Deniz Mahsülleri Tarifleri ile lezzetli ve sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız? İçinde birbirinden lezzetli deniz ürünleri barındıran tariflerimizle sofralarınız renklenecek! Detaylar sitemizde.

Deniz mahsulleri, sağlıklı olmalarının yanı sıra lezzetli olmalarıyla da tercih edilen yiyecekler arasında yer alıyor. Bu yazımızda deniz ürünlerinin en güzel tariflerinden bir seçki hazırladık. Deniz mahsulleri severlerin kesinlikle denemesi gereken bu lezzetli tarifleri sizler için derledik. Siz de evde deniz ürünleriyle nefis tarifler yapmak isterseniz, bu yazımızda yer alan tariflere göz atabilirsiniz. Sevdiklerinize veya misafirlerinize yapacağınız bu tarifler, onları mutlu etmeniz için en iyi seçeneklerden biri olacaktır.

Izgara Kalamar Tarifi

Kalamar, deniz ürünleri arasında oldukça popüler bir yiyecektir. Izgara kalamar tarifini közde veya ızgarada hazırlayabilirsiniz. Ancak, tarifin ilk aşaması olan kalamarın terbiyesini hazırlamak için bir gece önceden hazırlık yapmanız gerekiyor.

Kalamarın terbiyesi için kullanılacak malzemeler şunlardır:

Malzeme	Miktar
Kalamar	500 gr
Zeytinyağı	2 yemek kaşığı
Limon suyu	1 adet
Toz kırmızı biber	1 çay kaşığı
Pul biber	1 çay kaşığı
Tuz	1 çay kaşığı

Bu malzemeler karıştırılarak kalamarların üzerine dökülür ve buzdolabında bir gece boyunca bekletilir.

Bir sonraki aşamada, ızgara veya közde kalamarlar pişirilir. Kalamarların pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise pişirme süresidir. Kalamarlar kısa sürede pişirilmelidir aksi takdirde pişme süresi uzadıkça lezzeti de bozulur. Kalamarlar hazır olduğunda üzerlerine taze limon suyu sıkarak servis yapabilirsiniz.

Midye Dolma Tarifi

Midye dolma Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Malzemelerimiz arasında midyeler, soğan, pirinç ve baharatlar yer alır. Midyeler ilk olarak temizlenir ve kabukları açılır. Daha sonra, içleri temizlenir. Pirinçler yıkanır ve üzerine sıcak su eklenir. Pirinçlerin şişmesi için beklenir. Genellikle iç harcına soğan, sarımsak, dereotu, maydanoz, çam fıstığı kullanılır. Dolgu yapıldıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir. Yanında limon dilimleri ve maydanozla servis yapılabilir.

Midye dolmasının iç malzemeleri arasında pirinç, soğan, sarımsak, dereotu, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber yer alır. Malzemelerin kullanım oranları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.

Midye dolmasının lezzetinde baharatlar oldukça önemlidir. Kullanabileceğiniz baharatlar arasında karabiber, kekik, pul biber, yenibahar, kimyon ve nane bulunur. Baharatların kullanım oranları yine kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.

Midye dolmasına lezzet katmak için kullanabileceğiniz sebzeler arasında domates, biber, patates ve havuç yer alır. Sebzelerin doğru şekilde kesilmesi de lezzeti etkiler. İnce doğranan sebzeler, karışımın homojen olmasını sağlar.

Midye dolmasını pişirirken dikkat etmeniz gereken noktalar arasında midyelerin fazla pişmemesi, pirinçlerin yumuşak ama çiğ kalmaması gibi detaylar yer alır. Dolmalarınızı önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur. Ortalama 40-45 dakika kadar pişirilmesi yeterli olacaktır.

Midye Dolma İç Malzemesi

Midye dolmasının içine gelen malzeme detayları.

Midye dolması, iç malzemesi sayesinde lezzetli bir deniz ürünü yemeği olarak bilinir. İç malzemeleri arasında pirinç, soğan, maydanoz, tarçın, karabiber, kırmızı biber gibi malzemeler kullanılır. Tabii ki, midye dolmasının iç malzemeleri değişkenlik gösterebilir ve damak zevkine göre farklılıklar gösterebilir.

Midye dolması iç malzemesi hazırlanırken, temizlenmiş ve yıkanmış pirinçler yeteri kadar su ile kaynatılır. Ayrı bir tavada ince ince doğranmış soğanlar sote edilir ve içine baharatlar ve maydanoz eklenir. Daha sonra pişirilmiş pirinçler tavada karıştırılarak baharatlı karışıma ilave edilir. Bu karışımın içine az miktarda zeytinyağı da eklenir. Hazırlanan malzemenin soğuması için bir kenarda bekletilir.

Midye dolmasının iç malzemesine farklılık katmak isterseniz, fındık, kuşüzümü, ceviz gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bu malzemelerin midye dolmasına eşsiz bir aroma kattığı bilinmektedir.

İç malzemeler hazırlandıktan sonra midyelerin içi doldurulur. Midyeler hazırlanmasının ardından ince bir tabak üzerine dizilir. Üzerine birkaç dilim limon sıkılarak servis edilebilir. Midye dolması hem özel davet sofraları için hem de günlük yemekler için mükemmel bir seçenektir.

Baharatların Kullanımı

Dolmanın lezzetli olması için kullanılması gereken baharatlar hakkında bilgi sahibi olmanız gerekiyor.

Midye dolmasının lezzetini arttırmak için kullanılması gereken baharatlar vardır. Bu baharatlar, midye dolmasının lezzetinde büyük farklar yaratabilir. Dolmanın baharatlı ya da daha hafif bir lezzete sahip olmasına göre baharat miktarlarıyla oynamak mümkündür.

Midye dolmasında en sık kullanılan baharatlar şu şekildedir:

Baharatlar	Miktar
Karabiber	1 çay kaşığı
Pul biber	1 çay kaşığı
Kekik	1 çay kaşığı
Kimyon	yarım çay kaşığı

Baharatlar yeterince özenle kullanıldığında dolmaya lezzet katacaktır. Ancak, lezzeti aşırıya kaçırmamaya özen göstermek gerekiyor.

Sebzelerle Çeşnilendirme

Midye dolmasını lezzetli hale getirmek için kullanılan sebzeler nelerdir?

Midye dolması gibi deniz mahsulleri yemekleri, sebzeler kullanılarak lezzetlendirilir. Midye dolması yapılırken hem dolgu malzemesinde hem de midyelerin üzerinde kullanılan sebzeler yemeğin farklı bir boyuta taşınmasını sağlar. Bu sebzeler arasında soğan, sarımsak, domates, yeşil biber, maydanoz ve nane bulunabilir. Ancak sebzelerin kullanımı tamamen kişisel tercihlere göre değişebilir. Örneğin sarımsak sevenler daha fazla kullanabilir veya acı sevenler yeşil biber miktarını artırabilirler.

Midye dolması yaparken kullanacağınız sebzelerin lezzeti kadar doğru pişirme de önemlidir. Soğan ve sarımsakları önceden tavada kavurup, domatesleri de doğru şekilde rendeleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Yeşil biberleri de doğru şekilde keserek midye dolmalarının üzerinde estetik bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bir diğer seçenek de sebzeleri rendeleyerek midye dolmasının içine karıştırmaktır. Bu şekilde sebzelerin tadı ve aroması daha homojen bir şekilde yayılır ve lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Rendelediğiniz sebzeleri önceden tavada 2-3 dakika kadar kavurarak midye dolması karışımına ekleyebilirsiniz.

Sebzeler midye dolmasının lezzetine uygun şekilde seçilip pişirildiğinde enfes bir deniz mahsulleri yemeği ortaya çıkar. Evde deneyeceğiniz midye dolması tariflerine, sebzelerle farklı bir tat katmayı unutmayın.

Midye Dolmanın Pişirilmesi

Midye dolmasını pişirirken nelere dikkat etmek gerekiyor?

Midye dolması yapımı kadar pişirme aşamasında da dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İşte midye dolmasını pişirirken nelere dikkat etmek gerektiği:

• Midye dolmalarını fırında veya ocak üzerinde pişirebilirsiniz. Ancak fırında pişirme tercih edilirse, öncelikle fırın ısısının doğru ayarlandığından emin olun.
• Midye dolmalarının üstünü ince bir tabaka tereyağı veya zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. Bu sayede dolmaların yanmamasını ve kurumamasını önleyebilirsiniz.
• Midye dolmalarını fırında pişirirken üzerini alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz. Bu sayede dolmaların suyuna ve lezzetine zarar vermeden pişmesini sağlayabilirsiniz.
• Dolmaların piştiğini anlamak için üzerindeki ekmek kırıntılarına veya dolgu malzemesine dikkat edebilirsiniz. Eğer üzeri kızarmaya başladıysa ve malzemeler pişmiş görünüyorsa dolmalar hazır demektir.
• Midye dolmalarını fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Bu sayede dolmaların daha lezzetli ve sıcak kalmasını sağlayabilirsiniz.

Bu püf noktalarına dikkat ederek, midye dolmalarını lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Paella Tarifi

Paella, İspanya'da kökenli bir yemektir ve deniz mahsulleri, tavuk, baharat ve pirinç gibi malzemelerle hazırlanır. Bu lezzetli yemekte kullanılan deniz mahsulleri arasında karides, midye, kalamar ve istiridye gibi çeşitler bulunabilir. Tavuk ise, paellanın içerisine eklenen protein kaynağıdır.

Pirincin pişirilmesinde kullanılan suyun, tavuk suyu ve baharatlı bir suda kaynatılarak hazırlanması, paellanın lezzetli olmasını sağlar. Üzerine eklenen turunçgiller, özellikle limon pişirme sürecinde yemeğin lezzetinin daha da artmasına yardımcı olur.

Paella tarifinde genellikle kullanılan baharatlar arasında safran, kırmızı biber, tuz ve karabiber yer alır. Bunların yanı sıra, tat vermek için isteğe bağlı olarak sarımsak, kıvırcık soğan, yeşil bezelye, kırmızı biber ve zeytin de kullanılabilir.

Paellya, genellikle büyük gruplar halinde servis edilen bir yemektir. Bu nedenle, paella tarifi genellikle büyük bir tencerede hazırlanır ve birçok kişi tarafından ortaklaşa tüketilir. Ancak evde de, daha küçük ölçeklerde ve tek kişilik porsiyonlar halinde pişirerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Aşağıda verilen tablo ise, bir paella tarifi için gerekli olan malzemeleri ve miktarlarını göstermektedir.

Malzemeler	Miktar
Pirinç	2 su bardağı
Tavuk	1 göğüs
Karides	250 gram
Midye	250 gram
Kalamar	250 gram
Safran	1 çay kaşığı
Baharatlı su	3 su bardağı
Zeytinyağı	3 yemek kaşığı
Kırmızı biber	1 adet
Limon	1 adet

Somon Füme Tarifi

Somon füme, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak maalesef marketlerde satılan somon füme, evde yapıldığı kadar lezzetli olmayabilir. Bu nedenle, evde somon füme yapmak isteyenler için bir tarif paylaşmak istiyoruz.

Öncelikle somon dilimlerinin tuzlu bir karışım (marine) ile ovalanması gerekiyor. Bu karışımın içinde tuz, şeker, defne yaprağı, sarımsak ve karabiber gibi malzemeler yer alıyor. Somon dilimleri en az 2 saat boyunca marine edildikten sonra, kağıt havlu ile kurulanması gerekiyor.

Daha sonra, somon dilimleri tütsüye hazır hale getirilebilir. Bunun için evde tütsü kutusu veya tütsüleme makinesi kullanmak mümkün. Somon dilimleri tütsülendikten sonra, servis edilmeden önce dilimlenerek hazırlanabilir.

