifleri ise her mevsim içeceğiniz alternatifler sunacak. Kendinizi şımartmak ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız, vegan yemeklere bir şans verin. Üstelik çevreye de faydalı olduğunuzu unutmayın.


Vegan Kahvaltı Tarifleri

Vegan yaşama geçmek isteyenlerin veya sadece et tüketimini azaltmak isteyenlerin günün en önemli öğünü olan kahvaltılarını sağlıklı ve lezzetli hale getirmeleri için birkaç önerimiz var. Vegan kahvaltı tarifleri ile güne enerjik başlayabilirsiniz.

Bunun için öncelikle vegan sütlerden birini tercih ederek kahvenizi ya da çayınızı hazırlayabilirsiniz. Ardından sebzeleri doğrayarak veya sütle karıştırıp püre haline getirerek smoothie yapabilirsiniz. Ayrıca avokado ve domatesli vegan tost ile de kahvaltı yapabilirsiniz.

Tarif Adı Malzemeler Tarif
Vegan Omlet Beslenme mayası, yumurta tozu, badem sütü, un, tuz, sebzeler Malzemeleri karıştırarak pişirin ve sebzelerle servis edin.
Vegan Krep Un, muz, badem sütü, tarçın, tuz Malzemeleri karıştırıp krep tavasında pişirin ve meyve ile servis edin.
  • Besin değeri yüksek ve doyurucu olan chia tohumlu vegan yoğurt ile granola yemek güzel bir seçenektir.
  • Sıcak bir kahve yanında vegan pancake de kahvaltı için harika bir seçenek olabilir.
  • Vegan yulaf ezmesi tarifi ile kahvaltınızı daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Bu tarifler sayesinde vegan kahvaltı yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. Siz de vegan yaşama geçmek isteyenlerdenseniz bu tarifleri deneyerek güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.


Vegan Atıştırmalık Tarifleri

Vegan yaşama geçiş yapmak ya da sadece sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek isteyenler için harika bir atıştırmalık tarifleri hazırladık. Artık sağlıksız abur cuburlarını unutun ve lezzetli vegan alternatiflerle atıştırmalık ihtiyacınızı karşılayın.

Bu enerji topları lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar arasındaki en popüler seçeneklerdendir. Üstelik hazırlaması oldukça kolaydır.

Malzemeler Hazırlama
1 su bardağı fındık Fındıkları rondodan geçirin ve büyük bir kaseye alın.
1/2 su bardağı kuru üzüm Bir mutfak robotunda kuru üzümleri rondodan geçirin ve fındıklarla karıştırın.
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı Hindistan cevizi yağını ilave edin ve karıştırın.
1 yemek kaşığı bal Balı ilave edin ve iyice karıştırın.
Kıvam Ortaya koyu bir karışım çıkacak ve el yardımıyla bilye şeklinde toplar yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak toplarınıza hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz.

Bu Nachos, sadece vegan değil, gluten-free seçeneklere de uygun bir tariftir. İster evde, ister davetalarda rahatlıkla yapabileceğiniz bu atıştırmalık tarifi lezzet bakımından kesinlikle sizi şaşırtacak!

Malzeme Hazırlama
Mısır cipsi Cipsleri fırın tepsisine serin.
1/2 su bardağı vegan cheddar peyniri (rendelenmiş) Peyniri cipslerin üzerine serpiştirin.
1/2 su bardağı yeşil soğan (doğranmış) Doğranmış yeşil soğanı peynirin üzerine serpiştirin
1/4 su bardağı kapari Kaparileri de üzerine serpiştirin.
Kırmızı biber sos İsterseniz üzerine kırmızı biber sos gezdirebilirsiniz.

Bu vegan brownie topları, hazırlaması kolay ve lezzetli olduğundan çocuklu aileler için uygun bir seçenektir. İsterseniz üzerine hindistan cevizi rendesi ya da kakao tozu serpebilirsiniz.

