Kahve aromalı Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir tatlıdır Yumurta, süt, un, kabartma tozu, vanilya, hindistan cevizi, tereyağı ve instant kahve gibi malzemelerle hazırlanan kek hamuru, üzerine sıcak kahve suyu dökülerek tatlı süngerimsi bir yapıya kavuşana kadar bekletilir Servis yapmadan önce hindistan cevizi serpiştirilir Kahve ve hindistan cevizi sevenler için harika bir tatlı seçeneği

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi, kahve kokusuyla adeta akıp giden bir lezzete sahip. Bu tatlıyı yapmak oldukça kolay ve evdeki malzemelerle yapılabiliyor. Malzemeler arasında yumurta, şeker, süt, un, kabartma tozu, vanilya, hindistan cevizi, tereyağı ve instant kahve yer alıyor. Kek hamuru hazırlanıp fırında pişirildikten sonra üzerine sıcak kahve suyu dökülüyor ve tatlı süngerimsi bir yapıya kavuşana kadar bekletiliyor. Servis yapmadan önce hindistan cevizi serpiştirilerek tatlı tamamlanıyor. Hem kahve hem de hindistan cevizi sevenler için harika bir tatlı seçeneği.

Malzemeler

- 2 adet yumurta

- 1 su bardağı şeker

- 1 su bardağı süt

- 1 su bardağı un

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 1 su bardağı hindistan cevizi

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 1 yemek kaşığı instant kahve

- 1,5 su bardağı su

- 2 adet yumurta

Sulu hindistan cevizli tatlı tarifi için ilk önce 2 adet yumurtayı çırpın. Bu tatlıda yumurtalar hamurun kabarmasını sağlayacak önemli bir malzemedir. Çırpılan yumurtaların üzerine 1 su bardağı şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Şeker, hamurun tadını dengede tutar.

- 1 su bardağı şeker

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi için gerekli olan malzemelerden biri de 1 su bardağı şekerdir. Şeker, tatlımıza aradığımız lezzeti ve kıvamı vermekle birlikte, kek hamurunun kabarmasını da sağlar. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ancak, tarifimizde belirtilen miktarı kullanmanız tatlımızın en uygun kıvamda hazırlanmasını sağlayacaktır. Tarifimize başlamadan önce, tüm malzemeleri ölçüleriyle birlikte hazır edin ve tatlımızı güzelce pişirin.

- 1 su bardağı süt

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi için hazırlanan malzemeler arasında 1 su bardağı süt yer almaktadır. Sütlü tatlılar gibi süt, tatlıya hem lezzet hem de yapı olarak önemli bir özellik katar. Hindistan cevizli tatlıda da süt, kek hamurunun kıvamının istenilen seviyede olmasını sağlar ve ayrıca tatlının daha sütümsü bir görünüm elde etmesine yardımcı olur. Sulu tatlı olması da süte ihtiyacı olan tatlıda önemli bir faktördür.

- 1 su bardağı un

Bu tatlı tarifi için gereken ana malzemelerden biri de 1 su bardağı un. Un, kek hamurunun kıvamını ayarlamak için kullanılır. Bu tarifte kullanılacak olan unun normal buğday unu olduğu belirtilmelidir. Tarifte ayrıca kabartma tozu ve vanilya gibi diğer malzemeler de var, kek hamurunun kabarması için bu malzemeler de oldukça önemlidir. Kek hamurundaki malzemelerin doğru oranlarda kullanılması lezzetli bir sonuç ortaya çıkarır. Un, tatlılar için olmazsa olmaz malzemelerden biridir ve bu tarifte de en önemli malzemelerden biridir.

- 1 paket kabartma tozu

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi için gerekli olan malzemelerden biri de 1 paket kabartma tozu. Kabartma tozu, kek hamurunun kabarmasını sağlayan bir malzemedir. Bu tarifte kullanılan kabartma tozu paketli olduğu için doğru ölçüsü kullanılmıştır. Ancak evde hazırlanmış kabartma tozu kullanılırsa, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu kullanılması yeterli olacaktır. Kabartma tozunu hamura eklerken, üzerine vanilya tozunu da ekleyip, karıştırmak gerekiyor. Böylelikle, kek hamuru daha da lezzetli ve aromatik bir hal alacaktır.

- 1 paket vanilya

Bu lezzetli tatlı tarifinde kullanacağımız vanilya, kekin aromasını artıracak ve kendine has hoş bir tat bırakacaktır. 1 paket vanilyayı, kek hamurunun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir. Eğer vanilya özütü kullanacaksanız, yarım çay kaşığı kadar eklemeniz yeterli olacaktır. Vanilya, tatlılar için vazgeçilmez bir aromadır ve bu tarifte de kek hamuruna ekleyerek tatlımıza harika bir aroma katıyoruz.

