Lezzetli ve pratik tarifler arayanlar için en iyi seçenek Anında Pişirme Yöntemleri! Kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli yemekler için hemen tıklayın ve tarifleri keşfedin. Hem pratik hem de doyurucu lezzetler için Anında Pişirme Yöntemleri sizleri bekliyor!
Bugün sizlere, yemek hazırlama süresini azaltan ve lezzetli tarifler sunan anında pişirme yöntemlerinden bahsedeceğiz. Hızlı ve pratik yemekler hazırlayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Fırın kullanmadan, çok daha kısa sürede yemeklerinizi yapabileceksiniz. Bunun yanı sıra, yumurta, et ve sebzeler için alternatif pişirme yöntemleri de bulacaksınız. Ayrıca, kolay ve hızlı yapabileceğiniz birkaç yemek tarifi de paylaşacağız.
Anında pişirme yöntemleri, kişilerin hayatını kolaylaştıran ve zaman tasarrufu sağlayan tekniklerdir. Bu yöntemler sayesinde, daha az zaman harcayarak harika yemekler yapabilirsiniz. Öncelikle, fırın kullanmadan yemek pişirme yöntemlerinden bahsedebiliriz. Tencere, tavalar ve mikrodalgalar, fırının alternatifleridir. Her birinin avantajları ve dezavantajları olsa da, her biri kısa süre içerisinde lezzetli yemekler pişirmenizi sağlar.
Bunun yanı sıra, yumurta pişirme yöntemleri de oldukça pratiktir. Mikrodalga veya tava kullanarak yumurtalarınızı pişirebilirsiniz. Mikrodalga kullanarak, sadece birkaç dakika içerisinde yumurtalarınızı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, döküm tavalarla et pişirme ve mikrodalga, fırınla sebze pişirme yöntemleri de oldukça kullanışlıdır. Bu yöntemler sayesinde, fırın kullanmak yerine daha az zamanda yemeklerinizi hazırlayabilirsiniz.
En son olarak, yeni ve lezzetli tarifler de sizleri bekliyor. Meyveli yoğurt, domates soslu makarna ve köfte tarifleri gibi birçok pratik ve hızlı yapabileceğiniz tariflerle tanışabilirsiniz. Bu tarifler, zamandan tasarruf ederek lezzetli yemekler hazırlamanıza olanak sağlayacak. Tüm bu anında pişirme yöntemleri, yemek yapma sürecini daha eğlenceli ve kolay hale getirecek.
Fırın Kullanmadan Yemek Pişirme
Fırın kullanmadan yemek pişirme yöntemleri, tencere, tavaya ve mikrodalgaya alternatif olarak kullanabileceğinizi yöntemlerden oluşuyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde fırın kullanmanın zorluğu nedeniyle tercih edilebilecek bu yöntemler, aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlıyor.
Tencere kullanarak yapabileceğiniz tarifler arasında et yemekleri, çorba ya da pilav gibi yemekler yer alabiliyor. Tavanın ise birçok kullanım alanı var. Örneğin omlet veya yumurta yapmak, sebzeleri kavurmak veya patatesleri kızartmak için kullanabilirsiniz. Ayrıca, tavada yapabileceğiniz bir başka pratik tarif de tost yapmak.
Mikrodalga kullanarak yapabileceğiniz tariflerden birçoğu aperatif tarifler olabilir. Örneğin, mikrodalga kullanarak patates cipsi hazırlayabilirsiniz. Bunun için, patatesleri dilimleyerek bir kapta yağ ile karıştırın ve 3-4 dakika kadar mikrodalgaya koyun. Sebzeler de, mikrodalga kullanarak hazırlanabilecek yiyecekler arasında yer alır. Özellikle brokoli, bezelye ve havuç gibi sebzeler, bu şekilde hızlı ve pratik şekilde pişebilir.
