Pizza, dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir Ancak çeşitleri çok olduğu için seçim yapmak zor olabilir En temel pizza çeşidi Napoliten pizza, ince hamuru, sosu ve mozzarella peyniriyle ünlüdür Margherita pizza ise minimalizmi yansıtan sade ve az malzemeli bir seçenektir Vejetaryen pizza, sadece sebzelerle hazırlanırken, Quattro Formaggi dört farklı peynirle doludur Calzone, kabarık hamuru ve yoğun iç malzemesiyle öne çıkar Karbonara pizza, jambon, mantar ve krema sosu kullanarak hazırlanırken, Diavola pizza baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam ile tercih edilir
Pizza, dünyada en sevilen yiyeceklerin başında gelmektedir. Fakat pizza çeşitleri oldukça fazla olduğu için tercih etmek bazen zor olabilmektedir. Hangi pizza çeşidinin hangi malzemelerle yapıldığını bilmek, seçim yaparken yardımcı olabilir.
Öncelikle en temel pizza çeşidi olan Napoliten pizza hakkında konuşalım. İtalyan mutfağından çıkan bu pizza, ince hamuru, mozarella peyniri ve dolgun sosuyla bilinmektedir. Diğer bir popüler pizza çeşidi ise Margherita'dır. Domates sosu, mozzarella peyniri ve taze fesleğen yapraklarından oluşan bu pizza çeşidi, tanımı gereği minimalizmi yansıtır.
Vejetaryenler için harika bir alternatif olan vejetaryen pizza sadece sebzelerle hazırlanmaktadır. Bazı yerlerde yeşil ve siyah zeytinler eklenir. Dört peynirli pizza olan Quattro Formaggi, mozzarella, parmesan, gorgonzola ve ricotta peynirleri ile hazırlanır. Kabarık hamuru ve iç malzemesi ile ön plana çıkan Calzone, genellikle kıyma, sebzeler ve peynirlerle hazırlanmaktadır.
Karbonara pizza ise jambon, mantar ve krema sosu kullanılarak hazırlanır. Baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam gibi malzemelerle hazırlanan Diavola pizza, baharatlı lezzeti sevenler tarafından tercih edilir. Deniz ürünleri malzemeleriyle hazırlanan Seafood pizza, karides, ıstakoz, kalamar gibi deniz ürünleriyle doludur
Napoliten
Napoliten pizza, ince hamuru, dolgun domates sosu ve lezzetli mozzarella peyniri ile ünlüdür. İtalyan mutfağından çıkmış olan Napoliten pizza dünyanın her yerinde sevilmektedir. Bu pizza çeşidi, genellikle sade ve az malzemeli olarak tercih edilir. Fakat bazı yerlerde ekstra malzemeler de eklenir. Şayet pizza seçimlerinizde klasik ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, Napoliten pizza tam size göre.
Margherita
Margherita pizza, Napoli mutfağından çıkmıştır ve adını İtalya Kraliçesi Margherita'dan almaktadır. Domates sosu, mozzarella peyniri ve taze fesleğen yapraklarından oluşan bu pizza çeşidi, sade ve az malzemeli olarak tercih edilir. Margherita, hem lezzetli hem de sağlıklı olması nedeniyle sıklıkla tercih edilir.
- Domates sosu, kalp sağlığına faydalı olan likopen içerir.
- Mozzarella peyniri, protein ve kalsiyum kaynağıdır.
- Taze fesleğen yaprakları, antioksidan özellikleri ile sağlığı korur.
Margherita pizza, bu üç lezzetli ve sağlıklı malzemenin kombinasyonu ile hazırlanır. Ayrıca, diğer pizza çeşitleri gibi hamurun yapısı ve pişirilme yöntemi de lezzetin artmasına katkıda bulunur. Pizza severlerin favori pizza çeşitlerinden biri olan Margherita, mutlaka denemeniz gereken bir lezzettir.
Vejetaryen
Vejetaryen pizza çeşidi, et tüketmeyenlerin rahatlıkla tercih edebileceği bir seçenektir. Sadece sebzeler ile hazırlanan bu pizza, sağlıklı beslenme tarzını benimseyenlerin de tercihleri arasında yer almaktadır. Yeşil ve siyah zeytin gibi çeşitli malzemeler de bu pizzalarda kullanılabilmektedir. Ayrıca, bazı yerlerde tofu, mantar veya peynir gibi ekstra lezzetler de eklenebilmektedir. Vejetaryen pizza seçenekleri arasında yapımı oldukça kolay olması ve sağlıklı olması nedeniyle oldukça popülerdir.
Quattro Formaggi
Quattro Formaggi pizza, dört farklı peynirin kullanıldığı bir pizza çeşididir. Bu peynirler arasında Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola ve Ricotta bulunur. Her bir peynirin karakteristik özellikleri, pizza lezzetine doyum olmaz bir tat verir. Mozzarella, pizzanın ana peyniri olarak kullanılırken Parmesan peyniri de lezzetinin arttırılması için eklenir. Gorgonzola peyniri, pizza sosu ile mükemmel uyum sağlar ve hazırlandığında inanılmaz bir aroma ortaya çıkar. Son olarak, Ricotta peyniri pizzaya tatlı bir dokunuş katar ve pizzayı adeta güzel bir tatlıya dönüştürür.
