Bademli kebap tarifleri, et, badem ve sebzelerin eşsiz lezzetlerini harmanlayarak sofralarınızı şenlendirecek enfes yemekler sunar Deniz mahsulleri, kuzu, tavuk, mantar ve sebzelerle hazırlanabilen bademli kebaplar, bademin eşsiz tadı ve aroma ile damaklarda iz bırakıyor Bu tariflerle yaratıcı ve şık sunumlar hazırlayarak, özel anlarınıza lezzet katabilirsiniz

Bademli kebap tarifleri, et, badem ve sebzelerin eşsiz lezzetlerini harmanlayarak sofralarınızı şenlendirecek enfes yemekler sunar. Kuzu, tavuk, deniz mahsulleri, mantar ve sebzelerle hazırlanabilen bademli kebaplar, bademin eşsiz tadı ve aromasıyla damaklarda iz bırakıyor. Farklı sebzelerin ve baharatların kullanımıyla zenginleştirilen bademli kebabın yanına tavuklu ve bademli şehriyeli pilav gibi harika garnitürler de eşlik ediyor. Ayrıca bademli dürüm seçeneği de lezzetli bir öğün alternatifi sunuyor. Bademli kebap tarifleri ile yaratıcı ve şık sunumlar hazırlayarak, özel anlarınıza lezzet katabilirsiniz.

Fırında Bademli Tavuk Kebabı

Fırında bademli tavuk kebabı, herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği, son derece lezzetli bir tarif. Bademlerin eşsiz tadı, tavukla birleştiğinde hem doyurucu hem de ağızda bıraktığı tatlı lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Tavuk parçaları bademli sosla birlikte fırında pişirilerek hazırlanan bu kebabı sevdiklerinizle paylaşabilir, sofranızı renklendirebilirsiniz. Bu tarifi yaparken bademleri kabuklarından ayırmayı ve küçük parçalara kesmeyi sakın unutmayın.

Gerekli malzemeler:

• 400 gram tavuk eti
• 1/2 su bardağı badem (kabuksuz, kavrulmuş)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Tavuk etlerini küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
3. Tavuk etlerini bir tavada sıvı yağ ile kavurun. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyerek soteleyin.
4. Tavukların rengi dönene kadar sotelemeye devam edin. Sonra tuz, karabiber, pul biberi ekleyin ve karıştırın.
5. Tavuklu karışımı fırın tepsisine aktarın ve üzerine badem parçalarını serpiştirin.
6. Tereyağı küçük parçalar halinde kestiğiniz tavukların üstüne yerleştirin.
7. Fırına verin ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Fırından çıktıktan sonra sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Sebzeli Bademli Kuzu Şiş

Kuzu şişlerinin yanına eklenen badem ve sebzeler, yemeğe farklı bir tat katıyor. Bu kebap için kullanabileceğiniz sebzeler arasında patlıcan, domates, biber ve soğan yer alıyor. Kuzu şişlerinden oluşan bu yemeğin hazırlanışı oldukça kolay. Kuzu şişleri, badem ve sebzelerle birlikte hazırlanarak ızgarada pişirilebilir ya da fırında lezzetli bir şekilde pişirilebilir. Yanına pilav veya salata tercih edebilirsiniz. Bu kebap tarifi misafirlerinizin de beğenisini kazanacak. Ayrıca bademlerin sağlık açısından da önemli bir yere sahip olduğunu unutmamalısınız. Badem, kalp sağlığını korumak, sindirim sistemi sağlığını desteklemek ve kemikleri güçlendirmek gibi birçok faydası bulunan bir besindir. Sekiz adet bademi günlük beslenme programınıza ekleyerek sağlıklı bir yaşam sürdürebilirsiniz. Bu yemek tarifini deneyerek, başta badem olmak üzere sebzelerin ve kuzu etinin muhteşem uyumunu deneyimleyebilirsiniz.

Patlıcanlı Bademli Kebap

Patlıcanlı Bademli Kebap, badem ve patlıcanın mükemmel uyumuyla lezzetlenen bir kebap çeşididir. Kebapta kullanılan dilimlenmiş patlıcanlar, tavuk veya kuzu etiyle birleşerek, bademlerin yoğun aromasıyla birleşerek harika bir tat sunar. Kebabın adını alan bademler, yemeğin lezzetini zenginleştirir. Patlıcanlı Bademli Kebap, sebzelerin ve bademlerin doyurucu ve tok lezzetiyle sofralarınıza enfes bir alternatif sunar. Yanında bir tabak pilav veya yeşillikli salata ile servis edebilir, bu harika lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz.