Malzemeler Hazırlama
1 kutu nohut (yıkanmış) Nohtları rendeleyin ve büyük bir kaseye alın.
1/2 su bardağı organik kakao tozu Kakao tozunu nohutların üzerine ilave edin ve karıştırın.
6 adet hurma(arzuya göre) Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve karışıma ekleyin.
1/4 su bardağı fındık yağı Fındık yağını ilave edin ve güzelce karıştırın.
Kıvam Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Istediğiniz büyüklükte toplar yapın ve dolapta veya buzdolabında saklayın.

Vegan Dondurma Tarifleri

Yazın sıcak günlerinde tüm vücudumuzun ihtiyaç duyduğu şey serinlemek. Ama bu serinlemeyi sağlıksız yiyeceklerle yapmaya gerek yok. İyi bir alternatif ise vegan dondurma tarifleri. Evde kolayca yapabileceğiniz ve dondurma ile sağlıklı tatlı arayışınızı sonlandırabileceğiniz bu tarifleri mutlaka deneyin.

Vegan dondurma yapmak için pek çok alternatif malzemeler var. Fındık sütü, hindistan cevizi sütü, badem sütü gibi bitkisel sütler ve hindistan cevizi kreması gibi malzemeler kullanarak sıradan bir dondurmayı vegan hale getirebilirsiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı hazırlamak artık çok kolay.

Vegan dondurma tarifleri arasında en çok sevilenlerden biri olan çikolatalı dondurmayı evde kendiniz yapabilirsiniz. 200 ml hindistan cevizi sütü, 1/4 su bardağı kakao tozu, 1/4 su bardağı agave şurubu, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ve vanilya özütü kullanarak hazırlayabileceğiniz bu dondurma üstelik hem lezzetli hem de sağlıklı.

Mevsim meyveleri ile hazırlanmış meyveli vegan dondurma tarifi ise vitamin açısından oldukça zengin bir tatlı alternatifi. İhtiyacınız olan tek şey mevsim meyveleri, biraz hindistan cevizi sütü ve agave şurubu. Meyve püresine şekil vererek buzdolabında beklettikten sonra çıkarıp servis edebilirsiniz.


Vegan Çikolatalı Dondurma Tarifi

Vegan ya da vegan olmayanların tercih edebileceği çikolatalı bir dondurma tarifiyle karşınızdayız. Lezzetli ve sağlıklı bu tarifi yaz günlerinde serinlemek için kesinlikle denemelisiniz. İşte malzemeler:

  • 2 adet büyük boy muz
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı kakao tozu
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeleri hazırladıktan sonra blenderda tüm malzemeleri karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması için blenderdan birkaç kez geçebilirsiniz. Karışım hazır olduğunda dondurucuda en az 2 saat bekletin. Dondurma kıvamına geldiğinde servis yapabilirsiniz.

Bu tarifi dilerseniz dondurucuda daha uzun süre bekletebilirsiniz. Ancak dondurucuda çok fazla beklettiğinizde dondurmanızın kıvamı sağlıklı bir şekilde erimeden deforme olabilir, bu yüzden sadece gerektiği kadar bekletmeye özen gösterin.

Bu lezzetli ve sağlıklı çikolatalı dondurmayı vegan arkadaşlarınıza da gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!


Vegan Meyveli Dondurma Tarifi

Vegan dünyasına yeni adım atmış veya et tüketimini azaltmak isteyenler için hem lezzetli hem de sağlıklı dondurma tarifi; meyveli vegan dondurma. Tarif için öncelikle mevsim meyveleri seçilerek çeşitli nedenlerle dondurulmalıdır.

Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı dondurulmuş mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, muz, vs.)
  • 1 kutu (400 ml) soya sütü
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
  • 1/4 su bardağı agave veya hindistan cevizi şekeri

Tarif:

  1. Dondurulmuş meyveleri blenderdan geçirin.
  2. Bir kasede soya sütü, vanilya özütü ve agave veya hindistan cevizi şekeri karıştırın.
  3. Meyve püresine soya süt karışımını ilave edin ve tekrar blenderdan geçirin.
  4. Karışımı dondurma kabına koyun ve en az 4 saat veya tüm gece dondurun.
  5. Dondurma hazır olduktan sonra servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze mevsim meyveleri ekleyebilirsiniz.

