En iyi ev yapımı reçel ve marmelat tarifleri burada! Lezzetli meyveler ile harmanlanmış, doyumsuz tatlar için hemen tıkla ve denemeye başla Kendi yöntemlerini keşfetmek isteyenler için harika bir fırsat!
Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz en lezzetli reçel ve marmelat tarifleri ile yazın meyvelerinden en lezzetli tatları yakalayabilirsiniz. Taze meyvelerin doğal lezzetlerini evinizde saklayabilir ve kış aylarında da keyifle tüketebilirsiniz. Hazırladığımız tariflerimiz sayesinde reçel ve marmelat yapmanın keyfine varacaksınız. Mevsiminde topladığınız taze meyveleri kullanarak, sağlıklı ve lezzetli tatları yakalamak için tariflerimize göz atabilirsiniz.
Ev yapımı reçel yapmak, sadece tazelik ve lezzet açısından değil, aynı zamanda sağlığımız açısından da oldukça faydalıdır. Endüstriyel ürünlerde kullanılan şeker, koruyucu ve renklendiriciler gibi zararlı maddeler yerine, doğal malzemeler ile hazırladığımız reçel ve marmelatların, vitamin ve mineral açısından da zengin olduğunu belirtmek gerekir.
- Klasik çilek reçeli
- Portakallı marmelat
- Mandalina reçeli
- Tarçınlı elma marmelatı
- Kayısı reçeli
- Limonlu marmelat
- Üzümlü reçel
- İncir reçeli
- Kayısı marmelatı
- Kavunlu reçel
- Vişne reçeli
- Şeftali reçeli
- Dut reçeli
- Çilekli marmelat
- Karışık meyve reçeli
Yukarıda belirttiğimiz tariflerle evde kendi reçel ve marmelatınızı yapmak hiç de zor değil. Malzemelerinizi toplayın ve enfes lezzetlerin tadını çıkarın.
Klasik Çilek Reçeli
Yazın en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, reçel yapmak için de oldukça uygun bir meyvedir. Evde yapılan çilek reçeli, marketlerdeki yapay reçellere göre daha sağlıklı ve lezzetlidir. İşte size yapımı oldukça kolay klasik çilek reçeli tarifi:
| Gereken Malzemeler: | Miktarı: |
|---|---|
| Çilek | 1 kg |
| Şeker | 800 gr |
| 1 Limonun Suyu | - |
Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın. Daha sonra tencereye koyun ve üzerine şekeri ekleyin. Orta ateşte pişirmeye başlayın.
Çilekler şekeri çekmeye başladığında, orta ateşin altını kısın ve arada bir karıştırarak yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin.
Pişirme süresi sonunda, reçel kıvamını bulacaktır. İyice karıştırın ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Tencereyi soğumaya bırakın. Soğuyan çilek reçelini kavanozlara boşaltın. Kapaklarını sıkıca kapatarak serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Çay saatlerinde vazgeçilmez olan klasik çilek reçeli, doğal yapısı, hoş kokusu ve damakta bıraktığı lezzetli tat ile evde yapılan en güzel tatlılardan biridir. Denemeye değer!
Portakallı Marmelat
Kış aylarında enerjinizi yükseltecek turuncu renkli bir marmelat tarifi ile karşınızdayız! Portakalın harika aroması ve C vitamini deposu olan bu meyve sayesinde kışın hastalıklardan korunmak artık çok daha kolay.
İşte, portakallı marmelat tarifi:
| Gereçler: | Yapılışı: |
|---|---|
|
|
En lezzetli marmelat tarifleri ile ev yapımı reçellerle dolu bir mutfağa sahip olabilirsiniz. Kendi damak tadınıza göre tarifleri uygulayabilir, misafirlerinize ya da sevdiklerinize harika birer hediye hazırlayabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederiz!
Mandalina Reçeli
Mandalina reçeli, yazının son dönemi olan eylül ve ekim aylarında taze mandalinalar kullanılarak yapılan lezzetli bir reçel çeşididir. Mandalinayı sevenlerin favori reçellerinden olan bu tarif oldukça kolaydır. İşte mandalina reçeli yapmak için gerekli olan malzemeler:
- 1 kilo taze mandalina
- 1 kilo şeker
- 1 su bardağı su
Mandalinaların kabuklarını rendeleyin. Daha sonra kabuksuz mandalinaları küçük parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarın.
Bir tencereye suyu ve şekeri koyun ve karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Şekerli suyun içine kabukları ve mandalina parçalarını ekleyin ve kısık ateşte yarım saat pişirin.
