Yaz aylarında hafif ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği alternatifi olarak tercih edebileceğiniz Çin Usulü Soya Soslu Noodle Salatası tarifiyle tanışın Sebzelerin yanı sıra noodle'ları ve çam fıstığını da içeren bu salata, vegan ve glütensiz seçenekleriyle de sunulabilir Tarifi oldukça kolay ve doyurucu olduğundan, öğünleriniz için hızlı bir alternatif sunuyor
Çin mutfağından ilham alan, lezzetli ve pratik bir noodle salatası tarifi arayanlar için Soya Soslu Noodle Salatası tam size göre! Bu salata, yaz aylarında hafif ama doyurucu bir öğle veya akşam yemeği alternatifi olarak tercih edilebilir. Vegan ve glütensiz seçenekleri ile sunulabilen tarifimiz, sağlıklı beslenmeyi sevenlerin de favorisi olacak. Soya filizi, lahana, havuç, kırmızı soğan ve yeşil soğan gibi lezzetli sebzelerin yanı sıra noodle'ları ve çam fıstığını da içerisinde barındıran bu salata, hem doyurucu hem de damak zevkine uygun bir tarif. Yapımı oldukça kolay olan Soya Soslu Noodle Salatası, denemeniz için tam da doğru tarif!
Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli Çin usulü noodle salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 200 gram noodles
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük kırmızı soğan
- 2 yeşil soğan
- 1 büyük havuç
- 1 su bardağı çiğ kırmızı lahana
- 1 su bardağı soya filizi
- 1/2 su bardağı çam fıstığı
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı şeker veya bal
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
- 200 gram noodles
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük kırmızı soğan
- 2 yeşil soğan
- 1 büyük havuç
- 1 su bardağı çiğ kırmızı lahana
- 1 su bardağı soya filizi
- 1/2 su bardağı çam fıstığı
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı şeker veya bal
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
- Noodle'ları paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzgeçte soğuk su ile durulayın.
- Bir kabın içinde, noodle'ları zeytinyağı ile karıştırın ve kenara alın.
Gerekli malzemelerin listesi oldukça uzun ve çeşitli olabilir. İştah açan Çin usulü soya soslu noodle salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Bu malzemeleri kullanarak lezzetli bir noodle salatası hazırlayabilirsiniz. Salata yapımı oldukça kolaydır ve yaz aylarında hafif ama doyurucu bir yemek alternatifi olarak da tercih edilebilir. Vegan veya glütensiz bir diyet yaparken de atıştırmak veya ana yemek olarak tüketmek için ideal bir seçenek.
Tarif Detayları
Tarif Detayları - Noodle'ları Hazırlama
İlk adım, noodle'ları paketin üzerindeki talimatlara göre haşlamaktır. Haşlama işlemi bittikten sonra noodle'ları süzgeçte soğuk su ile durulayın ve sudan çıktıktan sonra bir kabın içine aktarın.
Bir sonraki adım, noodle'ları zeytinyağı ile karıştırmaktır. Noodle'ları kaba aktardıktan sonra zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı kenara alın ve diğer adımları hazırlamaya geçin.
(Gerektiğinde, noodle'ların pişirme süresi, bazı markaların pişirme süresinden farklı olabilir, bu nedenle talimatları takip etmek önemlidir.)
Sebzeleri Hazırlama
Sebzeleri hazırlamak için ilk olarak kırmızı soğanı doğrayın, yeşil soğanın sadece yeşil kısımlarını doğrayın, havucu rendeleyin ve lahanayı ince dilimler halinde kesin. Bu sebzeleri bir kasede karıştırın ve iyice harmanlayın. Bu karışım, soya soslu noodles salatasının temel yapı taşlarından biridir. İsterseniz sebzeleri önceden hazırlayabilir ve saklayabilirsiniz. Sebzelerin taze kalması için, buzdolabında saklamalısınız. Bu şekilde sebzelerinizle daha fazla noodle salatası yapabilirsiniz.
Sosu Hazırlama
Soya soslu noodle salatasının hazırlanması için öncelikle sosunu hazırlamamız gerekiyor. Bunun için bir küçük tavada çam fıstığını orta ateşte kavuruyoruz. Daha sonra büyük bir kasede soya sosu, pirinç sirkesi, şeker veya bal, ince doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Kavrulmuş çam fıstıklarını da ekleyip karıştırarak sosu hazırlamış oluyoruz. Bu lezzetli sos, sebzeli noodle karışımına eklenerek malzemelerin tamamının birbiriyle harmanlanmasına yardımcı oluyor.
Son Adımlar
Son adımlar, Çin usulü soya soslu noodle salatasını hazırlamanın en kolay ve keyifli kısmıdır. Öncelikle, sebzeleri hazırladıktan sonra kabın içinde noodle'lara ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından, kavrulmuş çam fıstıklarını da ekleyerek karıştırın. Son olarak, soy soslu sosu karışıma ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karıştığına emin olun. Servis yapmadan önce, üzerine birkaç çam fıstığı serpin ve taze yeşilliklerle süsleyin. İştah açan, sağlıklı ve lezzetli bir noodle salata hazır! Afiyet olsun.
Sonuç
Bu tarif, hafif ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenek sunmaktadır. Taze sebzeler, protein bakımından zengin soya filizleri ve sağlıklı yağlar içeren bu salata, vegan veya glütensiz bir diyet yaparken atıştırmak veya ana yemek olarak tüketmek için mükemmel bir seçimdir.
Çin usulü noodle salatası tarifi, lezzetli ve pratiktir. Noodle'ların hazırlanması, sebzelerin doğranması ve sosun hazırlanması oldukça kolaydır. Bu nedenle, hem öğle hem de akşam yemeği için hızlı bir alternatif sunmaktadır.
Ayrıca, salatanın malzemeleri glütensiz ve vegan seçenekleri ile de sunulabilir. Bu da, farklı diyetlere uygun bir yemek olmasını sağlar.