Sonuç olarak, fırın kullanmadan yemek pişirme yöntemleri oldukça pratiktir ve zamandan tasarruf sağlar. Tencere, tavaya ve mikrodalgaya alternatif olarak kullanabileceğiniz bu yöntemler, lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlar.
Yumurta Pişirme Yöntemleri
Yumurta öğünlerimizin günlük menülerimizde önemli bir yer tutar. Ancak, hep aynı yöntemlerle yapmak bazen sıkıcı olabilir. Yumurta pişirmenin farklı yöntemleri sayesinde, lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlayabiliriz.
Mikrodalgada yumurta pişirmek oldukça kolay ve hızlıdır. Bunu yapmak için, bir mikrodalga kabına kırık yumurtayı koyun. Üzerine az miktarda tuz ve karabiber serpin ve bir kaşık süt ekleyin. Kabın kapağını kapatın ve mikrodalgada pişirin. Pişirme süresi, mikrodalganın gücüne göre değişebilir. Genellikle, ortalama bir mikrodalgada 1 dakika yeterlidir.
Tava kullanarak yumurta pişirmenin birçok farklı yolu vardır. İşte, bazı yöntemleri:
- Omlet: Tereyağıyla yağlanmış tavaya kırık yumurtayı koyun. Üzerine dilimlenmiş jambon, kaşar peyniri, domates ve baharatlar koyarak pişirin.
- Çırpılmış yumurta: Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve spatula ile karıştırarak pişirin. Üzerine peynir, domates veya baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Poşe yumurta: Sıcak su dolu bir tavaya, 1 yemek kaşığı sirkeli su koyun. Daha sonra yumurtayı kırdıktan sonra suya bırakın ve bir kaşıkla yumurtanın beyazını yumurtanın üzerine koymak için su dökmeye başlayın. Yaklaşık 3-4 dakika sonra, poşe yumurtanız hazır olacak.
Bu yöntemlerle farklı lezzetler elde edebilir ve mutfağınızda kolayca uygulayabilirsiniz.
Mikrodalga ile Yumurta Pişirme
Mikrodalga, yumurta pişirmek için kullanılabilecek alternatif bir yöntemdir. Bu yöntem, özellikle sabahları hızlı bir şekilde hazırlanması gereken kahvaltılar için oldukça kullanışlıdır. Mikrodalga ile yumurta pişirmek için bazı farklı yöntemler vardır.
Bunlardan biri, bir kaseye kırılan yumurta, süt, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılmasıdır. Daha sonra yüksek güçte birkaç dakika boyunca mikrodalgada pişirilir. Böylece lezzetli bir omlet hazırlamış olursunuz.
Diğer bir seçenek ise, bir kapaklı kapta ya da yumurta pişirmek için özel olarak tasarlanmış bir kapta yumurtayı pişirmektir. Bu yöntem, yumurtayı daha az karıştırmak ve daha sulu bir şekilde pişirmek isteyenler için uygundur.
Mikrodalga ile yumurta pişirirken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. Öncelikle, mikrodalganın gücüne göre pişirme süresi ayarlanmalıdır. Ayrıca, yumurtayı pişirirken ara ara çatalla delinerek patlamasının önüne geçilmesi gereklidir.
Sonuç olarak, mikrodalga ile yumurta pişirmek kolay ve hızlı bir yöntemdir. Yalnızca birkaç dakikalık bir sürede, lezzetli ve pratik bir kahvaltı hazırlamak mümkündür.
Farklı Tava Yöntemleri ile Yumurta Pişirme
Yumurta, pratik ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olabilir. Ancak, farklı tava kullanımlarıyla yumurta pişirmenin birçok yöntemi vardır. İşte size en popüler üç yöntem.
- Teflon Tava ile Yumurta Pişirme: Bu yöntem yumurtayı hafifçe yapışmayacak olan Teflon tavada pişirmeyi gerektirir. Yumurtanın kaç dakika pişirileceğine bağlı olarak, tavayı önceden ısıtmalısınız. Ardından, biraz yağ veya tereyağı ekleyip yumurtayı kırın. Yumurtanın üzerine tuz veya baharat ekleyebilirsiniz. Yumurta pişene kadar tavayı sallayın ya da bir spatula ile çevirin.
