Dünya genelinde birçok kültürün yemeği olarak popüler olan pizza, farklı malzemeler ve lezzetlerle sunulur İtalyan pizza, ince hamur ve sade sosuyla en bilindik seçenektir ve Napoli, Calabrese ve Sicilya pizzası gibi farklı türleri vardır Amerikan pizza ise kalın hamuru ve bol sosuyla dikkat çekerken Chicago ve New York usulü gibi farklı çeşitleri vardır Japon pizzası ise okonomiyaki adıyla bilinir ve sebzeler, deniz ürünleri ve teriyaki sosu gibi malzemelerle hazırlanır Her bölgenin kendine has pizza tarifleri, dünya genelinde popülerliğini sürdürmektedir

Pizza, dünya genelindeki birçok kültürün yemek kültüründe yer alan bir yiyecektir. Farklı malzemeleri ve lezzet kombinasyonları ile dünya genelinde popüler olan pizza, her bölgenin kendine has versiyonlarına sahiptir. Örneğin İtalyan pizza, ince hamuru ve sade sosuyla ünlenirken Amerikan pizza daha kalın hamuru ve bol sosuyla öne çıkmaktadır. Japon pizzası ise sebzeler, deniz ürünleri ve kimchi gibi malzemelerle dolu bir pizza çeşidi iken Türk pizzası, ince pide hamuruna kıymalı harç ve sebzelerin konduğu bir lezzet tabağıdır. Meksika pizzası ise baharatlı et ve sebzelerle hazırlanmış ince hamuru üzerine yapılan bir pizza türüdür.

İtalyan Pizza

İtalyan pizza, ince hamuru ve sade sosuyla dünya genelinde en popüler ve bilindik olan pizza seçenekleri arasında yer alır. İtalya'nın her bölgesinde farklı şekillerde hazırlanır. Napoli pizzası, İtalyan pizzasının en ünlü tariflerinden biridir ve Napoli'de yapılan pizzası, Dünya Pizza Şampiyonası'nda birçok ödül kazanmıştır. Daha az bilinen Calabrese veya Sicilya pizzası, İtalyan pizzası içinde yer alan diğer seçenekler arasındadır. En popüler İtalyan pizza seçenekleri arasında margherita, diavola ve quattro formaggi bulunur. Margherita pizza, Napoli dışındaki İtalyanların bile tercih ettiği en popüler pizza çeşitlerinin başında gelir. Kendine has sosu, tatlı domatesleri ve taze mozzarella peyniriyle hazırlanır. Diavola pizza, İtalyanca'da "şeytan" anlamına gelir ve acı sos, salam ve sivri biber içerir. Quattro formaggi pizza, dört farklı peynir çeşidiyle hazırlanır ve tat olarak zengin ve besleyicidir.

Amerikan Pizza

Amerikan pizzası, dünyanın en popüler pizza seçeneklerinden biridir. İçerisinde kullanılan kalın hamur ve bol sosun yanı sıra peperoni, mantar, sosis ve biber gibi malzemelerle hazırlanır. Amerikan pizzasında malzemelerin yoğunluğu ve lezzeti, İtalyan pizzasına göre daha fazladır.

Amerikan pizzası, farklı tarifler ve çeşitlerle sunulduğundan herkesin damak tadına uygun bir seçenek sunar. Papa John's, Domino's ve Pizza Hut gibi popüler markaların Amerikan pizzası çeşitleri de oldukça rağbet görür.

Chicago Usulü Pizza

Chicago usulü pizza, Amerikan pizzasının en ünlü tariflerinden biridir ve özellikle Chicago şehrinde çok popülerdir. Bu pizza, kalın hamuru ve zengin malzemeleriyle ünlüdür. Hamurun kalınlığı diğer Amerikan pizzasına göre daha fazladır ve içerisinde peynir, domates sosu, pepperoni, soslu sosis, mantar, biber ve soğan gibi malzemeler bulunur. Bazı çeşitlerinde ise Chicago stilinde etin daha fazla kullanıldığı Deep Dish pizza çeşidi de vardır.

• Hamurunun kalınlığı ve şekli nedeniyle yemeği daha doyurucu hale getirir.
• Zengin içeriği sayesinde çok leziz bir yemektir ve herkesin damak tadına uygun çeşitleri vardır.
• Birçok pizza restoranında bulunsa da, Chicago şehrindeki pizzacılar bu pizza çeşidi için en iyisini yaparlar.

Bu nedenle, Chicago usulü pizza dünya çapında popülerdir ve pizza severlerin favori lezzetleri arasındadır.

New York Usulü Pizza

New York usulü pizza, adından da anlaşılacağı gibi New York'ta popüler olan bir pizza tarifidir. İnce hamuru ve büyük dilimleriyle dikkat çeken bu pizza çeşidi, genellikle sadece peynir ve sosla hazırlanır. Nadiren ekstra malzemelerle de sunulsa da, daha az malzemeyle daha lezzetli bir pizza yaratmak hedeflenir.

Bazı restoranlar, New York pizzasını farklı çeşitlerle sunarak klasik tarifine yeni tatlar eklemeye çalışırlar. Bacon, mantar, biber, soğan ve sosis gibi malzemelerin yanı sıra bazı restoranlar ançüez, avokado ve tavuk gibi ekstra malzemeler de sunar. Ancak orijinal New York tarifi, sadece peynir ve sosla hazırlanan, ince hamurlu ve büyük dilimleriyle servis edilen bir pizza'dır.

• İnce hamurlu ve büyük dilimleriyle dikkat çeker
• Genellikle sadece peynir ve sosla hazırlanır
• Bazı restoranlarda farklı malzemelerle sunulsa da, orijinal tarifi sadece peynir ve sosla hazırlanandır
• Daha az malzemeli olması, daha lezzetli bir pizza yaratmayı amaçlar

Japon Pizza

okonomiyaki, Japonya'nın geleneksel bir yemeği olan yakışoba ve pankake karışımı bir pizza türüdür. Bu pizza türüne genellikle sebzeler, deniz ürünleri ve teriyaki sosu gibi malzemeler eklenir. Okonomiyaki kelimesi Japoncada "ne hoşunuza giderse onu koyun" anlamına gelir ve malzemelerin seçiminde tamamen tüketiciye bırakılır. Bu nedenle, okonomiyaki, dünya genelinde en sevilen pizzalardan biridir. Üstelik, çeşitli malzemelerin kullanımı sayesinde oldukça besleyicidir.

okonomiyaki

Okonomiyaki, adını Japonca "okonomi" ve "yaki" kelimelerinden alır, bu da "ne isterseniz yapın" anlamına gelen özgür bir tarif oluşturma anlamına gelir. Okonomiyaki, Japon kültürüne özgü bir çeşit pizzadır. Hamuru, sebzeler, deniz ürünleri ve et gibi farklı malzemelerle hazırlanır. Aslında, okonomiyaki birçok farklı bölgelerde farklı şekillerde yapılır. Ancak, bazen kabak, soğan, enginar, mantar gibi sebzeler, yumurta, karides, şarküteri etleri veya ton balığı gibi deniz ürünleri ve hamur gibi malzemeler genellikle bir araya gelir. Bunu tamamlayan soslar, mayonez, soya sosu ve tatlı pancake şurubu gibi farklı varyasyonlarda olabilir. Okonomiyaki, genellikle bir çeşit spatula ile kesilir ve bir tür piksel veya spatula ile yeniden düzenlenir.

, sebzeler, deniz ürünleri ve kimchi gibi malzemelerle dolu bir pizza çeşidi.

Japon pizzası ya da okonomiyaki, Kahverengi veya beyaz şeker pancarları, lahana, yumurta, mayonez, soya sosu, ton balığı, karides, kalamar, yengeç eti ve kimchi veya negi gibi birçok malzemenin kullanıldığı bir pizza türüdür. Okonomiyaki adı "ne isterseniz onu koyun" anlamına gelir ve yapımına tamamen kişisel tercihler göz önünde bulundurularak yapılır. Bu tür pizza Japonya'da oldukça popülerdir ve dünya genelinde de hayranları vardır. Japon kültüründe önemli bir yere sahip olan okonomiyaki, farklı tatlar arayan pizza severler için ideal bir seçenektir.

Türk Pizza

lahmacun olarak bilinen Türk pizzası, genellikle ince pide hamuru üzerine kıymalı harç ve sebzelerin konulması ile hazırlanır. Lahmacunun üzerine genellikle maydanoz, limon ve sarımsaklı yoğurt gibi malzemeler eklenerek servis edilir. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan lahmacun, Türkiye'nin yanı sıra Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde de popüler bir yiyecektir. Lahmacun, genellikle hızlı ve kolay bir atıştırmalık olarak tüketilir ve Türk sokak yemekleri arasında yer alır. Bazı yörelerde lahmacunun içine farklı malzemeler eklenerek farklı çeşitleri oluşturulur. Örneğin, Antep Mutfağı'nda lahmacunun içine acı biber ve baharatlar eklenerek daha baharatlı bir lezzet elde edilir.

lahmacun

Lahmacun, Türk mutfağında oldukça popüler bir lezzet tabağıdır. Lahmacun kelimesi Arapça "lahm" (et) ve "açun" (un) kelimelerinin birleşmesinden oluşur ve hamur üzerine sarılan cızbız (çok kıyılmış) et, domates, biber, soğan, sarımsak, pul biber ve diğer baharatlar ile hazırlanır.

