Hazırlayabileceğiniz birçok pratik tarifle hızlı ve sağlıklı akşam yemeği hazırlamanız mümkün Fırında sebzeli tavuk, köstebek pilavı, nohutlu salata, cevizli ezmeli patlıcan salatası, Meksika usulü fajita gibi lezzetli tarifleri deneyerek sağlıklı ve doyurucu öğünler hazırlayabilirsiniz Ayrıca fit burger gibi düşük kalorili fakat besleyici tariflerle de lezzetli burger tadını sağlıklı malzemelerle birleştirebilirsiniz

Akşam yemeği hazırlarken zaman her zaman kısıtlı olabilir. Ancak, sağlıklı beslenmek ve lezzetli yemekler yemek istiyorsanız, hazırlayabileceğiniz birçok pratik tarif vardır. Fırında sebzeli tavuk, köstebek pilavı, nohutlu salata, fit burger, spagetti ve köfteli sos, Meksika usulü fajita gibi tariflerle akşam yemeği hazırlama süreci oldukça kolaylaşacaktır. Bu lezzetli tarifleri deneyerek, sağlıklı beslenmenin tadını çıkarabilirsiniz.

Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında sebzeli tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Üstelik tarifi de oldukça pratiktir. Gerekli malzemeler şöyledir:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Sebzeleri yıkayıp doğrayın. Tavuk göğsünü de istediğiniz büyüklükte doğrayın. Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tavuklu sebzeleri üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Dilerseniz üzerine bir miktar kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Köstebek Pilavı

Köstebek pilavı, lezzeti ve pratikliği ile herkesin favori tarifleri arasında yer alıyor. Özellikle yoğun iş temposu sonrası evde yemek yapmakta zorlananlar için bu tarif ideal bir seçenek. Birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilen köstebek pilavı yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli püf noktası bulunuyor.

• Baldo pirinci, köstebek pilavı için en uygun pirinç türüdür. Başka bir pirinç kullanmayın.
• Pirinçleri yıkamadan önce mutlaka bir süzgeç yardımıyla suya koyun ve suyun rengi berraklaşana kadar bekletin.
• Pirincinizi yıkadıktan sonra yüzeyinde biriken nişastayı kaynamış suda beklettiğiniz 5-10 dakika haşlanmış patatesle birlikte kaynatın. Böylece pilavınız daha lezzetli ve pütürlü olacaktır.
• Kızgın yağda salça ve baharatları kavurup pirinçlerle birlikte kavurun. Bu sayede daha lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz.
• Pilavınızı yaparken suyunu en fazla iki parmak geçecek kadar koyun. Aksi takdirde pilavınız hamur gibi olacaktır.
• Üzerine ince dilimlenmiş patates koyarak kapalı bir şekilde pişirebilirsiniz.

Ev Yapımı Nohutlu Salata

Nohutlu salata yapmanın en lezzetli yolu ev yapımı tarifleri kullanmaktır. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra nohutları kaynatıp soğumalarını bekleyelim. Diğer taraftan yeşil biber, kırmızı biber, domates ve kırmızı soğanı küçük küçük doğrayalım. Doğranmış sebzeleri bir kapta karıştırıp üzerine soğumuş olan nohutları ekleyelim. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve közlenmiş patlıcanı ekleyip karıştıralım. Salatamızı servis tabağına alarak üstüne ceviz dökelim ve servis yapalım.

Cevizli Ezmeli Patlıcan Salatası

Patlıcan sevenlerin en sevdiği tariflerden biri olan cevizli ezmeli patlıcan salatası oldukça pratik ve lezzetli bir seçenek. İhtiyacınız olan malzemeler ise bir adet patlıcan, yarım su bardağı ceviz içi, bir yemek kaşığı tahin, bir diş sarımsak, yarım limonun suyu, yarım yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber.

Öncelikle patlıcanı közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından ezdiğiniz patlıcan içine diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. İsterseniz üzerine biraz daha ceviz ve zeytinyağı ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarifi öğle veya akşam yemekleri için hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olduğundan emin olabilirsiniz.

Meksika Usulü Nohutlu Salata

Meksika usulü nohutlu salata, lezzetli ve pratik bir tariftir. Bu salata için malzemeler arasında nohut, mısır, domates, soğan ve avokado bulunur. Yeşil biber, kişniş ve limon suyu gibi malzemelerle tatlandırılır ve sunuma hazırdır.