Köfte İçin Malzemeler:

Köfte için gerekli malzemeler arasında kuzu kıyma, badem, soğan ve baharatlar bulunuyor. Köftelerin lezzeti bademlerle birleşerek daha da harika bir hale geliyor. Ayrıca isteğe göre sebzeler de eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Köfte harcı hazırlandıktan sonra şekil verilerek ya tavada ya da fırında pişirilebilir.

Sebzeler İçin Malzemeler:

Bademli kebap tariflerinin vazgeçilmezleri olan sebzeler, bu lezzetli yemeklere renk ve tat katıyor. Bu tariflerden biri olan sebzeli bademli kuzu şişte, patlıcan, domates, biber ve soğan gibi sebzeler kullanılıyor. Sebzeler ince dilimlenerek şişe geçirilip bademlerle birlikte marine ediliyor ve ardından pişiriliyor. Bu şekilde hazırlanan bademli kuzu şiş, sebzelerin tazeliğiyle bademlerin lezzetiyle buluşunca ortaya tamamen ayrı bir lezzet çıkıyor.

Bu tarifte kullanılan sebzeleri hazırlarken, kabukları soyulmuş patlıcanlar dilimlenerek tuzlu suya yatırılıp acısının çıkması için bekletiliyor. Daha sonra dilimler kağıt havluyla kurulanıyor. Biberler ve soğanlar ise ince dilimler halinde kesiliyor. Tüm sebzeler, bademler ve kuzu eti ile bir araya geldiğinde bademli kuzu şiş, lezzetli bir yemek haline geliyor.

• 3 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 2 adet dolmalık biber
• 1 adet kuru soğan

Bu sebzeler, bademler ve kuzu eti ile birlikte kullanılarak harika bir yemek hazırlanabilir. Bu tarifi denemek için gereken malzemeler kolayca bulunabilir ve bu lezzetli yemeği evde yapmak çok keyifli bir aktivite olabilir.

Bademli Deniz Mahsulleri Kebabı

Bademli kebap denince aklınıza sadece etli veya tavuklu seçeneklerin geldiğini düşünebilirsiniz, ancak bademli deniz mahsulleri kebabı ile lezzet haritasını genişletebilirsiniz. Bu tarifte balık ve karidesler, bademlerle birleşerek hem sağlıklı hem de sıra dışı bir lezzet sunuyor. Özellikle yaz aylarında tercih edebileceğiniz bu hafif kebabı yapmak için öncelikle balık ve karidesleri marine edip ardından bademli sosu hazırlamalısınız. Daha sonra sebzelerle birlikte kebabı hazırlayıp ızgarada pişirebilirsiniz. İşte bademli deniz mahsulleri kebabı yapmak için gerekli malzemeler:

• 500 gr balık fileto ve karides
• 1 su bardağı badem
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 su bardağı sebzeler (biber, soğan, domates)

Marine işlemi için balık fileto ve karidesleri temizleyip küçük parçalara ayırın. İki yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve kekikle hazırlayacağınız sosu deniz mahsullerinin üzerine döküp marine edin. Ayrı bir kapta bademleri küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzeleri de doğrayıp ayrı bir kaba alın. Izgarayı önceden ısıtın ve ızgara teli üzerine bademleri serpin. Kısa sürede bademler kavrulacak ve lezzetlerini açığa çıkaracaklar. Daha sonra bademlerin üzerine sebzeleri ekleyin ve karıştırarak pişmelerini sağlayın. Balık ve karidesleri süzgeç yardımıyla sosundan ayırıp ızgarada pişirin. Ardından sebzeler ile birleştirerek servis edin. Afiyet olsun!

Mantarlı Bademli Kebap

Mantarlı Bademli Kebap; zengin içeriği ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yemektir. Bu kebapta, et yerine mantar kullanılmaktadır ve bademli sosuyla birleşerek özgün bir tat elde edilir. Taze mantarların kullanılması ile yemek daha lezzetli ve doyurucu hale gelir. Kebap sosu badem, domates, sarımsak ve soğan gibi malzemelerin harmanlanmasıyla oluşturulur ve bu sos yemeğe zengin bir aroma katar.

