Dünya genelinde farklı kültürlerin mutfağından esinlenen birbirinden leziz pizza türleri var Bu yazıda sizlerle, Uzak Doğu pizzası, Tandoori pizzası, Lahmacun, Sicilya pizzası ve Maldivler pizzası gibi farklı ülkelerin mutfağından çıkmış en popüler pizza türlerini paylaştık Ayrıca, İtalyan mutfağına ait olan Focaccia pizza türü de bu listede yer alıyor Keyifli okumalar!

Birçok kişi için pizza, en sevdikleri yemeklerden biridir ve dünya genelinde farklı çeşitleri vardır. Ancak, son zamanlarda farklı kültürlerin pizzası da giderek popüler hale gelmektedir. Bu yazıda, farklı kültürlerden esinlenen en popüler pizza türlerinden bahsedeceğiz.

Uzak Doğu Pizzası

Uzak Doğu pizzası, farklı Asya ülkelerinin yemek kültürlerinden etkilenerek hazırlanmaktadır. Sığır eti, deniz ürünleri ve baharatlı sebzeler gibi tipik Asya lezzetleri kullanılarak yapılan bu pizza türü, bazen sushi pizza olarak da adlandırılır. Üzerinde özellikle wasabi ve soya sosu gibi Japon mutfağından esinlenilmiş lezzetler kullanılır. Uzak Doğu pizzası, farklı bir lezzet deneyimi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu pizzanın en ünlü örneklerinden biri, Japonların hazırladığı okonomiyaki pizzasıdır. Bu pizza türü tamamen kişisel tercihlere göre hazırlanabilir, bu nedenle birçok farklı çeşiti de vardır.

Tandoori Pizzası

Tandoori pizzası, Hint mutfağından esinlenen bir pizza türüdür. Tavuk veya keçi eti, soğan ve domates genellikle kullanılan malzemelerdir. Ancak, bazen farklı sebzeler veya deniz ürünleri de eklenir. Tandoori baharatlı yoğurt sosu, pizzanın lezzeti için çok önemlidir ve bu sos için yoğurt, tandoori baharatı, limon suyu ve sarımsak kullanılır.

Tandoori pizzası, puf puf ve lezzetli hamuru, baharatlı yoğurt sosu ve et veya sebzelerle harika bir lezzet sunar. Ayrıca, genellikle keçi peyniri veya mozarella gibi malzemelerle de üzeri süslenir. Bu pizza türü, Hint mutfağına ve baharatlara ilgi duyanlar için harika bir seçenektir.

Lahmacun

Lahmacun, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Geleneksel pizza hamurundan daha ince olan hamuru üzerine öğütülmüş kıyma, domates, soğan, sarımsak ve baharatlar ile hazırlanan lahmacun, Türk mutfağına özgü bir tat sunar. Lahmacunun servisi de diğer pizza türlerinden farklıdır. Genellikle limon suyu, maydanoz ve marul gibi sebzeler ile servis edilir ve dürüm şeklinde sarılarak tüketilir. Lahmacun hem lezzeti hem de kolay hazırlanabilir olması nedeniyle Türkiye genelinde sık sık tüketilen bir yemektir.

Sicilya Pizzası

Sicilya pizzası, İtalya'nın güneyinde bulunan Sicilya adasından gelen bir pizza türüdür. Kalın, puf puf hamuru ve yoğun bir sosu ile diğer pizza türlerinden ayrılır. Bu pizza türü, yöresel malzemeler kullanarak hazırlanır. Yeşil veya siyah zeytin, kapari, sarımsak, kırmızı biber ve Sicilya peyniri gibi malzemelerle lezzetlendirilir. Farklı malzemelerin lezzetleri, hamurun kabarması ile bir araya gelerek Sicilya pizzasının kendine özgü lezzetine katkıda bulunur. Sicilya pizzası genellikle büyük boyutlarda ve keskin dikdörtgen şeklindedir ve tek dilimleri, diğer pizza türlerine göre daha büyüktür.

Maldivler Pizzası

Maldivler pizzası, Hindistan ve Maldiv mutfağından ilham alarak egzotik bir lezzet sunar. Hamuru, hindistancevizi sütü ve baharatlar gibi tropik malzemeler kullanılarak hazırlanır. Deniz ürünleri, pizzasının üzerine yerleştirilir ve sardalya, ton balığı, karides veya lagos balığı gibi çeşitlerden seçilebilir. Maldivler pizzası, exotik bir pizza tatması arayanlar için oldukça iyi bir seçenek olabilir.

Focaccia

Focaccia, zeytin yağı ve tuz gibi malzemelerle yoğrulan hamuruyla karakteristik bir lezzete sahip olan İtalyan bir pizza türüdür. İkiye katlanarak pişirilir ve üzerine geleneksel olarak tuz ve biber, bazen de domates ve sarımsak gibi malzemeler eklenir. Genellikle yassı şekilde hazırlanır ve dilimlenerek servis edilir. Ayrıca, farklı malzemeler kullanarak Focaccia üzerine farklı lezzetler eklemek de mümkündür. Misal, fesleğen yaprakları, çeri domatesi, mozzarella peyniri ve zeytin gibi malzemeler ekleyerek farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz.