Tahin, şeker ve su ile yapılan geleneksel tahinli helvanın tarifi oldukça basittir İster dilimleyerek, ister fındık veya badem eklentisiyle yapabilirsiniz Ayrıca çikolata kaplı tahinli helva da deneyebilirsiniz Tarifler konusunda sınırlama olmadığını unutmayın ve yaratıcılığınızı konuşturun

Tahinli helva yapmak için geleneksel tarifte üç ana malzeme kullanılır. Bunlar tahin, toz şeker ve su. İlk olarak tavada tahini kavurup üzerine şekeri ekleyerek karıştırın. Daha sonra suyu da ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirdikten sonra hazır olan karışımı uygun bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Eğer farklı bir tat denemek isterseniz, fındık ve badem gibi kuruyemişler ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bunun için ayrıca fındık ve bademi hafifçe kavurup tahin, toz şeker ve su karışımına ekleyerek pişirin. Son olarak kavrulmuş fındık ve bademi de ekleyip karıştırın. Hazır olan karışımı uygun bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Eğer çikolata severlerdenseniz, çikolata kaplı tahinli helva tarifini deneyebilirsiniz. Bu tarifte de geleneksel tarifle aynı malzemeler kullanılır. Hazır olan helvayı dilimledikten sonra benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya batırın ve üzerine sıvı yağ gezdirin. Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında bekletin. Çikolata katkısıyla daha lezzetli bir tahinli helva elde edeceksiniz.

Geleneksel Tahinli Helva Tarifi

Geleneksel tahinli helva tarifi oldukça basit malzemelerden oluşur. Tahin, toz şeker ve su gibi üç malzeme ile yapılabilir. İlk önce tahini tavada kavurun ve üzerine şekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra suyu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı kısık ateşte pişirin ve kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Pişirdikten sonra hazır olan karışımı uygun bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın. Genellikle dilimlenerek servis edilir ve lezzetli bir tatlıdır.

Fındık ve Bademli Tahinli Helva Tarifi

Fındık ve bademli tahinli helva tarifi için öncelikle fındık ve bademi hafifçe kavurmanız gerekiyor. Bu işlem, fındık ve bademin tadını arttıracak ve helvanıza hoş bir aroma verecektir. Daha sonra tahini ayrı bir tavada kavurun ve üzerine şekeri ekleyip karıştırın. Su ekleyerek kısık ateşte karıştırmaya devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Son aşamada kavrulmuş fındık ve bademi ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı uygun bir kalıba dökün ve iyice soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarife farklı tatlar eklemek de mümkündür. Helvanızı çikolata, kuru meyve veya tarçın gibi farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Helva tarifleri konusunda sınırlama olmadığını ve yaratıcılığınızın sınırında tamamen size kalmış olduğunu unutmayın.

Çikolata Kaplı Tahinli Helva Tarifi

Çikolata kaplı tahinli helva tarifi için, öncelikle bir tavada tahini kavurup üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından suyu da ekleyerek kısık ateşte karıştırmaya devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin ve hazır olan karışımı kalıba dökerek soğumaya bırakın. Soğuyan helvayı dilimleyin.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve bir kaseye alın. Dilimlenmiş helvaları çikolataya batırın ve fazla çikolatayı sıyırmak için üzerlerini hafifçe sallayın. Çikolata kaplı helvaları yağlı kağıt serili bir tabağa yerleştirin ve üzerine sıvı yağ gezdirin. Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında bekletin. İsterseniz, üzerlerini fındık, hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.