Mantarlı Bademli Kebap, özellikle et tüketmek istemeyenler için ideal bir seçenektir. Aynı zamanda badem ve mantarın besleyici özellikleriyle de sağlıklı bir seçimdir. Servis edilirken yanında sebzeli pilav, salata ve ayran gibi lezzetler önerilir.

Kuzu Bademli Güveç Kebabı

Kuzu bademli güveç kebabı, özel günlerde ve davet sofralarında konuklarınıza sunabileceğiniz enfes bir yemek seçeneğidir. Bu kebabın lezzetli olmasında güveç kabının kullanımı, kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanması ve bademlerin aroması etkili rol oynar. Üstelik bademler sağlıklı yağlar açısından zengin olduğundan yemek hem lezzetli hem de besleyicidir. Yanında pilav ya da baharatlı patates gibi garnitürlerle servis ederseniz sofranızda unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşanacaktır.

• Gerekli malzemeler:
• 500 gram kuzu eti
• 1 su bardağı badem
• 1 adet soğan
• 4 adet domates
• 2 adet biber
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber

Öncelikle kuzu eti küp küp doğranır ve biraz yağda kavrulur. Soğan, domates ve biberleri de küçük küçük doğrayıp etin yanına eklenir ve bir süre daha kavrulur. Sonrasında tuz, karabiber ve kırmızı biber ilave edilir ve bir süre daha pişirilir. Bademler de ayrı bir tavada kavrulur ve etin yanına eklenir. Bütün malzemeler güveç kabına aktarılır ve üzerine tereyağı ve zeytinyağı gezdirilir. Kapak kapatılıp önceden ısıtılmış fırında birkaç saat pişirilir. Çıtır bir ekmek ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.

Bademli Tavuklu Şehriyeli Pilav

Bademli kebabın yanına yapabileceğiniz enfes bir garnitür de tavuklu ve bademli şehriyeli pilavdır. Tavuklu ve bademli şehriyeli pilavı hazırlamak için öncelikle tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın ve tavada hafifçe kızartın. Ardından tereyağı ve sıvı yağ ile pilavlık bulguru kavurun ve üzerine tavuk suyu ekleyin. Kaynatıp pilavınızı kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pilavınız pişerken, farklı sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, kereviz ve bezelye gibi sebzeleri küçük doğrayarak pilava ekleyebilirsiniz. Ayrıca pilavıbademlerle de lezzetlendirebilirsiniz. Et ile yapılan bademli kebabın yanına tavuklu pilav yapmak, yemeğin tuzlu ve baharatlı tadına tatlı bir eşlikçi sunar. Göz alıcı sarı renkteki pilava eklenen bademler, yemeğe kıtırlık ve farklı bir aroma katıyor. Tavuklu ve bademli şehriyeli pilav, bademli kebaplarla bir araya geldiğinde, ağızda gerçek bir lezzet şöleni yaratıyor.

Bademli Dürüm

Bademli kebabın en pratik hali: bademli dürüm! İster evde hazırlayın, ister dışarıda atıştırın, bademli kebabın muhteşem tadını dürümle taçlandırın. Yapımı oldukça kolay: Bademli kebabınızı hazırladıktan sonra lavaşın içine doldurun ve isteğe bağlı olarak yanında sos ve yeşilliklerle sunun. Hafif bir öğün için bademli dürüm en doğru seçeneklerden biri.

Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:

Bademli kebapların yapımı için gerekli malzemeler oldukça basittir. Bunlar arasında et, badem, baharatlar, sebzeler ve lavaş gibi temel malzemeler yer almaktadır. Et tercihi kırmızı veya beyaz et olabilir, ancak kuzu eti bademli kebap yapımında daha çok tercih edilen bir seçenektir. Ayrıca kebabın içine bademler konularak daha zengin bir lezzet elde edilebilir.

Baharatlar arasında kimyon, kekik, pul biber gibi sevilen türler kullanarak bademli kebapların lezzetini arttırabilirsiniz. Sebzeler ise kişinin tercihine bağlı olarak değişebilir. Ancak patlıcan, domates, biber gibi sebzeler bademli kebaplarla uyumlu olur.