Lahmacun genellikle ince hamur üzerine hazırlanır ve fırında pişirilir. Bu lezzetli Türk pizzası, sıklıkla kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde servis edilir. Lahmacun üzerine limon sıkılarak, maydanoz, marul veya roka gibi yeşilliklerle servis edilir. Alternatif olarak, lahmacunun üzerine yoğurt ve acı biber salçası gibi malzemeler de eklenebilir.

• Lahmacun, Türk mutfağında oldukça popüler bir lezzet tabağıdır.
• Lahmacun, ince hamur üzerine cızbız et, domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatlar gibi malzemelerle hazırlanır.
• Lahmacun, genellikle kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde servis edilir.

Malzemeler	Hazırlık	Pişirme
Ince hamur	Un, su, tuz ve mayayı karıştırarak hamur hazırlayın ve yarım saat dinlendirin.	Fırında pişirin.
Et	Cızbız et, domates, biber, soğan, sarımsak, pul biber ve diğer baharatlar ile malzemeleri karıştırın.	Hamurun üzerine malzemeleri yayın ve fırında pişirin.

Lahmacun yapımı oldukça kolaydır ve genellikle marketlerde hazır hamuru bulunur. Ancak, hazır hamur yerine ev yapımı hamur kullanmak, daha lezzetli bir sonuç verir. Lahmacunun içine konulan baharatlar, kişisel tercihe göre değiştirilebilir. Domates, biber ve soğanın yanı sıra maydanoz, kırmızı lahana gibi malzemeler de eklenebilir.

olarak bilinen Türk pizzası, ince pide hamuruna kıymalı harç ve sebzelerin konduğu bir lezzet tabağıdır.

Türkiye'nin en ünlü yiyeceklerinden biri olan lahmacun, Türk pizzası olarak bilinir. Genellikle ince pide hamuru üzerine kıymalı harç ve baharatlı sebzelerden oluşur. Lahmacunun üzerine domates, salatalık, maydanoz ve limon sıkarak tüketilir. Ayrıca bazı yörelerde lahmacunun içerisine çeşitli malzemeler eklenerek de farklı lezzetler elde edilebilir. Lahmacun, Türkiye'nin yanı sıra Suriye, Lübnan, Irak gibi Ortadoğu ülkelerinde de sıklıkla tüketilen bir yiyecektir.

Türk pizzası olarak bilinen lahmacun, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Lahmacun genellikle fırın ya da sac üzerinde pişirilir ve sıcak servis edilir. Üzerine isteğe göre domates, biber, maydanoz ya da nar ekşisi eklenebilir. Lahmacunun lezzeti ve yapılma şekli, farklı bölgelerde değişebilir. Bazı yörelerde iç harcına patlıcan, soğan, sarımsak veya kırmızı biber gibi malzemeler de eklenir.

• Hamur için un, su, tuz, maya, şeker
• Harç için kıyma, soğan, domates, biber, maydanoz, sarımsak, baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon, nane)

Türk pizzası olan lahmacun, farklı yörelerde farklı isimlerle de anılır. Örneğin, Antep'te "lahmacun", İstanbul'da "lavaş" ve Gaziantep'te "süryanice" olarak adlandırılır. Lahmacunun yanı sıra Türk mutfağında birçok farklı pizza çeşidi de bulunmaktadır.

Meksika Pizza

Meksika pizzası, tipik olarak ince hamuru üzerine sos, baharatlı et ve sebzelerle hazırlanır. Özellikle taco sosu, guacamole ve jalapeno gibi bileşenler kullanılarak farklı bir tat sunar. Jalapeno, Meksika mutfağı için ikonik baharatlarından biridir ve pizzasına da eklenerek lezzet katmaktadır. Ayrıca, Meksika pizzasında kullanılan malzemeler ve baharatlar fajita, taco ve burrito gibi Meksika yemeklerine de benzerlik göstermektedir. Meksika pizzası dünyanın birçok yerinde popüler olsa da, Meksika'da tipik olarak Tlayuda adı verilen daha büyük, düz tabanlı bir pizza türü tercih edilmektedir.