Yerel tarımın önemi günümüzde daha da arttı. Tarım sektörü, ülke ekonomisi için büyük bir öneme sahip. Ülkemizde de birçok bölgede yoğun bir şekilde tarım yapılmakta. Ancak küreselleşme ile birlikte, yerel tarımın önemi büyük ölçüde azalmaya başladı. Yerel tarımın desteklenmesi için çeşitli çalışmalar yapılması gerekiyor. Bu çalışmalar, ülkemizin gelecekteki büyümesi için de çok önemli. Yerel tarım desteklendiği takdirde, ülkemizdeki tarım ürünlerinin kalitesi artacak ve tüketicilere daha sağlıklı ürünler sunulabilecek. Bunun yanı sıra, çiftçilerin gelirlerinin artması da bekleniyor. Kurum, kişi veya toplum olarak hepimizin yerel tarıma destek olması gerekiyor.

Günümüzde, yerel tarımın önemi giderek artmaktadır. Yerel tarım, bölgesel üretim ve tüketim esasına dayanır ve yerel çiftçilerin ürettiği ürünlerin bölgesel pazarlarda satılmasını amaçlar. Yerel tarım ürünleri, taze, organik ve daha sağlıklı koşullarda yetiştirildikleri için tüketiciler tarafından tercih edilmektedir.
Yerel tarımın artan önemi, çevre sorunları, gıda güvenliği, küresel ekonomik koşullar ve sağlık sorunlarından kaynaklanmaktadır. Daha önce yabancı ürünlere yönelen tüketiciler, artık yerel ürünlere yönelmektedir.
Yerel tarım, bölgesel ekonomiye katkı sağlar ve birçok avantajı beraberinde getirir. Yerel üretim, çiftçilerin gelirlerini artırır ve bölgesel işletmelerin desteklenmesi sayesinde bölgesel kalkınmaya da katkı sağlar.
Yerel Tarımın Artan Önemi
Yerel tarım son yıllarda artan bir önem kazanmıştır. Yerel tarım, bölgesel olarak üretim yaparak tüketiciye en taze ve kaliteli ürünleri sunmayı amaçlar. Bununla birlikte, yerel tarım ürünleri doğal yöntemlerle üretilir ve doğal yapısı korunduğu için insan sağlığına da büyük bir fayda sağlar. Yerel tarımın en büyük avantajlarından biri de bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun ürünlerin yetiştirilmesidir. Bu nedenle, yerel tarım ürünleri bölgeye özgüdür ve kültürel değer taşır.
Bununla birlikte, tüketiciler de gün geçtikçe yerel tarıma yönelmektedir. Yerel tarım, tüketicilerin sağlık ve kalite açısından daha bilinçli hale gelmesiyle birlikte artan talepler doğrultusunda büyük bir önem kazanmaktadır. Aynı zamanda, yerel tarım ürünleri doğal yöntemlerle üretildiği için neredeyse hiçbir kimyasal madde içermez. Böylece insan sağlığına zararlı maddelerin tüketilmesi engellenir.
Yerel tarımın artan önemi, üreticiyi de teşvik eder. Üreticiler, ürettikleri ürünleri doğrudan tüketicilere satma imkanı bulur ve böylece aracıların fiyat artışına engel olurlar. Ayrıca, yerel tarım ürünleri tüketiciye en taze haliyle sunulduğu için üreticiler de daha yüksek kazanç elde eder. Bu durum, üreticinin de yerel tarıma yönelmesini sağlar ve böylece yerel tarım ürünlerinin çeşitliliği artar.
Yerel Tarımın Desteklenmesi ve Teşvik Edilmesi
Yerel tarım, yerel halkın gıda ihtiyaçlarını karşılamasının yanı sıra çevre, ekonomi ve sağlık açısından da birçok fayda sağlayan bir tarım modelidir. Bu açıdan, yerel tarımın desteklenmesi ve teşvik edilmesi büyük önem taşımaktadır. Hükümet, çiftçilere birçok teşvik ve destek sağlamakta ve yerel tarımın daha yaygın hale gelmesi için çalışmalar yürütmektedir.
Yerel tarımın desteklenmesi için alınması gereken politik kararlar ve uygulanması, yerel tarımın gelişimini etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Hükümet, yerel tarımı teşvik etmek için bir dizi politika ve program belirlemiştir. Tarım arazilerinin korunmasına yönelik yasal düzenlemeler, vergi indirimleri, yerel ürünlerin tanıtımı ve pazarlanması için reklam kampanyaları gibi teşvikler yerel tarım için önemli bir destek oluşturmaktadır.
Hükümet, yerel tarım işletmelerinin sürdürülebilirliğini sağlamak için finansal destekler sunmaktadır. Bu destekler arasında, yenilikçi teşvik modelleri, kredi faizlerinin düşürülmesi gibi finansal teşvikler yer almaktadır.
Çiftçilere verilecek tarım eğitimi ve yerel pazarlama becerilerinin kazandırılması, yerel tarımın gelişimi açısından oldukça önemlidir. Bu eğitimler sayesinde çiftçiler, üretim teknikleri, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve pazarlama stratejileri gibi konularda daha bilinçli hale gelebilir ve bu alanlarda daha başarılı olabilirler. Hükümet bu açıdan, eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerine de önemli bir destek sağlamaktadır.
Yerel tarım yapan çiftçilerin karşılaştığı sorunlar, teşvik edici politikalar kadar önemlidir. Başlıca sorunlar arasında, pazarlama ve dağıtım sorunları, üretim ve verim sorunları yer almaktadır.
Ürünlerin pazarlanması ve dağıtımında yaşanan sorunlar, yerel tarım işletmeleri için önemli bir engel oluşturmaktadır. Geleneksel pazarlama yöntemleri gibi aşina olunan yöntemler yerine, internet üzerinden satış, yerel marketlerle iş birliği yapmak, tüketicilerle direkt temas kurmak gibi alternatif çözüm önerileri bu sorunların azaltılmasına yardımcı olabilir.
Verimli toprakların korunması, sulama sorunları ve diğer üretim sorunları, çiftçilerin ürün verimliliklerini arttırmalarını engelleyen faktörlerdir. Bu sorunların çözümü için çiftçilere teknik danışmanlık, modern tarım ekipmanları ve sulama sistemleri gibi önemli destekler sağlanabilir.
Teşvik Edici Politikalar
Yerel tarımın desteklenmesi için alınması gereken politik kararlar ve uygulanması hayati öneme sahiptir. İşte yerel tarımın desteklenmesi için alınması gereken teşvik edici politikalar:
Çiftçilere sunulacak finansal destekler yerel tarımın gelişmesi ve yaygınlaşması açısından büyük önem taşımaktadır. Bunlar arasında kredi faizlerinin düşürülmesi, uygun faizli kredilerin sağlanması, yenilikçi teşvik modellerinin geliştirilmesi gibi uygulamalar yer alabilir. Ayrıca, özellikle küçük ölçekli çiftçilerin de desteklenmesi büyük bir önem arz etmektedir.
Çiftçilere sağlanacak eğitim ve bilgilendirme programları yerel tarımın daha verimli ve sürdürülebilir bir şekilde yapılmasına yardımcı olacaktır. Bunlar arasında tarım teknikleri, toprak koruma yöntemleri, su yönetimi, doğru bitki seçimi gibi konuları içeren eğitim programları yer alabilir. Ayrıca, çiftçilere pazarlama becerileri kazandırılması da son derece önemlidir.
Hükümetler yerel tarıma yönelik politikalar geliştirmeli ve uygulamalıdır. Bu politikalar arasında yerel tarım ürünlerine daha fazla destek verilmesi, yerel tarımın avantajlarına dikkat çekilmesi ve yerel üreticileri koruyacak yasal düzenlemelerin yapılması gibi uygulamalar yer almaktadır. Yerel tarımın teşvik edilip yaygınlaştırılması, hem bölge ekonomilerine hem de tarımsal üreticilere büyük katkı sağlayacaktır.
Finansal Destekler
Yerel tarımın desteklenmesinde finansal destekler oldukça önemlidir. Hükümet, çiftçilere yönelik teşviklerle yerel tarımı desteklemeyi hedefliyor. Bu teşvikler arasında yenilikçi teşvik modelleri, kredi faizlerinin düşürülmesi gibi finansal destekler bulunmaktadır.
Bununla birlikte, finansal desteklerin çiftçilerin ihtiyaçlarına uygun olması gerekmektedir. Bu nedenle, bölgesel farklılıklar göz önünde bulundurularak finansal destekler belirlenmelidir. Yenilikçi teşvik modelleriyle çiftçilerin üretim kapasitelerinin artması, pazara erişimlerinin kolaylaşması ve yerel tarımın çeşitlenmesi hedeflenmektedir.
İşletme maliyetlerinin düşürülmesi, verimliliğin artırılması ve ürün kalitesinin yükseltilmesi için çiftçilere yönelik eğitim ve bilgilendirme çalışmaları da finansal destekler arasında yer almaktadır. Bu sayede, çiftçilerin daha bilinçli tarım yapacakları ve ürünlerini daha iyi pazara sunabilecekleri hedeflenmektedir.
Bu gibi finansal desteklerin yerel tarımın gelişimine katkı sağlayacağı ve çiftçilerin daha iyi şartlarda üretim yaparak yaşam standartlarını yükselteceği düşünülmektedir.
Eğitim ve Bilgilendirme
Yerel tarım ürünlerinin doğru şekilde yetiştirilmesi, toplanması ve pazarlanması için çiftçilere verilecek tarım eğitimi oldukça önemlidir. Bu eğitimlerle birlikte çiftçiler, modern tarım teknikleri ile tanışarak daha verimli bir üretim yapabilirler.
Ayrıca, yerel tarım ürünlerinin pazarlanması ve satışı konusunda çiftçilere yerel pazarlama becerilerinin kazandırılması da gereklidir. Bu sayede, ürünlerin daha kolay satışı sağlanarak bölgesel ekonomiye katkı sağlanır.
Bunun yanı sıra, üreticilerin ürünlerini daha etkili bir şekilde tanıtabilmeleri için internet ve dijital pazarlama konusunda da eğitimler verilmelidir. Yerel tarım ürünleri, doğal ve sağlıklı olmaları nedeniyle son zamanlarda oldukça popüler hale gelmiştir ve bu ürünlere erişim noktasında internet önemli bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, çiftçilere dijital pazarlama konusunda eğitim verilmesi, ürünlerin satışını artırmak için oldukça faydalı olacaktır.
Çiftçilerin Sorunları
Yerel tarım yapan çiftçiler, ürünlerini pazarlama ve dağıtım konularında yaşadıkları sorunlar ile üretim ve verimlilik sorunları ile karşı karşıya kalabilmektedir. Bu sorunların başında ürünlerin toplandığı andan itibaren uygun koşullarda muhafaza edilmemesi gelir. Ürünlerin hızlıca işlenip paketlenemediği durumlarda da ürünler bozulabilir ve israf edilebilir.
Birçok üründe görülen bir diğer sorun ise kalibrasyon problemleridir. Ürünlerin boyutlarının birbirine yakın olması gerekmektedir ancak bu durum sık sık yaşanmamaktadır. Bu sorunun üstesinden gelmek için çiftçilerin kalibrasyon makineleri kullanmaları önerilir.
Ürünlerin piyasa fiyatları da çiftçilerin sıklıkla yaşadıkları sorunlardan biridir. Yerel tarım ürünleri, büyük zincir mağazaların raflarında yer alan ithal ürünlere göre daha yüksek fiyatlara satılamaktadır. Bu durum yerel çiftçilerin ürünlerini pazarlama konusunda zorluk yaşamasına sebep olur ve daha fazla kâr edebilmek için alternatif yöntemler aramalarını gerektirir.
Üretim ve verimlilik sorunları da yerel tarım yapan çiftçilerin karşı karşıya kaldıkları sorunlar arasındadır. Verimsiz topraklar, yetersiz sulama gibi konular, ürünlerin verimliliğini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu sorunların çözümü için ise çiftçilere eğitim verilmesi, modern tarım tekniklerinin uygulanması gibi adımlar atılmalıdır.
Çiftçilerin karşılaştığı sorunlar, yerel tarımın gelişimi için önemli bir konudur. Bu sorunların çözümlenmesi için atılacak adımlar ile yerel tarımın yaygınlaştırılması desteklenmelidir.
Pazarlama ve Dağıtım Sorunları
Yerel tarım yapan çiftçiler için, ürünlerinin pazarlanması ve dağıtımı sık sık sorun teşkil etmektedir. Bunun en büyük sebebi, büyük market zincirlerinin, yerel üreticilerin ürünlerini satın almamaları ve yerine daha ucuz ürünleri tercih etmeleridir. Bu da, yerel üreticilerin satışlarının düşmesine ve karlılıklarının azalmasına neden olmaktadır.
