Kinoa, kakao tozu, toz kahve, hindistan cevizi şeker, süt gibi sağlıklı malzemelerle yaptığınız kahve aromalı çikolatalı puding harika bir atıştırmalıktır Farklı lezzetler arayanlar için ideal bir tarif olmakla birlikte, yüksek protein içeriği ve diyabet kontrolüne yardımcı olması da sağlık açısından avantaj sağlar Hazırlaması kolay, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı isteyenler için harika bir tarif

Kinoa, son yıllarda popüler hale gelen bir sağlık çılgınlığı haline geldi ve birçok kişi tarafından açıkça kullanılıyor. Kinoanın sağlığa faydaları arasında daha iyi sindirime, yüksek protein içeriğine ve diyabet kontrolüne yardımcı olması sayılabilir. Bu lezzetli tarifle, kinoa ile birlikte kakao tozu, toz kahve, hindistan cevizi şekeri ve süt gibi lezzetli malzemeler kullanarak kahve aromalı çikolatalı bir puding hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmeldir.

Malzemeler

Bu tarifte kullanacağınız malzemeleri şimdi sırasıyla listeleyelim:

• 1/2 su bardağı kinoa (yıkanmış)
• 3 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 yemek kaşığı toz kahve
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yarım yağlı süt
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Kuru Malzemeler:

Kuru malzemeleri karıştırırken, kinoa, kakao tozu, toz kahve, hindistan cevizi şekeri ve tuzu bir kase içinde birleştirin.

• Kinoa: Yıkanmış olmalıdır.
• Kakao tozu: Yüksek kaliteli kakao tozu kullanın.
• Toz kahve: Tercihinize göre, koyu veya hafif kahve aroması elde etmek için miktarı azaltabilir veya artırabilirsiniz.
• Hindistan cevizi şekeri: Şeker yerine alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz, ancak hindistan cevizi şekeri kahve aroması ile harika bir uyum sağlar.
• Tuz: Lezzetleri dengelemek için gereklidir.

Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra pudingin yapımına devam edebilirsiniz.

Sıvı Malzemeler:

Pudingin sıvı malzemeleri, lezzetli bir kıvam ve aroma için biraraya getirilir. Bu puding tarifi sıvı malzemeler açısından oldukça zengindir. 2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı yarım yağlı süt, 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı, 2 yumurta ve 1 tatlı kaşığı vanilya özütü pudingin sıvı malzemeleridir. Bu malzemeler pudingin kıvamını ve dokusunu düzenlerken, vanilya özütü de tatlılığa ve aroma katkısına yardımcı olacaktır.

Yapılışı

Tarifin yapımı oldukça basittir. Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Daha sonra sıvı malzemeleri ayrı bir kapta çırpın ve kuru malzemelerin üstüne dökün. Karışımı iyice karıştırın ve yağlanmış bir fırın kabına boşaltın. Fırını 175°C'ye ayarlayın ve pudingi 40 dakika boyunca pişirin. Daha sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Kolay ve lezzetli bir kahve aromalı çikolatalı kinoa pudingi hazır!

Adım 1:

Öncelikle kuru malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Yıkanmış kinoa, kakao tozu, toz kahve, hindistan cevizi şekeri ve tuzu bir araya getirin ve güzelce karıştırın.

Bu adım, pudingin hazırlanması için yapmanız gereken ilk adımdır ve karışımın homojen bir şekilde olması için dikkatli bir şekilde yapılması gereklidir. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra bir kenara bırakın ve sıvı malzemeleri hazırlamaya geçebilirsiniz.

Adım 2:

Bu adımda, pudingin sıvı malzemeleri çırpılarak karıştırılacak. 2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı yarım yağlı süt, 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı, 2 yumurta ve 1 tatlı kaşığı vanilya özütü karıştırma kabına alınacak. Bu malzemeler güzelce çırpılıp homojen bir karışım elde edilene kadar devamlı karıştırılacak. Sonrasında, elde edilen sıvı karışım, kuru malzemelerin içine yavaş yavaş dökülüp karıştırılacak. Bu işlem tamamlandıktan sonra, elde edilen karışım yağlanmış bir fırın kabına döküp 175°C’de 40 dakika pişirilecek. Sonrasında, fırından çıkarılan puding soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun!

Adım 3:

Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra sıvı malzemeleri ayrı bir kapta çırparak hazırlayın. Ardından sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üstüne döküp karıştırın. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi için iyice karıştırmaya özen gösterin.

Bu aşamada, malzemeleri kısa süreliğine blendırdan geçirerek de karıştırabilirsiniz. Bu yöntemle, daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı yağladığınız bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 175°C’deki fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden fırının içindeki pudingi sürekli kontrol edin.

Adım 4:

Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökmek için bir spatula kullanın ve kabı hafifçe sallayarak karışımın üst kısmını düzeltin. Fırın kabının boyutuna bağlı olarak, pişme süresi değişebilir. Fırında 40 dakika boyunca pişirin ve bir kürdanla kontrol ederek pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdanı çıkardığınızda temiz çıkıyorsa, puding hazır demektir. Fırından çıkarın ve soğuması için birkaç dakika bekletin. Servis yapmak için dilimleyin ve isteğe göre krema veya taze meyve ile süsleyin. Afiyet olsun!

Adım 5:

Adım 5: Pudingi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Pudingin üzerine kakao tozu veya hindistan cevizi rendesi serperek sunabilirsiniz. Aynı zamanda çilek veya muz gibi taze meyveler ile servis etmek de lezzetini arttıracaktır. Afiyet olsun!