Evdeki malzemelerle hazırlanabilecek 10 farklı yemek tarifi için doğru yerdesiniz! Makarna, pilav, börek ve daha birçok lezzetli tarif için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. İhtiyacınız olan tüm malzemeleri evinizde bulabilirsiniz. Hemen tıklayın ve evde lezzetli yemekler yapmanın keyfini çıkarın!
Evde kalmanın en güzel yanlarından biri de, evdeki malzemelerle lezzetli yemekler yapabilmektir. Yemek yapmak, keyifli bir uğraş olduğu kadar sağlık açısından da oldukça önemlidir. Bu yazımızda, evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz 10 ayrı yemek tarifi önerisi sunacağız. Böylece evde kalmak sıkıcı bir durum olmaktan çıkacak ve lezzeti ile keyifli anlar yaşayacaksınız.
- Makarna sosu
- Sandviç tarifleri
- Köfte tarifleri
- Tavuk döner
- Patates yemeği önerileri
- Lahana sarması
- Pizza yapımı
- Kabak yemeği tarifleri
Makarna sosu tarifi, evde olan malzemelerle yapılabilecek en kolay lezzetlerden biridir. Sadece tereyağı, un, süt, ve peynir gibi malzemelere ihtiyacınız var. Sandviç tarifleri ise öğle yemekleri veya atıştırmalıklar için oldukça pratiktir. İster tavuklu, ister ızgaralı sebzeli, taze otlarla ya da domates, salatalık, ve peynir gibi malzemelerle süsleyerek birbirinden lezzetli sandviçler yapabilirsiniz.
Köfte sevenler için de harika önerilerimiz var. Farklı baharatlar ve malzemelerle hazırlayabileceğiniz köfteler, sofralarınıza lezzet katacak. Tavuk döner yapımı da oldukça kolay. Evde bulunan malzemelerle hazırlanabilecek pratik bir yemek tarifidir. Patates yemeği tarifleri de sofraların vazgeçilmezlerinden. Ahşap fırında patates kızartması veya patates çorbası tarifi evde kolayca yapılabilecek yemekler arasında.
Lahana sarması, evde kalmak için en güzel sebeplerden biri. Evinizi saran mis gibi lahana sarması kokusu ve tadı ile keyifli anlar yaşayacaksınız. Pizza yapımı da oldukça eğlenceli. Sevdiğiniz malzemeleri kullanarak kolayca pizza yapabilirsiniz. Ve son olarak, kabak yemeği tarifleri. Kabak mücveri veya fırında kabak graten gibi yemek tarifleri ile kabakları en lezzetli halleriyle sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Makarna Sosu Nasıl Yapılır?
Makarna sosu hazırlama işlemi oldukça kolaydır ve evde hazırlayabileceğiniz soslar, marketlerde satılan hazır sosların yerini alabilir. İşte yapabileceğiniz lezzetli makarna sosu tarifleri:
- Bolonez Sosu
- Domates Sosu
- Alfredo Sosu
Bolonez sosu için ihtiyacınız olan malzemeler:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Kıyma | 250 gr |
| Soğan | 1 adet |
| Sarımsak | 2 diş |
| Konserve domates sosu | 800 gr |
| Tuz, karabiber | isteğe bağlı |
Bolonez sosu yapmak için öncelikle bir tencereye kıymayı koyup kavurmaya başlayın. Kıyma pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra, ince yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar şeffaflaşınca sarımsakları ekleyin ve karıştırın. En son olarak konserve domates sosunu ekleyip tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın.
Domates sosu için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Taze domates
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Domates sosu yapmak için öncelikle taze domatesleri kaynar suda haşlayın ve kabuklarını soyun. Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Daha sonra doğranmış sarımsakları ekleyin. Haşlanmış domatesleri küp küp doğrayın ve soğanların üzerine ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip, yavaş yavaş pişirin.