Piştikten sonra reçel karışımını blenderdan geçirin ve tekrar tencereye aktarın. 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin ve daha koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
Mandalina reçelinizi kavanozlara paylaştırın ve soğumasını bekleyin. Reçeliniz hazır! Kahvaltılarda, tatlılarda veya hatta sadece bir kaşıkla direk tüketebilirsiniz.
Tarçınlı Elma Marmelatı
Kasım ayının en güzel lezzetlerinden biri kışın meyve olarak sofralarımıza gelen elma. Bu lezzeti daha da tatlandırmak içinse tarçın ile birleştirmeye ne dersiniz? Tarçınlı elma marmelatı tarifi hem yapımı kolay, hem de oldukça sağlıklı bir tat.
Malzemeler:
- 5 adet orta boy elma
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- Yarım limon suyu
Tarife geçmeden önce malzemelerin elma ile aynı oranda kullanılması gerektiğini hatırlatalım. Malzemeleri hazırladıktan sonra tarifimize başlayalım.
| Adım | İşlem |
|---|---|
| 1 | Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini ve çekirdekli kısımlarını çıkartıp küp şeklinde doğrayın. |
| 2 | Küp haline getirdiğiniz elmaları tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. 1-2 saat bekletin. Bu süre içerisinde elmaların şekeri çekeceğini unutmayın. |
| 3 | Marmelat tenceresini orta ateşte ısıtın ve elmaları içine alın. Karıştırarak pişirin. Yaklaşık 10 dakika sonra tarçını ekleyin ve karıştırın. |
| 4 | Elmalar iyice yumuşayıp suyunu çekince limon suyunu ekleyin ve 3 dakika kadar kaynatın. Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. |
| 5 | Tarçınlı elma marmelatını kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun! |
Tarçınlı elma marmelatına uzun bir süre dayanması için koyu kıvamlı yapmak gerekmektedir. İsterseniz marmelatınızın kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınızda, tatlı kaçamaklarınızda ve tariflerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz tarçınlı elma marmelatı ile sevdiklerinize enfes bir lezzet sunun.
Kayısı Reçeli
Kayısı reçeli, hem taze kayısılarla hem de kuru kayısılarla yapılabilir. Kuru kayısılarla yapılacaksa bir gece önceden suda bekletmek gerekir. Kayısıların çekirdeklerini çıkarmak için önce kayısıları yıkayıp kurulayın. Ardından kayısıları bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri çıkardıktan sonra kayısıları dilimleyin.
Kayısıları kaynatmadan önce iki katı kadar şeker eklemeniz gerekiyor. Örneğin, 1 kilogram kayısı için 2 kilogram şeker kullanabilirsiniz. Şeker ve kayısıyı bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve reçelin kıvamını alması için kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin. Kayısılar dağılmadan ve reçel kıvamını almadan önce tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İsterseniz reçelin içerisine tarçın ya da vanilya ekleyebilirsiniz. Ayrıca biraz limon suyu da ekleyerek ekşi tadı daha da arttırabilirsiniz. Kayısı reçeli, hafif ekşimsi tadı ve yoğun kayısı aromasıyla damakları şenlendiren bir reçel türüdür.
Limonlu Marmelat
Limonlu marmelat, özellikle sulu limonların bol olduğu dönemlerde yapabileceğiniz vitamin deposu bir tatlıdır. Limonun yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklardan korur. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile cilt sağlığını da korur.
Bu leziz marmelatı yapmak için öncelikle limonların kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. Tencereye su ve toz şekeri ekleyin ve karıştırarak ocağa koyun. Şekerli suyu, limon suyu ve rendelenmiş kabuklarını tencereye ekleyin ve karıştırın. Karışımı orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kaynatın. Marmelatın kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
| Malzemeler: | Ölçü: |
|---|---|
| Sulu limon | 10 adet |
| Toz şeker | 4 su bardağı |
| Su | 2 su bardağı |
Marmelatın pişirme süresi sona erdiğinde, ocaktan alın ve sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve soğuması için bir kenara koyun. Marmelat soğuduktan sonra, hazır hale gelmiş olacaktır. Afiyet olsun!
Üzümlü Reçel
Üzümlü reçel, bu meyvenin hasadının yapıldığı sonbahar aylarında çokça yapılır. Mevsiminde toplanan taze üzümlerle yapılan bu enfes reçel tarifi, birçok kişinin favori reçel çeşitleri arasında yer almaktadır.
