Çin usulü sebzeli noodle ve kırmızı et tarifi ile harika bir yemek yapabilirsiniz! Kırmızı eti tuz ve karabiberle tatlandırıp, sebzeleri küçük parçalar halinde hazırlayarak lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz Mısır nişastası, sosun kalınlaşmasına yardımcı olacaktır Püf noktalarıyla tarifiniz daha da başarılı olacaktır

Bu tarifi hazırlamak için öncelikle kırmızı eti dilimleyin ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hazırladığınız kırmızı eti bir tavada pişirin.Noodle'ı ayrı bir kapta hazırlayın ve bir kenarda bekletin.Soğan ve sarımsağı doğrayın ve bir tavada yağ ile kavurun. Kırmızı biber, sarı biber, havuç ve brokoli çiçeklerini ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.Pişirdiğiniz kırmızı eti sebzelerin üzerine ekleyin ve karıştırarak pişirin. Son olarak karışımın içine soya sosu, susam yağı ve mısır nişastasını ekleyerek karıştırın.En son olarak hazırladığınız noodle'ları tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Tarifimize son dokunuş olarak tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis yapabilirsiniz.
Bu tarifte kullanabileceğiniz sebzeler değiştirilebilir ve özelleştirilebilir. Ayrıca, baharatları ve sosu da kendi tercihleriniz doğrultusunda ayarlayabilirsiniz.
Gereksinimler
Gerekli malzemelerin hazırlandığı bu tarif için, kırmızı et, noodle, taze sebzeler ve baharatlar kullanılır. Malzemeler şunlardır: 400 gram kırmızı et, dilimlenmiş, 250 gram noodle, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet soğan, doğranmış, 4 diş sarımsak, doğranmış, 1 adet kırmızı biber, doğranmış, 1 adet sarı biber, doğranmış, 1 adet havuç, dilimlenmiş, 1 su bardağı brokoli çiçekleri, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, tuz ve karabiber. Bu tarif, sebzeleri ve kırmızı eti küçük parçalara ayırarak hazırlayarak daha hızlı pişirebileceğiniz göz önüne alınarak yapılmıştır. Mısır nişastası, sosun kalınlaşmasına yardımcı olan bir malzemedir ve lezzeti daha da artırır. Bu tarifi hazırlamak için, gerekli malzemeleri temin ettikten sonra, ayrı bir tavada veya wok tavada, et ve sebzeleri birleştirebilir ve baharatlar ekleyerek enfes lezzeti yakalayabilirsiniz.
Hazırlık:
Çin usulü sebzeli noodle ve kırmızı et tarifi için öncelikle kırmızı eti tuz ve karabiberle tatlandırın. Noodle'ı hazırlayın ve bir kenarda bekletin. Ardından bir tavada yağı ısıtın ve soğan ve sarımsağı kavurun. Biberleri ve havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Hazırladığınız kırmızı eti tavaya ekleyin ve pişirin. Brokolileri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Soya sosu, susam yağı ve mısır nişastasını karıştırın ve tavaya ekleyin. Noodle'ı tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Son olarak sıcak servis yapın.
- Noodle'ları pişirirken üzerine sıcak su dökerek ayrılmasını önleyin.
- Sebzeleri ve kırmızı eti küçük parçalar halinde hazırlayın, böylece daha hızlı ve kolay pişerler.
- Mısır nişastası, sosa kalınlık vermek için eklenir.
Püf Noktaları:
Bu Çin usulü sebzeli noodle ve kırmızı et tarifi için bazı püf noktaları bulunmaktadır. İlk olarak, noodle’ları pişirirken üzerine sıcak su dökerek ayrılmasını önleyebilirsiniz. İkinci olarak, sebzeleri ve kırmızı eti küçük parçalar halinde hazırlayarak daha hızlı ve kolay pişmelerini sağlayabilirsiniz. Son olarak, sosa kalınlık vermek için mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Bu püf noktaları tarifinizi daha lezzetli ve başarılı hale getirmenize yardımcı olacaktır.