- Döküm Tava ile Yumurta Pişirme: Döküm tava, yumurtayla yapılabilecek enfes lezzetler sunan bir diğer tava türüdür. Döküm tava, makarna sosu ve sebze yemeklerinde de kullanılabilir. Yumurtayı pişirmek için, tavayı iyice ısıtın ve yağ ekleyin. Yumurtayı tavaya kırın ve istediğiniz baharatları ekleyin. Yumurta kabarcık oluşana kadar pişirin.
- Çelik Tava ile Yumurta Pişirme: Çelik tava da yumurta pişirmek için kullanılabilecek bir tava türüdür. Tavayı ısıtmak için orta ateşte yaklaşık 2 dakika bekleyin. Yağ veya tereyağı ekleyip, yumurtayı kırın. Baharat ve tuz ekleyebilirsiniz. Yumurta kabarcık oluşana kadar pişirin. Spatula ile çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Bu yöntemleri deneyerek, yumurta pişirme konusunda uzmanlaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Et ve Sebzeler İçin Alternatif Pişirme Yöntemleri
Fırın kullanmak bazen zahmetli ve uzun süre gerektirebilir. Ancak bundan dolayı lezzetli yemeklerden vazgeçmek gereksiz. Et ve sebzeleri fırın yerine anında pişirme yöntemleriyle hazırlama teknikleri, işinizi kolaylaştırabilir ve lezzeti koruyabilir.
Döküm tava kullanarak et pişirme, hem lezzetli hem de pratik bir yöntemdir. Döküm tavanız yoksa, normal tavada da etlerinizi birkaç dakikada pişirebilirsiniz. Yağ kullanarak kırmızısı kalana kadar çevirin ve sıcak servis yapın.
Mikrodalga tekniği ise sebzeler için harika bir yöntem olabilir. Sebzeleri yağsız olarak bir kapta karıştırın ve mikrodalgada cezveyi 1-2 dakika boyunca yüksek ateşte tutarak pişirin. Sebzelerinizi baharatlarla kolayca lezzetlendirebilirsiniz.
Ayrıca, sebzelerini fırında hazırlamak yerine mikrodalgada veya fırında pişirme yöntemlerini denemelisiniz. Mikrodalgada sebzelerin pişmesi düşündüğünüzden de hızlı ve pratik olabilir. Fırında ise sebzelerinizi birkaç dakika içinde pişirerek, lezzetli garnitürler hazırlayabilirsiniz.
Tüm bu alternatif pişirme yöntemlerini deneyerek yemeklerinizi daha pratik ve lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Yenilikçi tarifler ve daha farklı pişirme yöntemleri için bu alternatif yöntemleri denemelisiniz. Sebzelerinizi ve etlerinizi pişirirken keyifle deneyimleyin.
Döküm Tava Kullanarak Et Pişirme
Et pişirmenin en pratik yollarından biri de döküm tavada yapmaktır. Döküm tavalarda etlerinizi kısa sürede pişirebilir ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
Bu yöntemde, etlerinize az miktarda yağ ekleyerek tavayı ısıtın. Tavaya yerleştirdiğiniz etleri iki tarafını da eşit şekilde pişirerek kontrol edin. Etlerinizin piştiğinden emin olmak için bir kürdanı kullanabilirsiniz. Kürdanı etin kalın bölümüne batırdığınızda, kürdanın içi ılık değil sıcak olmalıdır.
Bu yöntemle pişirebileceğiniz etler arasında bonfile, antrikot, but gibi tüm et çeşitleri bulunur. Yanında pilav veya patatesle sunabileceğiniz bu lezzetli yemekleri, tüm aile zevkle yiyecektir.