Bu vegan meyveli dondurma tarifi, hazırlanması oldukça pratik olup lezzetine hayran kalacaksınız. Ayrıca, siz de zevkinize göre mevsim meyvelerinden farklı dondurma tarifleri yapabilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı ve tatlı arayanların ilk tercihi olacaktır.


Vegan Kurabiye Tarifleri

Kurabiye yapmak, özellikle sevdiklerinize yapmak sizi mutlu eder. Ama eğer vegan bir yaşam tarzına sahipseniz, geleneksel kurabiye tarifleri işinizi görmeyecektir. Ama endişelenmeyin, vegan kurabiye tarifleri sayesinde sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Vegan kurabiye tarifleri, geleneksel tariflerden farklı olmayan lezzetler sunar. Hem sağlıklı hem de lezzetli olmaları sebebiyle vegan kurabiye tariflerini denemekten çekinmeyin.

İşte size 2 basit vegan kurabiye tarifi:

  • Fındıklı Vegan Kurabiye

Malzemeler Yapılışı
Fındık unu Fındık ununu bir kaba alın.
Tam buğday unu Bir kase tam buğday ununu fındık ununun yanına ekleyin.
Tuz Bir çay kaşığı tuz ilave edin.
Baharat İsteğinize bağlı olarak, hindistan cevizi veya tarçın gibi baharatlar ekleyin.
Şeker 1/3 bardak toz şeker veya alternatif tatlandırıcı kullanın.
Sıvı Yağ 1/3 bardak hindistan cevizi yağı veya alternatif sıvı yağ kullanın.
Su 1/4 fincan suyu yavaş yavaş ekleyin ve hamuru yoğurun.
Fındık Fındık parçalarını hamurunuza ilave edin.
Fırın 180 ° C'de 15-20 dk pişirin.

Bu kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli. Ayrıca ihtiyacınız olan tüm malzemeler kolayca bulunabilir.

  • Fıstıklı Vegan Kurabiye

Malzemeler Yapılışı
Fıstık ezmesi Fıstık ezmesini bir kaba alın.
Muz Bir muzu ezip fıstık ezmesi ile karıştırın.
Tam buğday unu Bir kase tam buğday ununu karışıma ekleyin.
Tuz Bir çay kaşığı tuz ilave edin.
Vanilya Özü 1 çay kaşığı vanilya özü ekleyin.
Fırın 190 ° C'de 15-20 dk pişirin.

Bu kurabiye tarifi, sadece herhangi bir vegana uygun değil, aynı zamanda fıstık ezmesi ve muz ile tatlandırılmış olduğu için, sağlıklı bir tatlı seçeneği sunar.

Vegan kurabiye tarifleri, tüm ailenizin sevgisini kazanmanızı sağlayacak. Ayrıca yapımı da oldukça kolay olduğundan, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.


Vegan Ana Yemek Tarifleri

Et tüketimini azaltmak veya tamamen vazgeçmek isteyenler için vegan ana yemek tarifleri oldukça lezzetli ve besleyici. Vegan yemek tarifleri, sağlıklı beslenme konusunda da avantaj sağlıyor. İşte size vegan ana yemek tarifleri:

  • Vegan Kısır: Vegan kısır tarifi lezzetli, pratik ve besleyici olmasıyla öne çıkıyor. Bulgurun kıymaya olan benzerliği, vegan kısırın tadını daha da arttırıyor. Malzemeler arasında domates, salatalık, maydanoz, soğan, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlar bulunuyor.
  • Vegan Nohutlu Mantar Köfte: Mantarın lezzeti ile nohutun tadı mükemmel bir uyum sağlıyor. Vegan köfte tarifi için, mantarlar çiğnenebilir bir hale getirilip, nohut, soğan ve baharatlar ile karıştırılıyor. Köfteler fırınlanarak pişiriliyor.
  • Vegan Sebzeli Fajita: Sebzelerin renkli görünümü ile birlikte, fajitaların yoğun baharatlı tadı, müthiş bir uyum yakalıyor. Vegan fajita için, biber, soğan, mantar, kabak ve patlıcanlar sebzeler arasına yerleştiriliyor. Baharatlar ve limon suyu da eklendikten sonra fırınlanıyor.
  • Vegan Tofu Steak: Tofu, et sevenlerin bile hayran kalacağı bir tat sunuyor. Vegan tofu steak için, tofu dilimlenerek önce unla kaplanıp, ardından sırayla soya sütü ve galeta ununa batırılıyor. Daha sonra kızartılıp, yanında sebzelerle servis edilebilir.