Üzümler yıkanarak sap kısımları ayıklanır ve tencereye alınır. Orta ateşte kaynayan üzümler, yavaş yavaş karıştırılarak 25-30 dakika pişirilir. Bu süre içinde üzümler kıvamlı hale gelir ve şurup kıvamına ulaşır. Şurup kıvamına gelince ocağın altı kapatılır ve bir gece boyunca oda sıcaklığında bekletilir.
Ertesi gün, reçelin yapımına devam edilir. Tencere tekrar ocağa alınır ve kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Bu arada, üzümlerin üzerindeki çekirdekleri ayıklanır ve tekrar tencereye alınır. Üzümlerle birlikte, yarım çay bardağı su ve yarım limonun suyu ilave edilir. Limon suyu reçelin rengini korur ve şekerin kristalleşmesini engeller. Karıştırılarak yaklaşık yarım saat pişirilir.
Pişen reçel, sterilize edilmiş kavanozlara doldurulur ve hava almayacak şekilde kapatılır. Buzdolabında saklama işlemi yapılabilir.
Üzümlü reçel, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti haline gelir. Ayrıca, pasta ve keklerin içerisinde de kullanılabilir. Üzümlü reçel, özellikle çocukların sevdiği bir reçel türüdür ve evde yapılmış olması sağlıklı bir seçenektir.
İncir Reçeli
Bahçenizde ya da yakınınızdaki bahçelerde bir incir ağacı varsa mutlaka reçel yapmayı denemelisiniz. İncirler hem bol miktarda bulunur hem de lezzetleri tartışılmazdır. İncirlerinizi topladıktan sonra öncelikle kabuklarını soymanız gerekiyor. Bunun için incirlerin sap kısımlarından hafifçe yarar açarak kabuklarını çıkarabilirsiniz. İncirlerinizi küçük parçalar halinde doğrayın ve tencereye alın.
Üzerine yarım kilogram toz şeker ekleyin ve karıştırın. İncirlerin suyunu salması için yaklaşık 2 saat kadar bekleyin. Su salan incirlerin üzerine biraz su ilave ederek kısık ateşte kaynamaya bırakın. İncirler pişince üzerinde oluşan köpükleri alın. Yaklaşık 1 saat sonra, reçelin kıvamının gelip gelmediğini anlamak için bir çay kaşığı reçeli tabağa koyup soğumasını bekleyin. Eğer reçel bir parça kıvama gelmişse, kalan suyu süzerek kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın. İncir reçeliniz hazır!
İncir reçelinizi çay saatlerinizde veya kahvaltılarınızda afiyetle tüketebilirsiniz. Ayrıca, farklı lezzetler elde etmek için tarçın ya da ceviz gibi çeşitli malzemelerle de deneyebilirsiniz. İncir reçelinizi yaklaşık bir yıl oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
Kayısı Marmelatı
Kayısı, yaz meyvelerinin arasında en sevilenlerden biridir. Taze, tatlı ve hafif ekşimsi tadı ile bu meyve, kahvaltılarda, tatlılarda ve reçel olarak da tüketilir. Kayısı reçeli için sadece birkaç basit malzeme yeterli olacaktır. Kayısı marmelatı yapmak için ise kayısıların daha uzun süre saklanması için koruyucu bir katkı maddesi ile hazırlanması gerekebilir.
Kayısı reçeli yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Kayısıları soyup ikiye bölerek, çekirdeklerini çıkartın. Ardından kayısıları bir tencereye koyun ve üzerine yeteri kadar su ilave edin. Tencereyi kısık ateşte kaynatın ve kayısılar iyice yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra toz şeker ekleyin ve karıştırın. Şeker kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve reçel kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıvam aldığında, kaynatılmış cam kavanozlara doldurup soğumasını bekleyin.
Kayısı marmelatı yapımı da oldukça kolaydır. Bu marmelatın daha uzun süre dayanabilmesi için, koruyucu bir katkı maddesi olarak limon suyu veya ascorbic acid ilave edilebilir. Kayısıları yıkayın, soyup çekirdeklerini çıkartın. Ardından kayısıları küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ilave edin ve karıştırın. Tencereyi orta ateşte kaynatın ve karıştırmaya devam edin. Kayısılar iyice ezilene kadar pişirin. Daha sonra limon suyunu ve koruyucu katkı maddesini ekleyin ve karıştırın. Kaynatılmış cam kavanozlara doldurup soğumasını bekleyin.