Alfredo sosu için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Tereyağı
- Krema
- Tuz, karabiber
- Parmesan peyniri
- Sarımsak
Alfredo sosu yapmak için bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Sarımsağı ilave edin ve hafifçe kavurun. Krema ve tuz-karabiber ekleyip, karıştırarak pişirin. En son olarak parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın. Böylece üç farklı lezzetli makarna sosu tarifi sunmuş olduk!
Sandviç Tarifi Önerileri
Günlük hayatta çok sık tükettiğimiz sandviçler, özellikle açlığımızı bastırmak için ideal seçenekler arasında yer alır. Ancak evde hazırlayabileceğimiz lezzetli ve sağlıklı sandviç tarifleri de mevcuttur. İşte size önerilerimiz:
- Domatesli Tavuklu Sandviç: Küçük kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, sote edilmiş domates ve yeşil biberleri ekleyin. Mayonez veya light yoğurt sosuyla lezzetlendirin ve taze ekmek arasında servis edin.
- Çıtır Tavuklu Sandviç: Tavuk göğsünü çıtır çıtır kızartın ve dilimleyin. Ekmek arasına marul, domates, turşu ve ketçap-mayonez karışımı sosuyla birleştirerek servis edin.
- Salatalı Ton Balıklı Sandviç: Konservesi alınmış ton balığını süzün ve ince kıyılmış yeşillikler ile birlikte karıştırın. Taze ve çıtır sebzelerle servise hazır hale getirin.
- Sebzeli Peynirli Sandviç: Kereviz, salatalık, havuç, yeşil biber gibi sebzeleri doğrayın. Taze kaşar peyniri ve yeşillikler ile birleştirin ve sandviç ekmeği arasında servis edin.
Bu tarifler ile hem sağlıklı hem de lezzetli sandviçler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca isteğinize göre farklı malzemeler ekleyerek değişik tatlar deneyebilirsiniz.
Avokadolu Tost Tarifi
Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz lezzetli bir tost tarifi olan avokadolu tost için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 dilim ekmek
- 1 adet avokado
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- karabiber
Avokadoyu ezip bir kapta tuz ve karabiber ile karıştırın. Domatesi ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayıp, sarımsağı rendeleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine avokadolu karışımı yayın ve üzerine domatesli karışımı koyun. Üstüne diğer ekmek dilimini kapatın ve tostu tekrar kızartın. Sıcak servis yapın.
Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olan avokadolu tost, özellikle kahvaltı için harika bir seçenek olabilir.
Zeytinli Omlet Tarifi
Zeytinli omlet, güzel bir kahvaltı veya öğle yemeği seçeneğidir. Lezzetli, besleyici ve özellikle zeytin sevenler için harika bir tarif. İşte yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 10 adet yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber
Malzemeleriniz hazırsa, zeytinli omlet yapımı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Üzerine süt ilave edin ve tekrar çırpın.
- Yeşil zeytinleri doğrayın.
- Bir tava içerisine tereyağı koyun ve eritin.
- Erimesinin ardından, karışımı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin. Arada bir tava üzerinde, omlet yarı pişmişken, spatula yardımıyla hafifçe altını kontrol edin ve omletin yüzeyindeki ıslaklığı gidene kadar bu işlemi sürdürün.
- Üzerine doğranmış zeytinleri serpiştirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Altın rengi alana kadar pişirin ve tavayı ocaktan indirin.
Lezzetli ve pratik zeytinli omlet tarifini bu şekilde yapabilirsiniz. Zeytinlerin tadı omletinize harika bir aroma verirken, içeriğindeki protein ve süt sayesinde besleyici bir öğün haline getirir. Afiyet olsun!