Somon füme, kahvaltı sofraları dışında da kullanılabilecek bir malzeme. Ekmeğin üzerinde, salatalarda, sandviçlerde, makarnalarda gibi birçok yemeğin lezzetini arttırabilir. Ayrıca, somon fümenin yanında tercih edilebilecek garnitürler arasında çeşitli peynirler, taze yeşillikler, turp dilimleri gibi malzemeler yer alıyor.

Siz de farklı deniz ürünleri tarifleri denemek istiyorsanız, somon füme tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem ev yapımı lezzeti ile kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.

Somon Fümenin Yiyeceklerle Kullanımı

Somon fümeyi hangi yiyeceklerle tüketip hangi yiyeceklerle servis yapmak uygun?

Somon fümenin lezzeti kadar, kullanım alanı da oldukça geniştir. Kahvaltıdan atıştırmalıklara, salatalardan ana yemeklere kadar birçok yemeğe tat katan somon füme, özellikle sofralarımızda sıkça yer almaktadır.

Somon fümenin en sık kullanıldığı alanlardan biri kahvaltılardır. Taze ekmek, peynir çeşitleri ve sebzelerle yapılan kahvaltılık sandviçlerde somon fümenin tadı oldukça lezzetlidir. Ayrıca omlet gibi yapabileceğiniz yiyeceklerin içerisine ekleyerek yemeklerin zenginleştirilmesi mümkündür.

Somon fümenin taze yeşillikler ve sebzelerle yapılan salatalarda da kullanımı oldukça yaygındır. Yeşillikler, kırmızı soğan, domates, salatalık, turp ve farklı baharatlarla hazırlayabileceğiniz somonlu salata, oldukça besleyici ve lezzetlidir. Diğer yandan, somon fümenin farklı peynir çeşitleri ile birlikte servis edildiği atıştırmalıklar da oldukça lezzetlidir.

Aynı zamanda, ana öğünlerde de somon fümenin kullanım alanı oldukça yaygındır. Farklı soslarla hazırlanan makarnalarda, somon fümenin tadı ve aroması oldukça belirgin bir şekilde hissedilir. Ayrıca, farklı sebzelerle hazırlanan somonlu yemekler de oldukça lezzetlidir.

Somon Fümenin Başka Bir Lezzeti

Genellikle kahvaltıda tüketilse de, somon fümenin farklı lezzet seçenekleri de bulunuyor.

Somon füme, genellikle kahvaltıda tüketilir ancak farklı seçenekleri de vardır. Somon fümenin diğer lezzetli seçenekleri arasında, sushi, salata ve sandviçler yer alır. Sushi yaparken somon füme, çıtır pirinç ve sebzelerle birlikte kullanılabilir. Salatalara eklemek için somon füme, çeşitli yeşillikler ve taze sebzelerle birlikte kullanılabilir. Sandviçlerde somon füme, avocado, turşu, peynir gibi çeşitli malzemelerle birlikte servis edilebilir.

Somon fümenin farklı servis seçenekleri, özellikle değişik sofralar hazırlamak isteyenler için idealdir. Sushi, salata ve sandviçler, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve en önemlisi, lezzetli bir aroma sunar. Somon fümenin farklı lezzet seçenekleri arasında, sadece bu üçüyle sınırlı kalmayıp daha fazla alternatif de mevcuttur. O halde, somon fümenin farklı lezzetlerini keşfetmek için mutfağa girip yeni reçeteler deneyebilirsiniz.

Deniz Mahsüllü Spagetti Tarifi

Deniz mahsulleri sevenlerin mutlaka denemeleri gereken bir tarif olan deniz mahsullü spagetti, kalamar, midye, karides gibi çeşitli deniz ürünleri kullanılarak hazırlanır. İştah açıcı bir görünüme sahip olan bu yemek, özellikle özel davet sofraları için ideal bir seçenek olabilir.