Bu salata, protein açısından zengin nohut ile doyurucu bir öğün sağlar. Ayrıca, mısır ve domatesin lezzetli bir kombinasyonu ile taze bir tat sunar. Avokado, sağlıklı yağlar içerir ve salataya lezzet katar.

Salatayı hazırlamak için, nohutu yıkayın ve süzün. Mısır, domates, soğan ve yeşil biberi doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzerine limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin. Salatayı buzdolabında soğutabilirsiniz ve servis yapmadan önce doğranmış avokado ekleyebilirsiniz.

Meksika usulü nohutlu salata, ana yemeklerin yanında veya tek başına lezzetli bir öğün olarak tüketilebilir. Hem sağlıklı, hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir.

Fit Burger

Fit burger, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Diyet yapanların özlediği lezzetli burger tadını sağlıklı malzemelerle birleştirir. Fit burger tarifinde kullanılan malzemeler arasında hindi kıyması, tam buğday ekmeği, yeşillikler ve baharatlar yer alır. Bu malzemelerle hazırlanan fit burger, düşük kalorili ve besleyicidir.

Bu lezzetli tarif için öncelikle hindi kıymasını baharatlar ile karıştırıp hamburgere şekil veriyoruz. Daha sonra tam buğday ekmeğinde burgeri hazırlıyoruz. Yeşillikler ile süslediğimiz ve yanında salata ile sunulan fit burger, hafif ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkıyor.

Fit burger tarifi aynı zamanda protein açısından da oldukça zengin bir yemektir. Hindi kıyması, tam buğday ekmeği ve yeşillikler bir araya geldiğinde, dengeli ve sağlıklı bir beslenme için gerekli olan temel besin öğelerini sağlar. Ayrıca, fit burgerin hazırlanışı da oldukça pratik olduğu için, zamanın kısıtlı olduğu günlerde tercih edilebilir.

Spagetti ve Köfteli Sos

Akşam yemeği için hızlı ve pratik bir seçenek arıyorsanız, spagetti ve köfteli sos tarifini deneyebilirsiniz. İsterseniz hazır köfteleri kullanarak daha da hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, bu basit yemek tarifi için gerekli malzemeler de oldukça azdır.

Malzemeler:

• 250 gram spagetti
• 350 gram hazır köfte veya 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber
• Zeytinyağı

Yapılışı:

1. Spagettiyi tuzlu suda pişirin ve süzün.
2. Bir tavada zeytinyağı ile doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Kıymayı veya hazır köfteleri ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Domatesi rendeleyin ve tavaya ekleyin.
5. Domates salçası, tuz, karabiber ve kekiği de ekleyip 5-10 dakika pişirin.
6. Spagettiyi servis tabağına alın ve üzerine köfteli sosu ekleyin. Afiyet olsun!

Not: Dilerseniz bu tarifi sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Yeşil biber ve mantar gibi sebzeleri sosun içine ekleyebilirsiniz.

Ev Yapımı Tam Buğdaylı Spagetti

Ev yapımı tam buğdaylı spagetti yapmanızın ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız! Sağlıklı bir alternatif olarak, tam buğdaylı spagetti hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunuyor. İhtiyacınız olan malzemeler spagetti, zeytinyağı, sarımsak, domates sosu, tuz ve karabiberdir.

Spagettiyi bol tuzlu suda pişirin. Ayrı bir tencerede zeytinyağı, sarımsak ve domates sosunu karıştırın. Karışımı birkaç dakika boyunca pişirin ve en son tuz ve karabiberle tatlandırın. Pişmiş spagettiyi sosla karıştırın ve servis yapın.

Özellikle fit yaşam tarzını benimseyenler için harika bir seçenek olan ev yapımı tam buğdaylı spagetti, basit bir tarifle lezzet dolu bir yemek sunuyor. Dilerseniz tarife farklı baharatlar da ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Brokoli Soslu Spagetti

Brokoli soslu spagetti, sebzelerin sağlıklı ve lezzetli bir yemeğe dönüştüğü bir tariftir. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler arasında spagetti makarnası, brokoli, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peyniri bulunur.

İlk olarak spagetti makarnasını tuzlu suda pişirin. Bu sırada brokoliyi buharda yumuşayana kadar pişirin. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Ardından brokoliyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Baharatları ekledikten sonra sosu spagetti ile birleştirin. Servis yaparken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.