- 1 su bardağı hindistan cevizi

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin en önemli malzemelerinden biri, 1 su bardağı hindistan cevizidir. Hindistan cevizi, lezzeti ve kokusuyla tatlıya farklı bir aroma katarken, içeriğindeki lif, sodyum ve magnezyum gibi minerallerle de vücut sağlığına katkı sağlar. Yararlı yağlar içerir ve kolay sindirilir. Tatlıya hem dolgunluk hem de lezzetli bir doku katar. Tatlıyı yaparken, hindistan cevizini hamura ilave ederken tamamen karışması için iyice çırpmanız gerekir. Tatlıyı dilimledikten sonra da hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

- 2 yemek kaşığı tereyağı

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi için gereken malzemelerden biri de 2 yemek kaşığı tereyağıdır. Tereyağı, kek hamuruna eklenerek tatlıya lezzet katar. Aynı zamanda, fırın kabına tereyağı parçaları eklenerek kekin altının yapışmasını önler.

- 1 yemek kaşığı instant kahve

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin en lezzetli malzemelerinden biri de 1 yemek kaşığı instant kahve. Bu malzeme sayesinde tatlıya harika bir aromatik tat ve hoş bir renk katılır.

Instant kahveyi hazırlarken, 1,5 su bardağı sıcak suda iyice çözünmesine dikkat edin. Ardından, pişmiş kekin üzerine kaşık yardımı ile yavaşça dökün ve keki kahve suyuyla ıslatın. Bu işlem sayesinde kekin daha yumuşak ve süngerimsi bir dokusu oluşacaktır.

Instant kahve, kahve severler için tatlılara farklı bir tat katar. Eğer sulu hindistan cevizli tatlı tarifinde farklı bir tat denemek istiyorsanız, instant kahveye mutlaka yer vermelisiniz.

- 1,5 su bardağı su

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi için gerekli olan malzemeler arasında 1,5 su bardağı su da yer almaktadır. Kahve aromalı sulu tatlıyı hazırlarken suyu, 2 yemek kaşığı instant kahveyle karıştırarak kekin üzerine dökmeli ve kek, kahve suyuyla ıslanmalıdır. Bu sayede kek, nemli ve lezzetli bir yapıya sahip olacaktır. Daha hafif bir tatlı yapmak isteyenler, su yerine süt kullanarak da tarifi deneyebilirler. İsterseniz suyu tarife göre azaltarak, daha yoğun bir tat oluşturabilirsiniz.

Tarif

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi oldukça basit ve kolay yapılır. İlk olarak yumurtaları ve şekerini güzel bir şekilde çırpın. Ardından sütü ve unu ekleyip karıştırın. Bu karışıma kabartma tozu ve vanilya ekleyin ve tekrar karıştırın. Son olarak hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlı kağıt serili fırın kabına dökün ve üzerine tereyağını parçalar halinde ekleyin.

Kek hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Daha sonra iki yemek kaşığı instant kahveyi 1,5 su bardağı sıcak suda eritin. Fırından çıkan kekin üzerine kaşık yardımı ile kahve suyu dökün ve kekin tamamını kaplayacak şekilde süngerimsi bir yapıya kavuşana kadar bekleyin.

En sonunda keki dilimleyin ve üzerine hindistan cevizi serpiştirin. Tatlımız hazır! Afiyet olsun.

1. Yumurtaları ve şekeri çırpın.

Sulu Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin ilk adımı olarak yumurtaları ve şekeri çırpmanız gerekiyor. Bu işlemi yaparken kabın içerisindeki malzemeleri iyice homojen bir hale getirinceye kadar çırpmanız önemlidir. Bu sayede kek hamurunuzun daha kabarık ve yumuşak bir dokusu olacaktır.

2. Sütü ve unu ekleyip karıştırın.

İkinci adımda, önceden çırpılmış yumurtalı karışıma süt ve un ekleyerek karıştırın. Unun topaklanmaması için önce azar azar un ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması için birkaç dakika boyunca karıştırmaya devam edin.

3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.

