Bu sebzeli lavaş pizza tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunuyor Lavaş ekmeği üzerine hazırlanan pizza hamuru zeytinyağı, kekik ve tuz ile zenginleştirilirken, sosunda domates sosu, salça ve sarımsak kullanılıyor Sebzeler ise kırmızı biber, sarı biber, yeşil soğan ve mantarla tamamlanarak, rendelenmiş kaşar peyniri ile zenginleştiriliyor Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, hem damak tadınızı tatmin edecek hem de sağlıklı yemek tercihleriniz arasında yer alacaktır
Sebzeli Lavaş Pizza Tarifi, son dönemlerin en popüler sağlıklı yemek alternatiflerinden biridir. Bu tarif, sağlıklı sebzeler ve lezzetli baharatlarla birleştirilerek, hem damak tadınızı tatmin eder hem de vücudunuzun beslenme ihtiyaçlarını karşılar. Lavaş ekmeği üzerine yapılan bu pizza, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir, özellikle yoğun iş temposuna sahip olanlar için ideal bir yemek tercihidir.
Bununla birlikte, sebzelerin ve baharatların seçimi oldukça önemlidir. Pizza hamurunun hazırlanması sırasında kullanılacak zeytin yağı, kekik ve tuz karışımı, hamurun lezzetini artırırken aynı zamanda ona sağlık da katar. Sos olarak kullanılacak domates sosu, domates salçası ve sarımsak gibi malzemeler de tarifin tadını artıracak önemli unsurlar arasındadır.
- Pizza hamuru için malzemeler
- 4 adet lavaş ekmeği
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Sosu için malzemeler
- 1 kutu domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- Tuz
- Karabiber
- Sebzeler
- 1 adet kırmızı biber, ince doğranmış
- 1 adet sarı biber, ince doğranmış
- 2 adet yeşil soğan, ince doğranmış
- 1 su bardağı mantar, dilimlenmiş
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pizza hamurunun hazırlanması oldukça kolaydır. Öncelikle fırını 200 dereceye ayarlayın ve lavaşları fırın tepsisine yerleştirin. Ardından, zeytinyağı, kekik ve tuz karışımını hazırlayıp, lavaşların üzerine sürün. Her bir lavaşın kenarlarına 1 cm boşluk bırakarak, domates sosunu sürün.
Sebzelerin hazırlanması da oldukça pratiktir. Hazırladığınız domates sosunun üzerine ince doğranmış sebzeleri yerleştirin ve üzerine mantar dilimleri ekleyin. Rendelenmiş kaşar peynirini sebzelerin üzerine serpin. Pizzaları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Malzemeler
Bu sebzeli lavaş pizza tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir pizza alternatifi sunuyor. Hamuru için lavaş ekmeği, zeytinyağı, kekik ve tuz kullanılıyor. Sosu için domates sosu, domates salçası, sarımsak, tuz ve karabiber karışımı tercih edilir. Sebzeler ise kırmızı biber, sarı biber, yeşil soğan, mantar ve rendelenmiş kaşar peyniri ile tamamlanıyor.
Hazırlık aşamasında öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanıyor ve lavaşlar fırın tepsisine yerleştiriliyor. Zeytinyağı, kekik ve tuz karışımı hazırlanarak lavaşların üzerine sürülüyor. Daha sonra her bir lavaşın kenarlarına 1 cm boşluk bırakılarak domates sosu sürülüyor.
Sebzeler ince şekilde doğranarak hazırlanan sosun üzerine yerleştiriliyor. Üzerlerine mantar dilimleri ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek, önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişiriliyor. Fırından çıkardıktan sonra dilimlenerek servis ediliyor.
Bu tarif, lezzeti ve sağlıklı yapısıyla herkesin beğenisini kazanacak bir seçenek oluşturuyor. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilmesi de tercih sebeplerinden biri olabilir.