Bununla birlikte, birçok çözüm önerisi uygulanarak bu sorunların üstesinden gelinebilir. Bunlardan ilki, yerel ürünlerin tanıtımı ve promosyonları yapmaktır. Böylece, tüketiciler yerel üreticilerin ürünlerine daha fazla ilgi gösterebilirler. Yerel pazaryerleri ve çiftçi pazarları gibi alternatif satış kanallarının kullanılması da bir başka seçenektir.
Diğer bir çözüm önerisi ise, üreticilerin bir araya gelerek kooperatifler oluşturmalarıdır. Bu sayede, daha büyük alıcılarla anlaşmalar yapılarak, ürünler daha iyi fiyatlarla satılabilir. Aynı zamanda, lojistik ve nakliye konuları da daha organize bir şekilde çözülebilir.
Toptancılar, üreticilerle direkt olarak işbirliği yapabileceği gibi, yerel ürünlerin turistik bölgelerdeki satış noktalarında da tanıtımı yapılabilir. Restoranlar ve oteller gibi turistik yerlerde çalışan işletmelerle anlaşmalar yaparak, yerel üreticiler daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşabilirler.
Bu sorunların çözümü için, yerel üreticilerin birlikte çalışarak, alternatif satış kanalları oluşturması ve daha düşük maliyetlerle toplu taşıma yöntemlerini kullanması gerekmektedir.
Üretim ve Verim Sorunları
Yerel tarımda üretim ve verim sorunları, çiftçilerin en çok karşılaştığı sorunlardan biridir. Toprak verimliliğinin korunması, uygun sulama ve gübreleme işlemleri, hastalık ve zararlılarla mücadele de önemlidir.
Özellikle arazi kullanımındaki çarpıklık, sanayi atıkları ve çiftlik atıklarının kontrolsüz şekilde bırakılması nedeniyle ürün verimliliği azalabilir. Bu nedenle, çiftçilerin toprak koruma teknikleri konusunda eğitilmesi ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına uygun bir şekilde üretim yapması önemlidir.
Sulama sorunları da verimli üretim için önemli bir etkendir. Kuraklık dönemlerinde sulama sistemlerinin yetersiz olması, verimli üretimi olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, yerel tarımda kullanılan sulama sistemlerinin modernize edilmesi, su kaynaklarının etkin bir şekilde kullanımı gibi sorunlara çözüm bulunmalıdır.
Bunların yanı sıra, üretim aşamasında çiftçilerin hastalık ve zararlıların etkilerini azaltmak için doğru yöntemleri kullanması gerekmektedir. Çiftçilerin bitki koruma teknikleri konusunda eğitilmesi, zararlılarla mücadelede kullanacakları doğru ilaçların seçilmesi, hastalıkların erken teşhis edilmesi verimli bir üretim için büyük önem taşır.
Yukarıda bahsedilen sorunları çözmek için hem çiftçilere hem de hükümetlere görev düşmektedir. Yenilikçi tarım teknolojilerinin tanıtılması, finansal destekler ve eğitim programlarıyla çiftçilerin modern tarım yöntemlerini öğrenmesi sağlanabilir. Bunun yanı sıra, hükümetlerin doğru politikalarla yerel tarımı desteklemesi, yerel pazarlama için fırsatlar yaratması, çiftçilere vergi kolaylıkları sağlaması ve üretim alanlarına yatırım yapması yerel tarımın verimliliğini artırabilir.
Yerel Tarımın Geleceği
Yerel tarımın geleceği, günümüzde giderek artan tüketici talepleri ve insanların sağlıklı, organik ürünlere olan ilgisi nedeniyle oldukça parlak görünmektedir. Ancak, yerel tarımın geleceği için yapılması gereken daha birçok şey vardır.
Bunlardan ilki, çiftçilere daha fazla destek sağlanmasıdır. Hükümetler, yerel tarımı teşvik edici politikalar belirlemeli ve bu politikaların uygulanmasını sağlamalıdır. Ayrıca, çiftçilere finansal destekler, üretim ve pazarlama konularında eğitimler verilmeli ve yerel ürünlerin pazarlama imkanları arttırılmalıdır. Bu şekilde, çiftçilerin ürettikleri kaliteli ürünler daha geniş kitlelere ulaşabilir.