Mikrodalga ve Fırın Kullanarak Sebze Pişirme
Sebzeleri hazırlamanın en pratik yollarından biri mikrodalga ve fırın kullanarak pişirmektir. Bu yöntemler sebzelerin lezzetini kaybetmeden hızlı bir şekilde pişirmeyi sağlar. Mikrodalga, sebzeleri çok daha kısa sürede pişirmenizi sağlar ve fırın ise daha büyük sebzeleri pişirmek için ideal bir yöntemdir.
Birçok sebzeyi mikrodalga kullanarak hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Patates, kabak, havuç, brokoli ve mısır fırın yerine mikrodalga kullanarak pratik bir şekilde pişirebileceğiniz sebzelerdendir. Sebzeleri temizleyin ve uygun büyüklükte doğrayın. Daha sonra uygun kaplar kullanarak mikrodalga fırında pişirin. Sebzelerinizin lezzetini artırmak için tuz, baharat veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Fırın ile sebzeleri pişirmek daha uzun sürer ancak daha büyük sebzelerin pişirilmesi için ideal bir yöntemdir. Fırında patates, kabak, pırasa, soğan, havuç ve patlıcan pişirebilirsiniz. Sebzelerinizi temizleyin ve uygun büyüklüklerde doğrayın. Daha sonra fırına koyun ve sebzelerin yumuşayıp renklerinin değiştiğini gözlemleyin. Fırında pişirme süresi, sebzelerin boyutlarına ve pişirme yöntemine bağlıdır.
- Mikrodalgada sebzeleri pişirmek için uygun kap seçimi önemlidir.
- Fırında sebzeleri pişirirken sebzelerin kızarmaması için üzerlerini kapatabilirsiniz.
- Mikrodalga ve fırın kullanırken sebzelerde vitamin kaybı yaşanabilir, bu nedenle sebzelerinizi çiğ tüketmek de iyi bir seçenek olabilir.
Sebzeleri mikrodalga veya fırın kullanarak pişirmenin farklı yöntemleri vardır ve bu yöntemleri kullanarak sebzelerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Sebzelerinizi doğru şekilde hazırlamak ve pişirmek, sağlıklı bir yemek yemenize yardımcı olabilir.
Pratik ve Hızlı Tarifler
Eğer yoğun bir gününüz varsa ve hızlı yemek tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte size kolay ve hızlı hazırlanabilen tarifler:
Meyveli yoğurt, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalıktır. 1 kase yoğurdun içine istediğiniz meyveleri doğrayarak ekleyebilir ve üzerine bal dökerek tatlandırabilirsiniz.
Makarna, hızlı bir yemek seçeneği olmakla birlikte birçok malzeme ile kolayca lezzetlendirilebilir. Domates soslu makarna, fesleğenli makarna, tavuklu makarna gibi birçok farklı makarna tarifi deneyebilirsiniz.
Domates Soslu Makarna: | Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Domatesleri küçük küp şeklinde doğrayın ve soğanlara ekleyin. Baharatlarınızı ekleyin ve sosu pişirin. Makarnayı süzün ve sos ile karıştırın. |
Fesleğenli Makarna: | Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın ve tuzlu suya ekleyin. Fesleğen yapraklarını doğrayın. Makarnayı sos tavasına alın, zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve fesleğeni de ekleyin. Makarnayı bu sosla karıştırarak servis edin. |
Köfte, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. İşte size iki farklı köfte tarifi:
-
Malzemeler: 500 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber
Yapılışı: Soğan ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Kıyma, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayarak köfte yapın. Izgara veya tavada pişirin.
-
Malzemeler: 500 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, kaşar peyniri
Yapılışı: Soğan ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Kıyma, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak köfte yapın. Hazırladığınız köftelerin ortasını kaşar peyniri ile doldurun ve yine ızgara veya tavada pişirin.