3.Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, karıştırın: Karışıma kabartma tozu ve vanilya ekleyip, tekrar karıştırın. Bu sayede hamurun homojen bir şekilde kabarması sağlanacaktır. Kabartma tozu ve vanilyanın miktarını ölçerken, özellikle vanilya miktarına dikkat etmelisiniz. 1 paket vanilya, genellikle 1 çay kaşığına denk gelir. Bu miktarda vanilya, tatlıya yumuşak bir aroma verecektir. Vanilya miktarını arttırmak isterseniz, tatlıya ağır bir lezzet verebilirsiniz. Bu nedenle, vanilya miktarını ayarlamak için ölçülü olmakta fayda vardır.

4. Hindistan cevizini karışıma ilave edip, karıştırın.

4. Adımda, kek hamurunun içine hindistan cevizini eklememiz gerekiyor. Bunun için kek hamurunu hazırladıktan sonra, hindistan cevizini karışıma ilave edin ve iyice karıştırın. Bu adım, tatlımıza lezzetli bir hindistan cevizi aroması katmak için oldukça önemli. Ayrıca hindistan cevizi hamurun kıvamını da değiştirerek, daha yumuşak bir tatlı elde etmemize yardımcı olacaktır. Bu aşamada yapmanız gereken tek şey, hindistan cevizini kek hamuruna ekleyip, iyice karıştırmak ve hazırlamış olduğunuz fırın kabına dökmektir.

5. Kek hamurunu yağlı kağıt serili fırın kabına dökün, üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı parçaları ekleyin.

Kek hamurunu hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün. Dökme işlemini yaparken hamurun eşit bir şekilde yayıldığından emin olun. Daha sonra, kekin üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı parçaları ekleyin. Bu sayede kekin kabarması ve lezzetinin artması sağlanacaktır. Ardından, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6. Tarifi hazırladıktan sonra, kek hamurunu yağlı kağıt serili bir fırın kabına döküp, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden keki kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

7. İki yemek kaşığı instant kahveyi 1,5 su bardağı sıcak suda eritin.

Tatlımızın en özel aşamalarından biri de bu! İki yemek kaşığı instant kahvemizi sıcak suda eriterek tatlımıza eşsiz bir aroma kazandırıyoruz. Bu adımı atlamadan önce sıcak suyu sürekli olarak karıştırarak kahvenin tamamen erimesini sağlayın. Kahvenin suyla tamamen karıştığını kontrol etmek için karışımı birkaç kez çalkalayabilirsiniz. Kahvenin hazır olduğunu anlamak için kahvenin sıcak bir şekilde karışımın içinde karıştırılabildiğini görün. Bu aşamada kahvenin suyun içinde topaklanmamasına dikkat edin.

8. Fırından çıkan keki üzerine kaşık yardımı ile kahve suyu dökün ve kekin üzerini kaplayacak şekilde süngerimsi bir yapıya kavuşana kadar bekleyin.

Kek fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine hazırlanmış kahve suyu dökülür. Kahve suyunun kekin üzerini kaplayacak kadar dökülmesi çok önemlidir. Bu adım kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlar. Kahve suyu döküldükten sonra kekin üzeri süngerimsi bir yapıya kavuşana kadar beklenir. Bu süreç, kekin tadının her yerine eşit dağılması için oldukça önemlidir. Bu aşamada kekin soğuması da beklenmelidir. Bu şekilde kahve aroması kekin tamamına yayılacak ve tatlı, lezzetli bir hal alacaktır.

9. Servis yapmadan önce keki dilimleyin ve üzerine tekrar hindistan cevizi serpiştirin.

Tatlıyı servis yapmadan önce dilimleyin ve servis tabağına dizin. Üzerine yeniden hindistan cevizi serpiştirin. Bu adım ile tatlıya ekstra bir aroma ve lezzet katacaksınız. Dilerseniz üzerine çikolata sosu veya taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Hazırladığınız kahve aromalı sulu hindistan cevizli tatlıyı afiyetle servis edebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tarifi denemek için bir sebep daha var mı? Hemen mutfağa gidin ve tarifi deneyin!

10. Afiyet olsun!

Bahsedilen tarifimiz hazır! Keki dilimledikten sonra üzerine tekrar hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz. İkram öncesinde buzdolabına koyarak soğumasını bekleyebilirsiniz. Sulu hindistan cevizli tatlı, kahve aroması ile harmanlanarak tam bir lezzet şöleni sunuyor. Bu tatlıyı sevdiklerinizle birlikte keyifle yiyebilir ya da misafirlerinizi ağırlarken sunabilirsiniz. Çayın ya da kahvenin yanında servis edebileceğiniz bu lezzetli tatlı, yapımı kolay ve malzemeleri de kolaylıkla temin edilebilir. Denemekten çekinmeyin, deneyin ve sevdiklerinize ikram edin. Afiyet olsun!