Yerel tarımın geleceği için bir diğer önemli faktör ise sürdürülebilir tarım uygulamalarıdır. Yerel tarım yapan çiftçiler, verimliliği arttırmak için modern teknolojileri kullanarak, aynı zamanda toprakları koruyarak üretim yapmalıdır. Ağır kimyasal kullanımı yerine doğal yöntemler tercih edilmeli ve organik tarım süreçleri tercih edilmelidir.
Bunların yanı sıra, yerel toplulukların da yerel tarımı desteklemesi ve teşvik etmesi gerekmektedir. Yerel ürünlerin tüketimi arttıkça, yerel çiftçilerin de üretimleri artacak ve daha fazla insanın karşılanan ihtiyaçlar doğrultusunda, sağlıklı ve organik ürünlere erişimi kolaylaşacaktır.
Yerel tarımın geleceği parlak görünüyor ancak, çiftçilerin ve toplumun desteği ile bu geleceği daha da parlak hale getirmek mümkündür. Daha fazla insana organik, sağlıklı, kaliteli ürünler sunmak isteyen yerel çiftçilerin, teşvik edilmesi ve desteklenmesi gerekmektedir.
Yerel Tarımın Faydaları
Yerel tarım, sadece tüketici açısından değil, sağlık açısından da ciddi avantajlar sağlamaktadır. Yerel tarım ürünleri, genellikle hijyenik koşullarda yetiştirildiği için daha doğal ve sağlıklıdır. Ayrıca, uzun süreli taşıma ve depolamanın gerektiği ticari tarıma göre daha taze ve besleyicidir. Bununla birlikte, yerel tarım ürünleri genellikle organik veya ayrımcısız tarımsal yöntemlerle yetiştirilir, bu da ürünlerdeki kimyasallar ve yapay gübrelerin kullanımını azaltır.
Yerel tarımın çevreye olan katkısı da yadsınamaz. Yerel tarım, uzak mesafelere taşınmayı gerektirmediği için karbon ayak izini azaltır ve bölgesel olarak ekonomik kalkınmaya da katkı sağlar. Ayrıca, yerel tarım, toprak ve su kaynakları üzerindeki baskıyı da azaltır. Bölgesel bitki örtüsünün korunması, çevre dostu sulama yöntemleri, toprak korunumu ve atık yönetimi gibi sürdürülebilir uygulamalar kullanarak, yerel tarım çevrenin korunmasına da yardımcı olur.
Ekonomiye katkısı da yerel tarımın önemli bir faydasıdır. Yerel tarım ürünleri, doğrudan üreticiden alındığı için aracıların gelir payını azaltır. Bu da çiftçinin daha fazla kazanmasına ve yerel ekonomiye daha fazla katkı sağlamasına olanak tanır. Ayrıca, yerel tarımın bölgesel ekonomi üzerindeki etkisi, inovatif pazarlama teknikleri, sürdürülebilir turizm ve kırsal alanların kalkınması gibi birçok alanda da görülebilir.
Sağlık Açısından Yararları
Yerel tarım ürünleri, taze ve sağlıklı alternatifler sunarak, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Marketlerde satılan ürünlere kıyasla, yerel tarım ürünleri daha taze bir şekilde tüketiciye sunulur. Bu nedenle, taze ve doğal ürünlerin tüketimi, vitamin ve mineral kaybını en aza indirerek vücudun daha sağlıklı kalmasını sağlar.
Ayrıca, yerel tarım ürünlerinin genellikle düşük miktarda pestisit içerdiği bilinmektedir. Çünkü ürünlerin büyük uzaklıklardan taşınması gerektiğinde, bazı maddeler ürünlerin kalitesini korumak için kullanılır. Ancak, yerel tarım ürünlerinde bu tür kimyasalların kullanılması genellikle gerekli değildir, çünkü ürünlerin hızlı bir şekilde tüketilmesine ihtiyaç duyulur. Bu da, yerel tarım ürünlerini daha güvenli bir seçenek haline getirir.