Spagetti tarifi için ilk olarak bir tencere su kaynatıp içerisine spagetti atılır ve yaklaşık 10-15 dakika boyunca haşlanır. Bu sırada bir tavada küçük küpler halinde doğranmış soğan ve sarımsaklar sote edilir. Sonrasında içerisinde deniz ürünleri bulunan bir karışım eklenir ve birkaç dakika boyunca pişirilir. Bu karışıma domates püresi, kekik, tuz ve karabiber eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir.

Son olarak haşlanmış spagetti bu karışımla iyice harmanlanır ve servis tabağına alınır. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpilerek, sıcak servis yapılabilir. Ayrıca, spagetti sosunun içine istenilen sebzeler de eklenebilir veya sos tarifi farklı çeşitlerle de denenebilir.

Bu lezzetli ve pratik tarifle, evde kendinize özel bir deniz mahsulleri menüsü hazırlayabilirsiniz. Tarifte yer alan malzemeleri, dilediğiniz şekilde değiştirebilir veya kendinize özgü bir sos hazırlayarak, lezzetli bir spagetti yemeği yapabilirsiniz.

Soslu Deniz Mahsüllü Spagetti Tarifi

Spagetti için hazırlanabilecek sosun nasıl yapıldığı ve hangi malzemelerin kullanılabileceği hakkında bilgi.

Deniz mahsüllü spagetti, sos sayesinde lezzetli bir yemeğe dönüşür. Sos için tamamen doğal malzemeler kullanarak sağlıklı bir sos yapabilirsiniz.

Mevsim sebzeleri, sarımsak, soğan gibi lezzetli malzemelerle harika bir deniz mahsüllü sos hazırlayabilirsiniz. Ayrıca süt ürünlerini de kullanarak kremsi bir yapı elde edebilirsiniz. Sıvı yağ, un ve sütün karışımıyla beşamel sos da cazip bir seçenektir.

• Soğan
• Sarımsak
• Kırmızı biber
• Kerempe
• Domates
• Biberiye
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Bu sosu hazırlamak için öncelikle soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. İnce ince doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirin. Sonra suyu süzülmüş kerempe, küp doğranmış domates ve baharatları ilave edin. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

Farklı bir seçenek olarak, süt yüzdesi yüksek bir süt ürününü, sıvı yağı ve una alarak beşamel sos yapabilirsiniz. Yağı tencerede eritin. Ardından, unu ekleyerek kavurun ve sütü yavaşça sosun içerisine dökerek karıştırın. Sosu kıvama gelene kadar pişirin. Son olarak da sosun içerisine deniz mahsülleri ekleyerek tencereyi ocaktan alın ve spagettiyi üzerine dökün.

Deniz mahsüllü spagetti, sos sayesinde tam bir lezzet patlaması yaratır. Hazırlayacağınız bu nefis sosu, farklı yemeklerde de kullanabilirsiniz.

Deniz Mahsüllü Beyaz Soslu Spagetti Tarifi

Beyaz sosun içerisinde deniz mahsülleriyle birlikte yapılabilen spagetti tarifi.

Deniz mahsülleri sevenler için lezzetli bir tarifimiz daha var. Deniz Mahsüllü Beyaz Soslu Spagetti tarifi, beyaz sosun içine deniz mahsülleri eklenerek hazırlanıyor. Hem sağlıklı hem de leziz bir seçenek olan bu tarifi denemek için şimdiden mutfağa girebilirsiniz.

• 300 gram spagetti
• 300 gram karides
• 300 gram kalamar
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 kahve fincanı krema
• 1 kahve fincanı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

1. Öncelikle spagettiyi tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. Daha sonra karides, kalamar ve sarımsağı sıvı yağ ile tavada kavurun.
3. Üzerine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
4. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini de ekleyerek karıştırın.
5. En son haşlanmış spagettiye sosu ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
6. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.

Beyaz sosun içine deniz mahsülleriyle beraber yapılan bu spagetti tarifi, her öğünde tüketebileceğiniz lezzetli bir seçenek olarak karşınızda. Siz de deniz mahsülleri sevenlerdenseniz, mutfağa girmeye ve bu tarifi denemeye hazır olun.