Kayısı marmelatı, kahvaltılarda tereyağı üzerine sürülerek tüketilebilir. Ayrıca, tatlıların üzerine eklenerek de lezzetli bir tat elde edilebilir. Kayısı reçeli ve marmelatı, yaz mevsimini özleyenlerin kış aylarında yiyebileceği lezzetli bir atıştırmalıktır. Unutmayın, mevsiminde toplanmış taze kayısılarla yapılan reçel ve marmelat daha lezzetlidir.
Kavunlu Reçel
Kavunlu reçel, yaz aylarının favori tariflerinden biridir. Serin serin yenen karpuzun kuzeni kavun, tatlı bir reçel yapmak için harika bir seçenektir. Kavunlu reçel tarifi oldukça basittir ve yapımı oldukça kolaydır. İşte kavunlu reçel yapımı için gereken malzemeler:
- 2 kg kavun
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Kavunları öncelikle kabuklarını soyduktan sonra çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Daha sonra, kavunları orta boy bir tencereye alın ve üzerlerini kapatana kadar su ekleyin. Kavunları, orta ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın ve suyu süzün.
Kavunları tekrar tencereye alın ve üzerlerine toz şeker, limon suyu ve tuz ekleyin. Karışımı karıştırarak, orta ateşte yaklaşık 30 dakika kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, reçelinize oluşabilecek köpükleri bir kaşık yardımıyla alın.
Kavunlu reçeliniz kıvamını aldığında, ocaktan alın ve sıcak sıcak kavanozlara doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Kavunlu reçeliniz hazır!
Kavunlu reçel, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Kavun, A ve C vitamini içeriği ve antioksidan özellikleriyle bilinir. Reçelini çay ile veya kahvaltıda ekmek üzerine sürerek tüketebilirsiniz.
Vişne Reçeli
Kış mevsiminde derin dondurucuda saklanabilen vişne, yazın lezzetli bir reçel yapımı için ideal bir meyvedir. Vişneleri dondurucudan çıkardıktan sonra donmuş şekilde reçelli tencereye ekleyebilirsiniz. Daha sonra şekeri üzerine ilave ederek kaynatmaya başlayın. Yavaş yavaş suyunu salacak olan vişnelerinizi böylece kaynatmaya başlayın.
Kaynamaya devam eden reçelinizi arada karıştırarak yaklaşık 45-50 dakika boyunca pişirin. Kıvamını kontrol etmek isterseniz bir çatal yardımı ile birkaç damla reçeli tabağa damlatın. Eğer damla yayılmadan duruyorsa, reçeli ocaktan alabilirsiniz.
Reçelinizi kavanozlara doldurduktan sonra, ağızlarını sıkıca kapatın ve ters çevirin. Bu şekilde reçelinizin daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz.
Vişne reçelinizi servis etmeden önce dilediğiniz baharatı ekleyerek de tatlandırabilirsiniz. Mesela tarçın, karanfil gibi baharatlar tatlı reçellere çok yakışır. Vişne reçelini kahvaltıda tereyağı üzerine sürerek ya da sıcak bir ekmek dilimi üzerine yayarak da tüketebilirsiniz.
Ayrıca, vişne reçeli yaparken yarım limonun suyunu ilave ederseniz, reçelinizin daha parlak bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Vişne reçeli, hem kışlık hazırlıklarınız için ideal hem de yaz aylarında keyifli bir tatlı seçeneği.
Şeftali Reçeli
=Ekşi tatlı şeftali ile yapılan keyifli bir reçel
Şeftali reçeli, yaz aylarında taze taze alınan şeftalilerle yapılan lezzetli bir reçeldir. Özellikle ekşi tatlı şeftalilerle hazırlanması daha da keyifli hale getiriyor. Şeftali reçeli yapmak oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme kullanarak evde doğal bir şeftali reçeli yapabilirsiniz.
Malzemeler:- 1 kg şeftali- 750 gram toz şeker- 1 tatlı kaşığı tereyağı- 1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Şeftalilerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
2. Toz şekeri şeftalilerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Karışımı en az 6 saat bekletin. Bu işlem şeftalilerin suyunu salmasını sağlayacaktır.
3. Şeftalileri ocağa alın ve orta ateşte kaynatın. Karıştırarak şeftalilerin ezilmesini sağlayın.