Bu tarif çok sağlıklı ve farklı bir lezzet sunar. Ayrıca yapımı oldukça kolaydır. Sebzelerin özellikle brokolinin sağlık açısından birçok faydası olduğunu unutmayın. Deneyin ve lezzetini keşfedin!

Meksika Usulü Fajita

Meksika mutfağından ilham alan ve hızlı bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçenek olan Meksika usulü fajita tarifi oldukça kolay ve lezzetli bir seçenektir. İster tavuklu ister sebzeli ya da etli olarak hazırlanabilen bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: tortilla ekmeği, tavuk göğsü/dana eti/soya proteini, baharatlar (kekik, köri, kırmızı biber, acı biber), soğan, sarımsak, domates, yeşil biber, kırmızı biber, avokado, limon suyu, tuz ve zeytinyağıdır.Tavuklu Meksika usulü fajita yapmak isterseniz, tavuk göğsü parçalarını jülyen doğrayarak tavada pişirin. Sonrasında soğan, sarımsak, domates, yeşil biber ve kırmızı biberi de tavaya ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Baharatları da ekleyerek harmanlayın. Tortilla ekmeğini fırında ısıtın ve üzerine hazırladığınız tavuklu karışımı koyun. Avokadoyu dilimleyerek ekleyebilirsiniz. Limon suyu ve tuz ile tatlandırın.Sebzeli Meksika usulü fajita yapmak isterseniz, tavada soğan, sarımsak, domates, yeşil biber, kırmızı biber, mantar ve kabakları birkaç dakika pişirin. Baharatları da ekleyerek harmanlayın. Tortilla ekmeğini fırında ısıtın ve üzerine hazırladığınız sebzeli karışımı koyun. Avokadoyu dilimleyerek ekleyebilirsiniz. Limon suyu ve tuz ile tatlandırın.Etli Meksika usulü fajita yapmak isterseniz, dana eti parçalarını jülyen doğrayarak tavada pişirin. Sonrasında soğan, sarımsak, domates, yeşil biber ve kırmızı biberi de tavaya ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Baharatları da ekleyerek harmanlayın. Tortilla ekmeğini fırında ısıtın ve üzerine hazırladığınız etli karışımı koyun. Avokadoyu dilimleyerek ekleyebilirsiniz. Limon suyu ve tuz ile tatlandırın.Meksika usulü fajita tarifi oldukça kolay ve lezzetli bir seçenek olduğu gibi üzerine eklemek istediğiniz garnitürler ile de farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Sebzeli Meksika Usulü Fajita

Sebzelerin lezzeti ile fajitalar daha da keyifli hale geliyor. Sebzeli Meksika usulü fajita tarifi için öncelikle ince ince dilimlediğiniz soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve mantarları zeytinyağı ile tavada soteleyin. Üzerine tavuk göğsü veya biftek dilimleri ekleyerek pişirmeye devam edin.

Bu arada tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve öğütülmüş kişniş ile baharatlayın. İsteğe bağlı olarak jalapeno biberleri de ekleyebilirsiniz. Daha sonra kup şeklinde kesilmiş tortillalara sebzeli tavuklu karışımı ekleyin ve yanında guacamole, salsa sos ve yoğurtlu sos ile servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuklu Meksika Usulü Fajita

Eğer tavuklu bir yemek arayışındaysanız, Meksika usulü fajita tam size göre! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif için öncelikle tavuk etlerini doğrayıp baharatlarla marine ediyoruz. Ardından sebzelerle birlikte tavada pişiriyoruz. Son olarak taze kişniş ve limon suyu ekleyip servis ediyoruz. Dilerseniz mısır ya da fasulye gibi malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz.

Tavuklu Meksika usulü fajita tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterli:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze kişniş
• Limon suyu

Tarifimize başlamadan önce tavuk göğsünü güzelce yıkayıp doğrayalım. Baharatları da tavuk parçalarına ekleyip karıştıralım. Bir kenarda 10-15 dakika kadar dinlendirelim.

Sonrasında biberleri ve soğanı doğrayarak tavada zeytinyağı ile kavuralım. Ardından tavukları da ekleyip birlikte pişirelim. En son taze kişniş ve limon suyu ilave edelim. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!