Ahtapot Salatası Tarifi

Deniz ürünleri arasında yer alan ahtapotun hafif ve lezzetli bir salatası da yapılabilir. Ahtapotlar önce haşlanarak daha sonra salataya eklenir. Salataya eklenen ahtapotların lezzeti ise limon, zeytinyağı, maydanoz ve limon tuzu gibi malzemelerle daha da artırılabilir.

Ahtapot salatası yapmak için ilk olarak taze ahtapot alınır ve haşlanarak pişirilir. Haşladığımız ahtapotlar doğranarak bir salata kasesine alınır. Üzerine limon, zeytinyağı, maydanoz ve limon tuzu eklenerek karıştırılır.

Bir başka alternatif olarak, ahtapot salatasına domates, yeşil biber, kırmızı soğan ve zeytin gibi malzemeler de eklenebilir. Bu şekilde salatanın görselliği de artar. Salatanın tamamlandıktan sonra servis edilmeden önce bir süre dinlenmesi, malzemelerin lezzetlerini birleştirmesi açısından önemlidir.

Ahtapot salatası, hem lezzetli olması hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilecek hafif bir seçenek olması nedeniyle oldukça popülerdir. Üstelik ahtapotun sağlığa faydaları da göz önüne alındığında, düzenli olarak tüketilebilecek lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Fırında Somon Tarifi

Fırında somon ızgarası son derece lezzetli ve sağlıklı bir tariftir. İsterseniz somon ızgarasını tavada da yapabilirsiniz, ancak fırında pişirmek daha kolay ve lezzetli bir sonuç verir.

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: 4 somon filetosu, zeytinyağı, tuz, karabiber, limon, sarımsak, dereotu veya maydanoz.

Öncelikle fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine somon filetolarını yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiber serpin. Somon filetolarının üzerine 1-2 dilim limon koyun ve önceden ezdiğiniz sarımsağı üzerlerine sürün.

Fırında somon ızgarasının piştiğinden emin olmak için somonların etleri açık pembe ve pulları kolayca ayrılır hale gelene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırında somon ızgarasını servis yapmadan önce taze dereotu veya maydanoz ve daha fazla limon dilimi ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarif, diğer deniz ürünleri tarifleri arasında en basit ve en lezzetli olanlardan biridir. Somonun sağlıklı bir protein ve Omega-3 kaynağı olduğu düşünüldüğünde, bu tarif sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir seçenektir.

Fırında Somon Pişirme Detayları

Fırında somon pişirirken nelere dikkat etmek gerekiyor? Siz de evde somon ızgara tariflerine göz atabilirsiniz.

Fırında somon pişirmek, somonun lezzetini korumak için en iyi yöntemlerden biridir. Somonun çabuk pişmesi ve kuruması nedeniyle pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken detaylar vardır.

İlk olarak somon dilimleri uygun şekilde hazırlanmalıdır. Dilimler, pişirme süresinin aynı olması ve eşit pişmesi için aynı kalınlıkta olmalıdır. Ardından somon dilimleri, pişirmeden önce tuz, karabiber ve diğer baharatlarla çeşnilendirilmelidir.

Somon dilimleri pişirmeden önce tercihen bir süre buzdolabında bekletilmelidir. Bu sayede somon, pişirildiğinde daha lezzetli hale gelir. Somon dilimleri, fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerlerine birkaç parça tereyağı yerleştirilir.

Somon dilimleri, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12-15 dakika pişirilir. Ancak somon dilimleri kalın ise pişirme süresi daha uzun olabilir. Somonun pişme derecesi kişisel tercihe göre değişebilir.

Servis yapmadan önce somon dilimleri, birkaç dakika dinlendirilmelidir. Böylece somonun lezzeti daha iyi ortaya çıkar. Farklı sebzelerle servis yapılabilen fırında somonun tarifleri de farklılık gösterebilir. Siz de evde farklı somon tariflerini deneyebilirsiniz.