4. Karışım kaynamaya başladığında, tereyağını ve limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 20-25 dakika boyunca karışımı kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
5. Reçelin kıvamı koyulaşınca ocağı kapatın ve sıcakken kavanozlara boşaltın.
6. Reçelin kavanozda soğumasına izin verin ve ardından buzdolabında saklayın.
Afiyetle tüketilebilecek bir reçel olan şeftali reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak. Üstelik ev yapımı olduğu için katkısız ve lezzetli olacak. Kabuklu ya da kabuksuz olarak tüketebilirsiniz. Bir dilim ekmeğin üzerine veya yoğurtla karıştırarak da tüketilebilecek olan şeftali reçelini, aynı zamanda sevdikleriniz için de hazırlayarak ikram edebilirsiniz.
Dut Reçeli
Dut reçeli, taze dut meyveleri ile hazırlanabilen oldukça lezzetli bir reçel türüdür. Üstelik yapımı da oldukça kolaydır! İşte size, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz inanılmaz lezzetli bir dut reçeli tarifi:
- 1 kg dut meyvesi
- 700 gram toz şeker
- 1 adet limonun suyu
Dut meyvelerini iyice yıkayın, saplarını ayıklayın ve tencereye koyun. Üzerine toz şekeri dökün ve şeker meyveler tarafından eriyene kadar karıştırın. Ardından tencereyi ocağa alın ve orta dereceli ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika daha pişirin.
Pişirme işlemi sonunda, kıvamını kontrol edin. Eğer kıvamı yeterince koyu değilse, birkaç dakika daha pişirin ve tekrar kontrol edin. Kıvamı istediğiniz gibi olduysa, ocaktan alın ve sıcakken kavanozlara aktarın.
Artık ev yapımı dut reçeliniz hazır! Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Kahvaltılarınızda, tatlı krizlerinizde veya çay saatlerinizde keyifle tüketebilirsiniz.
Çilekli Marmelat
Kış mevsiminde taze çilek bulmak zordur ama bu, onları sevmenize engel değildir. Çilekli marmelat, yılın herhangi bir zamanında taze çilek tadını almanıza olanak sağlar. Ayrıca, bu tarif şeker eklenmeden yapılabilir, dolayısıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Çilekli marmelat yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- 500 gram taze çilek yıkayın ve saplarını çıkarın.
- Çilekleri küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.
- Çilekleri kısık ateşte pişirin ve çilekler suyunu bırakıp yumuşayana kadar bekleyin.
- Yumuşak çilekleri bir blenderda püre haline getirin ve tencereye geri koyun.
- Suyunu sıkmadan bir tane limonun suyunu çileklere ekleyin.
- Tenceredeki karışımı kaynatın.
- Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar karışımı pişirin.
- Çilekli karışım oda sıcaklığına geldiğinde, kavanoza aktarın ve buzdolabına koyun.
Bu çilekli marmelat, yoğurt, kek veya ekmek üzerinde servis edilebilir. Evde yapılmış marmelatın tadı gerçekten bambaşka! Kendi marmelatınızı yapmak, markette satılanların yerine geçebilir ve sağlıklı seçenekler sunabilir. Şeker eklememek ve doğal meyve kullanmak, vücudunuza gereksiz şeker alımını önlemenin harika bir yoludur.
Karışık Meyve Reçeli
Mevsiminde aldığınız tüm meyveleri karıştırıp, nefis bir reçel hazırlayabilirsiniz. Karışık meyve reçeli hem çok pratik hem de oldukça lezzetli bir tat sunar. En sevdiğiniz meyveleri seçerek yapabileceğiniz bu reçel için tatlı ve ekşi meyveleri bir arada kullanmanızı öneririm.
Malzemeler:
- 1 kg karışık meyve (elma, armut, şeftali, kayısı, çilek, böğürtlen, ahududu, üzüm, vb.)
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
Yapılışı:
- Meyveleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
- Doğradığınız meyveleri derin bir tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyin. İyice karıştırın ve meyvelerin suyunu salmasını bekleyin.
- Orta ateşte, ara sıra karıştırarak meyvelerin şekerle kaynamasını sağlayın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20-25 dakika daha pişirin.
- Reçelin kıvamı yoğunlaştığında, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın.
- Sıcakken veya soğuduktan sonra, uygun kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın ve serin bir yerde saklayın.
Bu tarifteki ölçüler ortalama olarak verilmiştir. Miktarları dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Karışık meyve reçeliniz, taze veya kızarmış ekmeklerinizi tatlandırmak için mükemmel bir seçim olacaktır.