Fırında patatesli güveç tarifleri ile yapılabilecek lezzetli yemekler arasında sebzeli, köfteli, etli ve farklı çeşitleri bulunuyor Patatesin lezzetiyle harmanlanan sebzeler, et veya tavuk çeşitleriyle zenginleştirilerek, kolay ve pratik hazırlama yöntemiyle sofralarda yerini alıyor Zeytinli veya biberli gibi farklı malzemelerle hazırlanan fırında patatesli güveçler, özel davet sofralarında da tercih edilebiliyor

Fırında patatesli güveç tarifleri, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli yemekler arasında yer alıyor. Bu yemekler, farklı sebzeler, et ve tavuk çeşitleriyle değişik lezzetler kazanıyor. Patatesin kremsi lezzeti, güveçte pişirildiğinde doyurucu bir yemek haline geliyor. Ayrıca, fırın yemeği olması sayesinde hazırlık süreci oldukça kolay ve pratik. Farklı malzemelerle hazırlanan bu güveçler, sofra şıklığına da katkıda bulunuyor.
Sebzeli Patatesli Güveç
Sebzeli patatesli güveç tarifi, farklı sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Soğan, havuç, patlıcan, kabak ve biber gibi sebzelerin kullanıldığı bu tarif, hafif ancak doyurucu bir lezzete sahip oluyor. İsterseniz etli veya tavuklu olarak da hazırlayabileceğiniz sebzeli patatesli güveç, özellikle vegan beslenenler için de harika bir alternatif olabilir.
Tarifi hazırlamak için öncelikle patatesleri soyup dilimleyin ve tuzlu suda bir süre bekletin. Bu sayede patateslerin yumuşaması ve daha lezzetli olması sağlanacak. Diğer sebzeleri de dilimledikten sonra bir tavada kavurun. Patatesleri de ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
Bir güveç kabına sebzeli karışımı yerleştirin ve üzerine bir kase rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. İsterseniz üzerine maydanoz veya taze otlar ekleyerek servis yapabilirsiniz.
- 1 kg patates
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet sivri biber
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
Sebzeli patatesli güveç tarifi bu malzemelerle hazırlanabilir. Malzemeleri kişisel damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz baharat seçimlerinizi de kendi isteğinize göre yapabilirsiniz.
Köfteli Patatesli Güveç
Köfte sevenler için harika bir seçenek olan köfteli patatesli güveç, oldukça lezzetli bir yemek olarak sofraları süsleyebilir. Patates, köfte ve sebzelerin bir arada pişirildiği bu güveç tarifi, hem pratik hem de lezzetlidir. Köftelerinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi marketlerden hazır köfte de kullanabilirsiniz.
Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Havuçları da aynı şekilde doğrayın. Tavada kıymayı kavurun ve üzerine doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşince sarımsakları ilave edin. Ardından salçayı ekleyip karıştırın.
Bu esnada fırınınızı 180 derecede ısıtın. Patatesleri ve havuçları kıymalı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Fırın kabınızın içine bu karışımı dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve kekik yapraklarını serpiştirin. Fırına verip yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Güveç iyice kızarana kadar pişirdiğinizden emin olun. Afiyet olsun!
Etli Patatesli Güveç
Etli patatesli güveç tarifi için öncelikle bir kg eti küçük parçalara doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek etleri haşlayın. Ayrı bir tavada birkaç kaşık sıvı yağ ile soğanları kavurun. Daha sonra doğranmış patatesleri ve biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Haşlanmış etleri de tencereye ekleyin ve sebzelerle birlikte kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Hazırladığınız etli harcı bir güveç kabına aktarın.
Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Biberli Etli Patatesli Güveç
Biberli etli patatesli güveç tarifi, hem eti hem de biberin lezzetini sevenler için muhteşem bir seçenek. Etin pişerken biberin aroması ile karışarak ortaya çıkan lezzeti, yemeği yiyen herkesin beğenisini kazanıyor. Ayrıca biberin içerdiği yararlı vitaminler de yemeğe ayrı bir değer katıyor.
Biberli etli patatesli güveç tarifi için gerekli malzemeler:
- 500 gr dana veya kuzu eti
- 4 adet patates
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Biberli etli patatesli güveç yapmak için öncelikle eti küp şeklinde kesin. Soğanı ve sarımsağı da küçük parçalara ayırın. Patatesleri ve kırmızı biberleri de kesip hazırlayın.
Bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve soğan ve sarımsağı kavurun. Ardından etleri de ekleyin ve etler suyunu bırakana kadar kavurun. Suyunu çeken etlere rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin. Baharatlarını da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
Bir fırın kabına önce patatesleri sonra da biberleri yerleştirin. Üzerine etli karışımı ekleyin ve karıştırın. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
Biberli etli patatesli güveç tarifi, servis yapmadan önce üzerine maydanoz veya fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Davet sofralarınızda özel bir yemek seçeneği olarak da tercih edebilirsiniz.
Zeytinli Etli Patatesli Güveç
Zeytinli etli patatesli güveç tarifi için öncelikle 500 gram kuşbaşı eti tavaya alarak kavurun. Daha sonra etlerin üzerine 2 adet doğranmış soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin. Soğanlar hafif pembeleştiğinde üzerine 2 adet küp küp doğranmış patatesi ekleyip karıştırın. Ardından 1 çay bardağı sıcak su ekleyerek kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
Bu arada ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında 1 adet küp küp doğranmış kırmızı biberi soteleyin. Biberler biraz yumuşadığında üzerine 1 çay bardağı çekirdeksiz doğranmış yeşil zeytinleri ekleyin.
