Biberli ekmek tarifi, kolay hazırlanması ve lezzetli olması ile öne çıkıyor Biberleri tavada kavrulup hamura eklenerek yapılan bu ekmek, kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak servis edilebilir Deneyerek evde yapabileceğiniz biberli ekmek, farklı bir lezzet deneyimi sunuyor Afiyet olsun!
Biberli ekmek tarifi oldukça basit ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Tarif için gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra, önce biberleri tavada sıvı yağda kavurarak lezzetini artırın. Daha sonra un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın ve biberleri de ekleyerek karıştırın. Hamuru yoğurduktan sonra, mayalanması için ılık bir yerde bekletin. Hamur mayalandıktan sonra şekil verin ve 180 derece fırında pişirin. Bu lezzetli ekmek açık renkli olabilir, ancak içi güzelce pişmiş ve hafifçe lezzetlidir.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Biberli ekmek için gerekli malzemeler oldukça basit ve mutfağınızda bolca bulunan malzemelerden oluşmaktadır. İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Tarif
Biberli ekmek tarifi oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. İlk olarak biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Soğumaya bıraktıktan sonra un, tuz, şeker ve instant maya karışımına ekleyin. Biberleri de ekledikten sonra hamuru yoğurun. Yarım su bardağı suyu ekleyip, iyice yoğurun ve ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırın. Mayalandıktan sonra hamuru şekillendirin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine koyun. Üzerine çizikler atarak, 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Pişen ekmekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Son olarak dilimleyin ve servis yapın.
Biberli ekmek yapmak oldukça kolaydır. Bu tarifi takip ederek, evde lezzetli biberli ekmek yapabilirsiniz. İlk adım olarak, biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve tavada sıvı yağda kavurun. Biberleri kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
Ardından, unu, tuzu, şekeri ve instant mayayı karıştırın. Karışıma kavurduğunuz biberleri ekleyin ve karıştırın. Yarım su bardağı suyu ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırın. Mayalandıktan sonra, hamuru şekillendirin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine koyun.
Üzerine çizikler atarak 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Pişen ekmekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis etmeden önce dilimleyin ve servis yapın.
Bu kolay biberli ekmek tarifi, kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak servis edilebilir. Biberli ekmek, biberin ekmeğe verdiği özel tat ve lezzet nedeniyle oldukça lezzetlidir. Deneyerek, farklı bir ekmek deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sonuç
Biberli ekmek tarifi, oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Farklı bir tat arayanlar için biberin ekmeğe verdiği farklı lezzet ile ekmeğinizi daha özel hale getirebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi deneyerek ekmek yapma becerilerinizi geliştirebilir ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Tarifi uygularken bütün adımları dikkatle takip edin ve hamurun mayalanması için yeterli süre verin. Fırından çıkan sıcak biberli ekmek kokusu ile eviniz mis gibi kokacak. Afiyet olsun!