Muzlu Krep Tarifi
Evdeki malzemeler ile hazırlayabileceğiniz hafif ve lezzetli bir tatlıdır muzlu krep. İşte yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
| Malzemeler: | Adımlar: |
|---|---|
| 1 su bardağı süt | 1) Bir kapta süt, yumurta, şeker ve sıvı yağı çırpın. |
| 1 adet yumurta | 2) Krep hamurunu hazırlamak için un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. |
| 1 yemek kaşığı şeker | 3) Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. |
| 2 yemek kaşığı sıvı yağ | 4) Krep tavasını hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. |
| 1/2 su bardağı un | 5) Kepçe ile bir miktar hamuru tavaya dökün ve hamurun alt tarafı altın rengi olana kadar pişirin. |
| 1/2 çay kaşığı kabartma tozu | 6) Hamurun üst tarafını çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin. |
| 1/2 çay kaşığı vanilya özütü | 7) Pişen krepin bir tarafına dilimlenmiş muz koyun ve üstünü kapatarak servis yapın. |
| 1 adet muz |
Muzlu krep her öğününüzde tüketebileceğiniz hafif ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu anlatımdaki malzemelerle 4 adet krebinizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Köfte Tarifi Önerileri
Yemek yapmak için ekonomik ve pratik yöntemler arıyorsanız, evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz farklı köfte tarifleri deneyebilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan köfteler için özel baharatlar ve malzemeler kullanarak farklı tatlar yaratabilirsiniz.
İşte size özel baharatları ve malzemeleriyle farklı köfte tarifleri:
| Köfte Çeşidi | Malzemeler | Baharatlar |
|---|---|---|
| Adana Köftesi | Kıyma, soğan, maydanoz | Pul biber, tuz, karabiber, kimyon |
| İzmir Köfte | Kıyma, bayat ekmek içi, soğan, sarımsak | Tuz, karabiber, nane |
| Urfa Köfte | Kıyma, soğan, maydanoz, isot | Tuz, karabiber, pul biber |
Bu tarifleri denemek isterseniz, malzemeleri hazırlayarak kolayca köfte yapabilirsiniz. Ayrıca baharatları istediğiniz gibi değiştirerek kendi tariflerinizi de oluşturabilirsiniz. Farklı köfte tarifleri deneyerek, sofranıza hem renk hem de lezzet katabilirsiniz.
Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır?
Evinizde lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamanın keyfine varmak istiyorsanız, ev yapımı tavuk döner tam size göre! Tavuk dönerin nasıl hazırlandığını öğrenmek ve evde kolayca yapmak için, adım adım takip edebileceğiniz harika bir tarif sunuyoruz.
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 4 adet lavaş ekmeği
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- Marul yaprakları
- Ketçap ve mayonez (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve tüm baharatlar, yoğurt, sıvı yağ ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. En az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Tavukları önceden ısıtılmış fırında ya da tavada, pişene kadar pişirin.
- Lavaşları fırında veya tost makinesinde hafifçe ısıtın.
- Domates ve salatalığı dilimleyin.
- Fırından çıkan tavukları daha küçük parçalara ayırın.
- Lavaşların üzerine tavuk, domates, salatalık ve marul yapraklarını yerleştirin.
- İsteğe göre ketçap ve/veya mayonez ekleyin.
- Lavaşın kenarlarını içeri doğru katlayın ve rulo haline getirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine tavuk suyu veya sarımsaklı yoğurtlu sos ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Tavuk döner, evde hazırlayabileceğiniz en kolay ve lezzetli yemeklerden biridir. Bu tarifte, dönerin sağlıksız özelliklerini gidermek için tavuk göğsü kullanılmıştır. Baharatlar, yoğurt ve zeytinyağı ile harmanlanan tavuk göğsü, lezzetli ve besleyici bir yemek haline gelir.
Aynı zamanda, bu tarifte kullanılan sebzeler ve lavaş ekmekler de damak zevkinizi renklendirecek. Baharatlarla enfes bir lezzet kazanan tavuklu dönerin, farklı malzemelerle değiştirilerek de yapılabilir. Örneğin, kırmızı biber sosu, maydanoz ve soğanlı harç, közlenmiş patlıcan gibi eklemelerle de dönerinizin tadını değiştirebilirsiniz.
Evdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tavuk döner, sevdiklerinizle keyifli anılar biriktirmek için harika bir yemek seçeneği olabilir. Afiyet olsun!
