Mutfağınızda işinizi kolaylaştıracak en kullanışlı 10 alet! Artık yemek yapmak ve pişirmek daha keyifli olacak. Fonksiyonel ve pratik araçlarla mutfağınızın ustası siz olun. Hemen keşfedin!
Mutfakta işleri kolaylaştıran bazı aletler olmadan yemek hazırlamak oldukça zordur. İşte size mutfakta kullanabileceğiniz en kullanışlı 10 aletin listesi ve ne için kullanıldıkları hakkında bilgi:
Bıçakları keskin tutmanıza yardımcı olan ve daha hızlı işlem yapmanızı sağlayan pratik bir cihazdır.
Doğru ölçüleri almak için en önemli yardımcı aletlerden biridir. Yemek tariflerinde kullanılması gereken malzemelerin miktarını tam olarak ölçebilirsiniz.
Cezvelerdeki çaydanlıklarınızı çıkartmanızın önüne geçen ve kolayca hazırlama işlemi sunan kullanışlı bir alettir. Özellikle sos ve çorbaları hazırlarken sıklıkla kullanılır.
Çeşitli doğrama işlemleri için kullanabileceğiniz pratik bir alettir. Sebzeleri doğramak, çırpma işlemleri için sıklıkla tercih edilir.
Pişirme işlemini daha kolay hale getiren en önemli aletlerden biridir. Farklı yemekleri farklı derecelerde pişirebilirsiniz.
Her türlü yemeği yapabileceğiniz, çok yönlü bir pişirme aletidir. Yumurtaları pişirmek, etleri kızartmak, sebzeleri sotelemek için ideal bir araçtır.
Her türlü yemeği pişirmek için kullanabileceğiniz, mutfakta vazgeçilmez bir araçtır. Makarna, pilav, çorbalar gibi yemekleri yapmak için idealdir.
Yiyecekleri ve içecekleri taze tutmak için gereklidir. Gıdaların bozulmasını önler ve yemek hazırlama aşamasında ihtiyacınız olan malzemeleri saklayabilirsiniz.
Hızlı ve kolay bir şekilde yemek ısıtmak için kullanabileceğiniz pratik bir alettir. Özellikle acil durumlarda veya yemek artıklarını ısıtmak için tercih edilir.
Evde kolayca ekmek yapmanızı sağlayan bir cihazdır. Pratik ve lezzetli sonuçlar sunar.
Bu 10 aleti mutfakta kullanarak zaman kazanabilirsiniz. Aynı zamanda yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için de önerilerimizi takip edebilirsiniz.
1. Bıçak Kesici
Mutfakta en kullanışlı aletlerden biri bıçak kesicidir. Bıçakların sık sık kullanılmasıyla birlikte keskinliğini yitirmesi yaygın bir sorundur ve keskin bıçaklarla çalışmak zaman alıcı ve zahmetli olabilir. Bıçak kesici, bıçakları her zaman keskin tutar ve daha hızlı işlem yapmanızı sağlar. Bu pratik cihaz sayesinde daha az zamanda daha fazla iş yapabilirsiniz.
Bıçak kesiciler, iki basit işlemden oluşur: bileme ve açı ayarlama. Bıçakların bileme işlemi, bıçağı tekrar keskin hale getirir. Açı ayarlama işlemi ise bıçağın kesme açısını ayarlar. Her bıçağın farklı bir açısı olduğundan, bıçak kesici, bıçak tipine uygun açıyı ayarlar. Yüksek kaliteli bıçak kesiciler, farklı açılarda bıçaklar için farklı bileme aparatları sunar.
Bıçak kesiciler, evde veya restoranlarda kolayca kullanılabilir. Çalışması oldukça kolaydır, sadece bıçağı kesiciye yerleştirin ve cihazı açın. Temizliği de oldukça basittir, sadece aparatları ve yüzeyleri silmeniz yeterlidir.
- Pratik bir cihazdır: Bıçak kesiciler, bıçakları her zaman keskin tutarak işleri daha kolay hale getirir.
- Kullanımı kolaydır: Bıçak kesicileri kullanmak oldukça basittir ve herkes tarafından kolayca öğrenilebilir.
- Hızlı işlem yapma: Keskin bıçaklarla çalışmak daha hızlı işlem yapmanızı sağlar.
Eğer mutfakta zamanınızı daha verimli kullanmak istiyorsanız, bıçak kesici gibi pratik aletleri kullanmayı deneyebilirsiniz.
2. Gıda Terazisi
Gıda terazisi mutfakta olmazsa olmaz aletlerden biridir. Yemek yapımında malzemelerin doğru ölçüleri önemlidir ve bu noktada terazi büyük bir yardımcıdır. Özellikle yemek tarifleri için doğru ölçülerin kullanılması gerektiğinden gıda terazisi kullanmak oldukça önemlidir.
Elektronik veya gelgitli olarak üretilen gıda terazilerinin farklı boyutlarda, kapasitelerde ve malzemelerde olduğunu unutmamak gerekir. Ancak seçim yaparken doğru ölçülerin alınabilmesi için hassasiyetlerinin iyi ayarlanması gereklidir.
- Gıda terazileri genellikle gram veya mililitre olarak ölçü yaparlar. Ancak bazı modeller farklı birimlerde de ölçü yapabilirler.
- Yemek tariflerinde gramaj belirtilmiş malzemeleri ölçmek için gıda terazisi kullanmak son derece işlevseldir.
- Gıda terazileri, özellikle lezzetli kekler, pasta, hamur işleri ve daha birçok yemek tarifi hazırlama süreçlerinde en çok kullanılan aletler arasındadır.
Birçok modern gıda terazisi sayesinde önceki dönemlerdeki analog terazilere göre daha hassas bir ölçüm yapmak mümkün hale gelmiştir. Ayrıca dijital ekranları sayesinde daha net ve kolay okunabilen ölçümler yapmak mümkündür. Uygun fiyatlı, pratik ve kullanımı kolay bir gıda terazisi her mutfakta bulunması gereken bir alettir.
3. Blender
Blender, mutfakta her türlü doğrama, karıştırma ve hazırlama işlemlerinde kullanılabilecek pratik bir alettir. Özellikle çaydanlıkları kullanmadan hazırlayacağınız içecekler için vazgeçilmez bir araçtır. Blender, süt, meyve, sebze vb. tüm malzemeleri karıştırarak kolayca püre haline getirir. Ayrıca buzz yapmak istediğiniz malzemeleri de kolayca hazırlarsınız.
Bir diğer kullanım alanı ise cezvelerde yaptığınız Türk kahvesini hazırlarken kullanmaktır. Blender ile kahve çekirdeklerini öğütüp kahve tozuna dönüştürebilirsiniz. Böylece çaydanlıkta kaynatmak yerine hazırladığınız kahve tozunu cezveye ekleyip sadece su ekleyerek kolayca Türk kahvesi hazırlayabilirsiniz. Ayrıca blenderın farklı özelliklerine göre sert sebzeleri ve meyveleri kolayca doğrayabilirsiniz. Blender tezgahınızda yer kaplamayan ve birçok işlem için pratik çözümler sunan bir alettir.
Blender kullanırken dikkat etmeniz gerekenlerden biri, doğrama işleminde, özellikle sert sebzeleri doğrarken kısa sürelerle çalışmak ve ara vermek olacaktır. Aksi halde blenderın motoru zarar görebilir veya doğramak istediğiniz malzemeyi istenilen şekilde doğramayabilirsiniz. Bu nedenle blender kullanırken kullanım kılavuzunun talimatlarını dikkatlice okumanız gerektiğini hatırlatalım.