Vegan ana yemek tarifleri ile yüzlerce çeşit yemek hazırlayabilirsiniz. Vegan beslenme düzeni, sağlıklı yaşamak isteyenler için doğru bir tercih olabilir. Sağlığınızı korurken, lezzetli yemekler yemek için vegan yemek tariflerini deneyin.


Vegan Burgers Tarifi

Vegan yaşama geçiş yapmayı veya et tüketimini azaltmak isteyenler için lezzetli vegan yemek tarifleri arasında vegan burgers da yer alıyor. Vegan burgers, et sevenlere bile tatmin edici bir alternatif sunuyor. İçerisindeki vegan köfte ve garnitürler sayesinde yemek özleminizi giderecek bir lezzet sunuyor.

Vegan burgers tarifi yapmak oldukça kolay. Vegan köfte için, nohut ya da kuru fasulye gibi sebzeleri kullanabilirsiniz. Köfteyi hazırlamak için sebzeleri blenderda çekip, içerisine baharatlar ekledikten sonra hamburger şekli verilir. Vegan köfteleri yanına pastırma, marul, domates, turp, turşu, peynir, soslar gibi istediğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz.

Malzemeler Tutarı
Tam buğday unlu ekmek hamuru (köfte için) 3 bardak
Nohut veya Beyaz Fasulye (su süzülmüş) 2 bardak
Biber, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, tuz Adımızı göstermek

Vegan burgers tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek. Pratik ve lezzetli bir alternatif olan vegan burgers, vegan yaşam tarzına adım atmak isteyenlerin de tercih edebileceği bir lezzet. Veganeyseniz ya da sadece et tüketimini azaltmak istiyorsanız deneyebileceğiniz harika bir tarif.


Vegan Mantar Sote Tarifi

Vegan yaşama geçmek veya et tüketimini azaltmak isteyenler için lezzetli vegan yemek tarifleri sunuyoruz. İçerisinde yoğun bir lezzet barındıran vegan mantar sote tarifi, vegan yemek tarifleri arasında öne çıkıyor. Mantarın tadını yoğun bir şekilde hissedeceğiniz bu tarif, sofralarınıza renk katacak. İşte vegan mantar sote tarifi:

Malzemeler Tarif
  • 400 gr mantar
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı vegan tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı vegan süt
  • Tuz, karabiber
  1. Mantarları yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın.
  2. Geniş bir tavada zeytinyağı ve vegan tereyağını kızdırın. Soğan ve sarımsağı ilave edip 2-3 dakika kavurun.
  3. Mantarları da tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  4. Unu ilave edip karıştırın ve kavurmaya devam edin.
  5. Vegan sütü de ilave edip karıştırın. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
  6. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip servis yapın.

Vegan mantar sote tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçimdir. Hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İsterseniz yanına farklı vegan sebzeler de ekleyebilirsiniz. Deneyin, siz de sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapın!


Vegan Tatlı Tarifleri

Vegan yaşama geçerek tatlı tüketimini de sağlıklı hale getirmek mümkün. İşte size lezzetli vegan tatlı tarifleri!