Tavuklu patatesli güveç tarifinde olduğu gibi patatesler piştikten sonra fırın kabına alın. Üzerine zeytin-biber karışımını ilave edip karıştırın. En son olarak 1 kutu sıvı krema ekleyin ve karıştırın.
Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardığında fırından alın ve sıcak servis yapın.
Mantarlı Patatesli Güveç
Mantarlı patatesli güveç tarifi, mantar sevenler için harika bir seçenek olacak. Bu tarifte, mantarlar farklı baharatlarla harmanlanarak patateslerle bir araya getiriliyor ve fırında pişiriliyor. Yemeğinizi daha da lezzetlendirmek isterseniz, kıyma veya tavuk gibi proteinler de ekleyebilirsiniz. Mantarlı patatesli güveç tarifi, pratik yapımı ve lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
Tavuklu Patatesli Güveç
Tavuklu patatesli güveç tarifi oldukça lezzetli ve hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir yemektir. Bu tarifi hazırlarken öncelikle tavuk göğsü, patates ve sebzeleri hazırlamalısınız. Sebzeler olarak sarımsak, soğan, havuç, kırmızı biber gibi tercihlerinizle tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın, tavuk göğsünü de küp şeklinde kesin. Sebzeleri de doğrayıp bir kaba alın. Güveç kabına önce patatesleri yerleştirin, üzerine tavuk göğsünü ekleyin ve sebzeleri de ekleyip karıştırın. Baharatları da ekleyip karıştırın.
En son olarak üzerine domates sosu veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırın sıcaklığı 200 derece olmalı ve güveci yaklaşık 30-40 dakika pişirmelisiniz. Servis ederken üzerine taze maydanoz veya fesleğen ekleyebilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Patatesli Güveç
Kremalı tavuklu patatesli güveç tarifi için, öncelikle tavuk göğsü etlerini küp küp doğrayın ve bir tavada hafifçe kavurun. Daha sonra, patatesleri de küp küp doğrayarak tavuklarla birlikte pişirin. Ardından, ince doğranmış soğanı ekleyin ve hepsi birlikte kavurmaya devam edin.
Bir yandan da, bir sos tenceresinde krema, rendelenmiş kaşar peyniri, un, tuz ve karabiberi birlikte karıştırarak kremalı sosu hazırlayın. Tavuk ve patatesler piştikten sonra, sosu tavaya ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Tüm malzemeler sosla birlikte güveç kaplarına aktarın ve üzerlerine kaşar peyniri serpiştirin.
Fırında önceden ısıttığınız 180 derece sıcaklıktaki fırında, güveç kaplarını yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kremalı tavuklu patatesli güveçleriniz hazır, afiyet olsun!
Biberli Tavuklu Patatesli Güveç
Kırmızı biberin lezzetiyle farklı bir tat katan biberli tavuklu patatesli güveç tarifi oldukça kolaydır. Malzemeler arasında tavuk, patates, domates, soğan, sarımsak ve biber bulunur. Tüm malzemeleri küçük parçalar halinde doğrayarak güveç kaplarına yerleştirin. Üzerine baharatları ekleyin ve fırında pişirin. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.
Köri Soslu Patatesli Güveç
Köri soslu patatesli güveç tarifi oldukça lezzetli bir seçenektir. Bu tarif için öncelikle patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Ardından tavada biraz kızartın ve fırın kabına yerleştirin. Daha sonra tavuk etleri ve sebzeleri de tavada biraz kızartın ve patateslerin üzerine yerleştirin.
- 2 adet patates
- 250 gram tavuk eti
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
Son olarak köri sosunu hazırlayın. Bunun için tavada bir kaşık tereyağında soğanları kavurun. Daha sonra köri tozunu ekleyin ve karıştırın. Domates sosunu da ekleyin ve birkaç dakika kaynatın. Hazırladığınız köri sosunu güvecin içerisine dökün ve fırında pişirin. Afiyet olsun!
Malzemeler: | Köri Sosu İçin: |
---|---|
2 adet patates | 1 adet soğan |
250 gram tavuk eti | 1 yemek kaşığı tereyağı |
1 adet kırmızı biber | 1 yemek kaşığı köri tozu |
1 adet yeşil biber | 1 su bardağı domates sosu |
1 adet soğan |
Kabaklı Köri Soslu Patatesli Güveç
Kabaklı Köri Soslu Patatesli Güveç tarifi, farklı bir yemeğe açık olanların mutlaka denemesi gereken lezzetli bir tarif. Kabakın taze lezzetinin köri sosunun baharatlı tadı ile birleşmesi, damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Tarif için öncelikle kabakları soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. Ardından patatesleri de yuvarlak dilimler halinde kesin ve karıştırma kabına alın. Üzerine tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
- Bir tavada küp küp doğranmış tavuk etlerini kızartın.
- Bir baş soğanı ince ince doğrayın ve tavada tavuklarla birlikte kavurun.
- Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.
- Son olarak kabak dilimlerini tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Eklenen malzemelerin üzerine köri baharatını ekleyerek karıştırın.
- Bir fırın kabını yağlayın ve hazırladığınız patatesleri ve sebzeleri kabın içine dökün.
- Sebzelerin üzerine tavuk etlerini ekleyin.
- Bütün malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra, üzerine biraz süt ekleyin ve kabın ağzını kapatın.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın ve güveci fırına verin.
- Yaklaşık 40-45 dakika pişirdikten sonra güveciniz hazır olacaktır.
Kabaklı Köri Soslu Patatesli Güveç tarifini deneyerek, lezzetli ve pratik bir yemek hazırlayabilirsiniz.