Buna karşın, tüketiciler, yerel tarım ürünleri alırken dikkat etmeleri gereken bazı konuları unutmamalıdır. Özellikle son dönemde artan organik ürün pazarı dolandırıcılıklarına karşı dikkat edilmelidir. Dolayısıyla, tüketiciler, ürünlerin doğruluğunu kontrol etmek için sertifikalarını incelemelidirler. Ayrıca, ürünlerin tanımını ve bileşenlerini okumak da son derece önemlidir.
Sonuç olarak, yerel tarım ürünlerinin sağlık açısından birçok faydası vardır. Sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler, yerel ürünleri tüketerek, daha sağlıklı bir diyet oluşturabilirler ve yukarıda belirtilen noktalara dikkat ederek, güvenli bir şekilde tüketecekleri ürünleri seçebilirler.
Çevreye Olan Faydaları
Yerel tarımın en önemli faydalarından biri, doğaya olan olumlu etkileridir. Yerel tarımda doğa dostu teknikler kullanılarak üretim yapılır ve bu sayede çevre kirliliği en aza indirgenir. Geleneksel yöntemlerin kullanıldığı yerel tarımda, toprak kalitesi korunur ve doğal kaynaklar tüketilmeden kullanılır.
Doğaya olumlu etkilerin yanı sıra, sürdürülebilir tarım uygulamaları da yerel tarımın önemli bir faydasıdır. Sürdürülebilir tarım, gelecek nesillerin de toprak, su ve enerji kaynaklarına erişebilmesini sağlayan bir tarım şeklidir. Yerel tarımda sürdürülebilir tarım uygulamaları sayesinde, doğal kaynaklar korunur ve tarım alanları verimli kalır.
- Bu nedenle, yerel tarımın sağladığı doğaya olumlu etkilerin korunması ve sürdürülebilir bir tarım yapısının benimsenmesi son derece önemlidir.
- Ayrıca, hükümetin yerel tarıma verdiği destekler ve teşvikler de sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına yardımcı olur.
- Çiftçilerin de sürdürülebilir tarım teknikleri hakkında bilinçlenmeleri ve bu yöntemleri uygulamaları önemlidir.
Yerel tarımın sağladığı doğaya olumlu etkiler ve sürdürülebilir tarım uygulamaları, tüketicilere de sağlıklı ve güvenli gıda elde etme imkanı sunar. Yerel tarımda kullanılan doğal ürünler, tüketicilerin sağlığına zararlı kimyasallar içermez ve taze olarak tüketilir. Bu da, yerel tarım ürünlerinin tüketici talepleri arasında giderek artan bir öneme sahip olmasını sağlar.
Ekonomiye Olan Faydaları
Yerel tarımın ekonomiye katkısı oldukça önemlidir. Yerel tarım ürünleri, yerel tüketicilerin gereksinimlerinin karşılanmasının yanı sıra bölgesel ve ulusal pazarlar için de üretilmektedir.
Ayrıca yerel tarımın, çiftçilerin gelirlerini artırarak bölgesel ekonomilere katkı sağlayan bir etkisi vardır. Bölgesel ekonomilere destek sağlaması sayesinde, ekonomik açıdan kalkınmanın bütünleşmesi ve yerel halkın refah seviyesinin artırılması desteklenmektedir.
Yerel tarım ayrıca turizm ve gıda sektörlerine de katkı sağlamaktadır. Yerel ürünler, bölgesel deneyimlerin ve tatların sunulması için kullanılan önemli bir unsurdur. Özellikle turistik bölgelerde, yerel tarım ürünlerine olan talebin artışı, yerel üreticilerin ekonomik ve sosyal açıdan kalkınmasına katkıda bulunurken, turizm sektörüne de önemli katkılar sağlamaktadır.
Yerel tarımın ekonomiye olan faydaları, sadece yerel ürünlerin satışı ve gelir getirici bir faaliyet olmasından ibaret değildir. Üretilen yerel ürünler, daha az nakliye işlemi nedeniyle yerel piyasada daha ucuz olma eğilimindedir. Bu da tüketicilerin daha adil bir fiyata kaliteli gıda ürünleri satın alabilmesine olanak tanır ve yerel ekonomideki işletmelerin büyümesini destekler.
Bu nedenle yerel tarımı teşvik etmek, yerel ekonomik kalkınmaya fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda daha sağlıklı bir yaşam tarzı yaygınlaşmasına da katkıda bulunacaktır.