Vegan cheesecake yapmak oldukça basit. İlk olarak 2 su bardağı cevizi 8 saat boyunca su içinde bekletin. Daha sonra süzüp iyice yıkayın. Ardından cevizleri, 1 su bardağı %100 hurma ezmesini ve 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağını blenderda çekin. Hazırladığınız karışımı borcama yerleştirin ve üzerini düzleştirin. 2 saat dolapta beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Vegan brownie yapmak için kakao tozu, tam buğday unu, hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi sütü, hurma ezmesi ve ceviz gerekiyor. 1 su bardağı tam buğday ununu, 1/2 su bardağı kakao tozunu, 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağını 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü ile karıştırın. Daha sonra içerisine 1 su bardağı hurma ezmesi ve 1/2 su bardağı cevizi ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra borcama dökün ve üzerini düzleştirin. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Vegan elmalı tart yapmak için 2 su bardağı tam buğday unu, 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı tarçın, 1/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri ve 1/4 su bardağı hindistancevizi sütü gerekiyor. İç harcı için 1 adet rendelenmiş elma, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı hindistancevizi şurubu, 1/2 çay kaşığı tarçın ve 1/8 çay kaşığı tuz kullanabilirsiniz. Hamur malzemelerini karıştırın ve tart kalıbına yayın. İç harç malzemelerini de karıştırın ve üzerine dökün. 170 derece fırında 30 dakika pişirin.

Yukarıda verdiğimiz vegan tatlı tarifleri ile, sağlıklı bir şekilde tatlı tüketiminin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!


Vegan Cheesecake Tarifi

Çoğumuzun vazgeçilmezi tatlılardan cheesecake, vegan malzemelerle hazırlanarak tamamen sağlıklı hale getirilebilir! Siz de evde kolayca hazırlayabileceğiniz vegan cheesecake tarifimize göz atın:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı tofu peyniri
  • 1/4 su bardağı doğal şeker
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  1. Cevizleri rondodan geçirin ve hindistan cevizi yağı ile karıştırın.
  2. Karışımı cheesecake kalıbına yerleştirin ve buzdolabında bir saat bekletin.
  3. Tofu peyniri, hindistan cevizi sütü, doğal şeker, limon suyu, nişasta ve vanilya özünü blenderda karıştırın.
  4. Buzdolabında beklettiğiniz cevizli karışımın üzerine tofu karışımını yayın.
  5. Cheesecake’i en az 2 saat boyunca buzdolabında bekletin.
  6. Afiyetle tüketin!

Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu vegan cheesecake tarifini deneyerek, tatlı krizlerinizi tamamen sağlıklı bir seviyeye taşıyabilirsiniz!


Vegan Brownie Tarifi

Vegan yaşama geçiş yapmak, sadece sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için oldukça önemlidir. Fakat bunun, lezzetten ödün vermek anlamına gelmediğini bilmelisiniz. Eğer çikolata aşkınızdan da vazgeçmek istemiyorsanız, vegan brownie tarifi tam size göre.

Brownie sevenlerin vazgeçilmezi olan tarif, vegan malzemeler ile hazırlanarak daha hafif ve sağlıklı hale getirilmiştir. Lezzetli mi lezzetli bu vegan brownie tarifine başlayalım.

MalzemelerÖlçü
Bitter çikolata150 gram
Buğday unu1 su bardağı
Kabartma tozu1 tatlı kaşığı
Vanilya özütü1 tatlı kaşığı
Badem sütü1,5 su bardağı
Esmer şeker1 su bardağı
Çırpılmış chia tohumu2 yemek kaşığı
Zeytinyağı1/3 su bardağı
Kakao tozu1/2 su bardağı
Tuz1/4 tatlı kaşığı

Öncelikle fırınınızı 175 °C'ye ayarlayarak ısıtın. Ardından bir kapta kabartma tozu, buğday unu, vanilya özütü, kakao tozu ve tuzu birlikte karıştırın.Başka bir kapta, badem sütü, esmer şeker, zeytinyağı ve çırpılmış chia tohumunu çırpın. Daha sonra bu karışımı kuru malzemelere yavaşça ekleyin ve karıştırın. Son olarak küçük parçalara ayırıp, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

Fırını bir süre ısıttıktan sonra, hazırladığınız vegan brownie hamurunu fırına verin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişmiş olduğunu kontrol edin ve fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!