Meyveli Yoğurt Tarifi
Eğer pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, meyveli yoğurt tam size göre! İşte basit bir tarif:
Malzemeler | Ölçü |
---|---|
Yoğurt | 1 su bardağı |
Çilek | Yarım su bardağı |
Muz | Yarım adet |
Bal | 1 çorba kaşığı |
Öncelikle, meyveleri küçük küçük doğrayın. Sonra, yoğurdu bir kaseye koyup üzerine meyveleri ekleyin. Balı da ekleyip, iyice karıştırın. Dilerseniz, üzerine çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Ve işte lezzetli meyveli yoğurdunuz hazır!
Bu tarifi, farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz. Örneğin, çilek yerine yaban mersini veya muz yerine ananas kullanabilirsiniz. Ayrıca, bal yerine agave şurubu veya bal yerine bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Kendi zevkinize ve beslenme ihtiyaçlarınıza göre tarifi uyarlayabilirsiniz.
Bu meyveli yoğurt tarifi, hem sağlıklı hem de tatlı krizlerini gidermek için ideal bir seçimdir. Ayrıca, hazırlaması da son derece kolaydır. Bu nedenle, davetlerinizde veya özel günlerinizde de bu tarifi deneyebilirsiniz. Misafirlerinizin beğeneceği bir tatlı sunmanın en kolay yolu meyveli yoğurt yapmak olabilir!
Makarna Tarifleri
Makarna, pratik ve lezzetli yemek tarifleri arayanlar için vazgeçilmez bir seçenektir. Çeşitli malzemeler ve soslarla hazırlanabilen makarna tarifleri, herkesin damak tadına uygun alternatifleri sunar.
Birçok farklı çeşitte makarna bulunurken, her biri için değişik malzemeler kullanılarak çok sayıda tarif ortaya çıkarabilir. En sevilen makarna tarifleri arasında domates soslu makarna, fesleğenli makarna, peynirli makarna ve kremalı mantarlı makarna yer alır.
Domates soslu makarna yapımı oldukça basit ve hızlıdır. Makarnanın istenilen sertlikte haşlanarak sos hazırlanır. Sos yapımı için domates, sarımsak, soğan ve birkaç baharat kullanılır. Sos, pişirilen makarnanın üzerine eklenir ve arzu edilirse taze fesleğen yaprakları veya rendelenmiş peynir ile servis edilir.
Fesleğenli makarna yapımı ise oldukça basit bir tariftir. Makarna haşlandıktan sonra bir tavada zeytinyağı, sarımsak ve taze fesleğen yaprakları kızartılır. Tavada hazırlanan bu sos daha sonra pişirilen makarnanın üzerine eklenir ve dilerseniz parmesan peyniri ile servis edilir. Bu basit tarif, farklı ve lezzetli bir alternatif sunar.
Makarnanın çeşitli malzemelerle hazırlanabilen tarifleri arasında kremalı mantarlı makarna da oldukça popülerdir. Bu tarifte, makarna haşlandıktan sonra bir tavada mantarlar kızartılır ve kremalı sos hazırlanır. Sos, pişirilen makarnanın üzerine eklenir ve arzu edilirse taze kekik veya maydanoz yaprakları ile süslenir.
Her biri lezzetli ve pratik olan makarna tariflerinden birini seçerek, hızlı bir yemek hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz.
Domates Soslu Makarna Tarifi
Evinizdeki malzemelerle lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, domates soslu makarna tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olan domates soslu makarna yapımı oldukça kolay. Tarifi adım adım izleyerek hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
250 gram makarna | 1 adet soğan |
3 diş sarımsak | 2 adet domates |
2 yemek kaşığı zeytinyağı | 1 çay kaşığı tuz |
1/2 çay kaşığı karabiber | Kırmızı biber (isteğe göre) |
1/4 demet maydanoz | 60 gram rendelenmiş parmesan peyniri |
Yapılışı:
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Tavada zeytinyağını kızdırın.
- Doğranmış soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin ve kavurun.
- Domatesleri küp küp doğrayın ve soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin.
- Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
- Birkaç dakika pişirdikten sonra makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın.
- Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Maydanozları ince ince kıyın ve servis yapmadan önce makarnanın üzerine serpin.