Calzone
Calzone, İtalyan mutfağında kabarık hamuru ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir pizza çeşididir. Genellikle kıyma, sebzeler ve peynirlerle hazırlanan Calzone, iç malzemelerinin yoğunluğu ile diğer pizza çeşitlerinden farklılaşır. İç malzemesi özellikle yoğun olduğundan, Calzone daha doyurucu bir pizza çeşidi olarak da tercih edilir. Ayrıca hamurunun kabarık olması lezzetine lezzet katar.
Karbonara
Karbonara, özellikle sosu ile hatırlanan bir pizza çeşididir. Genellikle jambon, mantar ve krema sosu kullanılarak hazırlanır. Bu pizza çeşidi, kahvaltıda bile tercih edilebilen lezzetli bir seçenektir. Üzerinde çırpılmış yumurta ve rendelenmiş peynir gibi malzemeler de bulunabilir. Ayrıca bazı restoranlar, farklı tercih edilen malzemelerle de hazırlayabilirler.
Diavola
Şeytan anlamına gelen Diavola pizza, baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam gibi malzemelerle hazırlanmaktadır. Baharatlı lezzeti sevenlerin tercih etmesi gereken bu pizza, özellikle farklı tatları sevenler tarafından sevilir. Ayrıca, Diavola pizza genellikle ince hamuru ile hazırlanır ve hafif bir yapıya sahiptir. İnce hamuru sayesinde pizza malzemeleri ile tam bir lezzet bütünlüğü sağlanır ve pizza daha hafif bir tada sahip olur. Ayrıca, Diavola pizza dışında baharatlı pizza sevenlerin tercih edebileceği bir diğer pizza türü de Pepperoni'dir. Pepperoni, İtalyan sosisi ve baharatlı biber ile hazırlanan bir pizza türüdür ve genellikle bol malzeme ile servis edilir.
ŞeytanŞeytan olarak bilinen Diavola pizza, İtalyanca’da “şeytan” anlamına gelmektedir. Baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam gibi malzemelerle hazırlanan Diavola pizza, baharat sevenlerin tercih ettiği bir pizza çeşididir. Bu pizza çeşidi özellikle farklı tatları denemek isteyenler tarafından sevilmektedir. İçerisinde bulunan baharatlı sosu sayesinde acımsı bir lezzet sunan Diavola, pizza tutkunları arasında oldukça popülerdir.
Diavola pizza çeşidi, genellikle geleneksel pizza hamuru üzerine malzemelerin yerleştirilmesi ile hazırlanır. Malzemelerin arasında baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam gibi baharatları sevenlerin damak tadına uygun malzemeler bulunur. Pişirilirken, malzemelerin lezzetini daha da arttırmak için baharatlı sos kullanılır. Baharatlı lezzeti sevenlerin mutlaka denemesi gereken Diavola pizza, farklı tat arayışı olanlar için ideal bir tercihtir.
anlamına gelen Diavola pizza, baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam gibi malzemelerle hazırlanır. Baharatlı lezzeti sevenlerin tercih etmesi gereken bu pizza, özellikle farklı tatları sevenler tarafından sevilir.Diavola pizza, baharat tutkunları için vazgeçilmez bir seçenektir. Baharatlı sosis, yeşil biber ve acı biberli salam gibi malzemelerle hazırlanır. Baharatlı lezzeti sevenlerin tercih etmesi gereken bu pizza, özellikle farklı tatları sevenler tarafından sevilir. Soslu veya sosuz olarak servis edilebilir ve yanında acılı soslar eşlik edebilir.
- Baharatlı lezzetiyle dikkat çeker.
- Soslu veya sosuz olarak servis edilebilir.
- Yanında acılı soslar eşlik edebilir.
Seafood
Deniz ürünlerinin yoğun olarak kullanıldığı Seafood pizza, pizza severlerin dikkatini çeker. Karides, ıstakoz, kalamar ve diğer deniz ürünleri ile hazırlanan bu pizza çeşidi oldukça doyurucudur. Deniz ürünlerine olan ilginiz varsa ve farklı bir lezzet arayışınız varsa, Seafood pizza tam size göre olabilir. Ancak deniz ürünleri alerjiniz veya hoşlanmadığınız bir lezzetse diğer pizza çeşitleri tercih etmeniz daha uygun olabilir.
olarak da bilinen Seafood pizza, karides, ıstakoz, kalamar gibi deniz ürünleri malzemeleriyle hazırlanır. Deniz ürünlerinin yoğunluğu ile oldukça doyurucu bir lezzet sunar.Seafood pizza, özellikle deniz ürünlerini sevenlerin vazgeçilmez tercihlerinden biridir. Karides, ıstakoz, kalamar gibi deniz ürünleri kullanılarak hazırlanan bu pizza çeşidi, oldukça doyurucu bir lezzet sunar. Deniz mahsullerinin yoğunluğu ile adeta bir deniz festivali yaşatan Seafood pizza, özellikle yaz aylarında tüketilmesi tercih edilir. Bazı yerlerde tonbalığı, midye veya istiridye gibi farklı deniz ürünleri de kullanılabilir. Deniz ürünlerinin lezzetini sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir pizza çeşidi olan Seafood, pizza seçenekleri arasında farklı ve özgün bir tat arayanlar için de ideal bir seçim olacaktır.