Vegan İçecek Tarifleri

Tatlılardan sonra yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında serinletici içecekler yer alıyor. Sahil kenarında güneşlenirken veya piknik yaparken soğuk içeceklerinizi hazırlayabilirsiniz. Vegan yaşama adım atmayı düşünenler için sağlıklı ve lezzetli içecek tariflerine yer verelim.

Yoğurt ve süt alternatifi olarak badem sütü, hindistan cevizi sütü veya soya sütü kullanarak smoothie hazırlayabilirsiniz. Lezzetine lezzet katmak içinse çeşitli meyve ve sebzeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin:

Malzemeler Hazırlanışı
Muz, çilek, yaban mersini, badem sütü Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.
Ispanak, mango, ananas, hindistan cevizi sütü Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.

Sıcak içecek sevenler için vegan sıcak çikolata tarifi, özellikle kış aylarında tüketebileceğiniz harika bir alternatif olacaktır. Malzemeler:

  • 2 su bardağı badem sütü
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı agave şurubu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeleri küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte, sürekli karıştırarak ısınınca servis yapın.

Artık serinletici içeceklerinizi hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm tarifleriniz bu yazıda! Sağlıklı ve lezzetli bir yaz geçirmeniz dileğiyle.


Vegan Smoothie Tarifleri

Vegan beslenme tarzında sağlıklı ve lezzetli smoothie tarifleri vazgeçilmezler arasında yer alıyor. İçerisine atılan taze meyveler, yeşil yapraklı sebzeler ve sağlıklı yağlar ile besin değerleri oldukça yüksek olan vegan smoothie tarifleri, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tüketilebilir.

İşte sizlere besleyici ve lezzetli birkaç vegan smoothie tarifi:

  • Acai Smoothie: 1 su bardağı badem sütü, 1 paket dondurulmuş acai, 1 adet muz, ½ su bardağı dondurulmuş yaban mersini, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı chia tohumu. Malzemeleri blenderda karıştırıp servis edebilirsiniz.
  • Kivi ve Ispanaklı Smoothie: 2 adet kivi, 1 su bardağı bebek ıspanak, 1 su bardağı badem sütü, 1 tatlı kaşığı toz zencefil, 1 tatlı kaşığı chia tohumu. Malzemeleri blenderda karıştırıp servis edebilirsiniz.

Ayrıca smoothie'lere posa eklemeyi unutmayın, bu sayede uzun süre tok kalmanız mümkün olacaktır. İsterseniz smoothie'lere peynir altı suyu proteini, organik hindistan cevizi yağı, keten tohumu gibi takviyeler ekleyebilirsiniz. Sağlıklı beslenmenin yanı sıra vegan smoothie tarifleri ile keyifli bir içecek deneyimi yaşamaya hazır mısınız?


Vegan Sıcak Çikolata Tarifi

Kış aylarında sıcak bir içecek keyfi için hazırlayabileceğiniz vegan sıcak çikolata tarifi ile klasik çikolata keyfini sağlıklı hale getirebilirsiniz. İşte tarifi:

Malzemeler: Hazırlanışı:
- 2 yemek kaşığı kakao - Bir tencerenin içerisine vegan sütü koyup, orta ateşte ısıtın.
- 1 yemek kaşığı şeker veya tatlandırıcı - Isıtılan süte kakao ve şeker/tatlandırıcı ekleyin, karıştırın.
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı - Karışım kaynama noktasına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- 1/4 tatlı kaşığı tuz - Kaynamaya başlayan karışımı ocağın üzerinden alın ve sıcak bir kahve mugına dökün.

Bu vegan sıcak çikolata tarifi ile hem sağlığınızı koruyabilir hem de kış günlerinde keyifli bir içecek deneyimi yaşayabilirsiniz. Tarifteki vegan süt, hindistan cevizi yağı ve tatlandırıcılar, sağlıklı bir içeceğin oluşmasını sağlıyor. Ayrıca tarifin içerisine tarçın da ekleyebilirsiniz, çikolata ve tarçın ikilisi kış aylarının vazgeçilmez aromalarından biridir. Tarifimizi deneyerek, sağlıklı ve lezzetli sıcak bir içecek keyfi yaşayabilirsiniz.