Domates soslu makarna hazır! Şimdi sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Fesleğenli Makarna Tarifi
Bu makarna tarifi, fesleğen sevenler için harika bir seçenek! Yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Öncelikle, bir tencere su kaynatın ve içine makarnayı ekleyin. Makarnayı pişirirken, bir tavada zeytinyağı, sarımsak ve taze fesleğen yapraklarını kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen makarnayı suyuyla birlikte süzün ve tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve doğranmış domateslerle servis yapın. Dilerseniz, üzerine parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 250 gram makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 2 adet domates, doğranmış
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı tuzlu suda al dente pişirin.
- Tavada zeytinyağı, sarımsak ve fesleğen yapraklarını kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Makarnayı süzün ve tavaya ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
- Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Servis yapın.
Bu fesleğenli makarna tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olacak. Tüm malzemeler kolayca bulunabilir ve hazırlık süresi yalnızca birkaç dakika sürer. Fesleğen ve sarımsak, makarnaya harika bir aroma sağlar ve doğranmış domateslerle birlikte servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifi deneyerek, lezzetli bir yemek hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz.
Köfte Tarifi
Köfte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olması sayesinde sıkça tercih edilir. Farklı malzemelerle yapılan köfte tarifleri değişik tatlar ortaya çıkarır. İşte size farklı malzemelerle hazırlayabileceğiniz köfte tarifleri:
Izgara köfte, yazın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Köfte harcı için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Soğanı rendeleyin ve süzgeçte suyunu çıkarana kadar bekletin. Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları bir kaseye alın ve yoğurun. Hazırlanan köfte harcından küçük parçalar koparın ve ellerinizle şekillendirin. Izgara tavasını veya mangalı iyice ısıtın ve köfteleri pişirin. Yanında közlenmiş biber, domates ve soğanla servis yapabilirsiniz.
Köfte harcı için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı galeta unu
Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Kıyma, soğan, sarımsak, baharatlar ve galeta unu bir kaseye alın ve iyice yoğurun. Köfte harcından küçük parçalar koparın ve oval şekil verin. Ortalarına küp doğranmış kaşar peyniri yerleştirin ve kenarlarını kapatın. Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapabilirsiniz.
Izgara Köfte Tarifi
Izgara köfte, yaz aylarının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, ağızda dağılan lezzetli köftelerle sevdiklerinizin kalbini kazanacak. Gelin, izgara köfte yapımına dair malzeme ve hazırlanış adımlarına birlikte göz atalım.
Malzemeler:
- 500 gram dana kıyma
- Bir adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
- Köfte malzemelerini bir kase içinde iyice yoğurun.
- Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, oval şekil verin.
- Izgara teli veya tavayı kızdırın.
- Hazırladığınız köfteleri ızgaraya veya tavaya yerleştirin.
- Ara ara köfteleri karıştırın ve her iki tarafını da eşit miktarda pişirin.
- Servis ederken yanına sos, salata veya turşu gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.
Izgara köfte yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilir ve yaz akşamlarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz.
Kaşarlı Köfte Tarifi
Köfte sevenler için nefis bir tarifimiz var! Farklı malzemelerle hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli köftelerin arasından, son zamanlarda en sevilenlerden biri kaşarlı köfte. Kaşar peyniriyle lezzetlendirilen bu köfte tarifi, hem yapımı kolay hem de çok lezzetli. İşte, adım adım kaşarlı köfte yapımı:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir kase içerisinde kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, kimyon, pul biber ve tuzu iyice yoğurun.
- Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
- Köfteleri fırın tepsisine dizin.
- Her bir köftenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- Köfteler piştikten sonra fırından alın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
- Üzerine maydanoz veya biber turşusuyla servis yapabilirsiniz.
Bu adımları takip ederek kaşarlı köfteyi evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Lezzeti ile herkesi mutlu edecek, pratik ve hızlı bir tarif! Denemenizi şiddetle öneririz.