Ev Yapımı Pide Tarifi
Evde yapabileceğiniz lezzetli yemeklerden biri de pidedir. Pide hamuru yapması oldukça kolaydır ve malzemelerinizi hazırlayarak kısa sürede ev yapımı pide yapabilirsiniz. İşte adım adım evde kolayca yapabileceğiniz pide tarifi:
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Unu bir kaba alın ve diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Hamurunuzun kıvamı, yumuşak bir hamur olacak şekilde ayarlayın. Üzerini örtüp yaklaşık 20 dakika kadar hamurunuzun mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
Bezeleri açmak için un serpilmiş bir zeminde hamurunuzu açın. Hamurdan elinizle yuvarlak veya oval bir pide şekli verin. Yapışmaması için tepsiye yağlı kağıt serin ve pideyi tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtün ve 10 dakika kadar dinlendirin.
Pide hamurunun üzerine harcınızı yayın. Harcın üzerine istediğiniz malzemeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, pide hamuru kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Ev yapımı pidenizi sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Patates Yemeği Tarifi Önerileri
Patates, herkesin evinde bulunan ve kolayca hazırlanabilen bir sebzedir. Bu nedenle patates yemeği tariflerine olan ihtiyaç da oldukça yüksektir. İşte size patates yemeği tarifi önerileri:
- Kolay Patates Köfte: Patatesleri haşlayıp ezdikten sonra baharatlar, maydanoz, sarımsak, rendelenmiş kaşar peyniri ve un ile karıştırarak köfte haline getirebilirsiniz. Dilediğiniz gibi şekillendirdikten sonra fırında pişirip servis edebilirsiniz.
- Patates Graten: Dilimlenmiş patateslerin arasına beşamel sos veya sıvı krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlar ekleyerek bir kabın içinde karıştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekledikten sonra fırında pişirin. Lezzetini arttırmak için biraz muskat rendesi ekleyebilirsiniz.
- Patatesli Mantı: Yufka açarak iç harç olarak rendelenmiş patates, kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik karışımını kullanabilirsiniz. Mantıları kaynar suda pişirip üzerine yoğurt ve sos ile servis edebilirsiniz.
Aynı zamanda patates yemeği tariflerinde kullanabileceğiniz diğer malzemeler arasında et, sebze ve soslar da bulunmaktadır. Patates yemeği tarifleri lezzetli olmakla birlikte aynı zamanda besleyicidir. Bunun yanı sıra patatesin birçok faydası vardır, içerdiği potasyum ve diğer vitaminler ve mineraller sayesinde beden sağlığı için oldukça faydalıdır. Bu nedenle patates yemeği tariflerinin sofralarımızda sık sık yer alması soluklu ve sağlıklı bir yaşamın anahtarı olabilir.
Ahşap Fırında Patates Kızartması
Patates kızartması hepimizin severek tükettiği bir yiyecektir. Ancak, marketlerden önceden hazırlanmış patates kızartmaları yerine evde yapmak, hem daha lezzetli hem de sağlıklıdır. Ahşap fırın da kullanarak, patatesinizi kızartabilirsiniz.
İhtiyacınız olan malzemeler:
-4 orta boy patates
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı karabiber
Adımlar:
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2. Patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin.
3. Dilimlenmiş patatesleri soğuk suyun içinde 5 dakika bekletin. Bu işlem, patatesleri daha gevrek hale getirmek için önemlidir.
4. Patatesleri suyun içinden çıkarın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın.
5. Kurulanan patatesleri bir kaseye koyup, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
6. Ahşap fırın tepsisini yağlayın ve patatesleri eşit şekilde yayın.
7. Patatesleri fırına verin ve 30-35 dakika boyunca pişirin.
8. Fırından çıktıktan sonra, patatesleri taze maydanoz, sarımsaklı yoğurt veya ketçap ile servis yapabilirsiniz.
Artık marketlerden hazır patates kızartması almak yerine, evde kendi patates kızartmanız mümkün. Taze ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak, ahşap fırında patates kızartması tarifini deneyebilirsiniz.
Patates Çorbası Tarifi
Günün soğuk ve yağmurlu günlerinde patates çorbası içmek kesinlikle harika bir seçenektir. Bu pratik tarifi deneyerek büyük bir lezzet ile sindirebilirsiniz.
Gereken malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (damak tadınıza göre)
Çorba yapımı:
- Patatesleri, soğanı ve sarımsağı küçük küp şeklinde doğrayın.
- Bir tencereye tereyağını eritin, ardından doğranmış patatesleri, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kavurun.
- Üzerine unu ekleyin ve 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
- Tavuk suyunu ve sütü ekleyin, karıştırın ve kaynama noktasına getirin.
- Çorba kıvamına gelene kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatın.
- Patatesler yumuşayana kadar blender ile pürüzsüz hale getirin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin ve karıştırın.
- İstenilen soslar ve baharatlarla birlikte sıcak servis yapın.
Patates çorbası tarifi, ana yemeklere değişik bir lezzet katmak için mükemmeldir. Tamamen doyurucu olan bu çorba, soğuk günlerde veya evde bir yerde rahatlamak istediğinizde mükemmel bir tercihtir.
Lahana Sarması Tarifi
Lahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması nedeniyle özellikle soğuk havalarda sık sık yapılan bir yemektir. Lahana sarma yaparken ihtiyacınız olan malzemeler lahana yaprakları, pirinç, kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, salça ve baharattır. İsterseniz iç harç olarak pirinç yerine bulgur da kullanabilirsiniz.
Lahana yapraklarını kullanmadan önce haşlayarak yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra, iç harç için kıymayı derin bir kaseye alarak içine rendelenmiş soğan, sarımsak, domates ve biberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Sonrasında baharatlarınızı ve pirinci de ekleyerek iyice karıştırın.
Hazırladığınız iç harcı lahana yapraklarının üzerine yayın ve sıkıca sarın. Sararken boşluk kalmamasına dikkat edin. Daha sonra lahana sarmalarını kapalı bir tencereye dizin. Üzerlerine salça ve su karışımı ile sos yaparak dökün.
Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Bu süre sonunda lahana sarmalarınız hazır olacaktır. Afiyet olsun!
Lahana sarması yapımı basit görünebilir, ancak yaprakları sarmak biraz zaman alabilir. Fakat ortaya çıkan lezzeti tadınca tüm emeğinizin karşılığı alacağınıza emin olabilirsiniz. Ayrıca, lahana sarmasının yanında sarımsaklı yoğurt da tercih edebilirsiniz.
Evde Pizza Nasıl Hazırlanır?
Ev yapımı pizzanın lezzeti dillere destan! Pizzayı evde kendiniz yapmak istiyorsanız, yapmanız gerekenler oldukça basit. İşte sizlere evde yapabileceğiniz pizza tarifi adımları:
Malzemeler:
| 1 kilogram un | 1 paket instant maya |
| 1 bardak ılık su | 1 çay kaşığı tuz |
| 2 yemek kaşığı zeytinyağı | 1 yemek kaşığı şeker |
Yapımı:
- Unu derin bir kaba alın ve ortasını açın. Ortasına instant mayayı ekleyin.
- Bir bardak ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- Tuz, zeytinyağı ve şekeri ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru yoğurduktan sonra, üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru iki parçaya ayırın ve her bir parçayı bir fırın tepsisine yayın.
- Pizza hamurlarınızı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
- Pizza sosu, kaşar peyniri, sucuk, sosis, mantar, biber, soğan gibi malzemelerle pizzanızı istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Pizzanızı fırına verin ve ortalama 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız pizzanın üzerine taze kekik ve fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
Evinizde malzemeleriniz varsa, evde pizza yapmak oldukça kolay. Hem de hazır pizza hamurundan daha lezzetli. Bu tarifi deneyerek siz de ev yapımı pizzayı keşfedebilirsiniz!
Kabak Yemeği Yapımı
Kabak, lezzetli ve sağlıklı yemeklerin malzemeleri arasında en önemlilerinden biridir. Kabak yemekleri yapmak da oldukça kolaydır. Başlangıç seviyesindeyseniz, kolay kabak yemeği tarifleri deneyebilirsiniz. Kabak çorbası, fırında kabak, kabak mücveri gibi tarifler tavsiye edilir.
İlk olarak, kabak çorbası yapımı oldukça basittir. Malzemeler kabak, soğan, sarımsak, patates, tuz ve karabiberdir. Kabakları soyup, doğrayın. Soğan ve sarımsağı da doğrayın. Patatesleri de soyup, doğrayın. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve su ekleyin. Kaynattıktan sonra blenderdan geçirin. Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Fırında kabak yapımı da oldukça kolaydır. Kabaklarınızı dilimleyin ve baharatları ile yağlayın. Baharatlar arasında kekik, pul biber, tuz ve zeytinyağı vardır. Fırına verip, kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz, kabakları rendeleyip, baharatlar ve peynir ile karıştırarak kabak graten yapabilirsiniz.
Son olarak, kabak mücveri de harika bir seçenektir. Malzemeler mücver için kabak, un, yumurta, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberdir. Tüm malzemeleri karıştırın ve tavada kızartın. İsteğe bağlı olarak maydanoz da ekleyebilirsiniz. Bu tarifler, kabak severler için harika birer alternatiftir.
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak mücveri, özellikle yaz aylarında bol miktarda kabak bulunurken, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği alternatifidir. İşte kabak mücveri yapım adımları:
| Gereken malzemeler | Adet |
|---|---|
| Kabak | 2 adet |
| Yeşil soğan | 3 adet |
| Dereotu | 1/2 demet |
| Pırasa | 1 adet |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Karabiber | 1 çay kaşığı |
| Yumurta | 2 adet |
| Un | 1/2 su bardağı |
| Sıvı yağ | 1/2 su bardağı |
1. Kabakları rendeleyin ve bir süzgeçte fazla suyunu süzdürün. Küçük doğradığınız taze soğan, dereotu ve pırasayı kabaklara ekleyin. Karabiber, tuz ve unu da ilave edip iyice karıştırın.
2. Hazırladığınız karışıma çırpılmış yumurtaları ekleyin. Karışımı tekrar karıştırın.
3. Isıya dayanıklı tavaya sıvı yağ dökün ve ısıtın. Hazırladığınız karışımdan bir kaşık yardımıyla parçalar alın ve tavaya koyun.
4. Kabak mücverlerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce bir havlu kağıt üzerinde fazla yağını almayı unutmayın. Kabak mücveri sıcak olarak servis edilebilir.
Kabak mücveri yemek tarifi, sağlıklı ve lezzetli alternatifler arayanlar için ideal bir seçenektir. Enfes kabak mücveri yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.
Fırında Kabak Graten
Kabakları seviyorsanız ve fırın yemekleri yapmaktan hoşlanıyorsanız, fırında kabak graten tarifi tam size göre! Lezzetli, sağlıklı ve pratik olan bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler birkaç basit püf noktası ile birleştiğinde harikulade bir yemek ortaya çıkacaktır.
Malzemeler:- 2 orta boy kabak- 1 tane büyük boy soğan- 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri- Tuz ve karabiber- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık Süreci:1. Fırınınızı önceden 200 dereceye ayarlayın.2. Kabakları yıkayıp doğrayın. Soğanı da doğrayın.3. Kabak ve soğanları zeytinyağı ile bir tavada kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin.4. Kavrulan karışımı fırın kabına alın.5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.6. Fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Bu tarifi isterseniz başka malzemelerle de deneyebilirsiniz. Örneğin, farklı peynir çeşitleri veya ekşi krema ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, içine yeşillikler veya farklı sebzeler de ekleyerek yemeği daha da besleyici hale getirebilirsiniz.
Sonuç olarak, fırında kabak graten tarifi lezzetli ve pratik bir seçenek olarak herkesin evinde denemesi gereken bir yemektir. Malzemeleri kolayca bulabilirsiniz ve hazırlaması sadece bir kaç dakikanızı alacaktır. Bu tarif ile sevdiklerinizi lezzetli bir yemekle buluşturabilirsiniz.